1,蛋糕面包培訓(xùn)班一般要學(xué)多長時間學(xué)大概學(xué)費多少
市場上的西點培訓(xùn)一般分為以下三大類:1、短期課程一般7~12天,此類課程一般不是體系化的教學(xué),產(chǎn)品導(dǎo)向為主,學(xué)員不具備研發(fā)新品的能力,單純的配方式教學(xué),教你一些基礎(chǔ)的款式或者一些當(dāng)下的網(wǎng)紅產(chǎn)品。開私房創(chuàng)業(yè)或者在三四線城市開個小面包店的人會考慮此類課程。一是課程時長短價格便宜,二是所學(xué)單品足夠支撐需求。缺點就是產(chǎn)品不具備競爭性,大家都學(xué)的一樣做的一樣賣的一樣,又不會研發(fā)屬于自己的味道的創(chuàng)新產(chǎn)品,所以客戶在哪里買都是一樣的東西,正常消費情況當(dāng)然是就近原則購買了。2、中期課程一般1~3個月,這個時長的課程可以分出配方式教學(xué)和體系化教學(xué)。大部分的其實是配方式的教學(xué),在短期課程的時間上增加時間,讓學(xué)員花費更多的時間和金錢在學(xué)校練習(xí)同類的產(chǎn)品。假設(shè)配方式教學(xué)1個月學(xué)80個單品,那么體系化的教學(xué)一個月可能能學(xué)到300+的單品,因為體系化的教學(xué)在教會你單品的同時,會教你如何拓展其他味道或者口感不一樣的同類單品,學(xué)會一個單品或者一個技法,就能輕松做出其他的延伸產(chǎn)品。這對就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)來說,都是很有幫助的。3、長期課程一般3~9個月,這學(xué)習(xí)周期長,費用當(dāng)然也會相對比較高。這個時長的課程同理中期的課程,分為配方式教學(xué)和體系化教學(xué)。配方式的教學(xué)一樣也是在花更多的時間和更多錢在學(xué)校學(xué)習(xí)。假設(shè)1個月的配方式教學(xué)包含30個餅干單品,那么3個月可能只是在原來的基礎(chǔ)上增加到90個餅干單品,重點是餅干的工藝也就一兩種,你卻要花大量的時間和精力金錢在不斷的做不一樣的配方的餅干,而且還不會歸納和總結(jié)技法,跳開那些配方,相當(dāng)于你什么都不會做了。而體系化的教學(xué),會很系統(tǒng)的教會你做餅干的技法和工藝,會告訴你餅干其實都是這么兩三種工藝,只要拿到配方就能看出要用什么工藝去做,不管配方再怎么多,都是能輕松把產(chǎn)品做好的,而且不輸于配方式的重復(fù)練習(xí)做出來的成果。也就是說,體系化教學(xué)里,你可能花3天就能把所有的餅干配方都學(xué)會了,而配方式教學(xué)里你還是只會那90款的單品。思味緹通過每個25天的體系化課程設(shè)置,能讓你用最短的時間和最實惠的價格學(xué)到最實用的課程,從基礎(chǔ)到經(jīng)典到開發(fā),我們更多的是讓你在扎實的基礎(chǔ)之上學(xué)會作品的演變,更注重的是作品多樣性的開發(fā)技巧和理念,而不是局限于只會簡單固定死的配方。在扎實的基礎(chǔ)之上我們學(xué)會了產(chǎn)品的多樣性,能打造出更多的作品,開拓了我們的視野,能及時的掌握市場的動態(tài),使我們的創(chuàng)造性更上一層樓。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點心。蛋糕是一種面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發(fā)酵劑(例如酵母或者發(fā)酵粉)。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點心。蛋糕是一種面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發(fā)酵劑(例如酵母或者發(fā)酵粉)。
2,蛋糕培訓(xùn)班學(xué)費一般要多少錢多久能學(xué)會
蛋糕培訓(xùn)班一般收費在3000-10000元,學(xué)習(xí)時間根據(jù)課程內(nèi)容而定,一般蛋糕培訓(xùn)短期班一個月左右的時間可以學(xué)會,而學(xué)得全面一點的,三四個月也是比較常見的。很多人去學(xué)西點烘焙不了解行情被坑,最好先了解學(xué)費多少錢,點擊測試一下學(xué)費要多少錢1.不同地區(qū)蛋糕培訓(xùn)班的學(xué)費與很多方面密切相關(guān)。首先需要看的是選擇在哪里學(xué)習(xí)。不同地區(qū)消費不同,所以這方面也會體現(xiàn)在學(xué)費上。2.不同的培訓(xùn)學(xué)校選擇不同的蛋糕培訓(xùn)機構(gòu),收費也有差異。對于不同的培訓(xùn)學(xué)校,收費是不一樣的。即使是同一個專業(yè),課程也有差異,會導(dǎo)致收費不同。一般來說,做蛋糕培訓(xùn)課程的費用一般在3000-8000元之間,這部分往往是專項培訓(xùn)周期費用。