貴州茅臺鎮(zhèn)王茅釀造酒業(yè)有限公司，王茅酒是茅臺新推出來的嚒

at the home of the “Dramatic Club,” where the

王茅 華茅 賴茅 之前都是在茅臺鎮(zhèn)大一點(diǎn)的酒廠，后期被國企合并，叫貴州茅臺股份有限公司

王氏家族一直秉承200年的王茅家釀特點(diǎn)相傳至今，王茅酒的生產(chǎn)工藝分制曲、制酒、截取、貯存、勾兌、檢驗(yàn)、包裝七個環(huán)節(jié)，生產(chǎn)周期為兩年，端午踩曲，重陽投料，釀造期間九次蒸餾，八次發(fā)酵，七次取酒，截取精華、經(jīng)分型貯存，勾兌貯存，五年后出廠。

我覺得最大的功效就是延緩疲勞，飲酒要適量，不要貪杯，口感是非常重要的，這個只能意會了~~

從廣義上說，茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的酒都可以叫“茅臺酒”，但只有“貴州茅臺酒廠”出品的才是正品“茅臺酒”。同樣，只有“貴州王茅酒業(yè)有限公司”出品的“王茅”酒才是正品。

老茅臺酒的味道，但必須是正宗王茅，就是貴州王茅酒業(yè)有限公司出品，貴州王茅種植公司原料專供，才是正品哦，

用微信掃一掃上面的二維碼，大部分都能查出標(biāo)價來。當(dāng)然了，這個標(biāo)價，一般會比實(shí)際售價貴一點(diǎn)點(diǎn)，畢竟購買的方式有很多，肯定是選擇最便宜的方式購買。

好與不好，要看怎么界定了，如果您喜歡他的品牌，還有酒香，或是包裝等，那就可以認(rèn)為是好，如果您不喜歡喝酒，光是送人的話，也是夠檔次，所以看您怎么想了是吧？

從廣義上說，茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的酒都可以叫“茅臺酒”，但只有“貴州茅臺酒廠”出品的才是正品“茅臺酒”。同樣，只有“貴州王茅酒業(yè)有限公司”出品的“王茅”酒才是正品。

如果將茅臺比作酒業(yè)棋局的大師，那么王茅新品無疑是其布局次高端市場的絕妙“一手”。王茅的“絕妙一手”有歷史積淀、匠心技藝、品牌勢能、精準(zhǔn)定位、渠道創(chuàng)新等多個方面的支撐。一、從歷史來看，王茅酒始于清，擁有著可考的不間斷品牌和工藝傳承。如今的王茅酒由貴州茅臺酒股份有限公司匠心出品，其“不可復(fù)制的原料、 不可復(fù)制的土壤、 不可復(fù)制的水源、不可復(fù)制的環(huán)境” 為世人稱道。出身醬酒圣地的王茅，以匠心工藝，煉就不凡佳釀。二、王茅新品的精準(zhǔn)定位是銷售火熱以及未來持續(xù)引爆的關(guān)鍵。從醬酒領(lǐng)域來看，茅臺集團(tuán)將長期保持金字塔尖的地位。在茅臺的帶動下，白酒行業(yè)再度掀起醬酒熱潮，以飛天茅臺為代表的高端醬酒品牌與市場熱度兼具，此時推出的王茅新品正是精準(zhǔn)卡位醬酒次高端的力作。三、與京東巨頭聯(lián)手，是茅臺渠道創(chuàng)新的又一次成功嘗試。近年來，茅臺不囿于傳統(tǒng)市場的火熱氛圍，竭力開辟新渠道與新市場，而京東是茅臺發(fā)力新渠道的重要途徑。京東今年與茅臺達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系，從線上銷售、物流運(yùn)輸、新品開發(fā)等多領(lǐng)域展開合作，目前京東已成為茅臺等品牌的線上最大零售商。四、從設(shè)計到生產(chǎn)，王茅酒新品凸顯精準(zhǔn)定位的開發(fā)理念。（資料來自搜狐新聞）

王茅酒遵循茅臺古法醬酒釀造工藝，以每年九月初九的重陽節(jié)投料開始，一年為一個生產(chǎn)周期，需要兩次投料、三次勾調(diào)、四十天高溫制曲、五月端午踩曲、六個月存曲、七次烤酒、八次高溫堆積發(fā)酵、九次蒸煮等工序。再看看別人怎么說的。

貴州茅臺出品的王茅酒（祥邦）是遵循茅臺的古法工藝，也就是百年前王茅酒的釀制方法。以純糧釀造的王茅酒，無任何添加，易揮 發(fā)物質(zhì)少。

茶葉制作過程 茶葉的制作過程綠茶：采摘、殺青、揉捻、干燥；紅茶：采摘、萎凋、揉捻、發(fā)醇、干燥黑茶：采摘、殺青、揉捻、發(fā)醇、干燥白茶：采摘、萎凋、干燥黃茶：采摘、殺青、（揉捻）、悶黃、干燥烏龍茶：采摘、曬青（或加溫萎凋）、涼青、搖青（做青）、晾青、炒青、揉捻、復(fù)炒、復(fù)揉、烘干;（重點(diǎn)說明）鐵觀音的制作工藝采摘：必需注意選擇優(yōu)良品種，良好的栽培管理，把握茶菁采摘時機(jī)與方法，采得茶菁要妥善處理曬青：曬青茶工藝的萌芽，這距今已有三千多年，讓茶葉有明顯的太陽味涼青：涼青是曬青的補(bǔ)充工序。將曬青后鮮葉2-3斤置笳籬中，翻松后溥攤后涼于青架上，放在涼爽處，使鮮葉中的各部位水份重新分布均勻，散發(fā)葉間熱量，降低失水和化學(xué)變化速度。涼青時間約1小時，失水率1%左右搖青：搖青（yáo qīng）是茶葉制作工序中的一道工序，即搖青工序。 通過對搖青的機(jī)械運(yùn)動力和機(jī)械摩擦力進(jìn)行不同組合試驗(yàn)，以探明搖青不同機(jī)械力對青葉理化變化及茶品質(zhì)的影響。篩青：是搖青的后續(xù)工作炒青：也稱“殺青”，目的目的目的目的是通過高溫快速破壞酶的活性，停止其酶促氧化作用，使做青過程形成的品質(zhì)固定下來。炒青必須當(dāng)鍋溫達(dá)到220∽260℃時方可投入做青葉，以掌握“適當(dāng)高溫、投青量適中、翻炒均勻、快速短時、殺熟殺透”為原則。當(dāng)鍋中“啪啪”之聲停止，略有沙沙聲音，葉質(zhì)柔軟稍有黏性，聞有清純茶香，即可下鍋揉捻。歷時3∽5分鐘。炒青方式有電動滾筒炒青和液化氣殺青機(jī)炒青。揉捻：主要使用中、小型揉捻機(jī)，也有用手揉的。包捻：分為初包揉和復(fù)包揉。傳統(tǒng)包揉用茶巾或布袋將經(jīng)烘焙濕茶坯包裹成團(tuán)球形擰扎緊后，使茶團(tuán)在搓、壓、轉(zhuǎn)、揉等力的作用下使茶坯進(jìn)一步卷曲緊結(jié)成型，分手包揉和腳踩推包揉。焙干：制成的茶如果想讓它有股「火香」，那就拿來從事「焙干」挑梗：包裝：