1,唐山市縣區(qū)有幾種自產(chǎn)的白酒
唐山自產(chǎn)酒,當(dāng)屬遷安貫頭山酒為最,號稱南有五糧液,北有貫頭山
玉田老酒目前在飯店比較出名,原因是回扣比較多
曹雪芹家酒曾經(jīng)輝煌,目前已不入流
2,市面上真正的純糧釀造的白酒品牌有哪些
3,純糧食酒釀造
純糧食酒的度數(shù)普遍比較高,現(xiàn)在的人們很少能受得了常喝那么高度數(shù)的酒,而且還有糧食特有的酒糟味,現(xiàn)在的人也很少能習(xí)慣那個(gè)味道了。種種原因之下,糧食酒自然沒有了什么市場,所以也沒什么人喝了?,F(xiàn)在專門釀造糧食酒的也只有一些很老的小作坊了,大的酒廠都是工業(yè)化釀酒,從前那種屬于它的時(shí)代早已過去。酒這種東西,喝點(diǎn)能養(yǎng)生,喝多了就是一種災(zāi)難,不說各種酒后丑態(tài),但是因?yàn)榫瓢l(fā)生的交通事故就數(shù)不清, 所以還是節(jié)制為好。
好喝不上頭
“純糧釀造”是指用糧食作為原料的純糧固態(tài)發(fā)酵白酒,是我國傳統(tǒng)的白酒釀造工藝。而“酒精勾兌”是指用食用酒精加上一定的水和調(diào)味酒勾調(diào)出來的白酒,這里的食用酒精其原料是玉米、紅薯等糧食,無毒無害。上世紀(jì)為了減少釀酒耗糧,研制出酒精勾兌酒的新工藝,酒精勾兌酒是國家允許銷售的合格白酒制品,它與甲醇類工業(yè)酒精勾兌成的假白酒完全不同。不過,在很多消費(fèi)者的心目中,白酒就是用糧食釀造的。純糧釀造不管在釀造周期、生產(chǎn)成本還是消費(fèi)價(jià)格上,都明顯高于酒精勾兌酒,因此純糧釀造也被消費(fèi)者認(rèn)為是高檔酒的代名詞。其實(shí)傳統(tǒng)工藝白酒和新工藝白酒沒有好與不好之說,差別僅在香氣和口感上,在營養(yǎng)價(jià)值上沒有差別。消費(fèi)者可根據(jù)自己的喜好選擇。
純糧食釀造的酒養(yǎng)身,好喝。
這個(gè)酒釀出來好喝:不上頭: