1,山西的特產(chǎn)是什么
面食真的好好吃哦!
山西土特產(chǎn)
汾州核桃 山西汾酒 靈丘莜麥面 運城池鹽 大蒜 黃河鯉魚
山西香醋 竹葉青酒 稷山板棗 木版年畫 菖蒲酒 玉堂春酒
沁州黃小米 大同火鍋 北芪黃酒 晉祠大米 平遙牛肉 聞喜煮餅
太谷壺瓶棗 恒山白酒 六味齋醬肉 山西熏醋 運城相棗 上黨臘味驢肉
洪洞甲魚:洪洞縣靠汾河一帶盛產(chǎn)甲魚。甲魚即鱉,俗稱“王八”。它保是營養(yǎng)價值很高的食用品,又是主治陰虛、勞熱、骨蒸等病癥,具有活血通絡、消癥化積功效的名貴藥材。當?shù)厝擞眉佐~作成一道道風味獨特的地方名菜。用甲魚和雞為原料制作的名菜“霸王別姬”,色鮮味美,營養(yǎng)豐富,深受顧客歡迎。
浮山剪紙:浮山縣素有“剪紙之鄉(xiāng)”的美稱。這里的民間剪紙藝術象燦爛的花朵,遍布全縣城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村、山莊窩鋪。浮山剪紙有數(shù)百年的悠久歷史。剪紙藝人將其高超的技藝代代相傳,精益求精,不斷創(chuàng)新。剪紙的內容十分豐富,它包括人物、花草、走獸、飛禽、魚蟲、山川云樹、亭臺樓閣、寓言故事、民間傳說等等。這些有鄉(xiāng)土氣息的民間工藝品,有的粗擴豪放,有的渾厚古樸,有的纖細秀麗,有的玲瓏剔透。獨特的裝飾風格,純樸的藝術氣質,反映了太岳山區(qū)人民的審美情趣。
午城玉屏酒:玉屏酒,由具有三百多年釀酒歷史的山西省隰縣午城酒廠生產(chǎn),是山西省優(yōu)質名牌產(chǎn)品。該酒是以清香稱著的午城白酒作底酒,按照我國古典醫(yī)藥名方《玉屏風散》,選用參、芪、術、檀等十五味名貴藥材,精心配料釀制而成。其特點是酒體清澈明亮,色澤晶瑩正黃,氣味芬芳綿甜。此外還具有補氣、活血、和胃、生津、醒脾、舒肝、祛風、固表、強身、健志之功力。長期飲用,效果尤佳。
吳家熏肉:吳家熏肉是臨汾的傳統(tǒng)佳肴,迄今已有近百年的歷史。吳家熏肉以雞和豬的心、肝、腸、肚、蹄、口條、頭為主要原料。其成品棕色中襯著金黃,“靈”味中夾著草香,肥而不膩,瘦而不柴,后味翻香;尤其是在炎熱的夏季,蒼蠅不沾,放置三天而不腐,實為高檔賓席上難得的佳肴。
2,臨汾特產(chǎn)有哪些
臨汾市內購物環(huán)境不錯,各大商場、大廈、市場貨源充足,品種較多,游玩之余如果還有興致的話,不妨去商業(yè)街逛一逛,既可以看看當?shù)氐拿耧L,又可以買到一些有當?shù)靥厣男∩唐贰ER汾的當?shù)靥禺a(chǎn)主要有午城玉屏酒、洪洞甲魚、浮山剪紙、吳家熏肉、古縣核桃、大寧紅皮小米、吉縣的蘋果等,都享有盛名。午城玉屏酒午城玉屏酒由山西隰縣午城酒廠生產(chǎn)的玉屏酒是山西省優(yōu)質名牌產(chǎn)品。該酒以清香稱著的午城白酒作底酒,按照我國古典醫(yī)藥名方《玉屏風散》,選用參、芪、術、檀等十五味名貴藥材,精心配料釀制而成。特點是酒體清澈明亮,色澤晶瑩正黃,氣味芬芳綿甜。推薦到隰縣的特產(chǎn)商店購買,比較正宗。