一．給葡萄酒起名
1．輕松搞定“葡萄酒名字”的秘密葡萄酒的名字似乎讓中國(guó)人弄不清楚，大家往往用國(guó)別來(lái)區(qū)分，所以就常常聽(tīng)到“法國(guó)葡萄酒”，“意大利葡萄酒”，“美國(guó)葡萄酒”等等以國(guó)別分類，其實(shí)不用說(shuō)這些國(guó)家都盛產(chǎn)葡萄酒，不說(shuō)名字了，就種類都不勝枚舉。
2．如果讓我們記住復(fù)雜的法語(yǔ)名稱或是拗口的意大利品牌名，確實(shí)是一件費(fèi)神傷腦筋的事兒。其實(shí)，熟悉葡萄酒的人就知道，葡萄酒的命名大致上分為一下幾類:區(qū)域命名法歐洲古老的產(chǎn)酒區(qū)多以此種方式命名。
3．例如：法國(guó)波爾多區(qū)（Bordeanx）及其轄內(nèi)著名的產(chǎn)區(qū)美道（Medoc）、圣愛(ài)米倫（St。 Emilion）、玻瑪絡(luò)（Pomero；）、索坦（Sauterens）、格拉夫（Grayes）、勃根地區(qū)（Burgundy）及其轄內(nèi)的夏伯力（Chablis）、寶酒利（Beaujolais）、紐?圣喬治（Nuits-St-George），另有意大利的巴羅洛（Brolo）、巴巴瑞斯可（Barbaresco）、阿斯提（Asti）、香堤（Chianti），德國(guó)的彼斯波特（Piesporter）、圣約翰（Johannisberg）等。
4．葡萄品種命名法許多國(guó)家的葡萄酒均以葡萄品種來(lái)做酒名，如此較容易辨別。這種命名方式大多是新興的產(chǎn)酒區(qū)如澳洲、加州、美洲等地采用，例如：白富美（Fume Blanc）、卡伯納?蘇維翁（Cabernet Sauvignon）、黑皮諾（Pinot Noir）、夏多內(nèi)（Chardonnay），當(dāng)然，歐洲產(chǎn)酒區(qū)也有用葡萄品種來(lái)命名的，例如：法國(guó)阿爾薩斯或者德國(guó)的白葡萄酒就用葡萄品種來(lái)命名，如雷司令（Riesling）等。
5．酒廠或酒商名稱命名法有的酒廠以自己的廠名為其葡萄酒命名，例如（Ch。 Margaux）、（Ch。 Lafite。
6． Ch。 Latour）、（Ch。Montelena）、（Niebaum Coppala Rubicon）、（Dominus）、（Opus one）。
7．商標(biāo)（專屬品牌）命名法許多酒商以其商譽(yù)及歷史自創(chuàng)品牌，例如：法國(guó)（De Luze）的碧加露（Pigalle），（Mommessin）的（Cuvee Saint Piere），（Crrusei）的（Selection）、（Opusone）安提諾里，（Antinori）的（Tignanello）、（Solaia），嘉雅（Goja）的（Rossj-Bass）、（Gaja & Rey）、（Damagi），（Frescobaldi）的（Montesodi），（Stag’s Leap）的（Cask 23）等。
8．其它命名方式附屬類（Generic）葡萄酒，如加州、澳洲、西班牙等地在酒標(biāo)上用歐洲著名的產(chǎn)酒區(qū)，例如勃艮第（Burgundy）、夏布利（Chablis）、萊茵（Rhine）等，及顏色來(lái)命名，例如（Rose）、（Claret）等，此類葡萄酒均為平價(jià)、量大的日常餐酒。
9．搞清楚名字了，就可以從名字判斷出很多這瓶葡萄酒的端倪，在品嘗的時(shí)候就能注意辨別不同產(chǎn)地的風(fēng)格，對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)也就因此一步步加深。
