1,請問這兩種青海農(nóng)村路邊常見的野草叫什么名字有什么食用和藥用價(jià)
伏在傷口的表面止血
狗尾巴草,沒有。
2,甘肅青海一帶的山歌叫
花兒
在青海也叫“少年”
花兒
3,青海省海西州柴達(dá)木盆地有這個(gè)植物嗎急急急急
這個(gè)在海南州一道有啊
沒有啊~這里堿性太大了,植物很少的
4,2011年冬春夏草青海市場價(jià)
特優(yōu)品:小于等于1000根(無貨) 特優(yōu)一等品:1000≥1300根(無貨) 特等品:1300≥1600根(貨源幾乎沒有) 一等品:1600≥1900根(有貨、貨源少、價(jià)格在22-27萬元之間) 二等品:1900≥2200根(價(jià)格在20-22萬) 三等品:2200≥2500根(價(jià)格在19-20萬) 四等品:2500≥4000根(價(jià)格在19-16萬)
5,青海海西德令哈的特產(chǎn)
你好!
(1)景陽雜碎湯:是德令哈市頗有名氣的冬季大眾早點(diǎn)。“雜碎”是經(jīng)煮熟的牛羊的頭、心、肺、腸、胃、蹄等部件。秋末冬初是宰殺牛羊儲備過冬的季節(jié),雜碎即源源上市。吃雜碎最講究起早,因?yàn)樵缙鹩腥茫骸半s碎品種全,清湯釅,抗寒保暖益壽延年”。品種全,是牛羊五臟頭蹄俱全, “蹄筋”的柔,“口條”的嫩,“頭肉”的爛,“肚子”的脆,“腸子”的細(xì)軟,可以根據(jù)自己的愛好,任意挑選愛吃的部件;清湯釅,是原湯汁摻水少;起早又是運(yùn)動,加上雜碎湯的補(bǔ)益作用,確可延年益壽。清晨吃一碗雜碎泡饃湯,頓時(shí)心暖肚飽,又能耐饑御寒,久吃不厭,老幼喜愛?;刈逋麑εQ螂s碎的加工,刮洗仔細(xì),烹調(diào)技藝自成一法,吃時(shí)調(diào)料適中,無內(nèi)臟異昧。
(2)烤全羊:烤全羊是選擇羯羊或兩歲左右的肥羊?yàn)橹饕稀Q蛟讱⒑?,去蹄及?nèi)臟,用精面粉、鹽水、姜黃、胡椒粉和孜然等調(diào)成糊狀,均勻地抹在羊的全身,然后用釘有鐵釘?shù)哪竟?,從頭穿到尾,放在特制的爐灶上,并要不斷地翻滾、抹料,約三小時(shí)左右即成。烤全羊外表金黃油亮,外部肉焦黃發(fā)脆,內(nèi)部肉綿軟鮮嫩,羊肉味清香撲鼻,頗為適口,別具一格。
(2)炕羊排:“炕羊排”是在炕鍋中先炕一層土豆片,待土豆快熟時(shí)加入熟羊排、洋蔥、青紅辣椒等,再依次放入佐料后,稍頃即可食用。另外還有高原美食“烤羊肉”,是將羊肉切成小片,串在鐵扦上,放在特制的長方形火爐上焙烤,在烤的過程中在羊肉上抹上醬油、精鹽、辣椒面、胡椒粉等佐料,并不停翻動。其肉嫩味鮮,營養(yǎng)豐富。
(3)烤羊肉串:烤羊肉是用新鮮的羊肉,切成拇指大的薄片,串穿在鐵扦子上,浸蘸醬油、精鹽、姜粉、辣椒粉、花椒粉、八角粉等佐料配制的調(diào)味液,放到特制的長方形烤爐上用火焙烤,并不斷翻動,隨時(shí)刷抹調(diào)味液,烤到表面脆黃,肉質(zhì)熟透,香味濃烈時(shí)即可食用??竞玫难蛉猓脽岢越?,肉嫩味香,使人經(jīng)久難忘?!?4)烤雞翅:獨(dú)家秘制的燒烤料,有多種口味。除了市場上常見的孜然、麻辣外,還備有多種市場上沒有的燒烤調(diào)料與醬汁。烤好的雞翅,撒上或刷上我們獨(dú)一無二的燒烤調(diào)料,唇齒留香,越吃越想吃。而且所有調(diào)料與醬汁,都是經(jīng)過技術(shù)人員粉碎加工,別人無法模仿。
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(5)烤血腸:將血腸切成小塊,串穿于鐵桿上,放特制的長方形烤爐焙烤。然后再血腸上抹上醬油、精鹽、姜粉、辣面、椒粉等佐料,并反動鐵扦,營養(yǎng)豐富。
(6)大閘蟹:可魯克湖出產(chǎn)的螃蟹個(gè)體大、味鮮、殼薄、肉嫩、色亮、無污染,是消費(fèi)者喜愛的綠色食品。其鮮美可口,營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物含量極高,尤其是體內(nèi)的維生素A和核黃素含量,在食品中首屈一指。所以如果是出產(chǎn)湖蟹的季節(jié),您一定不要忘了品嘗哦。
望采納!