云南省蒙自縣新安花根酒廠，誰能給我說說云南的一些事

在開遠(yuǎn)和蒙自的中間，感覺一般，沒什么特別的

蒙自,過橋米線就是那點(diǎn)呢，還有那點(diǎn)呢州政府，不是一般的壯觀！

云南在中國的西南邊。。。

云南有啊寺瑪故鄉(xiāng)石林，西桑邦哪，還有大理，還有云南十八怪等等

廣昆高速 廣州—昆明： 廣州-佛山-肇慶-云浮-梧州-岑溪-容縣-北流-玉林-南寧-百色-富寧-開遠(yuǎn)-石林-昆明 1511km （規(guī)劃路線梧州蒼梧至岑溪段與G65包茂高速公路重線，六景至南寧段與G72泉南高速公路重線） 廣東段 全通 廣西段 全通。（南寧繞城過境段擬新建） 云南段 桂界至彌勒鎖龍寺段已通，鎖龍寺至石林段目前是二級(jí)公路，正在建設(shè)中，預(yù)計(jì)2011年底通車；石林至昆明段已通。 編輯本段G8011 開河高速 開河高速 開遠(yuǎn)－河口（口岸） 云南段：開元鎖龍寺至蒙自新安所在建，蒙自新安所至河口已通[1] 規(guī)劃路線由原國道主干線二河線開遠(yuǎn)-河口段組成。

田東縣東邊有個(gè)思林鎮(zhèn)廣昆高速704公里800米是指思林鎮(zhèn)出口北邊大約5公里

桂林吧！

過橋米線的由來　　 過橋米線源于云南滇南蒙自縣。 說法一　　 過橋米線已有一百多年的歷史。相傳，清朝時(shí)滇南蒙自縣城外有一湖心小島，一個(gè)秀才到島上讀書，秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當(dāng)飯，但等出門到了島上時(shí)，米線已不熱。后來一次偶然送雞湯的時(shí)候，秀才娘子發(fā)現(xiàn)雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣，可以讓湯保持溫度，如果把佐料和米線等吃時(shí)再放，還能更加爽口。于是她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯，上覆厚厚雞油；米線在家燙好，而不少配料切得薄薄的到島上后用滾油燙熟，之后加入米線，鮮香滑爽。此法一經(jīng)傳開，人們紛紛仿效，因?yàn)榈綅u上要過一座橋，也為紀(jì)念這位賢妻，后世就把它叫做“過橋米線”。 說法二 　　還有一種說法是：傳說蒙自縣城的南湖舊的風(fēng)景優(yōu)美，常有文墨客攻書讀詩于此。有位楊秀才，經(jīng)常去湖心亭內(nèi)攻讀，其妻每飯菜送往該處。秀才讀書刻苦，往往學(xué)而忘食，以至常食冷飯涼菜，身體日漸不支。其妻焦慮心疼，思付之余把家中母雞殺了，用砂鍋燉熟，給他送去。待她再去收碗筷時(shí)，看見送去的食物原封未動(dòng)，丈夫仍如癡如呆在一旁看書。只好將飯菜取回重?zé)?，?dāng)她拿砂鍋時(shí)卻發(fā)現(xiàn)還燙乎乎的，揭開蓋子，原來湯表面覆蓋著一層雞油、加之陶土器皿傳熱不侍，把熱量封存在湯內(nèi)。以后其妻就用此法保溫，另將一些米線、蔬菜、肉片放在熱雞湯中燙熟，趁熱給丈夫食用。后來不少都仿效她的這種創(chuàng)新烹制，烹調(diào)出來的米線確實(shí)鮮美可口，由于楊秀才從家到湖心亭要經(jīng)過一座小橋，大家就把這種吃法稱之"過橋米線".經(jīng)過歷代滇味廚師不斷改進(jìn)創(chuàng)新，"過橋米線"聲譽(yù)日著，享譽(yù)海內(nèi)外，成為滇南的一道著名小吃。 說法三 　　當(dāng)年秀才攻讀，其妻子為避免其丈夫使用時(shí)過涼，就將湯內(nèi)倒入熱油以保溫，其丈夫使用時(shí)湯面仍然很熱，需用小碗冷食。就將砂鍋內(nèi)的米線用筷子重置于碗中，米線將兩碗架作一橋，又象征著彼此的愛情，又有妻子送面過橋之意，故稱過橋米線 。

云南省蒙自縣是最正宗的，聽過最貴的米線一份是2000人民幣以上

過橋米線源于云南滇南蒙自縣

云南過橋米線丫