酒業(yè)有限公司職能部門管理制度，企業(yè)組織機構(gòu)部門和崗位職責(zé)等日常管理制度

組織結(jié)構(gòu)根據(jù)公司自己的情況設(shè)計的，崗位職責(zé)也是根據(jù)你們的業(yè)務(wù)類型來編制的，一個企業(yè)制度的建立要以企業(yè)文化為基礎(chǔ)，外界不了解內(nèi)部的情況，即使給你GE、IBM這些公司完備的制度資料，也是不具有可操行的。

總經(jīng)理職責(zé)1、制定公司年度的經(jīng)營計劃，提出公司中長期發(fā)展規(guī)劃。 2、根據(jù)年度工作計劃，作出下階段工作部署，達到量化、細化，分類分項、按人、按時抓好布置、安排、檢查、和落實。 3、根據(jù)工作實際進展?fàn)顩r，不斷完善內(nèi)部管理和運作的機制，加強對各崗位人員的階段性工作檢查考證和年中、年末的考核，加強政治思想工作，提升業(yè)務(wù)能力。 4、定期向董事會報告業(yè)務(wù)運行情況及財務(wù)收支情況。 5、召集、主持總經(jīng)理辦公會議，檢查、督促和協(xié)調(diào)各部門的工作進展，主持召開行政例會、專題會等會議，總結(jié)工作、聽取匯報。 6、審定公司具體規(guī)章、獎罰條例，審定公司工資獎金分配方案，審定經(jīng)濟責(zé)任掛鉤辦法并組織實施； 審核簽發(fā)以公司名義發(fā)出的文件。 7、主持公司的基本團隊建設(shè)、規(guī)范內(nèi)部管理。 8、擬訂公司內(nèi)部管理機構(gòu)設(shè)置方案和基本管理制度。9、推進公司企業(yè)文化的建設(shè)工作。10、處理公司重大突發(fā)事件。11、做好董事會交辦的其他工作。

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

去百度文庫，查看完整內(nèi)容>內(nèi)容來自用戶:目遇成色2010第一章 公司架構(gòu)第一節(jié)部門職能描述一、生產(chǎn)設(shè)計部：生產(chǎn)設(shè)計部是負責(zé)公司生產(chǎn)的部門，按時保質(zhì)保量的完成公司下達的生產(chǎn)任務(wù)。1、執(zhí)行公司各項管理制度和公司質(zhì)量體系管理程序。2、負責(zé)組織接受公司質(zhì)量體系外部監(jiān)督、審查工作。3、負責(zé)公司質(zhì)量體系運行管理工作，并對職能部門進行質(zhì)量體系運行情況的指導(dǎo)、檢查、考核工作。4、負責(zé)公司質(zhì)量體系程序文件改進及資料管理工作。5、負責(zé)“公司質(zhì)量管理領(lǐng)導(dǎo)小組”的日常工作,質(zhì)量管理小組由分管領(lǐng)導(dǎo)、專業(yè)主管、顧問總工及技術(shù)部組成。6、組織公司質(zhì)量事故及顧客投訴的調(diào)查、分析工作。7、參加設(shè)計項目管理包括設(shè)計中間檢查和驗收工作。8、負責(zé)施工服務(wù)管理工作。9、協(xié)助人力資源、技術(shù)部進行質(zhì)量教育培訓(xùn)工作。10、監(jiān)督培訓(xùn)和技術(shù)措施的實施11、完成公司領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的工作。二、技術(shù)部：技術(shù)部負責(zé)公司的技術(shù)規(guī)范管理與實施的部門。1、執(zhí)行公司各項管理制度和公司質(zhì)量體系管理程序。2、負責(zé)公司技術(shù)工作的指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、匯報、審查和總結(jié)工作。3、協(xié)助主管和顧問總工程師做好技術(shù)進步與創(chuàng)新工作。4、負責(zé)技術(shù)措施編制和管理工作。5、負責(zé)項目評獎、報獎組織工作。6、負責(zé)技術(shù)信息、59

