1,杜康是哪里的酒
你好!河南汝陽(yáng)蔡店有個(gè)杜康酒廠,杜康墓就在那里如有疑問,請(qǐng)追問。
河南
2,杜康酒的產(chǎn)地在我國(guó)的哪個(gè)地區(qū)
河南汝陽(yáng)杜康酒是中國(guó)歷史名酒,已有五千年歷史,因釀酒鼻祖杜康始造而得名,“有進(jìn)貢仙灑”之稱。史有魏武帝曹操“慨當(dāng)以慷,憂思難忘,何以解憂,唯有杜康”的名句,有“杜康造酒,酒醉劉伶,三年方醒”等神話般的故事,杜康酒因之而聞名千古。為此,“伊川杜康”和“汝陽(yáng)杜康”兩家酒廠也展開了爭(zhēng)論。
河南省伊川杜康酒廠稱:我們坐落于洛陽(yáng)龍門南,這是杜康當(dāng)年“覓遍千里溪山,獨(dú)擇黑虎二泉”的釀酒遺址,打正宗“杜康酒”的招牌無(wú)可非議。好泉釀好酒,后被定為“宮廷御酒”,因而才有魏武帝曹操“何以解憂,唯有杜康”的感嘆,唐代詩(shī)圣杜甫“杜酒頻勞勸,張梨不外求”的自豪,宋代理學(xué)家邵雍“吃一輩子杜康酒,醉樂陶陶”的絕唱。
“汝陽(yáng)杜康”酒廠稱:據(jù)歷史記載:杜康牧羊于空桑澗(今汝陽(yáng)縣杜康村),“余粥棄于桑,郁積成香,竟有奇味,杜康嘗而甘美,遂得釀酒之秘”,從此以釀酒為。杜康被周平王封為“酒仙”,杜康酒被封為“宮廷御酒”,杜康造酒之處被封為“杜康仙莊”。汝陽(yáng)杜康占了天勢(shì)地利,理所當(dāng)然是杜康酒的原產(chǎn)地,也理所當(dāng)然的是正宗“杜康酒”。
3,杜康酒的產(chǎn)鄉(xiāng)是哪里哇
而在民間主要有幾種不同的說法:
?。?)河南汝陽(yáng)縣有一杜康村,曾發(fā)現(xiàn)過古代造酒的遺址,出土過煮酒的灶、酒器等物,盡管沒有足夠的依據(jù)說這就是杜康釀酒的原址,但也足以說明,杜康村造酒的歷史悠久。
?。?)河南伊川有個(gè)杜康酒廠,它以生產(chǎn)正宗杜康酒而享譽(yù)中外,這里是否也與古代的酒神杜康有無(wú)關(guān)聯(lián),也是人們關(guān)注的話題之一??傊?,杜康作為我國(guó)傳統(tǒng)酒文化的極具影響力的人物,他應(yīng)是中華民族的文化遺產(chǎn)。
杜康酒是我國(guó)歷史名酒,因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣,常以詩(shī)詠酒,以酒釀詩(shī),詩(shī)增酒意,酒助詩(shī)興,觥籌交錯(cuò),華章汗牛。魏武帝曹操賦詩(shī):“慨當(dāng)以慷,憂思難忘;何以解憂?惟有杜康?!?《短歌行》) 詩(shī)圣杜甫云:“杜康頻勞勸,張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語(yǔ):“如今東坡寶,不立杜康祀”?!爸窳制哔t”之一的詩(shī)人阮藉“不樂仕宦,惟重杜康”,聽說步兵校尉衙門藏有杜康三百斛,便辭官而去。然而,后來(lái)這種流芳千古的美酒,早已銷聲匿跡,連它的釀造方法也傳了。
河南洛陽(yáng)伊川 ,
汝陽(yáng)蔡店鄉(xiāng)杜康村 !
