1,80到100元左右檔次的國(guó)產(chǎn)長(zhǎng)城葡萄酒果真是100原汁嗎 答得好的
其實(shí)一樓的回答挺好的,五樓的“釀酒的葡萄和我們平時(shí)吃的葡萄是不一樣的”,為什么不一樣?難道成本能有大的差別?因?yàn)槟壳皣?guó)內(nèi)沒(méi)有葡萄酒法,按照國(guó)際的葡萄酒法,葡萄酒的葡萄不許施肥,不許灌溉,若豐收還對(duì)產(chǎn)量有限制(保證葡萄的質(zhì)量)。一樓的生產(chǎn)成本計(jì)算有問(wèn)題,“機(jī)器損耗,人工,輔料等算3元”,這個(gè)有可能嗎?想想面粉做成饅頭若按照面粉的價(jià)格算翻了多少大家就知道了?!捌咸丫?00%原汁”我估計(jì)廠家的原始成本最少40元,估計(jì)出廠最少50元。 “葡萄酒行業(yè)利潤(rùn)400%左右”,我估計(jì)沒(méi)有這么多。其實(shí)大部分的費(fèi)用在流通環(huán)節(jié),若市場(chǎng)終端在100以下的酒,我也確實(shí)不知道
2,長(zhǎng)城干紅葡萄酒哪個(gè)產(chǎn)地的好
河北沙城這個(gè)產(chǎn)地的紅酒相對(duì)好很多。河北沙城懷涿盆地位于北緯40°4′- 40°35′,東經(jīng)115°16′- 115°58′之間,正處于世界種植葡萄北緯40°的“黃金地帶”,與法國(guó)波爾多同處一個(gè)緯度線上, 是我國(guó)最理想的葡萄酒原料基地之一。 這里日照時(shí)間長(zhǎng)、晝夜溫差大、降雨量少,十分有利于葡萄的生長(zhǎng);其獨(dú)有的砂質(zhì)土壤也利于葡萄養(yǎng)分儲(chǔ)存;干燥的氣候以及季風(fēng)使得葡萄的病蟲(chóng)害少、不易感染雜菌。得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件,使得河北沙城成為我國(guó)釀造葡萄酒的最佳產(chǎn)區(qū)。
首先,長(zhǎng)城是中國(guó)酒,圣·丹尼詩(shī)的產(chǎn)地則是法國(guó),法國(guó)干紅屬于舊世界國(guó)家的酒,中國(guó)則可以列到新世界國(guó)家,新舊世界葡萄酒的生產(chǎn)規(guī)模、工藝、原料基地都存在很大的差別,一般來(lái)說(shuō)舊世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)的葡萄酒各品牌多、分散度高、產(chǎn)量較少、不同年份的葡萄酒品質(zhì)差異大,價(jià)格也較高。而新世界葡萄酒由于采用大規(guī)?;胤N植,因此品牌集中,單一品牌產(chǎn)量大,年份間品質(zhì)差異小,價(jià)格較低。各有千秋!個(gè)人認(rèn)為適合自己的才是最好的!
3,中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量最大的地方是哪
中糧旗下的長(zhǎng)城葡萄酒有限公司。地處被中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)命名為“中國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”的河北省張家口市懷來(lái)縣沙城。公司所在沙城產(chǎn)區(qū)盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄品種達(dá)六十三種之多,公司目前擁有葡萄原料基地15萬(wàn)畝,自有1122畝葡萄園,種植著十余種國(guó)際釀酒名種葡萄,可供釀制單一品種的高級(jí)葡萄酒。
酒商不產(chǎn)酒,酒是酒莊廠的,大酒商就是收集別人的酒然后集中出售,這是法國(guó)葡萄酒行業(yè)一直以來(lái)的做法,酒莊不直接參與銷售。你要找法國(guó)的五大negociant是吧?你公司不夠規(guī)模的話人家是不會(huì)理你的。五大跟中國(guó)這邊最大大幾家葡萄酒商都有合作協(xié)定了,你還是找一些二線三線的酒商合作吧,多去去酒展,接觸下老外,你就能找到。
產(chǎn)量最大的是昌黎產(chǎn)區(qū)也是國(guó)家認(rèn)證的第一個(gè)法定產(chǎn)區(qū)。但是出產(chǎn)地為了促進(jìn)產(chǎn)量往往都進(jìn)行大量灌溉導(dǎo)致品質(zhì)低下,而且在生產(chǎn)階段往往和從煙臺(tái)等地的葡萄汁勾兌發(fā)酵,品酒時(shí)沒(méi)有產(chǎn)地特色。品質(zhì)最好的我覺(jué)得目前還是山西怡園,最好的品種大概是品麗珠,但是由于葡萄藤過(guò)于年輕,口感還是一般。曾經(jīng)是新疆..很可惜..現(xiàn)在已經(jīng)再也喝不到樓蘭美酒了...