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前廳部大堂經(jīng)理職責(zé) 職位名稱: 大堂經(jīng)理 部 門: 前廳部 直屬上級: 前廳部經(jīng)理 聯(lián) 系: 飯店各部門 職能提要: 1、爭取將所有的投訴截止在大堂經(jīng)理,使客人的不滿減少到零。 2、與各部門保持緊密的關(guān)系,組織各部門給予在客人投訴時的補償和及時的服務(wù)。 3、行使輔助職能,即:輔助前廳部經(jīng)理,使接待工作順利進行。 4、協(xié)調(diào)與客人有關(guān)的服務(wù)部門,提供全方位的服務(wù)。 職責(zé)和任務(wù): 1、協(xié)助總經(jīng)理、房務(wù)部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理、將飯店的前廳及客房的工作做好,加強飯店的管理,使飯店工作的各 個環(huán)節(jié)通暢。 2、認真地處理好飯店內(nèi)每一位客人的投訴意見和對飯店的建議;仔細、認真地解答好每一位客人的疑難問題。主動聯(lián) 系在店賓客,以獲得和聽取賓客對飯店的意見。 3、檢查和監(jiān)督各部門工作人員的日常工作情況;協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系;巡視各個工作部位,發(fā)現(xiàn)問題和不良現(xiàn) 象及時解決、糾正。檢查前廳部經(jīng)理下達的工作任務(wù)的貫徹落實情況,對繁忙的工作崗位給予及時幫助。保證員工為客人提供一流的服務(wù)。 4、了解飯店經(jīng)營情況,并結(jié)合本部門實際情況,帶動員工做好本職工作。 5、有較強的責(zé)任心,當(dāng)發(fā)生意外事件時,積極與有關(guān)部門配合,處理好突發(fā)事件。 6、 負責(zé)前廳部的后勤協(xié)調(diào)工作,對員工提供必要的幫助,具有良好的協(xié)作素質(zhì)。 7、 建立并保持同廣大賓客的良好客戶關(guān)系,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 8、 保證在VIP客人到達之前,做好一切必要的準(zhǔn)備工作。如:登記卡、歡迎卡,檢查客房清潔和其他相關(guān)布置等。 9、 觀察飯店公共場所里的活動及動向,需要時主動協(xié)助各服務(wù)崗位的工作。 10、 根據(jù)飯店給予的工作權(quán)限機動靈活地解決客人投訴,謀求飯店利潤與客人滿意度的最大值。 11、 在客人入住1.5-3小時內(nèi)向客人進行服務(wù)問詢。 12、其它由客戶服務(wù)經(jīng)理負責(zé)的事宜。

公司治理結(jié)構(gòu) 　 （一）公司治理情況 　　公司嚴(yán)格按照《公司法》、《證券法》、《上市公司治理準(zhǔn)則》等法律、法規(guī)的要求，結(jié)合公司自身實際情況，不斷完善法人治理結(jié)構(gòu)，建立現(xiàn)代企業(yè)制度，規(guī)范公司現(xiàn)代企業(yè)運作機制，治理結(jié)構(gòu)基本符合《上市公司治理準(zhǔn)則》規(guī)范文件的要求，具體表現(xiàn)在： 　　1、根據(jù)有關(guān)規(guī)定修訂了《公司章程》，制定了《股東大會議事規(guī)則》、《董事會議事規(guī)則》、《監(jiān)事會議事規(guī)則》、《信息披露管理制度》，建立了股東大會、董事會、監(jiān)事會“三會”制度，分別行使決策、執(zhí)行和監(jiān)督職能。 　　2、根據(jù)中國證監(jiān)會發(fā)布的《關(guān)于上市公司建立獨立董事制度的指導(dǎo)意見》的規(guī)定，經(jīng)過公司股東大會，聘請了獨立董事。 　　3、制定了《總經(jīng)理工作細則》《財務(wù)管理制度》等部門規(guī)章，使各部門的運行有自己的制度標(biāo)準(zhǔn)和業(yè)務(wù)要求，保證了公司工作的正常運轉(zhuǎn)。 　　4、公司與控股股東的情況： 　　公司與控股股東在業(yè)務(wù)、人員、資產(chǎn)、機構(gòu)、財務(wù)上做到了“五分開”。公司擁有獨立的營業(yè)場所和配套設(shè)施，采購、銷售系統(tǒng)均為本公司獨立擁有和運轉(zhuǎn)，具有獨立完整的業(yè)務(wù)及自主經(jīng)營能力；公司高級管理人員均不在股東單位任職，公司建立了獨立的勞動人事職能部門，有獨立的勞動人事及工資管理制度；公司資產(chǎn)完整，獨立擁有商標(biāo)等無形資產(chǎn)，在土地使用權(quán)、工業(yè)產(chǎn)權(quán)、非專利技術(shù)上與控股股東產(chǎn)權(quán)清晰；公司機構(gòu)設(shè)置獨立完整，生產(chǎn)經(jīng)營和行政管理完全獨立于控股股東；財務(wù)完全獨立，公司設(shè)有獨立的財務(wù)會計部門，建立了獨立的會計核算體系和財務(wù)管理制度，獨立進行財務(wù)決策，有獨立的銀行帳戶，依法獨立納稅。 　　（二）獨立董事履行職責(zé)的情況 　　公司董事會根據(jù)中國證監(jiān)會發(fā)布的《關(guān)于上市公司建立獨立董事制度的指導(dǎo)意見》的規(guī)定，經(jīng)過股東大會已聘請了兩名獨立董事，獨立董事在工作中勤勉盡責(zé)，參加公司董事會會議，對董事會重要事項發(fā)表獨立意見，能夠行使獨立董事職能，履行獨立董事職責(zé)。 　　 對照證監(jiān)會發(fā)布的有關(guān)上市公司治理的規(guī)范文件，公司治理的實際狀況與文件要求尚存一定差距，因公司正與北京鵬泰投資有限公司進行股權(quán)轉(zhuǎn)讓事宜，尚未建立董事會專門委員會，尚未建立對董事、監(jiān)事及高管人員的激勵約束機制和考評獎勵制度，公司將在今后的運行中，逐步建立上述制度。