4,杜康酒是哪里產(chǎn)的
汝陽(yáng)杜康是正宗.汝陽(yáng)杜康村有千年造酒樹.有杜康仙莊.中央7套對(duì)此有專題報(bào)道.現(xiàn)在雖說有三家酒廠都在生產(chǎn)杜康酒,但質(zhì)量上乘,能代表杜康酒的只有洛陽(yáng)的兩家:伊川杜康和汝陽(yáng)杜康。陜西白水縣,起步太晚,工藝低下,商標(biāo)用的是伊川的,屬于低檔次的酒。滿意請(qǐng)采納
1. 產(chǎn)地:河南洛陽(yáng)中文名:杜康酒外文名:luoyang dukang wine別 稱:杜康主要原料:高粱,小麥?zhǔn)欠窈栏瘎悍襁m宜人群:健康人儲(chǔ)藏方法:常溫保存2. 杜康酒是中國(guó)歷史名酒,因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣,常以詩(shī)詠酒,以酒釀詩(shī),詩(shī)增酒意,酒助詩(shī)興,觥籌交錯(cuò),華章汗牛。魏武帝曹操賦詩(shī):“慨當(dāng)以慷,憂思難忘;何以解憂?惟有杜康?!?《短歌行》) 詩(shī)圣杜甫云:“杜康頻勞勸,張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語(yǔ):“如今東坡寶,不立杜康祀”?!爸窳制哔t”之一的詩(shī)人阮藉“不樂仕宦,惟重杜康”,聽說步兵校尉衙門藏有杜康三百斛,便辭官而去。然而,后來(lái)這種流芳千古的美酒,早已銷聲匿跡,連它的釀造方法也失傳。3. 產(chǎn)品的由來(lái):釀制杜康酒的泉水--酒泉,位于河南省洛陽(yáng)市南部杜康村的酒泉溝里。酒泉水清洌碧透,味甜質(zhì)純。每遇夏季,可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型,以優(yōu)質(zhì)小麥采制高中溫混合使用,又精選糯高粱為釀酒原料,并采取"香泥封窖、低溫入池、長(zhǎng)期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進(jìn)工藝。東漢許慎《說文解字》言:“杜康作秫酒”。明萬(wàn)歷年間《直隸汝州全志》載:“杜康(石+八)就是現(xiàn)在的杜康村。該村三山環(huán)抱,一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺,清澈見底,其中酒泉溝一段,百泉噴涌,清冽碧透,夾岸樹木蔥郁,景色宜人。
5,杜康酒哪里生產(chǎn)
陜西白水
汝陽(yáng)杜康是正宗.汝陽(yáng)杜康村有千年造酒樹.有杜康仙莊.中央7套對(duì)此有專題報(bào)道.現(xiàn)在雖說有三家酒廠都在生產(chǎn)杜康酒,但質(zhì)量上乘,能代表杜康酒的只有洛陽(yáng)的兩家:伊川杜康和汝陽(yáng)杜康。陜西白水縣,起步太晚,工藝低下,商標(biāo)用的是伊川的,屬于低檔次的酒。
杜康酒是我國(guó)歷史名酒,因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣,常以詩(shī)詠酒,以酒釀詩(shī),詩(shī)增酒意,酒助詩(shī)興,觥籌交錯(cuò),華章汗牛。魏武帝曹操賦詩(shī):“慨當(dāng)以慷,憂思難忘;何以解憂?惟有杜康。”(《短歌行》) 詩(shī)圣杜甫云:“杜康頻勞勸,張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語(yǔ):“如今東坡寶,不立杜康祀”。“竹林七賢”之一的詩(shī)人阮藉“不樂仕宦,惟重杜康”,聽說步兵校尉衙門藏有杜康三百斛,便辭官而去。中文名杜康酒外文名Luoyang Dukang wine別 稱杜康主要原料高粱,小麥?zhǔn)欠窈栏瘎┓襁m宜人群健康人儲(chǔ)藏方法常溫保存產(chǎn) 地洛陽(yáng) 杜康村釀制杜康酒的泉水--酒泉,位于河南省洛陽(yáng)市南部杜康村的酒泉溝里。酒泉水清洌碧透,味甜質(zhì)純。每遇夏季,可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型,以優(yōu)質(zhì)小麥采制高洛陽(yáng)杜康中溫混合使用,又精選糯高粱為釀酒原料,并采取"香泥封窖、低溫入池、長(zhǎng)期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進(jìn)工藝。東漢許慎《說文解字》言:“杜康作秫酒”。明萬(wàn)歷年間《直隸汝州全志》載:“杜康(石+八)就是現(xiàn)在的杜康村。該村三山環(huán)抱,一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺,清澈見底,其中酒泉溝一段,百泉噴涌,清冽碧透,夾岸樹木蔥郁,景色宜人。老輩人常說,杜康河上有三奇:河霧平不及岸,鴨蛋黃鮮血樣紅,蝦米倆倆相抱蜷腰橫行。據(jù)說,杜康河上這三奇,是王母娘娘貶金童玉女到杜康河上才有的。酒泉溝旁有杜康祠,為漢光武帝劉秀建武年間始建。汝陽(yáng)縣酒廠投資300多萬(wàn)元,修復(fù)重建了杜康祠、香醇園、杜康墓園、杜康酒家、酒泉亭、二仙橋、葫蘆湖、知恩亭、古釀齋、七賢遺址、魏武居、飲中八仙獻(xiàn)殿等20多個(gè)景點(diǎn),并辦起中國(guó)酒類博物館等,使杜康仙莊大放異彩,成為我國(guó)第一個(gè)酒文化旅游圣地。
