1,承德產(chǎn)什么酒
1、板城燒鍋酒: 板城燒鍋酒,河北省承德縣板城鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 板城燒鍋酒取料于塞外高寒作物,采用傳統(tǒng)老五甑釀造工藝精心釀造而成,具有飲后“口不干、不上頭”的特點(diǎn)。 2、山莊老酒: 山莊老酒,河北省承德市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 山莊老酒以高粱為主要原料,優(yōu)質(zhì)小麥和大麥、豌豆混合配料釀制而成。 1999年,山莊老酒成為河北省名牌產(chǎn)品,“山莊”商標(biāo)成為河北省著名商標(biāo)。 2006年,山莊商標(biāo)被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。 3、九龍醉: 承德九龍集團(tuán)歷時(shí)數(shù)年,投資千萬(wàn)元,與國(guó)家及科研院校合作,研發(fā)出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的健康食品“九龍醉”牌九龍酒。 九龍醉其突出表現(xiàn)為:“醒酒快、口不渴、飲后舒服、增加食欲”四大特點(diǎn)。 4、鹿苑酒: 鹿苑牌系列酒以?xún)?yōu)質(zhì)高梁、玉米、大麥、豌豆和涌盛泉水為原料,采用人工老窖的傳統(tǒng)工藝并結(jié)合現(xiàn)代科技的最新配方精心釀制而成,該系列產(chǎn)品特點(diǎn)是窖香濃郁,清亮透明,甘綿爽口,回味悠長(zhǎng)。 5、承德琢酒: 承德琢酒始建于1984年,是中國(guó)北方最具規(guī)模的獨(dú)立制菌、制曲,純固態(tài)發(fā)酵的醬香白酒生產(chǎn)基地。
2,承德產(chǎn)哪些酒
承德的酒有:山莊老酒、板城燒鍋酒、九龍醉等。 承德避暑山莊實(shí)業(yè)集團(tuán)(地址承德平泉)生產(chǎn)的“山莊老酒”系列酒,歷史源頭正是4200年前的夷狄造酒,依托承德避暑山莊悠久的歷史文化和皇家文化,歷經(jīng)300年的皇家文化,300年歷史積淀,從而賦予了山莊老酒與生俱來(lái)的尊貴品質(zhì),集皇家風(fēng)范于一身。 山莊老酒獲得 “中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“全國(guó)用戶(hù)滿(mǎn)意產(chǎn)品”等多項(xiàng)殊榮。 山莊老酒起源于清代,發(fā)展于現(xiàn)代,特別是1999年以尤文武為首的山莊集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)上任后得到了迅猛發(fā)展。 先后開(kāi)發(fā)出八旗、鐵帽子、康乾、極品四大品種山莊老酒。 該酒屬濃香型,香而不艷、甜而不膩、低而不淡、凈而不寡,乃酒中佳品。 山莊集團(tuán)通過(guò)市場(chǎng)細(xì)分、新產(chǎn)品導(dǎo)入逐步占領(lǐng)了承德市場(chǎng),去年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額2億多元,山莊老酒成為了承德白酒市場(chǎng)的第一品牌。 承德乾隆醉酒業(yè)有限責(zé)任公司是國(guó)內(nèi)白酒百?gòu)?qiáng)企業(yè),其前身是一家有著幾百年歷史的慶元亨燒鍋。 重建于1956年主要生產(chǎn)板城燒鍋酒、乾隆醉、紫塞明珠三大系列。 經(jīng)過(guò)50多年的創(chuàng)新與發(fā)展,板城燒鍋酒以其獨(dú)特的淡濃香型,飲后不上頭的特點(diǎn)暢銷(xiāo)燕趙大地,成為北方濃香型白酒的代表。 2005年,“板城”被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)。 2006年,板城燒鍋酒獲得商務(wù)部“中華老字號(hào)”、“中華文化名酒”等稱(chēng)號(hào)。 板城燒鍋酒這一有著濃郁地方特色和深厚文化底蘊(yùn)的品牌正快速走向全國(guó)。 承德九龍集團(tuán)是河北省知名釀酒企業(yè),擁有白酒、飲料制造、制藥、包裝、印刷、旅游、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)等七家子公司,是以健康品牌“九龍醉”酒為龍頭,以當(dāng)?shù)刭Y源為優(yōu)勢(shì)、骨干企業(yè)為主題的集團(tuán)公司。 2002年通過(guò)ISO9001:2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
