啤酒的配料表怎么看好壞，影響啤酒品質(zhì)的因素

原料的質(zhì)量，啤酒的釀造工藝，缺一不可

水質(zhì)

釀造工藝

原料的質(zhì)量的問題，配方的配比

時間，溫度，程序，

溫度

啤酒的原料為大麥、釀造用水、酒花、酵母以及淀粉質(zhì)輔助原料(玉米、大米、大麥、小麥等)和糖類輔助原料等。大麥 適於啤酒釀造用的大麥為二棱或六棱大麥。二棱大麥的浸出率高，溶解度較好；六棱大麥的農(nóng)業(yè)單產(chǎn)較高，活力犟，但浸出率較低，麥芽溶解度不太穩(wěn)定。啤酒用大麥的品質(zhì)要求為：殼皮成分少，淀粉含量高，蛋白質(zhì)含量適中(9～12％)；淡黃色，有光澤；水分含量低於13％；發(fā)芽率在95％以上。

普通啤酒的原料是大麥芽，黑啤酒的原料是黑麥芽，同時制造黑啤酒的麥芽需經(jīng)過焦化，所以成品的顏色較深，為有別于普通啤酒，名之為黑啤酒。

生產(chǎn)啤酒的主要原料是水、麥芽、啤酒花及酵母 1、水 在啤酒中水占90%左右，釀造用水的質(zhì)量好壞，直接影響到啤酒的質(zhì)量與風味，啤酒釀造用水是指糖化用水和洗滌麥槽用水，這兩部分水直接參與工藝反應，它是啤酒的主要成分，在麥汁制備以及發(fā)酵過程中，許多物理變化、酶反應、生物化學和生物學的變化都與水質(zhì)直接有關，所以釀造用水是決定啤酒質(zhì)量的重要因素之一。因此，對水的選擇是很重要的工作。我國青島、捷克的比爾森、英國的勃登，生產(chǎn)的啤酒之所以品質(zhì)優(yōu)良，是與其所用的水質(zhì)分不開的，故俗稱“水是啤酒的血液”是有道理的。 2、麥芽 大麥芽是釀造啤酒的主要原料，麥芽的成分和質(zhì)量直接影響啤酒的風味和質(zhì)量，故稱麥芽為“啤酒的骨架”。如今啤酒種類日趨多樣化，許多產(chǎn)品以其特有的泡沫、色度、香味、口味以及豐滿性在市場上占有特殊地位。這意味著要生產(chǎn)不同的啤酒，就應添加一些特別的麥芽，以突出該產(chǎn)品的典型特征，這些麥芽被稱為特種麥芽。特種麥芽能賦予啤酒以特殊的性質(zhì)，影響到啤酒的生產(chǎn)過程、色香味及其穩(wěn)定性，一般分為小麥麥芽、焦香麥芽和黑麥芽等。小麥芽一般色度不高，酶活力較強，主要用來調(diào)節(jié)麥汁的性質(zhì)，一般只摻用5%-10%，以提高啤酒的醇厚性和泡沫性能。焦香麥芽酶活力很微弱或沒有，并有淺色和深色之分，色度在40~140EBC之間，多用于制造中等濃色啤酒，能增進啤酒的醇厚性，給予一種焦糖和麥芽香味，并有利于改善啤酒的酒體、泡沫性和非生物穩(wěn)定性，在上面啤酒及下面啤酒中應用均很普遍

啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養(yǎng)價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。有“液體面包”之稱，經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食欲等功能。啤酒含有豐富營養(yǎng)，有人把它當作日常軟飲料，更有些男士每餐必飲啤酒，以啤酒代替飲料、湯羹。

第一招：若是無色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質(zhì)比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質(zhì)量比較好。因為從色澤上看，除醬香型酒外，一般白酒都應該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝，稍微搖動后開啟，同樣觀其色和沉淀物。 　　第二招：把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察，白酒應清澈透明，無懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點；最后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，余味的有無及長短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，通常是冒充名牌酒或暢銷酒，喝著嗆嗓、傷頭的酒，一定是劣質(zhì)酒。 　　第三招：判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法。搖動酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)大約是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)約為57度～60度。 　　第四招：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒；如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒。 　　第五招：將一滴食用油滴入酒中，如果油不規(guī)則地擴散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒。