洪洞甲魚洪洞甲魚洪洞縣靠汾河一帶盛產(chǎn)甲魚,即鱉,俗稱“王八”,是一種營養(yǎng)價值很高的食用品,也是一種具有多種功效的名貴藥材。當?shù)厝擞眉佐~做成一道道風味獨特的地方名菜。其中用甲魚和雞為原料制作的名菜“霸王別姬”,色鮮味美,營養(yǎng)豐富,深受歡迎。推薦到臨汾當?shù)氐奶禺a(chǎn)商店購買,比較正宗。浮山剪紙浮山剪紙浮山縣素有“剪紙之鄉(xiāng)”的美稱。這里的民間剪紙藝術象燦爛的花朵,遍布全縣城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村、山莊窩鋪。浮山剪紙有數(shù)百年的悠久歷史。剪紙藝人將其高超的技藝代代相傳,精益求精,不斷創(chuàng)新。剪紙的內容十分豐富,包括人物、花草、走獸、飛禽、魚蟲、山川云樹、亭臺樓閣、寓言故事、民間傳說等等。這些有鄉(xiāng)土氣息的民間工藝品,有的粗擴豪放,有的渾厚古樸,有的纖細秀麗,有的玲瓏剔透。獨特的裝飾風格,純樸的藝術氣質,反映了太岳山區(qū)人民的審美情趣。推薦到臨汾浮山的農(nóng)戶家購買,物美價廉。吳家熏肉吳家熏肉吳家熏肉是臨汾的傳統(tǒng)佳肴,迄今已有近百年的歷史。以雞和豬的心、肝、腸、肚、蹄、口條、頭為主要原料。成品在棕色中襯著金黃,“靈”味中夾著草香,肥而不膩,瘦而不柴,后味翻香。尤其是在炎熱的夏季,蒼蠅不沾,放置三天而不腐爛,是當?shù)馗邫n賓席上的佳肴。在臨汾的眾多飯館里都可以吃到吳家熏肉。古縣核桃古縣核桃古縣核桃生產(chǎn)歷史悠久,源遠流長,距今已有2000多年的歷史。所產(chǎn)的古縣核桃皮薄、仁滿、出油率高,生食甘美適口,炒食齒頰留香,營養(yǎng)豐富。推薦到臨汾的特產(chǎn)商店購買。大寧紅皮小米大寧紅皮小米大寧縣地處呂梁山余脈,無霜期長,晝夜溫差大。紅皮小米大多種植在山腰和丘陵間的小塊向地上,獨特的種植環(huán)境和傳統(tǒng)的種植方法保證其天然、綠色、無污染。所產(chǎn)的紅皮小米顆粒均勻飽滿,色澤嫩黃柔和、營養(yǎng)豐富、易煮熟、入口細膩綿滑、余香讓人回味無窮。推薦到臨汾的特產(chǎn)商店購買。吉縣蘋果吉縣蘋果吉縣地處呂梁山南端,屬黃土高原殘垣溝壑區(qū)。境內溫差大、海拔高、光照足。獨特的生態(tài)條件,使吉縣成為全國蘋果最佳優(yōu)生區(qū)。吉縣蘋果的特點是果型端正高樁、果面光潔細膩、著色鮮艷濃紅、口感香脆甜爽,品質上乘。在臨汾的許多水果攤上都可以買到。
3,臨汾的特產(chǎn)
洪洞甲魚:洪洞縣靠汾河一帶盛產(chǎn)甲魚。甲魚即鱉,俗稱“王八”。它保是營養(yǎng)價值很高的食用品,又是主治陰虛、勞熱、骨蒸等病癥,具有活血通絡、消癥化積功效的名貴藥材。當?shù)厝擞眉佐~作成一道道風味獨特的地方名菜。用甲魚和雞為原料制作的名菜“霸王別姬”,色鮮味美,營養(yǎng)豐富,深受顧客歡迎。 浮山剪紙:浮山縣素有“剪紙之鄉(xiāng)”的美稱。這里的民間剪紙藝術象燦爛的花朵,遍布全縣城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村、山莊窩鋪。