1,紅酒有幾大產(chǎn)區(qū)
中國(guó)葡萄酒十大產(chǎn)區(qū) (一)通化產(chǎn)區(qū) 這里由于天氣寒冷,主要種植抗寒性強(qiáng)的山葡萄(V.amurensis),其中有些年份采摘到的長(zhǎng)白山野生山葡萄僅有350-450噸。 主要品牌:通化酒廠,長(zhǎng)白山酒廠 ?。ǘ┎澈钞a(chǎn)區(qū) 這里受海洋的影響,氣候變化穩(wěn)定,熱量豐富,雨量適中,土壤適宜,自然條件優(yōu)越,是我國(guó)優(yōu)秀的釀酒葡萄產(chǎn)地。主要品種有霞多麗、貴人香、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠、美樂(lè)、佳麗釀和白玉霓等,釀成的干型葡萄酒風(fēng)格突出、口味協(xié)調(diào)、品質(zhì)高雅。渤海灣產(chǎn)區(qū)的葡萄酒占到中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量的2/3?! ≈饕放疲喝A東酒莊、君頂酒莊、朗格斯酒莊、張?jiān)?/a>卡斯特,王朝,華夏長(zhǎng)城,長(zhǎng)城金色莊園(煙臺(tái)) (三)懷涿盆地產(chǎn)區(qū) 這里氣溫適中,光照充足,晝夜溫差大,雨量偏少,十分適宜龍眼、牛奶葡萄的生長(zhǎng)。近十年推廣赤霞珠、梅鹿輒等世界優(yōu)良釀酒品種已獲成功?! ≈饕放疲褐蟹ㄇf園、紅葉酒莊、容辰酒莊、德尚酒莊、張?jiān)?ài)斐堡,沙城長(zhǎng)城莊園 ?。ㄋ模┣逍飚a(chǎn)地 大都分布在山坡梯田上,海拔多為800-900米,光照充足,雨量適中、氣候溫和,土壤肥沃,多礫石,十分適宜葡萄的生長(zhǎng)。幾年前新建的怡園酒莊種植了霞多麗、赤霞珠、梅鹿輒等國(guó)際名種,葡萄成熟時(shí),糖度都超過(guò)20%,酸度達(dá)到0.6%,葡萄酒質(zhì)量極佳?! ≈饕放疲衡鶊@酒莊 ?。ㄎ澹┿y川產(chǎn)區(qū) 氣候干燥,晝夜溫差大,光照充足,土壤含礫石,未開(kāi)墾,土質(zhì)原始,適宜葡萄的生長(zhǎng),是目前西北較大的釀酒葡萄產(chǎn)區(qū),現(xiàn)已新建了王泉營(yíng)、廣夏、民化、御馬4家大規(guī)模的葡萄酒企業(yè)。 ?。└拭C武威產(chǎn)區(qū) 近年來(lái)梅鹿輒、黑皮諾、霞多麗等國(guó)際名種已大面積推廣。根據(jù)專家品評(píng),這個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒顏色紅艷,果香濃郁,酒體完美,是我國(guó)西北葡萄酒的佼佼者?! ≈饕放疲耗?、祁連、國(guó)風(fēng)、皇臺(tái)、蘇武山 ?。ㄆ撸┬陆卖敺a(chǎn)區(qū) 這里歷來(lái)是我國(guó)無(wú)核白葡萄生產(chǎn)和制葡萄干基地?,F(xiàn)在這里成功地試種了赤霞珠、梅鹿輒、品麗珠、歌海娜、西拉等釀酒葡萄,葡萄糖度較高,酸度相對(duì)較低,適于釀制具有西域特色的高檔甜型葡萄酒,品質(zhì)極佳。 主要品牌:鄉(xiāng)都 ?。ò耍┬陆幼赢a(chǎn)區(qū) 1997年在這里創(chuàng)建的新天葡萄酒公司,是中國(guó)西北最大的葡萄酒企業(yè),葡萄園面積達(dá)15萬(wàn)畝,這里氣候溫和、降水適中、土壤富含礦物質(zhì)、葡萄品質(zhì)極好、無(wú)污染,是中國(guó)釀制優(yōu)質(zhì)葡萄酒的綠色食品基地?! ≈饕贩N有龍眼、牛奶、赤霞珠、梅鹿輒、霞多麗、黑皮諾等,一些抗病性差的優(yōu)良白色釀酒品種如索味濃、雷司令等及早中熟紅色釀酒品種在該地區(qū)有較大的發(fā)展前途?! ≈饕放疲盒绿臁 。