目前城鄉(xiāng)市場一派繁榮，擺上柜臺的瓶裝白酒不下幾十種，裝潢別致，令人眼花繚亂。但其中也有粗制濫造、摻雜使假的劣質(zhì)品，怎樣不用檢測設備，只憑感官來鑒別瓶裝白酒的好壞呢？質(zhì)監(jiān)人員介紹幾種方法：　?、艡z驗和選購瓶裝白酒時（以下簡稱樣品），將樣品倒過來1-2分鐘，觀察密封是否嚴密，有沒有滴漏現(xiàn)象，如果瓶蓋密封不嚴，有滴漏的，容易造成雜菌感染變質(zhì)，可判定為不合格品?！　、茖悠飞舷抡袷帋状危瑢χ栍^察里面是否有雜質(zhì)（黑粒、頭發(fā)絲、小木屑、紙片、白色塑料布等），是否有懸浮物（棉絮狀、絲絲撓撓、沉淀物等），是否清亮透明，而不是混濁的。如果受檢樣品有上述一種現(xiàn)象，均可判定為不合格品?！　、菣z查瓶蓋是否有銹蝕現(xiàn)象。已經(jīng)銹蝕的瓶蓋，是不合格的?！　、韧高^玻璃瓶觀察商標背面印有出廠日期，計算一下是否已經(jīng)超過保質(zhì)期。如已超過保質(zhì)期，則既不能選購，也不準銷售?！　、捎^察商標是否是經(jīng)工商部門批準注冊的，還是使用臨時裝璜標簽的，這一點對選購食品十分重要。凡是經(jīng)工商部門注冊的，大部分是經(jīng)過質(zhì)檢部門檢驗，具有產(chǎn)品質(zhì)量合格證書或經(jīng)主管部門進行鑒定的。　?、蕶z查《食品標簽》內(nèi)容標準是否齊全。gb7718-87 《食品標簽通用標準》發(fā)布以后，為我們檢驗提供了方便條件。按照標準規(guī)定，商標上應標明：出廠日期、保質(zhì)日期、食品名稱、容量、配料表、廠名、廠址、批號、產(chǎn)品標準代號等內(nèi)容，標注不全或沒有標注的，不但視為不合格品，而且根據(jù)中食協(xié)[1987]69號文件規(guī)定，在市場上一律停止銷售。

啤酒原料：1、水 在啤酒中水占90%左右，釀造用水的質(zhì)量好壞，直接影響到啤酒的質(zhì)量與風味，啤酒釀造用水是指糖化用水和洗滌麥槽用水，這兩部分水直接參與工藝反應，它是啤酒的主要成分，在麥汁制備以及發(fā)酵過程中，許多物理變化、酶反應、生物化學和生物學的變化都與水質(zhì)直接有關，所以釀造用水是決定啤酒質(zhì)量的重要因素之一。因此，對水的選擇是很重要的工作。我國青島、捷克的比爾森、英國的勃登，生產(chǎn)的啤酒之所以品質(zhì)優(yōu)良，是與其所用的水質(zhì)分不開的，故俗稱“水是啤酒的血液”是有道理的。2、麥芽 大麥芽是釀造啤酒的主要原料，麥芽的成分和質(zhì)量直接影響啤酒的風味和質(zhì)量，故稱麥芽為“啤酒的骨架”。如今啤酒種類日趨多樣化，許多產(chǎn)品以其特有的泡沫、色度、香味、口味以及豐滿性在市場上占有特殊地位。這意味著要生產(chǎn)不同的啤酒，就應添加一些特別的麥芽，以突出該產(chǎn)品的典型特征，這些麥芽被稱為特種麥芽。特種麥芽能賦予啤酒以特殊的性質(zhì)，影響到啤酒的生產(chǎn)過程、色香味及其穩(wěn)定性，一般分為小麥麥芽、焦香麥芽和黑麥芽等。小麥芽一般色度不高，酶活力較強，主要用來調(diào)節(jié)麥汁的性質(zhì)，一般只摻用5%-10%，以提高啤酒的醇厚性和泡沫性能。焦香麥芽酶活力很微弱或沒有，并有淺色和深色之分，色度在40~140EBC之間，多用于制造中等濃色啤酒，能增進啤酒的醇厚性，給予一種焦糖和麥芽香味，并有利于改善啤酒的酒體、泡沫性和非生物穩(wěn)定性，在上面啤酒及下面啤酒中應用均很普遍。使用量一般為啤酒原料的3%~15%。黑麥芽多用于釀造深、濃色啤酒和黑啤酒，以增加啤酒色度和焦苦味，使用量一般為啤酒原料的5%~15%。3、酒花 學名蛇麻，又叫啤酒花。添加酒花的重要作用：賦予啤酒爽口的苦味和愉快的香味；增加啤酒的泡持性；增加麥汁和啤酒的防腐能力；酒花與麥汁共同煮沸，能促進蛋白質(zhì)凝固，有利于麥汁的澄清，有利于啤酒的非生物穩(wěn)定性。4、啤酒酵母 酵母是用以進行啤酒發(fā)酵的微生物。酵母的種類和質(zhì)量不同將影響酵母的發(fā)酵和成品啤酒的質(zhì)量。酵母營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量達50%,酵母多糖達25%-30%,還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。啤酒酵母不僅含有豐富的營養(yǎng)和提高人體免疫力之功能，而且還具有增香、增鮮、調(diào)味之功效。輔助原料：為了降低啤酒的蛋白質(zhì)含量，延長啤酒的保質(zhì)期，改善啤酒的風味以及降低生產(chǎn)成本，啤酒廠經(jīng)常摻入部分未發(fā)芽的大米或其他谷類代替麥芽作為輔助原料，也有用淀粉或各種糖類，如蔗糖等。1、大米 大米淀粉含量高于其他谷類，蛋白質(zhì)含量低。用大米代替部分麥芽，不僅麥汁的浸出率高，而且可以改善啤酒風味、降低啤酒的色澤。我國啤酒廠用大米的數(shù)量一般在1/3~1/5，若采用外加酶糖化的工廠，大米的用量可達50%左右。2、玉米 淀粉的性質(zhì)與大麥淀粉大致相同。但玉米胚芽含油質(zhì)較多，影響啤酒的泡持性和風味。除去胚芽，就能除去大部分的玉米油。脫胚玉米的脂肪含量不應超過 1%。以玉米為輔助原料釀造的啤酒，口味醇厚。玉米為國際上用量最多的輔助原料。3、淀粉4、糖類 大都在產(chǎn)糖地區(qū)應用，一般使用量為原料的10～20%。添加的種類主要有蔗糖、葡萄糖、轉化糖、糖漿等。在啤酒的質(zhì)量控制中，對啤酒原料的用料考究是十分重要的。想要釀造出營養(yǎng)豐富、口味新鮮、外觀怡人的啤酒，選擇上乘的啤酒原料是各大釀酒商所經(jīng)過的一道必然工序。