如果需要全面學(xué)習(xí),費用會更高。具體收費要根據(jù)你選擇的具體學(xué)校詳細(xì)了解。3.不同的課程內(nèi)容學(xué)費也有一個很大的影響因素,就是你選擇的具體課程。現(xiàn)在很多蛋糕培訓(xùn)班都可以根據(jù)學(xué)生的需求來設(shè)置課程內(nèi)容,包括蛋糕單科、私教課程等。不同的課程在內(nèi)容和成本上有很大的差異。學(xué)做蛋糕可以到劉清西點蛋糕職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校了解一下,該校專業(yè)從事西點、蛋糕、烘焙、面包、飲品、咖啡、翻糖、西餐簡餐等技術(shù)培訓(xùn),學(xué)校一直致力于為西點行業(yè)培養(yǎng)懂技術(shù),會銷售,能管理的全能型人才。
學(xué)習(xí)費用是跟你選擇的課程相關(guān)的,課程有一個月、三個月、六個月、九個月課程,也有十五個月長期課程,所以建議你到學(xué)校詳細(xì)了解一下課程內(nèi)容。
個人覺得現(xiàn)在學(xué)習(xí)蛋糕烘焙還是比較有前途的,現(xiàn)在大家的生活水平都提高了,對于蛋糕甜品的消費也越來越多。甜品市場份額每年都在增長,所以學(xué)習(xí)蛋糕烘焙前景還是很好的。根據(jù)個人規(guī)劃來進行選擇有長期和短期班,學(xué)費也是不一樣的
能的,其實很多人學(xué)烘焙技術(shù)都是從零基礎(chǔ)開始的從小白到大師其實只要你夠勤奮一年時間足夠后期在工作中不定期進行定向的技能升級即可受益終身
蛋糕培訓(xùn)班學(xué)費從幾千到一兩萬不等,主要和學(xué)校有很大的關(guān)系,不同學(xué)校設(shè)置的蛋糕培訓(xùn)班班課程和學(xué)習(xí)時長不一樣,收費標(biāo)準(zhǔn)也不一樣,有的學(xué)校蛋糕培訓(xùn)班班培訓(xùn)時間多達兩年之久,學(xué)費也得兩萬以上,整體還是不便宜的,其實大家全完可以選擇一家培訓(xùn)幾個月,培訓(xùn)費用幾千塊錢的學(xué)校,性價比比較高。目前我國蛋糕師人才緊缺,培訓(xùn)完之后還是很好找工作的。一些學(xué)校承諾包教包會,畢業(yè)后可直接推薦就業(yè),簽合同的,僅需用心學(xué)習(xí)幾個月就可以踏入這個行業(yè)。蛋糕培訓(xùn)班需要多長時間才能學(xué)的會,不同的學(xué)校有不同的答案。有快速烘焙培訓(xùn)班、短期烘焙培訓(xùn)、一年烘焙西點班等等,基本上時間從一個月到一年不等,老師會根據(jù)學(xué)員的實際情況,例如有沒有基礎(chǔ),是想開店還是想成為烘焙師等,為學(xué)員推薦不同的課程。去一般的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),沒有基礎(chǔ)的,一般學(xué)做蛋糕面包至少三個月,學(xué)費每個月大概兩千左右,然后再學(xué)習(xí)裱花至少三個月,學(xué)費稍微低點每個月也得一千五以上吧,再綜合一下學(xué)習(xí),半年肯定是需要的!去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒的話,人家會給你1000左右的工資,不過有很多需要簽長期合同的,就是你學(xué)成之后還得再他那干一段時間。現(xiàn)在蛋糕培訓(xùn)學(xué)校有很多,學(xué)費有高有低,關(guān)鍵看想要學(xué)什么樣的。每內(nèi)個學(xué)校都有自己的配方容,同樣的蛋糕做出來的味道也不一樣。所以不要看學(xué)費多少錢,關(guān)鍵是看花的學(xué)費值不值。如果做得不好吃,不僅浪費金錢,還浪費時間。如果學(xué)費相對高一點,但是做出來的蛋糕就是好吃,非常熱賣,兩三天就把學(xué)費掙回來了。
很多人學(xué)一門技術(shù)的時候,除了關(guān)心哪個培訓(xùn)班更好外,更關(guān)心的應(yīng)該就是學(xué)費了。 學(xué)西點一般要多少學(xué)費呢? 其實這個不能一概而論的,西點培訓(xùn)班學(xué)費是根據(jù)專業(yè)收費的,學(xué)校西點專業(yè)有長期專業(yè)和短期專業(yè),不同專業(yè)學(xué)費不同,學(xué)費在幾百元到一兩萬元不等。 在我們身邊有很多朋友都非常喜歡食用那些味道甜美的蛋糕,尤其是女孩子。細(xì)心的人發(fā)現(xiàn)西點市場的前景是很大的,學(xué)西點無論是就業(yè)還是自己開店,都是不錯的。 根據(jù)行業(yè)調(diào)查統(tǒng)計顯示,西點師平均年薪在6-8萬元之間,擁有多年工作經(jīng)歷的優(yōu)秀西點師年薪在12萬元以上。相比西點培訓(xùn)班一學(xué)期的學(xué)費,西點師的工資顯然是很高的。 所以學(xué)西點首要關(guān)鍵是一定選好的專業(yè)正規(guī)的西點技校去把技術(shù)學(xué)好,技術(shù)學(xué)好了,學(xué)費花多一點都是值得的。