ň牛┰颇蠌浝债a(chǎn)區(qū) 這是我國(guó)最具特色的新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū),它是我國(guó)緯度最低(北緯25o)、海拔最高(1500m),氣候最多樣化、土壤最紅、酸度最高、紅葡萄顏色最深、歐美雜種釀酒葡萄(玫瑰蜜)種植最多的一個(gè)特殊產(chǎn)區(qū)?! ≈饕贩N:玫瑰蜜及赤霞珠、梅鹿輒 主要品牌:云南紅、香格里拉(14.34,-0.38,-2.58%) ?。ㄊS河故道產(chǎn)區(qū) 近年來(lái)幾家葡萄酒廠新開(kāi)發(fā)的葡萄基地,通過(guò)引進(jìn)赤霞珠等晚熟品種和改進(jìn)栽培技術(shù),基本控制了病害的流行,提高了葡萄的品質(zhì),葡萄酒的風(fēng)味也得到了極大改善。
2,國(guó)產(chǎn)葡萄酒的主要產(chǎn)地在哪里
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中國(guó)葡萄酒十大產(chǎn)區(qū) (一)通化產(chǎn)區(qū):這里由于天氣寒冷,主要種植抗寒性強(qiáng)的山葡萄(v.amurensis),其中有些年份采摘到的長(zhǎng)白山野生山葡萄僅有350-450噸。 主要品牌:通化酒廠,長(zhǎng)白山酒廠。 (二)渤海灣產(chǎn)區(qū):這里受海洋的影響,氣候變化穩(wěn)定,熱量豐富,雨量適中,土壤適宜,自然條件優(yōu)越,是我國(guó)優(yōu)秀的釀酒葡萄產(chǎn)地。主要品種有霞多麗、貴人香、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠、美樂(lè)、佳麗釀和白玉霓等,釀成的干型葡萄酒風(fēng)格突出、口味協(xié)調(diào)、品質(zhì)高雅。渤海灣產(chǎn)區(qū)的葡萄酒占到中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量的2/3。 主要品牌:華東酒莊、君頂酒莊、朗格斯酒莊、張?jiān)?ㄋ固兀醭?,華夏長(zhǎng)城,長(zhǎng)城金色莊園(煙臺(tái)) (三)懷涿盆地產(chǎn)區(qū):這里氣溫適中,光照充足,晝夜溫差大,雨量偏少,十分適宜龍眼、牛奶葡萄的生長(zhǎng)。近十年推廣赤霞珠、梅鹿輒等世界優(yōu)良釀酒品種已獲成功。 主要品牌:中法莊園、紅葉酒莊、容辰酒莊、德尚酒莊、張?jiān)?ài)斐堡,沙城長(zhǎng)城莊園 (四)清徐產(chǎn)地:大都分布在山坡梯田上,海拔多為800-900米,光照充足,雨量適中、氣候溫和,土壤肥沃,多礫石,十分適宜葡萄的生長(zhǎng)。幾年前新建的怡園酒莊種植了霞多麗、赤霞珠、梅鹿輒等國(guó)際名種,葡萄成熟時(shí),糖度都超過(guò)20%,酸度達(dá)到0.6%,葡萄酒質(zhì)量極佳。 主要品牌:怡園酒莊 (五)銀川產(chǎn)區(qū):氣候干燥,晝夜溫差大,光照充足,土壤含礫石,未開(kāi)墾,土質(zhì)原始,適宜葡萄的生長(zhǎng),是目前西北較大的釀酒葡萄產(chǎn)區(qū),現(xiàn)已新建了王泉營(yíng)、廣夏、民化、御馬4家大規(guī)模的葡萄酒企業(yè)。 (六)甘肅武威產(chǎn)區(qū):近年來(lái)梅鹿輒、黑皮諾、霞多麗等國(guó)際名種已大面積推廣。根據(jù)專家品評(píng),這個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒顏色紅艷,果香濃郁,酒體完美,是我國(guó)西北葡萄酒的佼佼者。 主要品牌:莫高、祁連、國(guó)風(fēng)、皇臺(tái)、蘇武山 (七)新疆吐魯番產(chǎn)區(qū):這里歷來(lái)是我國(guó)無(wú)核白葡萄生產(chǎn)和制葡萄干基地?,F(xiàn)在這里成功地試種了赤霞珠、梅鹿輒、品麗珠、歌海娜、西拉等釀酒葡萄,葡萄糖度較高,酸度相對(duì)較低,適于釀制具有西域特色的高檔甜型葡萄酒,品質(zhì)極佳。 主要品牌:鄉(xiāng)都 (八)新疆石河子產(chǎn)區(qū):1997年在這里創(chuàng)建的新天葡萄酒公司,是中國(guó)西北最大的葡萄酒企業(yè),葡萄園面積達(dá)15萬(wàn)畝,這里氣候溫和、降水適中、土壤富含礦物質(zhì)、葡萄品質(zhì)極好、無(wú)污染,是中國(guó)釀制優(yōu)質(zhì)葡萄酒的綠色食品基地。 主要品種有龍眼、牛奶、赤霞珠、梅鹿輒、霞多麗、黑皮諾等,一些抗病性差的優(yōu)良白色釀酒品種如索味濃、雷司令等及早中熟紅色釀酒品種在該地區(qū)有較大的發(fā)展前途。 主要品牌:新天 (九)云南彌勒產(chǎn)區(qū):這是我國(guó)最具特色的新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū),它是我國(guó)緯度最低(北緯25o)、海拔最高(1500m),氣候最多樣化、土壤最紅、酸度最高、紅葡萄顏色最深、歐美雜種釀酒葡萄(玫瑰蜜)種植最多的一個(gè)特殊產(chǎn)區(qū)。 主要品種:玫瑰蜜及赤霞珠、梅鹿輒 主要品牌:云南紅、香格里拉(14.34,-0.38,-2.58%) (十)黃河故道產(chǎn)區(qū) 近年來(lái)幾家葡萄酒廠新開(kāi)發(fā)的葡萄基地,通過(guò)引進(jìn)赤霞珠等晚熟品種和改進(jìn)栽培技術(shù),基本控制了病害的流行,提高了葡萄的品質(zhì),葡萄酒的風(fēng)味也得到了極大改善。
3,國(guó)產(chǎn)葡萄酒的主要產(chǎn)地在哪里
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中國(guó)葡萄酒十大產(chǎn)區(qū) (一)通化產(chǎn)區(qū):這里由于天氣寒冷,主要種植抗寒性強(qiáng)的山葡萄(v.amurensis),其中有些年份采摘到的長(zhǎng)白山野生山葡萄僅有350-450噸。 主要品牌:通化酒廠,長(zhǎng)白山酒廠。 (二)渤海灣產(chǎn)區(qū):這里受海洋的影響,氣候變化穩(wěn)定,熱量豐富,雨量適中,土壤適宜,自然條件優(yōu)越,是我國(guó)優(yōu)秀的釀酒葡萄產(chǎn)地。主要品種有霞多麗、貴人香、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠、美樂(lè)、佳麗釀和白玉霓等,釀成的干型葡萄酒風(fēng)格突出、口味協(xié)調(diào)、品質(zhì)高雅。渤海灣產(chǎn)區(qū)的葡萄酒占到中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量的2/3。 