看一下標簽有配方，啤酒我喜歡喝雪花的，濃度正好 喝完不會有頭暈腦脹的感覺

啤酒里面加了水

妙招1：多喝水，多喝水，多喝水。　　多喝開水是最好、最簡單的護膚方法，不但可以加速新陳代謝的速度，把多余的廢物通通趕出體外，還能讓肌膚表層的水分膜，隨時保持潤澤感及彈性，加上完全無熱量，不必擔心發(fā)胖的問題?！　≡缟弦黄鸫?，就先喝上一大杯白開水，包你一天明亮動人！妙招2：在房間里放盆水，讓它代替你變干。　　為了避免水分在無聲無息的空調(diào)下流失，建議你在房間里放盆水，維持房里的濕度，讓空調(diào)帶走水盆里的水，而不是你臉上的水。當然了，放個臉盆是不大好看，如果房間夠大，放個小魚缸是個好主意，兼顧美麗、實用效果。妙招3：擺株綠色植物，給你鮮活的環(huán)境?！　∑匠Ｔ谧肋叿排栊≈参铮屗洚攤€小小的空氣濾凈器，會讓你感覺更清新。盆里的水分也有助于減低空調(diào)殺手的威力。一整天待在空調(diào)房里的女士更是需要。妙招4：長途旅行時、曝曬陽光后，來點兒保濕化妝水。　　你有意避開人頭攢動的暑期，打算利用這個時候出門旅行，真是個不錯的主意！不過旅途中要記得隨時給肌膚補充水分哦。保濕噴霧化妝水，清爽不粘稠，讓你的細胞空隙之間，隨時充滿足夠的濕潤因子，比清水更能增加皮膚濕潤，即使上了妝還是可以噴。日曬過后，也是肌膚含水量最少的時候，噴灑保濕化妝水，再涂上修護乳液，才不會讓缺水的后遺癥找上你妙招5：乳液不夠解決“肌渴”，多瓶保濕精華吧！　　保濕精華的分子體積比乳液還要小，能夠滲透到角質(zhì)層下，滋潤干燥的細胞。先涂上精華液，再抹上乳液，乳液就會像帽子一樣，把精華液緊緊覆蓋在表層下，延長水分被蒸發(fā)的時間。妙招6：嬰兒保養(yǎng)品為你留住濕潤?！　∠ドw、關節(jié)、嘴角常常會發(fā)生干燥脫皮現(xiàn)象，愛美的你穿起短裙來總覺得不夠雅觀，洗完澡后，可在干燥部位涂抹嬰兒油改善脫屑現(xiàn)象。不過，皮膚科醫(yī)生警告，如果你得過毛囊角化癥(就是皮膚表面出現(xiàn)一顆顆突起的小點點)，嬰兒油就不適合你了。妙招7：洗桑拿、泡熱水澡，別忘了放一瓶水在旁邊。　　洗桑拿時，正是身體內(nèi)水分大量流失的時候，熱蒸汽讓體內(nèi)汗水、廢物不斷排出，隨時補充體內(nèi)水分很重要，這樣才可促進代謝循環(huán)順暢。

