鳳香口糧，鳳香百年8價(jià)格是多少

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好。1、口感好。西鳳52度綿柔鳳香型白酒是鳳香型口糧酒之選，綿柔鳳香，回味悠長(zhǎng)，口感上甘甜易入口。2、美觀。西鳳52度綿柔鳳香型白酒年份封藏藏品，酒體呈現(xiàn)透明干凈清澈，瓶身漂亮高端，比較美觀。

鳳香型白酒的風(fēng)味特征 風(fēng)香型白酒是指具有西風(fēng)酒香氣的一類(lèi)白酒，它的代表產(chǎn)品是陜西的西鳳酒，典型的鳳香型白酒的風(fēng)味特征：是無(wú)色，清亮透明，具有醇香突出，以乙酸乙酯為主體和一定量己酸乙酯及其他酯香氣為輔的微弱酯類(lèi)復(fù)合香氣。入口突出醇的渾厚，挺烈，不暴烈，落口干凈爽口的風(fēng)格。

西鳳酒頭曲是陜西西鳳酒股份有限公司出品的一款口糧級(jí)鳳香型白酒。西鳳酒是我國(guó)四大老牌名酒之一，是鳳香型白酒的鼻祖和典型代表。具有“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味諧調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”的香味特點(diǎn)和“多類(lèi)型香氣、多層次風(fēng)味”的典型風(fēng)格。西鳳酒頭曲采用水、高粱、大麥、小麥、豌豆為原料純糧釀造，土暗窖發(fā)酵，老五甑續(xù)??法混燒而得新酒，經(jīng)獨(dú)特的西鳳酒海封藏，存儲(chǔ)三年以上，待自然老熟后，選用各種風(fēng)格的純糧釀制酒，調(diào)制而成。口感屬于綿柔鳳香，入口柔順，鳳香獨(dú)特，香醇不上頭。

鳳香型白酒有著悠久的歷史，獨(dú)特的工藝，鮮明的個(gè)性，是陜西白酒的精華，有國(guó)家名酒西鳳酒，國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒太白酒等一大批鳳香型白酒企業(yè)。

鳳香型是指西鳳酒的獨(dú)特香型，其風(fēng)格為：“清而不淡，濃而不艷，酸、甜、苦、辣、香五味協(xié)調(diào)俱全，且均不出頭。”在西鳳酒系列產(chǎn)品標(biāo)簽中有鳳香型、鳳香型（特制）、鳳香型（珍品）；分別代表 純鳳香型、 鳳兼濃（二合一）香型、 鳳濃醬（三合一）香型。

鳳香型大曲白酒，酒色透明，香氣濃郁、醇厚圓潤(rùn)，諸味諧調(diào)，尾凈爽口，回味悠長(zhǎng)，別具一格。其生產(chǎn)工藝和成品酒風(fēng)格均不同于其他酒，而其代表西鳳酒更有“鳳型之宗”的說(shuō)法。

加了雞精的意思

有的白酒貴破天際，有的白酒價(jià)廉的讓人不敢入口，那么有沒(méi)有品質(zhì)不錯(cuò)，價(jià)格親民適合家常喝得良心白酒推薦呢？本文梳理了三十元到三百元價(jià)位的十款經(jīng)典暢銷(xiāo)單品，涵蓋鳳香型、清香型、濃香型及醬香型多個(gè)香型，不管是自飲還是聚餐都是相當(dāng)不錯(cuò)的選擇，希望廣大酒友能夠喜歡！鳳香大單品：西鳳375西鳳375，俗稱(chēng)西鳳七兩半，因375毫升的容量而得名，作為我國(guó)四大名酒之一西鳳的老牌產(chǎn)品，其具備鳳香型風(fēng)格，口感綿柔，清而不淡，濃而不艷，獨(dú)特的風(fēng)格深受各地酒類(lèi)消費(fèi)者喜愛(ài)。西鳳375采用高溫大曲發(fā)酵，使用大麥、小麥、豌豆、高粱多糧釀造，運(yùn)用老五甑釀造工藝，經(jīng)酒海貯存上市，憑借良好的口感與實(shí)惠的價(jià)格，是當(dāng)之無(wú)愧的鳳香型白酒中的光瓶第一大單品。清香生力軍：老白汾53度老白汾10年是汾酒股份出品的一款“腰部”產(chǎn)品，具備清香型白酒的典型特點(diǎn)，具有無(wú)色透明、清香純正、醇甜柔和、自然協(xié)調(diào)、余味凈爽的特點(diǎn)。從飲用體驗(yàn)來(lái)說(shuō)，老白汾的舒適度和酒體的展現(xiàn)更側(cè)重舒適入口綿、落口甜。因?yàn)楣に嚳季浚诟惺孢m，價(jià)格親民，53度老白汾10年在眾多酒友心中有“性?xún)r(jià)比之王”的美譽(yù)。都市光瓶酒：順品郎在光瓶酒領(lǐng)域，除了西鳳375等傳統(tǒng)強(qiáng)將，郎酒的順品郎系列也是很好的選擇，郎酒順品郎定位都市光瓶酒，也就是價(jià)格更高的光瓶酒的意思，不過(guò)本著一分錢(qián)一分貨的原則，其品質(zhì)也更好一些。順品郎屬于兼香型白酒，采用兩步法工藝，分型發(fā)酵，定向生產(chǎn)，同時(shí)運(yùn)用獨(dú)有的感官數(shù)字化勾調(diào)技術(shù)，使得順品郎酒體兼香獨(dú)特，既有單糧濃香的綿甜諧調(diào)、尾味凈爽，又有多糧濃香的香氣馥郁、余味悠長(zhǎng)。既有濃香之香，又有醬香之雅的順品郎，自上市以來(lái)市場(chǎng)反響不錯(cuò)，是一款高性?xún)r(jià)比的白酒產(chǎn)品，喜歡兼香型白酒或者想要嘗試一下兼香型白酒味道的酒友，可以從順品郎開(kāi)始。

