1,青島啤酒有哪些下屬品牌
純生 經(jīng)典 歡動 麥香 山水 共5類 級別以此類推 呵呵 我以前做過那的業(yè)務(wù)員
2,青島啤酒有哪幾種
青島,嶗山,純生 經(jīng)典 歡動 麥香 山水 日照還有一個好像叫匯泉
12種。,
還有無醇和干啤
3,青島啤酒在全國大多省市都有自己的啤酒公司但它的品牌確不統(tǒng)一
我認為是品牌定位問題。
青島啤酒這個品牌主要側(cè)重中高端,品質(zhì)的象征,而且生產(chǎn)地址都是寫青島市登州路,個人感覺從銷量來看,一個登州路廠的產(chǎn)量,不可能滿足。
而一些地方品牌側(cè)重低端,而這些地方品牌屬于獨立品牌,被青啤收編后,納入青啤體系,考慮到當?shù)厝说谋就烈庾R,會把部分好的保留下來。如漢斯、山水、嶗山。
華潤雪花集團也是,保留了藍劍、
4,什么牌子的啤酒好
青島啤酒口味
風(fēng)味純凈協(xié)調(diào),落口爽凈,具有淡淡的酒花和麥芽香氣。 原料
麥芽:采用進口優(yōu)質(zhì)大麥,經(jīng)青島啤酒獨特的制麥工藝精心制備而成;
大米:以國內(nèi)領(lǐng)先的大米新鮮控制技術(shù)保證大米的優(yōu)質(zhì)新鮮,并采用適宜的代碼配比;
酒花:采用優(yōu)質(zhì)新鮮的青島大花和制定的優(yōu)良香花;
水:釀造用水;
酵母:采用青島啤酒獨特的啤酒酵母;
這個看個人喜好了了!說實話,同一價位,同一類型,不同品牌的幾種酒,口感都是差不多的.一般普通啤酒我比較喜歡嘉士伯,黑啤喜歡健力士
科羅娜,因為我覺得它喝了不上頭
臨沂人都喝銀麥,,確實不錯的,我感覺泰安啤酒也很好,,捎帶微甜..
青島啤酒吧
自己喜歡的最好
5,青島啤酒有幾種不要品牌要啤酒種類如黑啤
青島啤酒有不同的分類根據(jù)原麥汁濃度分類 啤酒酒標上的度數(shù)與白酒酒標上的度數(shù)不同,它并非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發(fā)酵進罐時麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。 根據(jù)啤酒色澤分類 淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。 濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。 黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細膩,苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。 根據(jù)殺菌方法分類 鮮啤酒----啤酒包裝后,不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美,但容易變質(zhì),保質(zhì)期7天左右。 熟啤酒----經(jīng)過巴氏滅菌的啤酒??梢源娣泡^長時間,可用于外地銷售,優(yōu)級啤酒保質(zhì)期為120天。 根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類 上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過程中,酵母隨CO2浮到發(fā)酵面上,發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。 下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢,酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部,發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發(fā)酵啤酒。
大概有醇厚,白金,黑啤,純生,奧古特,嶗啤,冰醇,山水,出口的等這幾個系列。
6,青島啤酒種類
如果從風(fēng)味上分,青島啤酒分有金質(zhì)青島啤酒、棕色青島啤酒、黑色青島啤酒、淡味青島啤酒等,具體產(chǎn)品包括淡爽型系列酒、優(yōu)質(zhì)酒系列、金質(zhì)酒系列、極品青島啤酒、青啤王、青島2000等品種。
青島啤酒有不同的分類 根據(jù)原麥汁濃度分類 啤酒酒標上的度數(shù)與白酒酒標上的度數(shù)不同,它并非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發(fā)酵進罐時麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。 根據(jù)啤酒色澤分類 淡色啤酒----色度在5-14ebc之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。 濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40ebc之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。 黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細膩,苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。 根據(jù)殺菌方法分類 鮮啤酒----啤酒包裝后,不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美,但容易變質(zhì),保質(zhì)期7天左右。 熟啤酒----經(jīng)過巴氏滅菌的啤酒??梢源娣泡^長時間,可用于外地銷售,優(yōu)級啤酒保質(zhì)期為120天。 根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類 上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過程中,酵母隨co2浮到發(fā)酵面上,發(fā)酵溫度15-20°c。啤酒的香味突出。 下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢,酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部,發(fā)酵溫度5-10°c。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發(fā)酵啤酒。