皮膚缺水,再加上氣候干燥,用完洗面奶清潔臉部后,臉上各神經(jīng)腺處于緊張狀態(tài),感覺皮膚干干的緊緊的,這時候你需涂一層爽膚水,讓臉部吸收水分不再緊張,然后再上保濕的,再上粉底,條件好以點再最后可以涂隔離霜(注眼部不能涂太厚)這是上妝的四大必備程序

用一下精油來按摩，效果不錯的～

你的皮膚嚴重缺水了，趕快保濕補水吧

自己DIY保濕面膜吧，經(jīng)濟又實惠的說~而且效果還不錯哦苦瓜保濕面膜　　原料配方：苦瓜1根。　　制作方法：　　1、將苦瓜洗凈，放入冰箱內(nèi)約2小時。拿出洗凈后切成薄片?！　?、將苦瓜片均勻的敷滿整張臉，包括眼睛，20分鐘后取下?！　?、用清水洗凈面部?！　∥鞴系包S面膜　　原料配方：西瓜1片，雞蛋黃1個，面粉適量?！　≈谱鞣椒ǎ骸　?、將西瓜肉搗碎加入雞蛋黃伴勻然后慢慢加入面粉攪勻成膏狀?！　?、將此膏敷于臉上，10分鐘后用清水洗凈，每周2~3次。護膚：4種神奇保濕面膜1號保濕大使：茄蜜面膜　　方法：將茄汁、蜂蜜調(diào)勻后，均勻敷在臉上20分鐘快速減肥，用清水沖洗即可?！　∽饔茫恨褮⒕绾螠p肥，可預防暗瘡，特別適合痘痘肌膚。同時蜂蜜的強效保濕作用可得到發(fā)揮，適合冬日的干燥季節(jié)?！　?號保濕大使：蜂蜜調(diào)色面膜　　方法：將蜂蜜、蛋白、麥片調(diào)勻攪拌，做成糊狀減肥產(chǎn)品，敷面20分鐘，用清水洗凈。　　作用：可以減低色素沉著，令經(jīng)常出現(xiàn)在混合性皮膚上的膚色不勻(如額及鼻的膚色較深)情況改善?！　?號保濕大使：啤酒敷面法　　方法：將冰凍啤酒倒在化妝棉上，直至濕透減肥茶，分別敷于額頭、鼻子、面頰、下巴位置，20分鐘后用清水洗干凈。　　作用：可收縮毛孔，預防暗瘡。并有很好的保濕作用。如果冬天怕冷，可將啤酒　　4號保濕大使：香蕉面膜　　操作：將香蕉磨爛針灸減肥，厚厚地涂在臉上，20分鐘后用溫水洗凈?！　∽饔茫籂I養(yǎng)面膜減肥茶，對面部皮下毛細血管有一定調(diào)節(jié)作用?！　剀疤嵝眩禾烊幻婺みm合現(xiàn)做現(xiàn)用針灸減肥快速減肥，不宜保存。雞蛋面膜要特別注意：蛋清是針對油性皮膚的，蛋黃是針對干性皮膚的減肥產(chǎn)品，蛋清加蛋黃是針對中性皮膚的。

多吃水果蔬菜是必須的，也要多喝水，臉不敏感的話可以多擦一些水，但是我交你個方法可以更好更快的補充水分哦：水療：做面膜（要是那種抹在臉上的面膜哦），等面膜挺到8分鐘左右的時候，用那種水膜扣也就是我們俗稱得“鬼臉”，把水膜扣放到純凈水里面浸濕，然后敷在臉上（面膜不用洗掉），在往上面噴純凈水，最好是噴爽膚水，正常的大約要半個小時到一個小時左右，如果皮膚敏感的，就要在20分鐘后洗掉。效果非常好哦！ 還有 ，夏天干，所以建議使用泡沫狀的洗面奶，可以保持水分不會流失。冬天用乳液狀的洗面奶