國(guó)典鳳香現(xiàn)在有兩款，一款大師級(jí)，一款泰斗級(jí)?！按髱熂?jí)國(guó)典鳳香”，經(jīng)中國(guó)釀酒大師、國(guó)家白酒評(píng)酒委員賈智勇先生精心設(shè)計(jì)，只選取醇化老熟的鳳香型基酒為母體，勾調(diào)不同比例的濃香融合為一體，從而締造出鳳香型的巔峰口感，堪稱(chēng)鳳香型大師級(jí)作品。 “泰斗級(jí)國(guó)典鳳香”，充分采納中國(guó)頂尖泰斗級(jí)釀酒大師對(duì)西鳳超高端白酒的釀造工藝、基酒選擇、酒體風(fēng)味設(shè)計(jì)等建議而推出的復(fù)合鳳香超高端白酒，泰斗級(jí)國(guó)典鳳香代表中國(guó)鳳香型優(yōu)質(zhì)白酒的巔峰水準(zhǔn)，是中國(guó)釀酒行業(yè)泰斗級(jí)專(zhuān)家集體智慧的結(jié)晶，是中國(guó)濃香白酒專(zhuān)家、醬香白酒專(zhuān)家、鳳香白酒專(zhuān)家首次聯(lián)手合作的杰作，是中國(guó)白酒主流香型釀酒泰斗級(jí)專(zhuān)家放棄門(mén)派之爭(zhēng)共同為推進(jìn)中國(guó)傳統(tǒng)白酒工藝升級(jí)和博采眾家之長(zhǎng)口感風(fēng)味創(chuàng)新的杰出代表作。

可以私聊我~

釀造酒。就是西鳳酒，很多人都問(wèn)類(lèi)似的問(wèn)題，其實(shí)所有出廠(chǎng)的白酒都經(jīng)過(guò)勾兌這樣的一道工序，包括茅臺(tái)、五糧液、劍南春、洋河、水井坊等等。在釀酒過(guò)程中，淀粉吸水膨脹，加熱糊化，形成結(jié)構(gòu)疏松的淀粉，在淀粉酶的作用下分解為低分子的單糖。單糖在脫羧酶、脫氫酶的催化下分解，逐漸分解形成二氧化碳和酒精。以淀粉為原料釀酒，需經(jīng)過(guò)兩個(gè)主要過(guò)程，淀粉糖化過(guò)程，酒精發(fā)酵過(guò)程。擴(kuò)展資料：釀造酒是糧食及水果等釀造的食品，其營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，內(nèi)含氨基酸及蛋白質(zhì)、維生素和對(duì)人體有益的低聚糖等成分，由于酒在生產(chǎn)和加工過(guò)程中，空氣和容器上有雜菌，酒自身發(fā)酵中產(chǎn)生了大量的酵母菌、酶菌等，要讓釀造酒貯藏增香，保證酒液久貯不變質(zhì)，關(guān)鍵要做好酒的滅菌工作。滅菌的方法很多，有高溫滅菌法、紫外線(xiàn)滅菌法、臭氧滅菌法、膜過(guò)濾滅菌法等。國(guó)內(nèi)各黃酒企業(yè)一般都是用高溫滅菌法，它成本低、操作簡(jiǎn)單、滅菌效果好，其他幾種方法雖能達(dá)到滅菌的目的，但成本大，有的會(huì)影響酒的口味和黃酒特有的風(fēng)味。

速度鳳香型，應(yīng)該是純糧釀造的酒

很多人問(wèn)某一品牌白酒是釀造的還是勾兌的。答案很簡(jiǎn)單：看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行GB/T1~~~~是固態(tài)法釀造白酒，執(zhí)行GB/T2~~~~是固液法白酒或者液體法白酒（摻入食用酒精）。勾兌是所有白酒生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，包括茅臺(tái)、五糧液、汾酒等一線(xiàn)名牌，這是保證產(chǎn)品出廠(chǎng)一致性必須做的，不然每一個(gè)窖池生產(chǎn)的酒水味道都要有一定區(qū)別，消費(fèi)者不能因一個(gè)一個(gè)窖池產(chǎn)酒味道區(qū)別判定真假白酒。同時(shí)，白酒蒸餾的同一鍋，先后流出的白酒口感也不同，這就需要勾兌這個(gè)環(huán)節(jié)完成。市場(chǎng)上所有正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的白酒都是勾兌的。

55度鳳香型就是西鳳酒，很多人都問(wèn)類(lèi)似的問(wèn)題，其實(shí)所有出廠(chǎng)的白酒都經(jīng)過(guò)勾兌這樣的一道工序，包括茅臺(tái)、五糧液、劍南春、洋河、水井坊等等。他們也是釀造酒，發(fā)酵原料都是糧食。