潮州鳳北蜜蘭香，潮州酒料中那種長形綠色脆脆的蔬菜叫什么

海帶

你好！蘇菜僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

朱頂紅 http://baike.baidu.com/albums/15742/15742.html#3115816$9f1011b36f5230cbd8335a47

消化系統(tǒng)方面較為脆弱的一日。還有那種單一價格吃到飽的餐廳這兩天最好別去，不想蝕本的心態(tài)下可要折磨自己的肚皮了，飲酒場合更是該避免。尤其周末前的玩樂夜最易大吃大喝沒有顧忌夢見百度一盆綠色不開花的盆花。而盆栽花朵有讓人運氣平穩(wěn)的好作用，有機會經(jīng)過花店的話買個小盆花裝飾一下如何

哇蓋潮州南.....應該是烤的吧，然后魚肉很嫩，綿綿的，骨頭很多但是卻脆脆的，潮州人叫“殿魚”不知道是不是。如果不是那應該是鹵魚了，里面下了酸菜還有紅辣椒那種。潮州的小吃是非常多的，有腸粉，無米粿，炒粿條，牛肉丸，牛肉粿條，蠔烙，炒蘿卜糕，春餅，粽子等等等等，有機會就回一趟潮州吧，潮州這幾年變化很大，我代表潮州人民歡迎您。

是油炸的嗎？大魚還是小魚？

會不會是鹵魚啊 哈哈

你好！你不會是說咸魚吧？如有疑問，請追問。

不知道

油炸不知道~

可以去【幽谷逸林】看看 去幽谷的話你可以直接從汕頭市區(qū)搭便車到潮州楓溪大轉(zhuǎn)盤（大概是10塊到20塊這個價位） 然后在大轉(zhuǎn)盤那里走過去一點到楓溪外馬路路頭搭8號車到汽車總站（潮州賓館對面 應該是2塊錢） 下車 ， 進去汽車總站找他們說要去【鳳南幽谷逸林】（一個人去的話最好就跟旅游團去） 如果你們是幾個人去的話就可以直接在楓溪大轉(zhuǎn)盤那里包一輛【面包車】（價錢就要看時價咯 節(jié)假日的話一般就貴點 一般時間的話就差不多是【150到200塊左右】） 從楓溪大轉(zhuǎn)盤去的話大概是【一個小時到一個半小時 】 那里應該還沒有住宿 環(huán)境各方面還是要贊一下的 是平時休閑的好去處（那里有一處地方叫【處女泉】 很是好玩） 一進文祠兩邊的環(huán)境就都是【綠野一片】 那個地方在【大山】里面 包車的話，我們這里的的士是【不打表的，你可以殺價】 門票好像是【15-20元 】

幽谷逸林、鳳翔峽、鳳凰天池、饒平柘林灣（海邊）、大埕灣（海邊）、饒平石壁山風景區(qū)，特別是后面這些地方，人不會多到很多的

鳳凰山

潮州菜源于潮州，已有數(shù)千年的歷史。據(jù)史料記載，潮州菜可追溯到漢。盛唐之后，受中原烹飪技藝的影響，發(fā)展很快。唐代韓愈臨潮時，對潮菜美味贊嘆說：“……章舉馬甲柱，所以怪目呈。其余數(shù)十種，莫不可嘆”。至明末清初，潮州菜進入鼎盛時期，潮州城內(nèi)名店林立，名師輩出，名菜紛呈。近代，由于潮籍海外華僑的往來，潮州菜博采海內(nèi)外名食之精華，菜式更加豐富多彩，質(zhì)量精益求精。時至今日，潮州菜已經(jīng)發(fā)展成為獨具嶺南文化特色、馳名海內(nèi)外的我國名菜之一。潮州地處亞熱帶，南臨大海，海產(chǎn)豐富。潮州菜的最突出特點，是以烹制海鮮見長。對海鮮的烹調(diào)選料考究，制作精細，至于以醬碟佐料，達到新鮮美味，清而不淡， 鮮而不腥， 郁而不膩。如鴛鴦膏蟹、生菜龍蝦、紅燉魚翅、蠔烙、清燉烏耳鰻、清湯蟹丸等，是潮菜海鮮類的代表名作。　　潮州菜的另一特點，是善于烹制以蔬果為原料的素菜。對蔬菜果品，粗料細做，清淡鮮美，營養(yǎng)豐富，如護國菜、馬蹄泥、厚茹芥菜、糖燒地瓜等，皆為美食家所稱道。 潮州菜之所以享有盛名，不僅在于用料豐富，還在于制作精妙，加工方式依原料特點而多樣化， 有煎、炒、烹、 炸、燜、燉、烤、焗、鹵、熏扣、泡、滾、拌等，而且刀工講究。多樣化的制作方式，形成了潮州菜的風味特色?！　〕敝莶颂貏e重視配醬調(diào)味。不同菜色，配以不同醬碟，一菜一碟，咸甜酸辣，各有講究。而醬料中的南姜、梅膏、魚露、紅豉油、三滲醬等，尤為潮州特產(chǎn)。潮菜醬碟繁多，蔚為大觀?！　〕敝莶嗽谥v究色、味、香的同時，還著意在造型上追求賞心悅目。廚師用竹筍、蘿卜薯類等,精工雕刻成各式各樣花鳥造型,作為點綴或菜墊，形成獨特的“彩盤”藝術(shù)。潮州菜的筵席自成一格，大席喜用12道菜，其中咸、甜點心各一道。喜席必有頭尾兩道甜菜，稱為“頭尾甜”。為弘揚潮州飲食文化,使潮州菜面向全國走向世界, 使人們真正領略南國美食之都的風采，本欄目將陸續(xù)推出富有潮州風味的名菜系。遠方的朋友，此時此刻，您也許會感覺絲絲清香，這陣陣的香喲！它將乘載您的思緒悠悠飄向風景如畫的潮州，那道道噴香的潮州菜加上潮州人的熱情好客，一定會令您心曠神怡、流連忘返。

你好！作文要自己寫，不然是害了你自己......打字不易，采納哦！