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ “只要青春，不要痘” ●具備其中的一個條件,都會誘發(fā)青春逗: ◇1.皮膚屬于油性皮膚：皮脂腺過于發(fā)達，皮脂分泌過旺。如果毛孔被堵塞或者是因為其它原因?qū)е屡庞筒粫?，那么皮脂腺繼續(xù)分泌，皮脂就在毛孔中累積起來，突起、成為痘痘。 ◇2.體內(nèi)激素分泌失衡：青春期的時候比較常見。激素分泌失衡也會間接造成皮脂分泌過于旺盛，從而進一步加劇痘痘的狀況。 ◇3.消化系統(tǒng)的問題：如：便秘、習慣性腹瀉、胃酸過多、潰瘍等。會導致體內(nèi)毒素堆積、廢物無法正常排出，此時消化系統(tǒng)的反射部位——嘴周；令紋兩側，也會出現(xiàn)青春痘。 ◇4.緊張壓力：剛搬新家、出國、換新工作、結婚、生子、考試等等生活中的具大壓力，也會造成生理功能的失衡。 ◇5.生活方式：飲食習慣、睡眠品質(zhì)、長期疲勞，煙酒過量，也是誘使青春痘駐足和復發(fā)的慢性原因，破壞力不容忽視。 ◇6.氣候,季節(jié)變換：溫度驟然升高時，皮脂腺分泌的一時調(diào)節(jié)失靈，也會造成短發(fā)性的青春痘，如果處理得當，幾天后便會消失。 ◇7.藥物刺激：某些藥物，如：口服避孕藥、減肥藥、催經(jīng)藥、或含有溴化物、碘化物的藥品會刺激內(nèi)分泌的失衡或引發(fā)毒素堆積形成所謂“毒性暗瘡”。 ◇8.壞習慣：不注意頭發(fā)、衣領的衛(wèi)生；習慣于托腮摳臉；不徹底卸妝、洗臉，不搽防護日霜等，是誘發(fā)青春痘形成的外在因素，但卻也是最常見的原因。 ●日常清潔及注意事項 ◆1. 早睡早起，生活規(guī)律，保證充分睡眠。保持患部清潔。不濫用化妝品和藥物。 ◆2. 不吃辛辣刺激性食物。多吃新鮮蔬菜和水果。多飲開水。 ◆3. 樹立信心，不憂傷，不苦惱，心情愉快。 ◆4．堅持使用暗瘡皮膚專用的洗臉皂或潔面劑。不含皂基和酒精的成分，不會對暗瘡再造成刺激。 ◆5．不能過度清潔皮膚。因為清潔過度會刺激細胞分泌更多油脂，形成惡性循環(huán)。 ◆6．卸妝、潔面必須分別進行，因為只有含油分的卸妝液才能徹底清除同屬油性的化妝品。 ◆7．要用專用海綿輔助洗臉，讓油膩的皮膚變得清爽。要把潔面液在手心揉搓出泡沫，再用海綿使泡沫增加；把海綿從脖子、嘴巴四周、下巴、臉頰、鼻梁等處順序輕刷，最后用溫水沖走泡沫，再用冷水拍臉。 ◆8．不用油性化妝品，如含高油分的防曬霜等。 ◆9．如口部長有痘痘，停止使用含氟牙膏。 ◆10．痘痘成長期暫時不要吃海鮮、芒果和補品。 ◆11．避免使用皂基成分的潔面品，以免破壞皮膚的酸性保護膜，使皮膚失去抵抗力，更容易引起細菌感染，產(chǎn)生敏感痘痘。 ●你千萬不可以做的事： ◎ 1.不要常常洗臉 一天洗2次臉是你必須遵守的規(guī)則。常常洗臉，會反而刺激皮脂腺的分泌功能，因為一旦皮膚表面的油脂被洗凈，皮脂腺就必須“加班”工作來進行他的天然保護功能，如此一來，皮脂腺會變得愈來愈毛燥，愈來愈活潑。 ◎ 2.不要用磨砂膏和收斂水 磨砂膏和收斂水會過度刺激表皮，惡化已在發(fā)炎的皮膚狀況，同時也會激化皮脂腺的分泌功能，使情況更糟。此外，收斂水能使毛孔收縮，讓原本已堵塞的毛孔洞口更小。 ◎ 3.千萬別摳、擠、挑青春痘 每一個青春痘的生命周期，都僅有短短的3—4天，時辰到了，它自然會消失或化膿而出，如果用手或工具去擠壓，非但于事無補，反而會因手上的細菌而造成二次感染，或因擠壓的力道，造成皮下瘀血，留下必須4—6個星期才會消失的瘢痕。此外，因摳擠而造成的傷口，經(jīng)一再的刺激、皮膚增生的結果，形成隆起的疤痕。 ◎ 4.千萬別吸煙 香煙中的尼古丁會收縮微血管管壁，使血液和淋巴中的毒素堆積，皮膚細胞的復氧率降低，因而使皮膚的愈合能力減弱，易于形成痤瘡傷口的交叉感染。 ◎ 5.少吃辛辣．油炸，高熱量的食物 雖然，這些食物并不會直接造成青春痘的形成。但是卻會“惡化”青春痘的狀況，因為這些食物會增加心臟的負荷能力，并使血液中的維生素K的品質(zhì)降低，間接誘發(fā)了青春痘的形成。 ●預防和調(diào)理 1.保持情緒穩(wěn)定，避免過激心理。 2.少食或忌食肥膩，甘甜、油炸、燴灸的食品，對動物類脂肪更需節(jié)制。 3.內(nèi)服清熱解素，清利胃腸的中成藥，如牛黃解毒片。 4.洗臉選用脫脂藥皂. 【治療建議】： ◆(1)雪梨芹菜汁：芹菜100克，西紅柿1個，雪梨150克，檸檬半個。洗凈后同放入果汁機中攪汁，飲用，每日1次。功效清熱，潤膚。適用于的輔助治療。 ◆(2)綠豆薏苡仁防痤湯：將綠豆、薏苡仁各25克，山楂10克，洗凈，加水500克，泡30分鐘后煮開，滾幾分鐘后即?；?，不要揭蓋，燜15分鐘即可，當茶飲。每日3～5次，適用于油性皮膚，有預防長粉刺和青春疙瘩作用..