現(xiàn)在市面上能見到的青島啤酒較常見的有:奧古特啤酒,純生啤酒,極品白金裝啤酒,綠色裝啤酒,冰醇啤酒(以上各種都有兩到三種不同規(guī)格包裝,不同包裝有些也有區(qū)別),逸品純生啤酒,棕金裝啤酒,黑啤酒。還有一些不常見的如:假日紅色裝啤酒,紅色裝冰醇啤酒,另一種綠色裝啤酒,各種出口裝啤酒等,品種過多,不一一贅述。這些可能只能從青島本地見到。當然,還有只有本地才能買到的扎啤!由于保質(zhì)期只有兩三天,這種美味不在當?shù)厥浅圆坏降摹?/div>
7,啤酒都有哪些品牌
比爾森啤酒(Pilsener beer)是最早(1842年)開始生產(chǎn)的,也是世界最負盛名的下面發(fā)酵淡色啤酒,因生產(chǎn)于捷克波希米亞的比爾森啤酒廠而得名,有時也簡稱比爾斯(Pils)。至今,比爾森啤酒廠也逐漸在現(xiàn)代化,但仍保留了部分老的系統(tǒng),做真正典型的比爾森啤酒。 世界各地都在釀制比爾森型啤酒,盡管在不同的國家和地區(qū),做法上已有很大的變化,但仍以比爾森啤酒標榜。離波希米亞越遠的地方,仿制的酒離所謂比爾森型也越遠。荷蘭、丹麥都能生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的比爾森型啤酒,口味較柔和,貯酒時間則遠較正規(guī)比爾森啤酒為短。 生產(chǎn)特點采用的水質(zhì)極軟,各種鹽類含量甚低(50mg/L);麥芽和酒花都是經(jīng)特殊選擇的原料,麥芽采用優(yōu)良的淺色二棱大麥品種,低溫發(fā)芽,溶解度不甚高,干燥溫度不超過83oC,麥芽色澤為3.8—4.0EBC單位;酒花采用香型極佳的薩士(Saaz)香型酒花,酒花添加量很高(500g/100L麥汁左右),分3次添加;傳統(tǒng)的比爾森啤酒,采用3次煮出糖化法,麥汁煮沸時間2.5h,原麥汁濃度11%一12%。低溫敞口主發(fā)酵,后發(fā)酵貯藏在小型的柞木桶內(nèi)進行,加高泡酒,貯藏期3個月,酒精含量3.6%一4.0%(質(zhì)量分數(shù))??辔顿|(zhì)高達40BU,現(xiàn)代的青年人難以接受。啤酒特點色澤較淺,泡沫好,酒花香味濃馥突出,苦味重而不長,口味醇爽。英國棕色愛爾啤酒簡單介紹英國棕色愛爾啤酒(English Brown A1e)是英國銷路最廣的瓶裝愛爾啤酒。生產(chǎn)特點英國生產(chǎn)的棕色愛爾啤酒品牌很多,其中最著名的是紐卡索棕色愛爾啤酒(Newcastle Brown A1e),該酒是由特制的兩種色澤深淺不同、濃度高低不同的愛爾啤酒勾兌而成。勾兌后的酒原麥汁濃度為11.5%,酒精含量4.7%(體積分數(shù)),色澤50BBC單位,苦味度24BU。勾兌的原因是使成品酒既具麥芽香,又略帶水果酯香。啤酒特點因采用英國“Pale A1e”麥芽,同時添加部分結(jié)晶麥芽和下酒時加糖,故色澤呈琥珀色,麥芽香味濃,酒精含量較淡色愛爾啤酒略低,口感略甜而醇厚,爽口微帶酸味。簡單介紹青島啤酒是國內(nèi)著名的比爾森型啤酒,具有百年的生產(chǎn)歷史。生產(chǎn)特點水質(zhì)軟而甜,采用溶解良好的二棱大麥麥芽及香型酒花,另外,添加25%的大米。糖化采用雙醪二次煮出糖化法,原麥汁濃度12%,酒花添加量較國內(nèi)一般啤酒稍高。發(fā)酵采用兩罐法,低溫下面發(fā)酵,發(fā)酵度適中。傳統(tǒng)做法貯酒期2—3個月,目前前發(fā)酵采用錐形罐,后發(fā)酵采用臥式罐,貯酒期縮短至1個月左右。啤酒特點色澤淺黃,具有清新的酒花香味,苦味適中,口味醇和,清爽適口,獨具風(fēng)格,為國內(nèi)外所推祟。司陶特黑啤酒 簡單介紹司陶特(3tout)黑啤酒是一種愛爾蘭生產(chǎn)的著名上面發(fā)酵黑啤酒。都布林的Guinme-ss公司生產(chǎn)的司陶特是世界上最受歡迎的品牌之一,歐美國家及日本多有仿制。也有國家采用下面發(fā)酵制造黑啤酒,一般采用的原麥汁濃度都比較高。生產(chǎn)特點采用烘烤較重的麥芽及7%一l0%的結(jié)晶麥芽和少量的黑麥芽,麥芽的溶解度甚高。采用浸出糖化法,無蛋白質(zhì)分解時間,酒花添加量極高(600一700g/l00L麥汁),麥汁煮沸有時添加糖色。普通司陶特的原麥汁濃度并不高,一般為12%左右,其本國銷售的大量生啤酒,原麥汁濃度只有l(wèi)0%,酒精含量4.2%(體積分數(shù)),苦味度45BU,色度130EBC單位。出口的高檔司陶特原麥汁濃度則高達18%—20%。上面發(fā)酵,采用懸浮性強的酵母,發(fā)酵度較高。啤酒特點色澤深褐,酒花苦味重,有明顯的焦香麥芽味,口感偏干而醇,泡沫好,高檔司陶特的酒精含量高 多特蒙德啤酒 簡單介紹 多特蒙德啤酒(Dortmunder beer)是德國多特蒙德制造的淡色下面發(fā)酵啤酒。水質(zhì)極硬,因永久硬度大于暫時硬度,雖總硬度14.62mmol/L(4lod),而殘留堿度并不高,所制啤酒別具風(fēng)格,多為出口啤酒,歐美國家仿制者甚多。 生產(chǎn)特點 水質(zhì)極硬,各種鹽類含量高達1100mg/L,采用煮出糖化法,酒花用量較低,原麥汁濃度13.5%左右,低溫發(fā)酵,發(fā)酵度中等,酒精含量5.5%(體積分數(shù))。 啤酒特點 色澤略深(10EBC單位),苦味較輕(麥汁20—25BU),酒精含量較高,口味甘爽
XO…你們信嗎?
黑啤,白啤
臺灣啤酒
虎牌啤酒
嘉士伯
喜力啤酒
珠江
黑啤
藍帶
生力
還有剛出來的:矛臺啤酒
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呵呵:唯雪、青島、雞公山啤酒、金苦瓜、金小麥、新小麥、超感、雪花、…
喜力 百威 金陵