一、總 經(jīng) 理 室 1、酒店控制管理制度 1）生產(chǎn)無形的服務(wù)產(chǎn)品要依靠各部門各崗位的員工來完成，而接受這種無形的服務(wù)產(chǎn)品則是客人，服務(wù)與被服務(wù)存在著一種一施一應(yīng)的過程，要保證這個全過程處于規(guī)范的優(yōu)質(zhì)的狀態(tài)，就必須在全酒店范圍內(nèi)建立一整套有效控制管理的規(guī)章制度。 2）實施控制管理的步驟： 第一步：確定明確的工作目標(biāo)，訂立統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)是控制管理必不可少的條件，是評價工作量度和質(zhì)度的基礎(chǔ)，包括時間標(biāo)準(zhǔn)、成本標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等四大類。 第二步：測量與檢查實際的工作狀況，起始、過程以及結(jié)束。酒店管理者為方便能夠做到經(jīng)常地檢查工作的進展情況，通常根據(jù)資料與要求制定圖表來表示，使工作進度任務(wù)情況能夠一目了然，以便盡早發(fā)現(xiàn)問題，分析處理，糾正錯誤，引導(dǎo)正確。 第三步：要將進度與標(biāo)準(zhǔn)對比，作差異分析。應(yīng)該客觀態(tài)度，分析原因，追究責(zé)任，直到有圓滿答案為止。在分析中要根據(jù)現(xiàn)時客觀情況。如：對物的控制管理，對財?shù)目刂乒芾?，對人的控制管理? 第四步：要及時糾正錯誤或失誤的動向與行動，保證酒店所有運作人員和運作行為均在有效的控制管理之內(nèi)。 3）控制的方式與內(nèi)容 基本方式有三：超前控制、現(xiàn)場控制和反饋控制。 (1)超前控制。旨在注重于酒店的資源投入的控制，它包括：對人力、物力、財務(wù)的投入實施有效的控制。 (2)現(xiàn)場控制。是事中控制，主要是監(jiān)督正在進行的工作過程，以確保預(yù)期的目標(biāo)?，F(xiàn)場控制有二點：一是指導(dǎo)下屬按照正確的方法與程序進行工作，二是監(jiān)督下屬的工作過程，以保證達到預(yù)期的效果。 (3)反饋控制。在內(nèi)容上包括質(zhì)量、品種、價格、數(shù)量等，也包括服務(wù)態(tài)度、服務(wù)時間、服務(wù)方式、服務(wù)內(nèi)容等，主要是以工作標(biāo)準(zhǔn)去衡量過去的工作結(jié)果，發(fā)現(xiàn)偏差，糾正未來，確保符合標(biāo)準(zhǔn)。 (4)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制 酒店主要是利用設(shè)施設(shè)備為客人提供各種服務(wù)，這個過程中隨機性和現(xiàn)場性很強，因此，必須根據(jù)自己的特點，抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行控制。主要內(nèi)容有：人事管理、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、成本消耗。 (1)人事管理的控制。人本是酒店最大的成本。人力資源的開發(fā)與管理是服務(wù)質(zhì)量能否實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的根本前提，尤其是中層基層管理人員的水平和重要崗位員工的素質(zhì)，其控制權(quán)必須保證掌握在總經(jīng)理權(quán)力之中，總經(jīng)理按階段施行科學(xué)有效的評估和分析，能上能讓能下。 (2)產(chǎn)品質(zhì)量的控制。產(chǎn)品質(zhì)量重要的是在于制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如菜肴標(biāo)準(zhǔn)，成功的酒店告訴我們，必須制定統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)菜肴，包括色、香、味、型、器、質(zhì)、營養(yǎng)、衛(wèi)生以及數(shù)量、碼量、份量。只有嚴(yán)格地遵守，標(biāo)準(zhǔn)烹制，才能穩(wěn)定質(zhì)量，穩(wěn)定才談得上優(yōu)質(zhì)。 (3)服務(wù)質(zhì)量的控制。主要應(yīng)通過服務(wù)工作的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、制定化等方式來完成。并通過原始記錄、處理賓客投訴等措施，保證服務(wù)質(zhì)量的提高。 (4)成本消耗的控制。一是制定成本消耗的標(biāo)準(zhǔn)，如盤菜成本、單間客房成本、人事成本、管理費用標(biāo)準(zhǔn)等；二是加強成本核算，采購、驗收、發(fā)放、使用和考核，要安排好各種比例，用數(shù)字告訴他們?nèi)绾谓档统杀鞠模岣呓?jīng)濟效益，并在此基礎(chǔ)上制訂價格 《酒店管理規(guī)章制度》 共117頁，此處粘貼不下，到www.5ucom.com就能搜到了。

