一．紅酒配什么？
1．紅酒最佳搭配是海鮮！比如：龍蝦兩吃、炒螃蟹、茶葉蝦、清蒸鱘魚都可以。 那就買點(diǎn)大蝦，加鹽、花椒大料用開水煮下，涼了吃，也挺方便的。
2．記得要把蝦頭去掉再煮哦！ 或者干脆配牛排，用平底鍋煎下就好了。 如果不餓，那干脆切盤水果倒些沙拉，再弄個(gè)大盤倒上膨化食品，邊看電視邊品酒吃零食。
二．紅酒都可以加什么喝？
1．告訴你一個(gè)雞尾酒的配方。啤酒加紅酒，會(huì)分層的你可以用個(gè)透明的飲料杯，大概200ML左右吧先倒啤酒八分滿，紅酒沿著杯壁倒入，會(huì)神奇的發(fā)現(xiàn)會(huì)分層的，這款酒的名字叫做紫云，很漂亮的、如果自己配出來心里會(huì)有種滿足感的你不妨試試。
三．紅酒加什么喝最好
加冰跟雪碧
四．紅酒一般配什么吃
1．西方特別講究這個(gè)，紅酒這個(gè)說法太籠統(tǒng)，里面分成很多種，每種適配的食物都不一樣，中國(guó)喝紅酒的歷史短，所以懂的人少。
2．我現(xiàn)在只說幾種常見的紅酒：Merlot，適合吃金槍魚或者鮭魚（馬哈魚），牛肉，鴨肉，蘑菇，野生長(zhǎng)粒米飯，味道溫和的乳酪，不適合配豬肉和柑橘類的東西。
3．Pinot Noir，適合吃火腿，鵪鶉，九層塔、迷迭香等和奶油調(diào)味的食物，圓白菜，土豆等等，不適合牛排和羊排，不適合帶甜味的蔬菜如甜薯等。
4．紅色Burgundy，適合吃火雞肉，豬肉，小牛肉，不適合配生蠔、羊肉等。Cabernet Sauvignon以及紅色波爾多酒，適合吃牛肉，羊肉，烤雞，野味，不適合配海鮮。
5．Valpolicella，適合吃魚類，烤豬肉，意面，藍(lán)乳酪（臭奶酪）等，不適合配重奶油食品。當(dāng)然這些不是教條，只是一般的習(xí)慣，具體怎么配因人而異。