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用去油的比較快一點，

1、最緊急有效的就是冷熱療法，就是先用熱水洗臉，然后再用冷水洗一遍。 2、還可以用蒸汽蒸臉，蒸汽可起到疏通毛孔,抑制皮脂分泌。 3、同樣也可用黃瓜作面膜,可使皮膚收斂,令皮膚光滑不油膩。 4、在睡前一小時點上香熏、泡個熱水澡，然后使用具有鎮(zhèn)定、減壓之效的身體乳液來緩解緊張的心情，睡個安穩(wěn)的好覺，壓力成人痘自然無蹤影

試試露得清的祛痘洗面奶 祛痘效果不錯 臉皮出油 主要是缺水引起的 注意喝水 排便 少吃辛辣的東西 試試洋甘菊純露 相宜本草有一款水水 可以鎮(zhèn)靜 有修復作用 多補水 夏天吃西紅柿黃瓜 西瓜的時候 都可以在臉上做面膜 保持水油平衡 皮膚就不會那么多油 豆豆也就會有改善 或者在豆豆上涂蘆薈膠 也可以用茶樹精油滴幾滴在綠豆粉里做面膜 都是效果不錯的 可以在水里添加點醋 稀釋洗臉要白醋 （羙 旳 別 致）制作整理！復制無恥！

我也患過嚴重的痘痘(痤瘡)又稱青春痘，算是久病成良醫(yī)吧現(xiàn)在好了，不過留下了些瘢痕! 給你點建議吧1.不要擠和針刺（會留下疤痕），不用針刺他，疤痕會少很多 2.飲食。油膩、高糖辛辣的食物不能吃,每天早晚用溫水洗臉 3.用藥，急性炎癥期要輸液，以控制炎癥我當時看了很多醫(yī)生（本人也是醫(yī)生，牙醫(yī)），每個醫(yī)生開的方子都不同我認為 中醫(yī)沒效果我覺得用硼酸溶液濕敷+維胺脂維E乳膏+維胺脂膠囊(第一種大一點的醫(yī)院才有，后兩種大藥房有售，可看過說明，再行購買)這個組合治好了我的痘痘 4.冬季防凍,要有充足的睡眠，注意休息 5.不要亂用化妝品（包括洗面奶、香皂等）和相信偏方，不要見到個方子就想試一試6.建議你到大一點的醫(yī)院皮膚科看一看，聽聽醫(yī)生的建議希望我的回答能對你有幫助！同是得過痤瘡的人，我很理解你的痛苦為您解答，希望能夠給您幫助，同時也希望您能采納，謝謝 !

"材料三黃雞一只，青椒，洋蔥，芹菜，萵筍，調(diào)料：豆瓣醬，紅辣椒，蒜，花椒，姜，大蔥，油，雞精，糖，生抽，老抽，醋，料酒，啤酒做法1，先將雞切塊，用清水洗凈去血水將半頭蒜拍碎，大蔥的一半切斜片，姜切大片加上料酒，生抽，雞精，拌勻腌制半小時2，青椒，洋蔥切絲3，萵筍切滾刀塊，芹菜切段，待用4，分一半的辣椒出來，用剪刀剪小段，剩下的一半保持完整。再準備半頭蒜，將剩下的大蔥切段。5，鍋內(nèi)燒熱油，油溫6成熱時，放入剪斷的紅椒炸出香味，放入青椒，洋蔥爆炒片刻6，加入雞塊，不停翻炒，期間再加入生抽，兩勺豆瓣醬。炒至雞皮變?yōu)槊鼽S色，加入熱水，沒過雞肉即可7,把4里面剩下的調(diào)料倒入鍋中。加入少許老抽，醋，少許的糖，花椒，啤酒，（還有一點自制的紅油）。8，大火煮開后，改為中火悶10分鐘，接著把萵筍，芹菜倒入鍋中，繼續(xù)開大火煮5分鐘即可小訣竅: 1，雞肉不用飛水，因為飛水后的肉會變緊，腌制的時候比較難入味2，因為這是道口味比較重的菜，所以用大蔥才好。用料的多少大家可以自己調(diào)節(jié)3，腌制的時候用料酒，燒菜的時候用啤酒，可以清火，去腥，并且不會有很重的酒味4，因為生抽，老抽，豆瓣醬都是咸的，所以我就沒有放鹽，大家可以根據(jù)自己的口味加少許的鹽，不然會很閑5，放醋是為了讓肉更嫩，所以只要放一點點就可以啦，大概是家里喝湯的調(diào)羹，一勺半這樣"