浮山剪紙有數(shù)百年的悠久歷史。剪紙藝人將其高超的技藝代代相傳,精益求精,不斷創(chuàng)新。剪紙的內容十分豐富,它包括人物、花草、走獸、飛禽、魚蟲、山川云樹、亭臺樓閣、寓言故事、民間傳說等等。這些有鄉(xiāng)土氣息的民間工藝品,有的粗擴豪放,有的渾厚古樸,有的纖細秀麗,有的玲瓏剔透。獨特的裝飾風格,純樸的藝術氣質,反映了太岳山區(qū)人民的審美情趣。 午城玉屏酒:玉屏酒,由具有三百多年釀酒歷史的山西省隰縣午城酒廠生產(chǎn),是山西省優(yōu)質名牌產(chǎn)品。該酒是以清香稱著的午城白酒作底酒,按照我國古典醫(yī)藥名方《玉屏風散》,選用參、芪、術、檀等十五味名貴藥材,精心配料釀制而成。其特點是酒體清澈明亮,色澤晶瑩正黃,氣味芬芳綿甜。此外還具有補氣、活血、和胃、生津、醒脾、舒肝、祛風、固表、強身、健志之功力。長期飲用,效果尤佳。 吳家熏肉:吳家熏肉是臨汾的傳統(tǒng)佳肴,迄今已有近百年的歷史。吳家熏肉以雞和豬的心、肝、腸、肚、蹄、口條、頭為主要原料。其成品棕色中襯著金黃,“靈”味中夾著草香,肥而不膩,瘦而不柴,后味翻香;尤其是在炎熱的夏季,蒼蠅不沾,放置三天而不腐,實為高檔賓席上難得的佳肴。
1、霍州蘋果霍州蘋果是山西省臨汾霍州的特色產(chǎn)品,臨汾霍州地理環(huán)境十分優(yōu)越,光照充足,降雨充沛,水資源豐富,且環(huán)境無污染,所種植出來的蘋果色澤鮮艷,果質細膩,吃起來爽脆可口,而且還含有維生素C,銅,鋅等豐富營養(yǎng),有生津止渴,健胃消食的功效。2、太后御膳泡泡糕太后御膳泡泡糕是山西臨汾的傳統(tǒng)特色名吃,有著悠久的歷史,相傳是專門為慈禧太后做御膳的御廚創(chuàng)制而成的。泡泡糕選用優(yōu)質的面粉為主要原料,再用高檔中藥泡水和面,再選擇玫瑰,櫻桃,白糖等為餡料,最后油炸而成,色澤金黃,吃起來酥脆香甜,還能滋補強身。3、永和條棗永和條棗是山西省臨汾的特色產(chǎn)品,臨汾永和種植條棗有著非常悠久的歷史,距今又有兩千多年了,在唐朝就被列為朝廷貢品,臨汾永和晝夜溫差大,光照充足,十分適合條棗的生長,所種植出來的條棗皮薄肉厚,核小味甜,還含有蛋白質,維生素,鈣元素等豐富營養(yǎng)。4、大寧紅皮小米大寧紅皮小米是山西臨汾的特色產(chǎn)品,有著非常悠久的歷史,臨汾在春秋時期就已經(jīng)開始種植小米,至今已有八千多年的栽培歷史,大寧紅皮小米在清代的時候就被列為宮廷貢米。臨汾有著優(yōu)越的地理環(huán)境,氣候溫和,四季分明,土壤豐富,非常適合紅皮小米的生長,所種植出來的紅皮小米含有蛋白質,維生素等豐富營養(yǎng)。5、午城玉屏酒午城玉屏酒是山西臨汾的特色名酒,有著非常悠久的歷史,據(jù)記載,至今已有三百多年的歷史了,是山西的優(yōu)質名牌產(chǎn)品。午城玉屏酒選用糧食酒為基酒,在選用黃芪,白術,黨參等名貴藥材浸泡,再配以白糖調味,最后貯藏,這樣所釀制出的玉屏酒甘潤爽冽,回味悠長,具有和胃生津,延年益壽的功效。