1,五糧液原酒最高多少度
五糧液68度的原漿酒是目前市面上銷售酒精度含量最高的酒。
一般來講原漿酒度數(shù)太高,不宜直接飲用,可以用于泡藥酒
2,白酒最高度數(shù)是多少
日前,五糧液新品68度原漿酒在北京召開了新品上市新聞發(fā)布會。在這之前,白酒的最高度數(shù)為67度,五糧液又一次成功創(chuàng)造了白酒界的吉尼斯紀(jì)錄。
1 湖北70度的“霸王醉”
打火機(jī)點(diǎn),可以燒著。
2清河大曲”75°口感香醇很辣。
3瀘州老窖原酒73度。
3,關(guān)于酒的濃度
你這100g=3.5oz,也就是說你這一盒巧克力這么重。白俄羅斯的度數(shù)就高一些,在41.3度到45度(基本上我吃一塊就醉倒了)韓國的就相對低很多的啦,一般不超過10度,(日本也如此)。中國的目前沒有,有也是度數(shù)和日韓的差不多。
你這個(gè)“100g-3.5oz”是酒心巧克力的質(zhì)量吧?我沒看包裝,一般酒心巧克力酒的濃度3度上下,一般醉不了,放心吧希望你采納
五糧液原漿酒:68度 湖北霸王醉:70度 衡水老白干:72度 瀘州老窖原酒:73度 清河大曲:75度 伏特加白色經(jīng)典 788元 79度。 酒精度達(dá)到百分之九十五的酒。
4,白酒最高度數(shù)是不是73的
前幾天幾位酒友在喝酒時(shí)聊到你說的問題,我也在網(wǎng)上搜了一下, 國內(nèi)最高酒精度的酒排行:NO.1 清河大曲75度;NO.2 瀘州老窖原酒:73度;NO.3 衡水老白干:72度;NO.4 湖北霸王醉:70度;NO.5 五糧液原漿酒:68度;NO.6 65度二鍋頭。
都是真的。在湖北電視臺做了廣告的。這個(gè)度數(shù)已經(jīng)是最高了,被稱為中國第一高!! 石花霸王醉是鄂西北唯一的百年老店湖北石花酒廠(前身為石花街著名的黃公順酒館,始創(chuàng)于公元1870年)的鎮(zhèn)廠秘藏酒。其以上好原酒、廿年窖藏、原汁灌裝三大獨(dú)特工藝和70度無與倫比的獨(dú)特口感,榮獲中國第一高度、湖北極品酒、襄樊三寶等美譽(yù)。 石花霸王醉上市以來,受到了全國各地消費(fèi)者的鐘愛。2005年,石花霸王醉榮獲第三屆中國(廈門)國際食品博覽會金獎,并被湖北省人民政府將列為省政府重點(diǎn)扶持的白酒品牌。 經(jīng)食品飲料行業(yè)專家、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品飲料檢驗(yàn)所專家多種項(xiàng)目的科學(xué)檢測,完全符合國家相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。中國白酒協(xié)會副會長、中國白酒評酒委員會專家組專家、中國白酒界號稱北高的中國著名白酒專家高景炎老教授評價(jià)霸王醉時(shí)說:石花霸王醉清香純正,細(xì)膩,香氣郁人,香而不厭,完全是自然發(fā)酵的香氣,沒有任何人為添加因素;石花霸王醉酒體醇厚、豐滿,酒度雖高達(dá)70度,在全國少緝埂光忌叱渙癸惟含隸見,但度高而不膩,飲后口不干、頭不疼,是真正的好酒。
5,多少度的白酒最適合收藏
57度的酒 像禮享佳定制酒 茅臺 都適合收藏?。?!