二．葡萄酒的名字
1．Castello del Terriccio 特里齊奧盧碧卡雅 Castello di Querceto 皮克齊奧齊安迪經(jīng)典珍藏 Pio Cesare 皮歐菲迪斯巴貝拉干紅 Pio Cesare 皮歐多爾池托紅葡萄酒 Pio Cesare 皮歐巴貝雷斯克紅葡萄酒 Pio Cesare 皮歐巴貝拉紅葡萄酒 Pio Cesare 皮歐巴樓洛紅葡萄酒 Pio Cesare 皮歐巴樓洛紅葡萄酒 Pio Cesare 皮歐巴樓洛紅葡萄酒 1500ml Pio Cesare 皮歐巴樓洛鼎級(jí)紅葡萄酒 Elena Walch 艾琳娜沃爾什豪豬紅 Tenuta Sette Ponti 莫瑞里諾紅葡萄酒 Firriato 菲維亞托班斯佛特紅葡萄酒 Firriato 菲維亞托齊拉蒙特紅葡萄酒 Firriato 菲維亞托圣塔格斯蒂諾紅葡萄酒 Firriato 菲維亞托夏莫尼紅葡萄酒 Zonin 阿馬羅奈紅 Marco Felluga 馬可費(fèi)魯伽美樂(lè)紅葡萄酒 Marco Felluga 馬可費(fèi)魯伽萊弗斯科紅葡萄酒 Baron Philippe de Rothschild 米隆之花城堡（中級(jí)酒莊） Joseph Drouhin 約瑟夫杜魯安長(zhǎng)波紅葡萄酒 Joseph Drouhin 約瑟夫杜魯安努伊村葡萄酒 Joseph Drouhin 約瑟夫杜魯安博若萊村釀紅葡萄酒 Joseph Drouhin 約瑟夫杜魯安拉佛瑞紅葡萄酒 Joseph Drouhin 約瑟夫杜魯安喬伏特莊園特級(jí)葡萄酒 Baron Philippe de Rothschild 羅思柴爾德男爵美樂(lè) Baron Philippe de Rothschild 羅思柴爾德男爵赤霞珠 Baron Philippe de Rothschild 酒神卡巴斯干紅 M。
2．Chapoutier 莎普蒂爾碧拉莊園魯西永紅葡萄酒 M。Chapoutier 莎普蒂爾碧拉莊園奧拉彼丹紅葡萄酒 M。
3．Chapoutier 莎普蒂爾羅納谷紅葡萄酒 M。Chapoutier 莎普蒂爾羅納谷紅葡萄酒 375ml M。
4．Chapoutier 莎普蒂爾羅帝谷紅葡萄酒 M。Chapoutier 莎普蒂爾艾思圖城堡紅葡萄酒（有機(jī)） M。
5．Chapoutier 莎普蒂爾吉恭達(dá)斯紅葡萄酒 M。Chapoutier 莎普蒂爾圣約瑟之歌紅葡萄酒 M。
三．幫我起幾個(gè)好聽(tīng)的葡萄酒名字
幽、夏。
四．世界上有名的葡萄酒的名字都有哪些
1． 赤霞珠 英文名稱（Cabernet Sauvignon）卡伯納·蘇維翁。別名解百納、解百納索維濃、解百納蘇味濃。
2．曾用名雪華沙和蘇維翁。原產(chǎn)法國(guó)，是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)傳統(tǒng)的釀制紅葡萄酒的良種。世界上生產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家均有較大面積的栽培。
3．我國(guó)于1892年首先由煙臺(tái)張?jiān)?/a>公司引入。是我國(guó)目前栽培面積最大的紅葡萄品種。該品種容易種植及釀造、適應(yīng)性較強(qiáng)、酒質(zhì)優(yōu)，可釀成濃郁厚重型的紅酒，適合久藏。
4．但它必須與其他品種調(diào)配（如梅鹿輒）經(jīng)橡木桶貯存后才能獲得優(yōu)質(zhì)葡萄酒。它與品麗珠、蛇龍珠在我國(guó)并稱“三珠”。
5．在河北的昌黎，種植面積最大，葡萄的表現(xiàn)最好。 品麗珠 英文名稱（Cabenet Franc）卡伯納·佛朗。
6．別名卡門耐特、原種解百納。原產(chǎn)法國(guó)，是法國(guó)波爾多（Bordeaux）及羅亞河區(qū)（Loire）古老的釀酒品種，是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。
7．我國(guó)最早是1892年由西歐引入山東煙臺(tái)。該品種是世界著名的、古老的釀紅酒良種，富有果香，較清淡柔和，大多不太能久藏，它的酒質(zhì)不如赤霞珠，適應(yīng)性不如蛇龍珠。
8．通常與卡伯納·蘇維翁及美露（Merlot）搭配。加州近年來(lái)也出現(xiàn)愈來(lái)愈多的卡伯納·佛朗單一品種葡萄酒。
9． 梅鹿輒 英文名稱（Merlot）。別名梅鹿汁。原產(chǎn)法國(guó)，在法國(guó)波爾多（Bordraux）地區(qū)與其他名種（如赤霞珠等）配合生產(chǎn)出極佳干紅葡萄酒。
10．我國(guó)最早是1892年由西歐引入山東煙臺(tái)。該品種為法國(guó)古老的釀酒品種，作為調(diào)配以提高酒的果香和色澤。 佳麗釀 英文名稱（Carignane）。
11．別名佳里釀、法國(guó)紅、康百耐、佳釀。原產(chǎn)西班牙，是西歐各國(guó)的古老釀酒優(yōu)良品種之一。我國(guó)最早是1892年由西歐引入山東煙臺(tái)。
12．所釀之酒寶石紅色，味正，香氣好，宜與其他品種調(diào)配，去皮可釀成白或桃紅葡萄酒，且易栽培、豐產(chǎn)，可用作紅酒調(diào)配與制白蘭地。
13． 黑品樂(lè) 英文名稱（Pinot Noir）皮諾·諾瓦。別名黑品諾、黑比諾、黑皮諾等。原產(chǎn)法國(guó)，是古老的釀酒名種。
14．我國(guó)最早在1892年從西歐引入山東煙臺(tái)，1936年從日本引入河北昌黎。該品種是法國(guó)著名釀造香檳酒與桃紅葡萄酒的主要品種，早熟、皮薄、色素低、產(chǎn)量少，適合較寒冷的地區(qū)，它對(duì)土壤與氣候要求比較嚴(yán)格，去皮發(fā)酵可釀制干白、白酒及非常好的氣泡酒，是香檳最主要的葡萄品種之一。
15．所釀的酒顏色不深，適合久藏。這是一種非常難種植又難釀造的葡萄品種，在加州的酒廠，被稱之為令人頭疼的葡萄。
16．這種嬌弱的貴族葡萄品種，最好的種植區(qū)在勃根地，在那里它有最佳的表現(xiàn)，同時(shí)，來(lái)自勃根地的紅酒可能是世界上最奢侈昂貴的酒了。
17．它香氣十足，年輕時(shí)有豐富的水果香（也有人戲謔稱之為馬尿味道）及草莓、櫻桃等漿果味，陳年成熟后，富有變化，帶有香料及動(dòng)物、皮革香味而且成熟老化，有著回甜、非常討好的味道。
18．在德國(guó)稱之為晚勃根地品種（Spatburgun der），主要用來(lái)生產(chǎn)清淡、色澤柔和、早熟的紅酒。在美國(guó)加州、俄亥岡州以及奧地利、新西蘭也有很好的表現(xiàn)。
19． 蛇龍珠 英文名稱（Cabernet Gernischt）。原產(chǎn)法國(guó)，1892年引入。 佳利釀 英文名稱（Carignan）。
20．曾用名佳醴釀。原產(chǎn)法國(guó)，1915年引入。 神索 英文名稱（Sinsaut）。原產(chǎn)法國(guó)，1980年引入。