6,杜康酒的原產(chǎn)地在哪里
為杜康酒原產(chǎn)地認(rèn)證撰寫的歷史淵源及人文背景材料2009-07-13 12:282002年4月上旬的一天中午,當(dāng)時(shí)的杜康酒廠廠長(zhǎng)李厚生不速登門告說北京來(lái)人進(jìn)行杜康酒原產(chǎn)地認(rèn)證,要我前去聽上一聽,并說還有要緊的事情要我?guī)兔?。我與李厚生原是熟交,既有所請(qǐng),便不能不去。到會(huì)聽了半天,晚飯之后我問要幫什么忙。李厚生這才說出此次北京對(duì)伊川杜康酒進(jìn)行原產(chǎn)地認(rèn)證一事的其它事項(xiàng)都已通過,惟獨(dú)杜康酒的歷史淵源及人文背景資料一項(xiàng)通過不了,明天上午是最后一次機(jī)會(huì)了,如果此項(xiàng)依然不行,國(guó)家便不予認(rèn)證,如果真的認(rèn)證不了,那我們伊川杜康酒聲譽(yù)上的損失可就大了。所以急切之下,聽說你出有《酒事概覽》一書,所有杜康酒的資料盡在其中,這便才來(lái)求著你老給解決這個(gè)難題。我聽后不免有些吃驚,明天上午就要交到會(huì)上通過,現(xiàn)在才讓來(lái)寫,這不是給人出了個(gè)難題嗎?可事已臨頭,說也沒用,當(dāng)時(shí)就在文印室中,我一邊寫,文印人員一邊打印,然后我再邊審邊改,終是一氣呵成。次日送審,喜被一次通過。年老無(wú)用了,又為縣里杜康酒業(yè)的發(fā)展添下一彩,所以心里甚感欣慰。下面乃是所撰全文:伊川縣曾于1948年在白沙鎮(zhèn)辦過“伊興酒店”,1960年舉辦過白酒廠,但都因某些原因而停辦。釀酒停了,但在追溯伊川的釀酒歷史,收集釀酒史料,以及在考察和研討具備的釀酒條件方面,取得了非常豐富,也非常有價(jià)值的成果。尤其重要的是發(fā)現(xiàn)了酒祖杜康在這里造酒的足跡,為后來(lái)杜康酒業(yè)的復(fù)興打下了基礎(chǔ)。1、杜康其人:杜康即少康,是夏代第六代國(guó)君。杜康的父親夏后相被寒浞殺害后,相妻逃脫生下杜康,后杜康一旅興夏,終又復(fù)國(guó),并成為夏代中興之主。2、杜康造酒:杜康成人后遭寒浞追殺,杜康在逃亡中來(lái)到伊川。在此之前,他從“有飯不盡,委余空桑,郁積成味,久蓄氣芳”中得到造酒的啟發(fā)。他造的酒是秫酒。秫即粘高粱,杜康因此又被稱之為糧食造酒的創(chuàng)始人。3、杜康到伊川造酒的原因:杜康造酒的目的是為了積蓄力量準(zhǔn)備復(fù)國(guó)。伊川既具備他造酒的條件,又具備他隱蔽藏身,運(yùn)籌生聚的條件。大禹鑿龍門治水的地域就在伊川,這里有他先祖的群眾基礎(chǔ)。伊川四面環(huán)山,路通二崤,具有天然之險(xiǎn)。伊河水域土壤肥沃,水質(zhì)優(yōu)良,氣候條件優(yōu)越,盛產(chǎn)五谷,不僅可以強(qiáng)兵足食,也最適合造酒。4、杜康伊川造酒遺址:相傳杜康在伊川造酒的遺址已有多處,其中“皇得地”和白虎山下最具盛名?!盎实玫亍毕鄠魇谴笥碇嗡钕嚷冻鏊娴囊粔K地方。此處有“上皇古泉”。解放后此泉旁邊還留有牌房一座,上書的對(duì)聯(lián)是“猛虎一杯山中醉,蛟龍兩盞海底眠”,橫批“村康酒坊院”。另有一青石門樓,上書“上皇古泉” 四個(gè)大字。南北一聯(lián),北聯(lián)是“千里溪山最佳處,萬(wàn)年古泉釀綠芳”,南聯(lián)是“古泉芳香眠龍鳳,杜康之風(fēng)醉神仙”?!鞍谆⑷?、“黑虎泉”位于白虎山下。相傳杜康尋訪到白虎山下時(shí),忽然發(fā)現(xiàn)相距百步的兩眼泉水水質(zhì)清純甘洌,極宜造酒,便在此處搭棚筑灶,取二泉之水造起酒來(lái)。至于二泉名字的來(lái)由還有段神話一直流傳至今。說是杜康造的酒酒香飄上了天宮,王母娘娘便將杜康召上天宮封為酒仙,專門造酒供她蟠桃會(huì)上飲用。其造酒用的水是讓兩條青龍下凡到二泉來(lái)取。不想兩條青龍下得凡來(lái)時(shí),二泉已被兩個(gè)惡魔霸占。王母娘娘聞聽大怒,又命太白金星調(diào)黑白二位虎仙降服了惡魔。后人為念黑白二虎之功,便以黑虎、白虎定為二泉之名(現(xiàn)在的伊川杜康酒廠廠址就在黑虎、白虎二泉之側(cè),并取二泉之水造酒。伊川縣人民政府于1987年12月15日立有《白虎泉碑》)這是我在網(wǎng)上找的資料,希望對(duì)你有幫助,謝謝!
杜康釀酒產(chǎn)地河南省汝陽(yáng)縣,賣酒在河南伊川,故鄉(xiāng)在陜西