材料 三黃雞一只，青椒，洋蔥，芹菜，萵筍，調(diào)料：豆瓣醬，紅辣椒，蒜，花椒，姜，大蔥，油，雞精，糖，生抽，老抽，醋，料酒，啤酒做法1，先將雞切塊，用清水洗凈去血水將半頭蒜拍碎，大蔥的一半切斜片，姜切大片加上料酒，生抽，雞精，拌勻腌制半小時 2，青椒，洋蔥切絲 3，萵筍切滾刀塊，芹菜切段，待用 4，分一半的辣椒出來，用剪刀剪小段，剩下的一半保持完整。再準備半頭蒜，將剩下的大蔥切段。 5，鍋內(nèi)燒熱油，油溫6成熱時，放入剪斷的紅椒炸出香味，放入青椒，洋蔥爆炒片刻 6，加入雞塊，不停翻炒，期間再加入生抽，兩勺豆瓣醬。炒至雞皮變?yōu)槊鼽S色，加入熱水，沒過雞肉即可 7,把4里面剩下的調(diào)料倒入鍋中。加入少許老抽，醋，少許的糖，花椒，啤酒，（還有一點自制的紅油）。 8，大火煮開后，改為中火悶10分鐘，接著把萵筍，芹菜倒入鍋中，繼續(xù)開大火煮5分鐘即可小訣竅: 1，雞肉不用飛水，因為飛水后的肉會變緊，腌制的時候比較難入味 2，因為這是道口味比較重的菜，所以用大蔥才好。用料的多少大家可以自己調(diào)節(jié) 3，腌制的時候用料酒，燒菜的時候用啤酒，可以清火，去腥，并且不會有很重的酒味 4，因為生抽，老抽，豆瓣醬都是咸的，所以我就沒有放鹽，大家可以根據(jù)自己的口味加少許的鹽，不然會很閑 5，放醋是為了讓肉更嫩，所以只要放一點點就可以啦，大概是家里喝湯的調(diào)羹，一勺半這樣

材料：草雞 950g雞公煲特供醬料 160g西芹 50g蒜頭 8片香菜 一根料酒 5ML辣椒 一個耗油 40g老抽 40g洋蔥 100g姜 一小塊（拍碎）正宗重慶雞公煲的做法的做法：1、使用40g老抽（雞塊重量）少許料酒，對雞塊進行上色入味腌制半小時左右。2、加入雞公煲醬料進行再次腌制半小時左右。3、準備好燒制雞公煲的輔料：洋蔥切成條狀..西芹洗凈切成斜刀塊...蒜頭拍碎...把辣椒切成絲條（不加也無所謂），把砂鍋燒熱烘干。加入少許植物油（有雞油的話熬出油來可以不加植物油了，而且很香）。4、油熱后加入蒜頭煸炒出香味。加入洋蔥、姜煸炒一下，倒入腌制好的雞塊...蓋上蓋子（注意：這時無需翻炒雞塊，讓熱量把醬料的香味逼入到雞肉中）。2分鐘后。打開蓋子，快速的翻炒一下，以免粘鍋。滴入少許料酒，再蓋上蓋子。2分鐘后。再次打開蓋子，快速翻炒。5、蓋上蓋子1分鐘左右，開蓋加入西芹，悶1分鐘（此時不要炒）。開蓋，加入40g耗油進行收汁的翻炒。約20秒左右，加入香菜點綴不要在炒，出煲開吃了。

很高興為您解答！1、準備配料:大蒜15瓣,生姜數(shù)片,蔥少許,干辣椒15個(從中間剪開),花椒20粒,四川脾縣豆瓣 老干媽辣醬(用少許水調(diào)和) 2、主料:土雞半只(上次的做湯了,嘿嘿),切小塊(我家老刀鈍了,搞的就想拆樓一樣),用黃酒,鹽少許淹30分鐘左右,再放入開水中氽一下,然后用清水洗凈備用... 3、配菜:洋蔥,芹菜,黃豆芽,蘑菇少許,香菜(這些是再飯店里吃一定要點的,只不過是邊吃邊下的,今天打算直接放到鍋里煮好一起吃) 4、將炒鍋燒熱,加油,燒熱,將1)中的除醬料之外的東西放如鍋中,煸炒出香...將準備好的雞塊入鍋一起煸炒,再加入（1）中的醬料,糖,醬油,鹽,炒3分鐘左右,加入足量的水,改中火,8成熟時放入（2）然后再用大火收湯...吃前加少許香菜望采納?。?！

