進(jìn)口紅酒杯和國(guó)產(chǎn)杯區(qū)別，進(jìn)口杯和國(guó)產(chǎn)杯哪個(gè)好

個(gè)有個(gè)的優(yōu)點(diǎn)　 　　我認(rèn)為還是國(guó)產(chǎn)的好　 　　

很難分辨，進(jìn)口的杯子很透明，有種很純凈的感覺，玻璃很平滑，買一個(gè)就差不多一百塊國(guó)產(chǎn)的玻璃很多都不是很平滑，玻璃色澤不好

品酒的杯子最好是薄身、無(wú)色透明的，以便看出酒的真正顏色。形狀最好是郁金香型，杯口比杯身小，可凝聚酒香；杯子必須有高腳，不僅方便搖動(dòng)，也可避免手將酒溫提高，手掌遠(yuǎn)離杯身，是希望手的溫度不致影響酒的溫度，所以喝紅酒時(shí)不要用手指肚及掌心直接拖起高腳杯的瓶肚應(yīng)該用手指直接捻住杯腳，這樣才能更完美的享受紅酒的美麗。 倒酒時(shí)只要倒?jié)M酒杯的1/4-1/3即可，杯子最好大一點(diǎn)(容積約300-550ML)，搖晃時(shí)酒與空氣的接觸面更大，能讓酒的香味更多地釋放出來(lái)。 至于香檳酒則最好采用較長(zhǎng)型的高腳杯，而且要倒?jié)M酒杯的2/3，以便觀看酒色和氣泡。 推薦一家奧地利酒杯淘寶店，里面的 WINESTAR與Glass&Co 品牌的酒杯，款式和質(zhì)量都是上乘的。旺旺是：奧地利酒杯，喜歡的話可以進(jìn)該店看看。

如今不少人開始養(yǎng)成定期購(gòu)買進(jìn)口紅酒的習(xí)慣，甚至在家中收藏了不少頗為昂貴的紅酒留待特別時(shí)刻飲用，但真正懂紅酒、會(huì)喝紅酒的人在安吉來(lái)說(shuō)，還不多，為了使更多的人學(xué)會(huì)品嘗進(jìn)口紅酒，記者到安吉的幾大進(jìn)口紅酒專賣店進(jìn)行了了解。 　　專業(yè)人士建議買紅酒首先要看酒標(biāo)，因?yàn)閺木茦?biāo)上可以辨別出酒的口味。 不同國(guó)家的葡萄酒酒標(biāo)不一樣，但其主要內(nèi)容大體上包括產(chǎn)地、年份、等級(jí)、酒莊以及酒精度、甜度、酒瓶容量等要素。如果面對(duì)著一大排眼花繚亂的紅酒不知如何著手，記住這一小竅門———酒瓶底部凹陷越深的一般不會(huì)太差，先摸瓶底再看酒標(biāo)就能事半功倍，但是不一定底部凹陷越深就一定是好酒！酒瓶底部的凹陷是讓酒可能出現(xiàn)的沉淀物沉在凹陷部位，這樣在倒酒的過(guò)程中不至于將沉淀物倒入杯中。只有那些沉淀情況比較厲害的葡萄酒，其酒瓶底部的凹陷才會(huì)很深。再者國(guó)內(nèi)有些酒廠利用消費(fèi)者不成熟的消費(fèi)心理，都是用瓶底凹陷很深的酒瓶，造成用好瓶裝孬酒的局面。一瓶酒的好與壞，因素很多，不能光看某一個(gè)方面。 阿利維葡萄酒專賣店的劉經(jīng)理建議，如今市面上有許多介紹葡萄酒的專業(yè)書籍，有興趣的市民應(yīng)該買一本來(lái)研究，這比起人與人之間的口口相傳更加方便有效。 　　劉經(jīng)理還告訴筆者，一般葡萄酒的品嘗過(guò)程講究一點(diǎn)的話，有醒酒 、觀色、搖晃、聞香、品嘗、回味等6個(gè)步驟。一般來(lái)說(shuō)葡萄酒開瓶后，應(yīng)有15分鐘-3個(gè)小時(shí)的靜置醒酒時(shí)間，醒酒結(jié)束后斟入杯中至三分之一或半杯。 品飲紅酒首先觀察它的顏色變化，紅寶石般晶瑩剔透的顏色為最上品，搖晃醒酒后喝一小口，用味蕾去感覺味道，讓味道充滿口腔四周后慢慢的吞下，您會(huì)感受到四種重要的口感：甜、酸、澀、余味，品嘗后好的葡萄酒余味可以持續(xù)15-20 秒鐘。 　　現(xiàn)在市面上有很多兌制的國(guó)產(chǎn)葡萄酒，如何分辨呢？劉經(jīng)理教了記者一個(gè)小訣竅，那就是把裝有葡萄酒的酒杯放到眼睛下面3、5秒鐘，感覺眼睛有刺激感的就是兌制葡萄酒。 　　為了讓更多的人對(duì)中高端的進(jìn)口紅酒品牌有更多的了解，我縣有葡萄酒專賣店還打算今年夏季開辦品鑒會(huì)，向安吉市民推廣進(jìn)口葡萄酒及相關(guān)的葡萄酒文化。