從口感風(fēng)味的角度清香型白酒,其香味成分含量較少,酒度不宜降到過低,降到45度,便難以保持原酒風(fēng)味,因此以50一55度為宜。濃香型與醬香型白酒,原酒中的香味物質(zhì)較多且含量高,所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風(fēng)味,但一旦降至35度以下,就失去了我國傳統(tǒng)酒固有的特色。有人說,高度酒更好喝,質(zhì)量更好,其實(shí)這也是認(rèn)知上的一個(gè)誤區(qū)。關(guān)于白酒的度數(shù),白酒界的定義是不宜超過68度,否則將不適合飲用,這也是大部分白酒不會超過這個(gè)界限的原因。而我們?nèi)粘S脕硐镜木凭?,純度也只?5%。所以中國白酒最高度數(shù)也只能是一個(gè)傳說。高度酒和好酒沒有必然的聯(lián)系。我國白酒以酯香為主體,現(xiàn)階段低度白酒以40度為界限,根據(jù)酯香白酒的特點(diǎn),以40度為限,難以克服口味不夠豐滿的缺點(diǎn),為彌補(bǔ)其不足,應(yīng)打破香型界限,多生產(chǎn)些富有營養(yǎng)、健身并具有一定療效的有獨(dú)特風(fēng)格的低度白酒,以適應(yīng)和滿足各方面人士的需求。有網(wǎng)友總結(jié),醬香型白酒最好是53度,酒水香融合較好;濃香型白酒45-50度都可以;清香型白酒48-51度比較適宜。從健康飲用的角度雖然,不能追究多少度數(shù)的酒更好,但是我們可以從健康角度來分析什么度數(shù)的白酒更適宜人體飲用。據(jù)一些專家研究,40.9度的白酒最適宜飲用,對身體最健康。因?yàn)榘拙贫葦?shù)越高烈性就更強(qiáng),增加身體負(fù)擔(dān),度數(shù)越低功效就會越小,度數(shù)太低又會失去白酒原有的味蕾特點(diǎn)。這個(gè)度數(shù)白酒既不失去風(fēng)格,又比較適應(yīng)現(xiàn)階段人民快節(jié)奏的生活方式。美國在1978年對30-79歲的13285名男女居民調(diào)查,認(rèn)為飲用40.9度的白酒或接近這一度數(shù)的白酒,每次30-60毫升死亡率最低,并發(fā)現(xiàn)適當(dāng)飲酒不易患心肌梗塞。俄羅斯的門捷列夫,花了大約20年的時(shí)間,發(fā)現(xiàn)接近40.9度酒精濃度的酒最有益于人類身體健康。日本醫(yī)學(xué)家表明,白酒使人體產(chǎn)生溶解血栓的物質(zhì)“尿激酶”,對預(yù)防心肌梗塞和腦血栓有利,所以日本還稱白酒為“長壽水”,但酒精濃度也是40.9度。早在《尚書·酒誥》中就集中體現(xiàn)了儒家的酒德,記載了飲酒要“禁沉湎”,意思是所以除去特殊時(shí)期和身體狀況外,日常要適量飲用40.9度左右的白酒,對我們的身體最健康。白酒的度數(shù)與好喝程度根據(jù)個(gè)人口味的不同以及酒質(zhì)的不同其實(shí)是會有所變化的,有些人就喜歡高度數(shù)的白酒,也有些人喝不了度數(shù)太高的白酒。小編在這里還要提醒大家,自古都是“蘿卜白菜,更有所愛”,不管選用哪種品牌,喝白酒一定要適量,這樣才能達(dá)到對身體有益和養(yǎng)生的效果。
6,古人的白酒度數(shù)有多高