...新疆,那邊有很大一片地是搞這個(gè)的
寧夏,有很多葡萄種植基地,氣候條件與法國(guó)的波爾圖地區(qū)相似,日照充分,許多名酒都是當(dāng)?shù)靥峁┑?a href="/baijiu/13439/">原酒。
就目前來(lái)說(shuō)產(chǎn)量最大的地方有可能是河北或者山東,但是如果是說(shuō)產(chǎn)量最大酒質(zhì)最好的地方就肯定不是這兩個(gè)地方,據(jù)我的了解應(yīng)該是新疆或者是寧夏
4,中國(guó)出口的葡萄酒
2008年1月1日,我國(guó)開(kāi)始實(shí)行葡萄酒新標(biāo)準(zhǔn)。這一新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施標(biāo)志著我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段。新國(guó)標(biāo)的實(shí)行,對(duì)于業(yè)界普遍關(guān)注的年份葡萄酒、品種葡萄酒和產(chǎn)地葡萄酒都給出了明確的定義,且“術(shù)語(yǔ)和定義”屬?gòu)?qiáng)制性條款?! ?007年的中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)總體上來(lái)說(shuō),國(guó)外品牌仍然占據(jù)了高端市場(chǎng),國(guó)內(nèi)具有一定歷史的專業(yè)的葡萄酒企業(yè)占據(jù)了中端市場(chǎng),一些新進(jìn)入者和雜牌主要處在低端。我國(guó)葡萄酒四大品牌張?jiān)?/a>、長(zhǎng)城、王朝、威龍的產(chǎn)量,占全國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的51.49%,產(chǎn)量前10位企業(yè)的總產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的60.71%。葡萄酒生產(chǎn)區(qū)域分布在26個(gè)省、市、自治區(qū),主要集中在山東、河北、天津、吉林、新疆、北京、河南、甘肅、寧夏、云南10個(gè)省、市、自治區(qū),這10個(gè)地區(qū)的葡萄酒產(chǎn)量占全國(guó)產(chǎn)量的93.76%。同時(shí),隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的日趨強(qiáng)盛、關(guān)稅的降低以及國(guó)人對(duì)葡萄酒的日趨熱愛(ài),吸引了眾多世界葡萄酒生產(chǎn)國(guó)的企業(yè)紛紛涌入中國(guó)市場(chǎng)?! ?007年我國(guó)葡萄酒行業(yè)遇到了一些客觀因素的影響,比如天氣,但總的來(lái)說(shuō)2007年我國(guó)的葡萄酒行業(yè)還是比較穩(wěn)步地前進(jìn)??梢钥吹轿覈?guó)目前的葡萄酒產(chǎn)業(yè)仍處在培育期。目前人均消費(fèi)0.38升,城鎮(zhèn)人均消費(fèi)葡萄酒0.7升,與世界人均6升多的消費(fèi)量差距很大。這就意味著中國(guó)葡萄酒業(yè)擁有著巨大的潛力,為08年乃至以后的長(zhǎng)足發(fā)展提供了廣闊的空間。預(yù)計(jì),到2010年,中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量將達(dá)到80萬(wàn)噸左右,每年平均保持15%左右的增長(zhǎng)速度。2015年總產(chǎn)量達(dá)到酒類總產(chǎn)量的3%。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面,全汁酒達(dá)80%以上,2015年全汁酒達(dá)100%,干型酒占總產(chǎn)量的50-60%,逐步提高產(chǎn)品的檔次??傮w而言,行業(yè)發(fā)展的目標(biāo)是不斷提高葡萄酒的產(chǎn)量,增加葡萄酒的銷量和普及率,同時(shí)不斷提高產(chǎn)品品質(zhì)和檔次,逐步與國(guó)際接軌。
以前東北的通化葡萄酒很有名,那是滿洲國(guó)時(shí)代日本人邀請(qǐng)法國(guó)葡萄酒大師建造了葡萄酒廠,尤其是用長(zhǎng)白山的野生冰葡萄釀制的。極品甚至都給日本天皇,還有溥儀進(jìn)貢的。但是現(xiàn)在不行了,摻假的比較多。出口的話,隨便哪個(gè)國(guó)家都可以,主要你能夠找到買家。關(guān)鍵是外國(guó)是否認(rèn)可中國(guó)的葡萄酒。我不推薦什么張玉的葡萄酒,質(zhì)量一般。如果你要是想真心做這個(gè)生意,就親自去幾個(gè)地區(qū)走走。吉林通化和山東煙臺(tái)。 p.s:未來(lái)的潛力可能有,但首先要解決質(zhì)量問(wèn)題。目前的全球份額0.1%都不到,這是實(shí)情。所謂的出口,只不過(guò)是禮節(jié)性的出口,一般外交部,駐外單位之類的所謂出口,一般都是送禮的。很少有外國(guó)人喝過(guò)中國(guó)的葡萄酒。另外,中國(guó)出口的葡萄酒是計(jì)算在啤酒和白酒里面的,所以很難計(jì)算。