1、配合技術(shù)部搞好技術(shù)文件（勾調(diào)工藝、配方）的記錄、保密工作。2、負責(zé)原輔材料的領(lǐng)用或退貨，使用符合標(biāo)準(zhǔn)和檢驗合格的材料。3、嚴(yán)格按照工藝標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范配制每一款酒，及時準(zhǔn)確提供每一款符合標(biāo)準(zhǔn)的散成品酒。4、配合相關(guān)部門搞好新產(chǎn)品的開發(fā)、落實小樣配制工作。5、負責(zé)轄區(qū)內(nèi)防火防盜、安全衛(wèi)生工作。6、負責(zé)所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量必須符合國家及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。

你好！1、配合技術(shù)部搞好技術(shù)文件（勾調(diào)工藝、配方）的記錄、保密工作。2、負責(zé)原輔材料的領(lǐng)用或退貨，使用符合標(biāo)準(zhǔn)和檢驗合格的材料。3、嚴(yán)格按照工藝標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范配制每一款酒，及時準(zhǔn)確提供每一款符合標(biāo)準(zhǔn)的散成品酒。4、配合相關(guān)部門搞好新產(chǎn)品的開發(fā)、落實小樣配制工作。5、負責(zé)轄區(qū)內(nèi)防火防盜、安全衛(wèi)生工作。6、負責(zé)所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量必須符合國家及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。希望對你有所幫助，望采納。