說起釀酒,最早的還是兩河流域,公元前6000年就有寫在黏土板上的啤酒制作---這塊土板現(xiàn)在應(yīng)該還在芝加哥大學(xué)的Oriental Institute,那里囤積了不少兩河流域的文物。而在中國,大致在公元前5000到3000年的仰韶文化可能已經(jīng)出現(xiàn)了谷物釀酒,中國的釀酒技術(shù)和西方一直不同, 仰韶、龍山時(shí)期的古人應(yīng)該是用蘗釀的酒,蘗就是發(fā)芽的谷粒,釀出的是黃酒。后來古人們逐漸掌握了用酒曲釀酒的方法,秦漢時(shí)雖然仍然用蘗造酒,但是大量的造酒開始用酒曲,前陣子還在《漢書·食貨志》上讀到:一釀用粗米二斛,曲一斛,得成酒六斛六斗。那位有興趣模仿一下古酒可以試一試:)事實(shí)上,用蘗釀出的酒被稱為“醴”,是甜酒,酒精度很低,所以古人才說“小人之交甘若醴”,而用曲釀造出來的才是真正的酒,酒精要重一些,酒精度大致在10%到18%左右,酒的味道因?yàn)橹谱鞴に嚨牟煌胁煌?。但是醴和那時(shí)的酒都是黃酒。 南北朝時(shí),制酒曲的工藝日益完善,當(dāng)時(shí)的一部奇書《齊民要術(shù)》上記載了很多種制曲的方式,這些方式現(xiàn)在有不少還用在造高粱酒里。唐宋時(shí)有了紅曲,釀造出來了“紅酒”,不知道古書里說的女兒紅是不是就是這種酒,不過紹興的狀元紅應(yīng)該不是,那酒其實(shí)不紅,顏色是橙黃色的。 前面說到曲釀酒只能得到酒精度是10%到18%的酒,古人曾經(jīng)想用酒代水再釀酒以希望得到更高的濃度,可是不成,因?yàn)榫凭墙湍妇谴x的產(chǎn)物,對酵母菌的發(fā)酵有一定抑制作用,當(dāng)酒精成分達(dá)到10%左右時(shí),酵母菌就停止繁殖,發(fā)酵過程也就隨之放慢。即使是耐酒精能力很強(qiáng)的酵母菌,耐酒精度也不會超過18%,所以就是以酒代水二次發(fā)酵,也得不到度數(shù)更高的酒了。 到了元朝,出現(xiàn)了蒸餾酒也就是燒酒,把酒曲發(fā)酵釀造的酒再蒸餾一下,得到度數(shù)更高的酒,大致酒精度有50%,這和現(xiàn)在的酒比較相似了,如果想感受一下,去個(gè)北方小城(最好是山西的)要二兩“兩毛燒”,體會一下古酒的味道。小作坊兩毛燒的做法和古法差不多,不過現(xiàn)在可能不止“兩毛”那么便宜了吧:)說燒酒是元朝時(shí)才有的,是依照李時(shí)珍的紀(jì)錄,不過在白居易等人的詩里已經(jīng)有了“燒酒”一詞,并且對山西汾酒歷史的考證似乎說明早在元以前的南北朝時(shí)就有燒酒了,因此武松三碗不過崗有可能是早期的燒酒吧,不然十幾度的酒不會有那么大的力量。 總結(jié)一下,用蘗釀的酒度數(shù)非常低,味道也很甜,宋應(yīng)星說“后世嫌醴味薄,遂至失傳”;用曲釀造的酒度數(shù)大致在十幾度,味道因酒曲的制作工藝不同而不同,因?yàn)榫魄幸话慵尤氲挠胁?,不夠味道要更辛辣些,比較類似現(xiàn)在的紹興黃酒;蒸餾后的燒酒度數(shù)很高,大約有50% 左右,所以就更辣了,呵呵,現(xiàn)在仍有燒酒,不妨一試。 古人喝的酒是低度酒。武松喝的十八碗酒相當(dāng)于是二斤56度的二鍋頭。
白酒的最高度數(shù)為67度,五糧液又一次成功創(chuàng)造了白酒界的吉尼斯紀(jì)錄。 1 湖北70度的“霸王醉” 打火機(jī)點(diǎn),可以燒著。 2清河大曲”75°口感香醇很辣。 3瀘州老窖原酒73度。
7,喝白酒時(shí)要喝多少度才合適