主要品牌:華東酒莊、君頂酒莊、朗格斯酒莊、張?jiān)?ㄋ固?,王朝,華夏長(zhǎng)城,長(zhǎng)城金色莊園(煙臺(tái)) (三)懷涿盆地產(chǎn)區(qū):這里氣溫適中,光照充足,晝夜溫差大,雨量偏少,十分適宜龍眼、牛奶葡萄的生長(zhǎng)。近十年推廣赤霞珠、梅鹿輒等世界優(yōu)良釀酒品種已獲成功。 主要品牌:中法莊園、紅葉酒莊、容辰酒莊、德尚酒莊、張?jiān)?ài)斐堡,沙城長(zhǎng)城莊園 (四)清徐產(chǎn)地:大都分布在山坡梯田上,海拔多為800-900米,光照充足,雨量適中、氣候溫和,土壤肥沃,多礫石,十分適宜葡萄的生長(zhǎng)。幾年前新建的怡園酒莊種植了霞多麗、赤霞珠、梅鹿輒等國(guó)際名種,葡萄成熟時(shí),糖度都超過(guò)20%,酸度達(dá)到0.6%,葡萄酒質(zhì)量極佳。 主要品牌:怡園酒莊 (五)銀川產(chǎn)區(qū):氣候干燥,晝夜溫差大,光照充足,土壤含礫石,未開(kāi)墾,土質(zhì)原始,適宜葡萄的生長(zhǎng),是目前西北較大的釀酒葡萄產(chǎn)區(qū),現(xiàn)已新建了王泉營(yíng)、廣夏、民化、御馬4家大規(guī)模的葡萄酒企業(yè)。 (六)甘肅武威產(chǎn)區(qū):近年來(lái)梅鹿輒、黑皮諾、霞多麗等國(guó)際名種已大面積推廣。根據(jù)專家品評(píng),這個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒顏色紅艷,果香濃郁,酒體完美,是我國(guó)西北葡萄酒的佼佼者。 主要品牌:莫高、祁連、國(guó)風(fēng)、皇臺(tái)、蘇武山 (七)新疆吐魯番產(chǎn)區(qū):這里歷來(lái)是我國(guó)無(wú)核白葡萄生產(chǎn)和制葡萄干基地?,F(xiàn)在這里成功地試種了赤霞珠、梅鹿輒、品麗珠、歌海娜、西拉等釀酒葡萄,葡萄糖度較高,酸度相對(duì)較低,適于釀制具有西域特色的高檔甜型葡萄酒,品質(zhì)極佳。 主要品牌:鄉(xiāng)都 (八)新疆石河子產(chǎn)區(qū):1997年在這里創(chuàng)建的新天葡萄酒公司,是中國(guó)西北最大的葡萄酒企業(yè),葡萄園面積達(dá)15萬(wàn)畝,這里氣候溫和、降水適中、土壤富含礦物質(zhì)、葡萄品質(zhì)極好、無(wú)污染,是中國(guó)釀制優(yōu)質(zhì)葡萄酒的綠色食品基地。 主要品種有龍眼、牛奶、赤霞珠、梅鹿輒、霞多麗、黑皮諾等,一些抗病性差的優(yōu)良白色釀酒品種如索味濃、雷司令等及早中熟紅色釀酒品種在該地區(qū)有較大的發(fā)展前途。 主要品牌:新天 (九)云南彌勒產(chǎn)區(qū):這是我國(guó)最具特色的新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū),它是我國(guó)緯度最低(北緯25o)、海拔最高(1500m),氣候最多樣化、土壤最紅、酸度最高、紅葡萄顏色最深、歐美雜種釀酒葡萄(玫瑰蜜)種植最多的一個(gè)特殊產(chǎn)區(qū)。 主要品種:玫瑰蜜及赤霞珠、梅鹿輒 主要品牌:云南紅、香格里拉(14.34,-0.38,-2.58%) (十)黃河故道產(chǎn)區(qū) 近年來(lái)幾家葡萄酒廠新開(kāi)發(fā)的葡萄基地,通過(guò)引進(jìn)赤霞珠等晚熟品種和改進(jìn)栽培技術(shù),基本控制了病害的流行,提高了葡萄的品質(zhì),葡萄酒的風(fēng)味也得到了極大改善。