一．87年的紅酒
1．同樣87年86年的葡萄酒，價格千差萬別的。可能從100到幾萬都有。葡萄酒并不是只看年份，要酒莊和年份結(jié)合起來才能知道酒的價值。
二．哪年的紅酒好？
最近幾年2002年比較好點(diǎn)
三．rioja紅酒RESERVA1987年份的價格
rioja是西班牙的著名產(chǎn)區(qū)，RESERVA表示是珍藏，1987年份，屬于珍藏級別，產(chǎn)區(qū)為里奧哈的葡萄酒不下百萬瓶，品牌也無數(shù)，就只有這些信息，是估不到價的
四．紅酒年限的好壞？？
1．一般來說，我們認(rèn)識到最傳統(tǒng)的紅酒都是來自法國的，而大家所討論的“好年份”，正正是針對著名盛產(chǎn)紅酒的法國波爾多地區(qū)所出產(chǎn)的紅酒。
2．“好年份”的定義是指那些年份的天氣十分適合葡萄的種植，這些日長夜短、溫差少和雨水少的地方，出產(chǎn)的葡萄釀制的紅酒品質(zhì)比較優(yōu)良，至于價格的高低，就要視乎出產(chǎn)的數(shù)量和產(chǎn)地了。
3．普遍紅酒的“好年份”就有1982年、1985年、1986年、1990年、1996年、2000年及2001年、2003年。
4．酒的年份（millesimes）這個詞，可在法語國際會議方案中找到嚴(yán)謹(jǐn)?shù)亩x：“年份是貼在葡萄酒瓶上確保生產(chǎn)年的格里歷年數(shù)字”。
5．然而，一個定義并不總是足夠嚴(yán)密明確的，從1582年以來，在廣告里總要附加一些個性化的東西。millesimes這個葡萄酒專有名詞，專指葡萄酒的出生日期。
6．在酒的標(biāo)簽上標(biāo)明它的身份至少有兩個原因，一是證明這個酒的酒齡，以便允許葡萄酒愛好者按照他的口味和狀況選擇一個年青的酒或是陳年的酒；二是說明葡萄收獲的年份，一般來說葡萄園中的葡萄，一年和一年的收獲質(zhì)量是有很大不同的，所產(chǎn)葡萄酒的質(zhì)量水平也有很大的差異，在酒瓶上標(biāo)明年份，可給消費(fèi)者在去掉瓶塞前就能獲得酒的質(zhì)量信息。
7．各個年份酒都有它的典型性，它的演化特征，它的名望和它的標(biāo)價，為此所有的高級葡萄酒產(chǎn)品都會標(biāo)出年份。在釀酒工藝不變的情況下，產(chǎn)地的自然條件對年份酒有著決定性的影響，同一年份在不同的產(chǎn)區(qū)或者同一葡萄園在不同的年份酒的質(zhì)量都不相同。
8．在商店的貨架上，對普通價格而言，也有很優(yōu)秀的酒不標(biāo)明年份，但通常這都是一些年青的酒，或者是合理的混合品種釀造的酒。
9．millesimes每年都不相同，這是氣候變化的杰作。從來沒有過兩個葡萄收獲期是一樣的，可以斷言，從釀造者的觀點(diǎn)來說，人們永遠(yuǎn)也不會在不同的年份做出相同的酒來。
10．氣候?qū)τ谄咸讯运坪醣葘ζ渌乃哂袥Q定性的影響，因為由腳到頂?shù)钠咸阉氤墒煨璩掷m(xù)45天，果穗成熟很容易受到傷害，在收獲期天氣的好壞給葡萄質(zhì)量帶來的正負(fù)面影響非常大。
11．而好年份和差年份又是不可預(yù)見的，并沒有固定的周期。根據(jù)波爾多地區(qū)的記錄，從1930年到1980年的50年間，好年份有20個，沒有一定的規(guī)律可循。
12．30—39年只有兩個，34和37年；40—49年有三個，4449年；50—59年有五個，50、55559年；60—69年有四個，66666年；70—79年有六個，70、777779年；可見每個十年中好年份的出現(xiàn)數(shù)目都不同，奇數(shù)偶數(shù)雖大致相當(dāng)，但并沒有什么規(guī)律。
13．有那么多好年份，那么要不要對它們進(jìn)行分級也來個比較呢？照道理作為職業(yè)品嘗者，不應(yīng)該無視年份差別的出現(xiàn)，也不能避開年份分級的需要，應(yīng)該像提出原產(chǎn)地命名規(guī)則一樣，給年份打分排隊。
14．然而事實上，對一個年份的評分并不是絕對值，僅是對同一地塊收獲的不同年份酒的比較，要公正地建立一個年份等級是很困難的，因為年份具有抽象性和主觀性，它涉及到不同年齡的酒對年平均質(zhì)量的比較。
15．比如前年是2004年，其他年份怎樣能接近現(xiàn)在的酒型去比較呢？要綜合2002000，1998等年份的印象；而這些酒已經(jīng)在瓶中保藏好幾年了，它們又發(fā)生了怎樣的演化呢？
16．這就需要對這些酒先前的印象有一個很好的追溯以往的推理判斷，并再展示以往的那些年份的評價。人們明白這樣的分級不僅很麻煩而且會引來無休止的商榷。
17．故品嘗者之間對此留有很大的余地，能廣泛地達(dá)成共識。另一個概念是像均質(zhì)一樣，在產(chǎn)生的年份等級系列中，應(yīng)當(dāng)把釀造的難易性、結(jié)果的規(guī)律性、商業(yè)氣氛等因素也納入年份的印記中，這又會導(dǎo)致一些大的、好的莊園處于絕對優(yōu)勢地位，不可比因素更多。
18．至于進(jìn)行不同地區(qū)年份的比較那更是不可能的事。一個最簡便實用的辦法，就是把年份分為好和差兩級，事實上好壞年份并沒有截然不同的分界，“沒有更壞的年，只有困難的年”。
19．這是一條定律。從這樣的理念出發(fā)，即便在葡萄原料質(zhì)量欠缺的年份，現(xiàn)代化的工藝技術(shù)也可以彌補(bǔ)其不足，如果達(dá)不到高質(zhì)量，也至少總能保證其沒有錯誤，中等好的年份，總能出比較好的酒。
20．有一些葡萄酒的愛好者，局限于他們的體驗，總是想高檔酒出自于大年份，其實他們不了解精明的買主所遵循的原則是“小莊園，大年份；大莊園，小年份”。
21．特殊的氣候和現(xiàn)代的技術(shù)都是很重要的，葡萄酒工作者永遠(yuǎn)不能忘記先天和后天的統(tǒng)一性。在葡萄酒的商標(biāo)上注明葡萄收成的年份，這種葡萄酒稱為“年份葡萄酒”，其意一是向消費(fèi)者提供一個特殊的信息，讓高層次的消費(fèi)者按年號選購酒；二是葡萄酒標(biāo)明采收、釀造年份，對于葡萄酒收藏家是必不可少的，因為賣一瓶就會少一瓶；三是飲用標(biāo)有年份的葡萄酒，有可能引起人們的聯(lián)想，回憶那一年的歡樂與奮斗，增加飲酒時的情趣，這也是葡萄酒文化的一種享受。
22．在法國等歐洲國家，政府每年對于各種葡萄酒，包括年份葡萄酒的生產(chǎn)總量均進(jìn)行登記，實行在源頭控制。所以，年份葡萄酒的銷售量在逐年減少而絕不會源源不斷！