做法一　　香料配方 　　三楂25g 丁香20g 八角75g 排草20g 香毛草20g 畢撥30g 　　雞公煲紅油（老油）的制作方法 　　將菜油在鍋中煉到80度左右，放入豆瓣醬（4兩左右）→放香料、大蒜、白酒→炒到大蒜金黃色時關 　　火→放入花椒（半把）不要攪拌。 　　除雞肉的血泡 　　冷水下雞肉，倒入白酒0。2兩、水開后打泡起鍋備用。 　　煮雞肉 　　將雞肉、大蔥少許、食鹽少許、白酒少許、加清水（剛好淹過5公分為宜）→在高壓鍋里壓熟（以上氣 　　10分鐘左右）。 　　調(diào)料的方法 　　在鍋中放入：雞精、味精、鹽等；→放入生豆芽等適量配菜、熟雞肉→加高湯、加紅油適量、放芹菜段 　　適量。 做法二　　[1] 　　1、雞肉剁成塊（塊大了醬料不好入味而且熟的時間比較長），淘洗干凈，水滴干，一定要水滴干，不然不好入味 　　2、1斤雞公煲醬料腌制5.5斤的雞肉；均勻攪拌，腌制0.5——2小時左右即可 　　3、鍋底放些雞油、麻椒、紅99火鍋底料一塊（20g左右）、可根據(jù)客人口味放辣椒（不辣、微辣、中辣、超辣） 　　4、然后像炒菜一樣炒熟即可，快干的時候加入涼水少許防止糊鍋；每隔1.5-2分鐘進行翻燒, 　　炒的時候水不要加太多 太多味道就變淡了 加水是為了防止糊鍋；配菜一般是青椒和洋蔥，可在出鍋前3分鐘左右加入 　　5、肉吃完涮菜的時候在鍋里放入雞公煲醬料、雞精、鹽、水

1、比較大的不銹鋼鍋一只，大號湯碗一只2、鐵鍋一口，電磁爐一臺3、這個是我用來計量各類調(diào)料用量的小黃勺，呵呵，因為本人對克數(shù)不是非常的熟悉，用這個小勺大家看了就對調(diào)料的量心里就有底了！（長大約3厘米，寬約2厘米——是不是有點太羅嗦了？呵呵）二、食材1、洗干凈切成3~4厘米左右的雞肉塊：一斤半（偶家用的是雞全翅，大家可以根據(jù)自己的喜好來哈）2、洗干凈切成條狀的洋蔥一個3、芹菜1斤4、百葉結20個左右（1~4項可根據(jù)自己的喜好有所加減，但為了燒出最好的味道，呵呵，第一次嘗試可以先按紅鞋提供的量來做喲~~！當然，也可以加入青椒、筍尖等等自己喜歡的材料）三、調(diào)味料（多是多了點，嘿嘿，不過雞公煲做的好壞與否，可就全靠他們了，缺一不可喲）醬油、黃酒、鮮辣粉、蔥姜蒜粉、五香粉、黑胡椒粉、椒鹽、咖喱粉、十三香、味好美宮保川味醬（川味醬一定要這個牌子的喲）、蔥段、小紅辣椒、鹽、味精、糖、精致油四、閹制1、把雞肉放入湯盆2、加上蔥段3、黃酒和醬油（大約小黃勺四~五勺的量）4、鮮辣粉、蔥姜蒜粉、五香粉、黑胡椒粉、椒鹽、咖喱粉、十三香（都小黃勺三分之一的量）5、鹽（小黃勺三分之一），味精（小黃勺半勺）6、宮保川味醬半瓶（全部按照以上比例加入湯盆后拌勻，嘿嘿，大雜燴呢，就是粉料多了點，操作其實還是很簡單的）閹制時間大約2個半小時（這個時候大家可以去干點其他的事情）五、翻抄、鋪盆1、鐵鍋內(nèi)加適量的油，把剛才的洋蔥和芹菜加少許鹽翻抄至3分熟即可2、盛出放入不銹鋼鍋內(nèi)鋪底3、在芹菜和洋蔥上鋪上百葉結4、鐵鍋中再放少許油，把閹好的雞塊放入鐵鍋中翻抄一下（這時可以順便嘗下咸談，如果淡了可以根據(jù)自己的喜好再適當加點鹽）樣子有點出來了哈~~~?。?、加糖（小黃勺三勺的量）放一小碗水，加蓋悶到雞肉8分熟6、8分熟了以后，整鍋雞倒入剛才的盛有芹菜洋蔥和百葉結的不銹鋼鍋內(nèi)，加小辣椒少許（根據(jù)自己的喜歡）