(一)、崗位職責(zé)：1、車間主任對總經(jīng)理(分管副總經(jīng)理)負責(zé)，在公司生產(chǎn)副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，全面負責(zé)車間各管理工作(一)、崗位職責(zé)：1、車間主任對總經(jīng)理(分管副總經(jīng)理)負責(zé)，在公司生產(chǎn)副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，全面負責(zé)車間各項管理工作2、負責(zé)車間生產(chǎn)、質(zhì)量、安全及設(shè)備的管理，確保各項指標(biāo)的完成。強化車間主任是“產(chǎn)品質(zhì)量第一負責(zé)人、安全生產(chǎn)第一負責(zé)人”意識。3、組織實施生產(chǎn)部下達的生產(chǎn)計劃，全面完成生產(chǎn)任務(wù)。4、負責(zé)貫徹落實公司會議精神、各項管理制度與措施。5、負責(zé)車間的人身、設(shè)備安全，確保安全文明生產(chǎn);6、負責(zé)管好、用好、維護、保養(yǎng)好在制品、設(shè)備、附件、工具、量具及工位器具。7、負責(zé)車間員工的日常管理，不斷提高員工綜合素質(zhì)。8、對本車間的工藝紀(jì)律執(zhí)行情況負責(zé)。9、對車間各類報表、原始資料的及時性、真實性負責(zé)。10、有權(quán)調(diào)整車間內(nèi)的勞動組織和調(diào)配職工。11、有權(quán)按有關(guān)規(guī)定對車間員工提出獎懲建議。12、有權(quán)對上道工序轉(zhuǎn)來得不合格產(chǎn)品提出異議。13、有權(quán)對車間條件無法滿足制造質(zhì)量要求的生產(chǎn)計劃提出申訴和修改意見(二)、工作內(nèi)容：1、根據(jù)生產(chǎn)部下達的生產(chǎn)作業(yè)計劃，布置生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備工作，根據(jù)本車間設(shè)備人力情況，編制車間《日生產(chǎn)作業(yè)計劃》，組織均衡生產(chǎn)，保證按月完成各項生產(chǎn)計劃、新產(chǎn)品試制計劃2、重視員工素質(zhì)提高，對車間員工開展教育、培訓(xùn)，宣傳公司的各項方針政策;深入貫徹公司的安全生產(chǎn)制度，確保安全文明生產(chǎn)3、擬定車間管理制度，經(jīng)公司批準(zhǔn)后推廣實施。按照公司制度和車間管理制度對車間員工進行獎勵、懲罰4、重視車間的基礎(chǔ)管理，搞好工段與班組建設(shè)，貫徹公司各項定額，加強對車間原輔材料使用的控制，不斷降低生產(chǎn)成本5、按照公司質(zhì)量目標(biāo)要求，制定、修改車間質(zhì)量管理辦法，加強質(zhì)量控制，配合車間質(zhì)檢人員作好員工的質(zhì)量培訓(xùn)，提高員工的質(zhì)量意識，保證質(zhì)量指標(biāo)的實現(xiàn)6、加強設(shè)備的預(yù)防性維護及保養(yǎng)，教育員工嚴(yán)格執(zhí)行各項操作規(guī)程，保證設(shè)備正常運轉(zhuǎn)7、嚴(yán)格執(zhí)行工藝紀(jì)律，在分配工作的同時要備齊加工產(chǎn)品的所有工藝文件，并教育指導(dǎo)員工嚴(yán)格執(zhí)行8、積極開展現(xiàn)場6S活動，強化定置管理，創(chuàng)造美好生產(chǎn)環(huán)境，提高員工素養(yǎng)9、每日召開車間內(nèi)部調(diào)度會，檢查生產(chǎn)進度、產(chǎn)品質(zhì)量、設(shè)備維護、現(xiàn)場管理完成情況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決10、按時參加公司會議與培訓(xùn)，不遲到，不早退，不得無故請假11、在調(diào)查分析的基礎(chǔ)上結(jié)合實際要求，提出車間員工培訓(xùn)計劃12、積極深入員工，了解員工的思想動態(tài)，采取合理的措施確保車間的穩(wěn)定13、積極開展員工的合理化建議活動，為不斷提升企業(yè)竟?fàn)幠芰ψ鲐暙I14、正確處理車間的突發(fā)事件，并隨時向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報事件處理進展，對于無法處理的事件要及時請示15、建立健全各項統(tǒng)計臺帳，各項原始記錄資料要完整、準(zhǔn)確，生產(chǎn)在制品做到帳、物相符16、保證按時上報各項統(tǒng)計、核算報表并保證各項數(shù)據(jù)真實、準(zhǔn)確17、積極配合各部門工作，協(xié)調(diào)好各部門之間的關(guān)系18、積極完成上級及會議交待的臨時性工作。車間主任是車間的主要負責(zé)人，在車間副主任的協(xié)助下負責(zé)對車間進行全面管理。車間主任對(分管副)總經(jīng)理負責(zé)。具體職責(zé)為：1、組織實施生產(chǎn)物料部下達的生產(chǎn)計劃，保質(zhì)保量地完成生產(chǎn)任務(wù);2、貫徹、執(zhí)行公司的成本控制目標(biāo)，加強對車間原材料使用的控制，確保在提高產(chǎn)量、保證質(zhì)量的前提下不斷降低生產(chǎn)成本;3、根據(jù)生產(chǎn)計劃核算人員需求，確保計劃順利執(zhí)行;根據(jù)公司對車間發(fā)展的規(guī)劃擬定人員編制，并報公司批準(zhǔn);4、擬定車間管理制度，經(jīng)公司批準(zhǔn)后在車間推廣實施;5、按照公司制度和車間管理制度對車間員工進行獎勵、懲罰;6、根據(jù)公司質(zhì)量部門的要求，配合車間質(zhì)檢人員作好員工的質(zhì)量培訓(xùn)，提高員工的質(zhì)量意識;7、對車間員工展開教育、培訓(xùn)，宣傳公司的各項方針政策;8、深入貫徹公司的安全生產(chǎn)制度，確保安全文明生產(chǎn);9、領(lǐng)導(dǎo)車間做好5S管理，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，以身作則，提高員的養(yǎng);10、處理車間的突發(fā)事件，并隨時向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報事件處理進展，對于無法處理的事件要及時請示;11、積極深入員工，了解員工的思想動態(tài)，采取合理的措施確保車間的穩(wěn)定;12、配合公司其他部門開展工作，做好橫向溝通.