3,承德什么牌子的酒最好喝
98年時(shí)喝過(guò)大石廟西北溝一家自釀散白酒,純高粱燒制,那是一個(gè)好喝,2元錢(qián)一斤。什么茅臺(tái)五糧液啊,都不行。還有過(guò)去的小溪溝原漿。其他的承德酒比如山莊啊,板城燒啊真不怎么樣,都是勾兌的。全靠吹! 山莊鐵帽子,金九龍, 健康 一百,板城和順,板城十五號(hào),灤平的大黃米,圍場(chǎng)大清獵,隆化御宴,山莊九年,山莊十二年,承德老酒,還有個(gè)梅蘭竹菊系列的,寬城琢酒,御福,品鑒,至尊,現(xiàn)在又出了名醬國(guó)醬福醬。以上的都喝過(guò)了,最近這三年,只要是我張羅的局兒,就帶琢酒原漿,五十三度,總感覺(jué)喝著還算舒服。最近流行喝寧城正元酒,喝的清香味,醒酒特別快?對(duì)于一個(gè)問(wèn)題,我覺(jué)得有回答的權(quán)利,我就是承德人,在北京打工。也喜歡喝酒,但是承德的酒,真的有點(diǎn)不敢恭維,真的沒(méi)有什么好酒,有人說(shuō)塞外皇莊還可以,沒(méi)有口福,沒(méi)有喝過(guò),其他的基本品嘗過(guò),味道一般。前幾年一個(gè)親戚在外面聚餐,他帶的是金山嶺酒,我問(wèn)他好喝嗎?他說(shuō)至少是自己家鄉(xiāng)產(chǎn)的酒,還是純良釀造,喝完后覺(jué)得不怎么樣,我就說(shuō)這個(gè)酒廠(chǎng)我知道,可是酒廠(chǎng)周邊就沒(méi)看到、聞到酒糟(味)!可能一年在家的日子比較少吧,真的覺(jué)得沒(méi)什么好喝的酒! 要說(shuō)承德八縣五區(qū)哪家的酒最好喝,一定是沒(méi)有答案的。也不知問(wèn)者指的是白酒還是啤酒亦或是果酒………人們的慣性思維覺(jué)得通常是指白酒。作為承德人我真的不知道承德地區(qū)到底有些區(qū)縣不產(chǎn)白酒,哪些縣產(chǎn)白酒?耳熟能詳?shù)挠行∠獪暇?、平泉山莊白酒、承德縣乾隆醉、圍場(chǎng)馬奶子酒、豐寧的九龍醉酒,以及最近才喝過(guò)的灤平的澹泊敬誠(chéng),其中最具影響力還是山莊與九龍醉。我個(gè)人更傾向于九龍醉,雖然喝過(guò)太多山莊的系列。獨(dú)鐘于九龍醉是因?yàn)樗坪蟛豢诟缮嘣?,副作用小的緣故。我覺(jué)得評(píng)價(jià)一個(gè)白酒的好壞,不應(yīng)只是品的階段,喝過(guò)許多牌子的白酒,無(wú)一例外的都是酒后的各種難受的生理反應(yīng),比如頭痛,比如口干舌燥等。酒精的代謝時(shí)間長(zhǎng)短除了個(gè)體差異化剩下就是酒的本身質(zhì)量。隨著酒廠(chǎng)為了降成本利益最大化的開(kāi)始,全國(guó)興起了勾兌酒,這種酒雖然便宜但隨著消費(fèi)者要求的提高終將被淘汰,勾兌注定會(huì)被釀造淘汰出局。 百分之九十以上都是勾兌出來(lái)的白酒,實(shí)屬酒的價(jià)位偏高,建議大家喝些純糧酒 承德的山莊老酒還是不錯(cuò)的,我喝了幾十年了總感覺(jué)喝山莊比較舒服,有品味,喝過(guò)大江南北上百種酒,還是山莊老酒好。 鐵帽子雖然十幾塊錢(qián)還可喝,九龍十幾年前就不喝了,和順現(xiàn)在真不怎么樣,平泉承德酒九年及以上還可喝,承德老酒梅蘭竹菊是我們家鄉(xiāng)的,說(shuō)實(shí)話(huà)現(xiàn)在不能喝,琢酒還可以吧,得三百元以上的。灤平圍場(chǎng)隆化的酒真心沒(méi)感覺(jué)。不知道承德的酒是不是這樣,個(gè)人感覺(jué)。 前幾年喝過(guò)幾次酒,乾隆醉、板城燒鍋酒等都不錯(cuò) 四海啤酒,味道碾壓四大品牌