年產(chǎn)5000噸酒廠，年產(chǎn)5000噸葡萄酒的生產(chǎn)車間需要多大

葡萄酒是進(jìn)行分期發(fā)酵的沒(méi)有必要建一個(gè)一期就發(fā)酵5000噸的發(fā)酵站建議建一個(gè)1500到2000噸的就足夠了可以分兩批到三批發(fā)酵50噸高度和直徑比例最好是2.5比1我在華夏長(zhǎng)城實(shí)習(xí)的時(shí)候是在盧龍縣的發(fā)酵站大約2000噸一批的發(fā)酵能力占地面積大約700到1000平方米吧但除了廠房還要考慮收購(gòu)葡萄時(shí)葡萄農(nóng)車輛的安置問(wèn)題可以自己算一下有專業(yè)的做發(fā)酵罐的廠商可以打聽(tīng)一下酒窖就要看你自己了盡量做到最大因?yàn)橐娑鄠€(gè)年份多個(gè)批次的酒可以參考一下華夏長(zhǎng)城那里有亞洲最大的酒窖

如果是只灌裝的話那么需要一條灌裝線包括灌裝機(jī)，熱縮機(jī)，貼標(biāo)機(jī)，貯酒容器2-5噸，除菌過(guò)濾機(jī)，小型紙板過(guò)濾機(jī)或小型硅藻土過(guò)濾機(jī)，冷凍機(jī)，保溫罐2-5噸，酒泵1-2個(gè)，管道（食品級(jí)）。投資可大可小保守估計(jì)20-30萬(wàn)設(shè)備投資。另外灌裝車間要生產(chǎn)的話，出了要衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、必須要去的食品藥品管理局的qs批準(zhǔn)文件。如還有不清楚的要問(wèn)請(qǐng)+qq393634149，我將向你提供整套的咨詢服務(wù)

五星酒廠下設(shè)驕陽(yáng)貿(mào)易、福祥貿(mào)易、飛龍水能三家公司，管理規(guī)范，實(shí)力雄厚。有魯班、冠英、桑樹、茅臺(tái)四間基酒廠，內(nèi)設(shè)傳統(tǒng)發(fā)酵窖池300多個(gè)，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)基酒2000多噸，儲(chǔ)酒能力5000多噸。包裝廠建在長(zhǎng)崗，配有2條現(xiàn)代化的灌裝和包裝生產(chǎn)線；有現(xiàn)代化的勾兌、過(guò)濾設(shè)備和一流的產(chǎn)品檢驗(yàn)、化驗(yàn)設(shè)備；全廠占地面積105.58畝，擁有員工600多名。營(yíng)銷公司設(shè)在貴陽(yáng)市區(qū)，營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)200多人，營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍及全國(guó)各地。廠部辦公大樓建在中樞市區(qū)，實(shí)現(xiàn)了辦公系統(tǒng)現(xiàn)代化，管理系統(tǒng)制度化。“以人為本，依法管理”，走上了現(xiàn)代企業(yè)管理之路。五星酒廠是仁懷市十強(qiáng)民營(yíng)白酒品牌企業(yè)，是遵義市白酒工業(yè)一大十星企業(yè)，該廠誠(chéng)實(shí)守信、依法納稅，1992年至2008年累計(jì)繳納稅款2000多萬(wàn)元，解決了大量的人員就業(yè)。為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出了一定的貢獻(xiàn)，在同行業(yè)中彰顯了獨(dú)有的競(jìng)爭(zhēng)能力和納稅信譽(yù)。曾被稅務(wù)機(jī)關(guān)授予A級(jí)納稅信用單位。該廠主推的產(chǎn)品—茅臺(tái)鎮(zhèn)“鎮(zhèn)酒”，采用茅臺(tái)地區(qū)的本地紅高糧和大曲醬香的傳統(tǒng)工藝精心釀造，長(zhǎng)期窖藏、精心勾兌。包裝時(shí)尚高雅、文化內(nèi)涵豐富、酒質(zhì)香醇味美，產(chǎn)品品質(zhì)保障。飲后“醬香突出、回味悠長(zhǎng)、空杯留香、別具風(fēng)格”。因而深受廣大消費(fèi)者的青昧；“鎮(zhèn)酒”品牌文化底蘊(yùn)豐厚，是該廠知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)和產(chǎn)品品牌建設(shè)的重要對(duì)象。2007年“鎮(zhèn)酒”被評(píng)為貴州省著名商標(biāo)，2008年被評(píng)為貴州省名牌產(chǎn)品。該廠1995年通過(guò)了ISQ9001：2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，2009年通過(guò)了ISQ9001：2008國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，“五星”于2008年被評(píng)為貴州省著名商標(biāo)?！拔逍恰毕盗挟a(chǎn)品被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)等國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)質(zhì)量認(rèn)證信得過(guò)好產(chǎn)品”、2004年通過(guò)“國(guó)家計(jì)量體系C標(biāo)認(rèn)證”、“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化良好行為體系認(rèn)證”和“出品食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)”等榮譽(yù)稱號(hào)和體系認(rèn)證。

