1,長城的紅酒解百納是什么意思
【解百納】是一種干紅葡萄酒的品牌,不過現(xiàn)在市場上的“解百納”的商標(biāo)使用已很混亂,而且有關(guān)專家對解百納的來源與含義也有很大分歧,張?jiān)?/a>公司則認(rèn)為解百納是幾代張?jiān)H诵难慕Y(jié)晶,在消費(fèi)者心目中享有高認(rèn)知度,所凝聚的品牌價(jià)值是與洋品牌在高端市場上抗衡的武器。如果聽任這樣一個(gè)高端品牌被濫用成為一種品種的泛稱,對中國葡萄酒業(yè)將造成很大的損失,因此,關(guān)于解百納的爭議還在進(jìn)行中。
解百納是葡萄品種的名稱,英文是cabernet 他和其他葡萄酒的區(qū)別很大`!~! 因?yàn)獒勗炱咸丫频钠咸巡灰粯樱跃埔膊灰粯觺!紅葡萄酒和白葡萄酒更加不一樣。 比如說長城解百納就是用cabernet這種葡萄釀造的, 長城干紅就不是用cabernet釀造的`!~! 其實(shí)你很容易就從酒的名字上可以看出這瓶酒是用什么葡萄釀造的`!
2,干紅中的解百納是什么意思
干紅中的解百納是什么意思?
近來,在我國葡萄、葡萄酒行業(yè)中對“解百納”一詞的來源與含義產(chǎn)生了一些歧議。為此,中國農(nóng)學(xué)會葡萄分會的在京部分專家(羅國光教授、晁無疾教授、徐海英研究員、王忠躍副研究員等)對此進(jìn)行了座談(楊美蓉研究員通過電話發(fā)表了意見),現(xiàn)將座談會結(jié)果整理如下: 1、“解百納”不是某一具體葡萄品種的正式名稱?!敖獍偌{”一詞是法文‘Cabernet’一詞的音譯,其正確發(fā)音為“嘎百納”(“嘎”與“解”這兩個(gè)字在南方口音中是相似的)。 2、在我國葡萄、葡萄酒界,有時(shí)將“解百納”作為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的別名,也有將品麗珠(Cabernet Franc)、蛇龍珠(Cabernet Shelongzhu , 原名稱為Cabernet Gernischt)稱為“解百納”的,或?qū)ⅰ敖獍偌{”作為這三個(gè)品種的通稱。它們是我國目前釀制干紅葡萄酒的重要原料。 3、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠這三個(gè)品種釀制的葡萄酒具有相似的特點(diǎn),故可稱為“解百納”型葡萄酒。 4、與會專家希望:全國葡萄和葡萄酒界團(tuán)結(jié)起來,以大局為重,加強(qiáng)協(xié)商,共同努力,促進(jìn)我國葡萄與葡萄酒事業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。