中國是卓立世界的文明古國,是酒的故鄉(xiāng)。中華民族五千年歷史長河中,酒和酒文化占據(jù)著重要地位,酒中佳話燦若星河。酒不僅是一種客觀的物質(zhì)存在,更是一種文化象征。幾千年的發(fā)展下來,白酒有低度酒、有高度酒,有38°、42°、45°、52°、60°等不同度數(shù)白酒。那么最適宜飲用的白酒度數(shù)是多少呢? 當(dāng)前,世界蒸餾酒的酒度各國要求不盡一致,如威士忌,白蘭地,其酒度在37一43度,多數(shù)為40度;伏特加為32一40度;朗姆酒較高,在47度左右;金酒(杜松子)為35度。 我國傳統(tǒng)白酒有別于其它蒸餾酒,成品酒的酒度普遍高于50度,一般為55一65度,近年來發(fā)展的低度白酒,出廠酒度基本以40度為界限,個(gè)別地區(qū)的產(chǎn)品酒度有低至28度、18度的??诟酗L(fēng)味 從風(fēng)味口感來講低度白酒以酒度到底多少為宜呢?這得視各香型白酒所含有香味組成成分靈活掌握。一般來說,清香型白酒,其香味成分含量較少,酒度不宜降到過低,降到45度,便難以保持原酒風(fēng)味,因此以50一55度為宜。 濃香型與昔香型白酒,原酒中的香味物質(zhì)較多且含量高,所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風(fēng)味,但一旦降至35度以下,就失去了我國傳統(tǒng)酒固有的特色。無論從價(jià)格、營養(yǎng)、衛(wèi)生等諸方面考慮,消費(fèi)者與其喝28度、18度的低度酒,還不如喝20度以下的釀造酒。 我國白酒以酯香為主體,現(xiàn)階段低度白酒以40度為界限,根據(jù)酯香白酒的特點(diǎn),以40度為限,難以克服口味不夠豐滿的缺點(diǎn),為彌補(bǔ)其不足,應(yīng)打破香型界限,多生產(chǎn)些富有營養(yǎng)、健身并具有一定療效的有獨(dú)特風(fēng)格的低度白酒,以適應(yīng)和滿足各方面人士的需求。 酒水招商網(wǎng) www.tangjiu.com
一般來說,品酒師給我們的建議是53度的醬香型白酒比較好,因?yàn)闆]有經(jīng)過勾兌,屬于糧食釀造,喝醉不會頭痛,不會口干。濃香型的酒都經(jīng)過勾兌,添加人工香料,對身體稍微差一點(diǎn),喝醉容易頭痛口干,但是很多人喜歡和濃香型,看個(gè)人的愛好。
酒精的化學(xué)名稱為乙醇,是高熱量無營養(yǎng)的化合物?! ∵M(jìn)入胃后,95%的酒精在胃分泌的乙醇脫氫酶作用下,變?yōu)橐胰倥c乙醛脫氫酶相氧化,變?yōu)橐宜?,最后分解為二氧化碳和水,放出熱量,使人周身發(fā)熱。 但人體中乙醛脫氫酶活性強(qiáng)弱不同,喝酒量多少不同,超過乙醛脫氫酶的處理能力時(shí),會導(dǎo)致乙醛分解不了或分解很少,致乙醛在體內(nèi)蓄積。如血中含量達(dá)0.1%,人會失去自制能力;達(dá)0.2%時(shí),人就會爛醉。乙醛在體內(nèi)不能分解為二氧化碳和水,在體內(nèi)越積越多,便會導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生。這個(gè)就是醉酒的原因?! ∫掖歼M(jìn)入人體后,大約有95%的乙醇被氧化成co2和h2o,其速度為175mg/(kg·h)?! ?0度的白酒:它的密度是0.90916,比重系數(shù)是1.774。經(jīng)過換算可知:70公斤重的人每小時(shí)可喝60度的酒為21.7毫升(約半兩)。 現(xiàn)在社會上幾乎找不到60度的白酒了,我們按48度的白酒進(jìn)行測算,看70公斤重的人能喝多少?(48度的比重系數(shù)是2.278) 它的答案是:70公斤重的人每小時(shí)可喝48度的白酒為32毫升(約6錢)?! 【褪钦f,在三個(gè)小時(shí)之內(nèi),喝不超過2兩的48度白酒,基本上算是適量(特殊人群可要除外)?! 〔煌娜饲闆r不同,須實(shí)事求是。