慶陽(yáng)岐黃液酒業(yè)有限責(zé)任公司位于環(huán)縣環(huán)江工業(yè)園,企業(yè)占地面積25000平方米,建筑面積6000多平方米,擁有固定資產(chǎn)2815萬(wàn)元,現(xiàn)已形成年產(chǎn)5000噸苦蕎白酒和苦蕎營(yíng)養(yǎng)酒的生產(chǎn)規(guī)模，原酒貯存能力達(dá)1000千升，其中地下酒窖貯藏能力為500千升。擁有自動(dòng)化灌裝生產(chǎn)線兩條，功能齊全的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)兩處，箱式送酒專用車輛22臺(tái)，現(xiàn)有員工185人，其中高層管理人員12名，中層管理人員20名，主要業(yè)務(wù)技術(shù)骨干23名（企業(yè)外聘高級(jí)技術(shù)顧問(wèn)、中國(guó)酒類專家1名，高級(jí)釀造師1名，琺工粹繼誄荒達(dá)維憚哩高級(jí)品評(píng)師2名，大學(xué)文化程度“雙自培”高級(jí)技術(shù)人員4名），崗位員工130名?！搬S液”牌苦蕎酒現(xiàn)有古蕎坊、岐黃液、岐黃宴、苦蕎營(yíng)養(yǎng)酒四大系列，30多個(gè)品種，2007年度分別榮獲慶陽(yáng)市委、市政府，環(huán)縣委、縣政府頒發(fā)的“工業(yè)新技術(shù)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)”獎(jiǎng)，2008年被命名為“慶陽(yáng)市優(yōu)秀新產(chǎn)品”，2009年被評(píng)為“甘肅省名牌產(chǎn)品”，被第六屆中國(guó).慶陽(yáng)香包民俗文化節(jié)組委會(huì)指定為節(jié)會(huì)接待專用酒，企業(yè)榮獲甘肅省委頒發(fā)的“抗震救災(zāi)捐助先進(jìn)單位”獎(jiǎng)，榮獲環(huán)縣委頒發(fā)的“2008年度全縣光彩事業(yè)工作先進(jìn)集體”獎(jiǎng)等榮譽(yù)。 五千年人類文明，酒藥同源，傳承了岐黃文化之精髓，延續(xù)了岐黃液酒之生脈，《黃帝內(nèi)經(jīng)》載曰：“酒者，水谷之精，蕎谷之液…”這是對(duì)酒的最早釋義，也是岐黃液酒得名之根源。岐黃液酒源岐祖之古坊，取苦蕎之精華，綠色經(jīng)典，健康養(yǎng)生，其原料選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)精選的苦蕎麥、甜蕎麥，采用固態(tài)泥窖發(fā)酵、高溫量水、低溫入窖、滴窖降酸、回酒發(fā)酵、分層蒸餾、量質(zhì)摘酒、自然陳貯和科學(xué)勾調(diào)等傳統(tǒng)工藝，其酒質(zhì)色澤清亮，窖香濃郁，醇厚綿柔，回味悠長(zhǎng)。岐黃液酒之原料苦蕎，生長(zhǎng)于地處黃土高原的環(huán)縣，無(wú)化肥，無(wú)農(nóng)藥，無(wú)污染，無(wú)公害。特殊的自然環(huán)境造就了苦蕎為綠色農(nóng)產(chǎn)品的珍貴品質(zhì)。其富含人體必須的氨基酸、維生素、蘆丁、硒、鋅等多種營(yíng)養(yǎng)成份，具有清熱降火、生津止渴、益氣寬腸、減肥降壓之功效。 岐黃液酒廠及釀酒窖池位于環(huán)縣七里溝、馬壕溝和廟兒溝交匯的環(huán)江左岸，其窖底下探兩米可見(jiàn)清澈如瑩的三泉圣水，三泉匯聚處，窖浮于其上，下汲圣水之靈氣，上采窖泥之濃香，中摘苦蕎之精華，原酒生產(chǎn)經(jīng)過(guò)兩次加沙，雙輪發(fā)酵，九次蒸餾，經(jīng)地下酒窖窖藏一年后，再入“麻壇”貯存一年以上，方可評(píng)嘗勾調(diào)。通過(guò)現(xiàn)代高科技檢測(cè)儀器全面檢驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)理化和感觀指標(biāo)雙達(dá)標(biāo)，保證了成品酒的純糧品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格。 新世紀(jì)的岐黃液人，將傳承先祖圣訓(xùn)，以養(yǎng)生文化為根，以農(nóng)耕文化為源，堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，與時(shí)俱進(jìn)，爭(zhēng)創(chuàng)一流，奮力打造中國(guó)蕎酒第一品牌。 西安辦事處；西大街129號(hào)電話‘029-82191015聯(lián)系人；趙先生

那就是唄·