1,月子酒怎么回事
客家婦女生小孩后坐月子飲用的月子酒,它采用珍貴的珍珠糯米及優(yōu)質山泉水為原料,以傳統(tǒng)黃酒生產工藝釀造,用陶質大缸自然發(fā)酵,窖藏多年的酒基,配以老姜及艾草釀制而成。
2,哪個牌子月子酒比較好
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我們公司的女同事坐月子喝的都是盛唐國醫(yī)的姬子坐月,味道非常不錯
3,月子酒是什么酒
月子酒簡介: 月子酒即是廣東客家地區(qū)的客家娘酒,以梅州地區(qū)的為佳.目前市面上流通的,以老字號陳鐘記的客家娘酒;月子酒最為正宗.其用客家傳統(tǒng)配方為原料,用料為糙糯,黑糯,老姜,老艾,精心炮制,有除風避露,溫中補氣,滋補益母的功效,更幫助產后恢復元氣和體形,亦適合女人經期后煮雞、肉、蛋、魚進補,其品質馳名嶺南.多少年來,為無數(shù)的產歸提供了優(yōu)質的月子酒, 月子酒食用方法: 坐月子期間,一般每天三正餐三點心。所吃的東西,都比較講究,一要富有營養(yǎng)利于補身子的,利于增加奶汁;二要選擇“溫、熱、平”性的食物,禁食寒、生、冷食物,不要吃青菜,吃干菜。產婦所吃的食物中,最普遍和最有特色的是雞子酒(含姜、雞、酒)。姜要老姜,多用于煮雞、煮蛋。梅州人煮雞用油鍋將姜炒熟,再加上糯米酒,用文火煮熟。產后的當天就要吃雞子酒(剖腹產的,請遵醫(yī)囑),客家婦女坐月子期間,一般要吃十來只至三十只雞、十多斤老姜和三十斤以上的糯米酒。 娘酒飲用,一般人即飲即可,但坐月子的人,必須熱飲,煮雞酒,煮雞蛋等,更是有益. 煮雞酒:熱油炒姜絲/片至微焦黃,然后倒雞入鍋,炒雞至8分熟后,入酒煮至沸,期間可兌熱水去,一般是二分酒兌一份水,水越少則越甜,視各人品味而定.選料方面,產后當天的雞最好是一只能祛風驅寒化瘀活血的大公雞(叫“雄雞”),此后一般食閹雞,若有未生蛋的小雞更好?! ≈箅u蛋:煎好荷包蛋,倒入酒煮至沸. 煮豬腰:用適量的豬腰,少許生姜切絲,放進鍋里熱炒,加入娘酒煮開后飲食,味道可口、香甜,是調養(yǎng)身體的傳統(tǒng)食法. 燜豬腳:花生,豬腳加姜片,娘酒一起燜干,大補. 更多飲用方法,請咨詢娘酒專賣店的店員或有經驗的老人. 月子期間的禁忌: 1)不能吹風,因為產后氣血虛弱、筋骨松弛,風寒濕邪易趁虛而入,引起感冒、風濕、關節(jié)酸痛、腹瀉等疾病?! ?)不能洗頭,著涼以后容易頭痛。 3)不能流淚或長時間大量閱讀,否則會傷害視力。所以閱讀時姿勢要正確、時間不要太長、光線要充足,不看悲傷、火暴或是情緒激烈的內容,最重要是不影響休息,因為若沒有適度的休息,容易造成出血難止、腰酸腹痛、精神不濟?! ?)盡量不沾水,也不能吃稀飯、牛奶、果汁等,不然將來會患風濕病或神經痛?! ?)不能吃生冷的食物。因為產后體質較差,生冷食物吸收不好容易影響身體恢復和通過母乳影響嬰兒腸胃?! 】图覌D女如此重視坐月子,一是“傳宗接代”,二是因為婦女是家庭的主要勞動力(在舊時農村婦女是主要從事農業(yè)生產的),必須保證她們過好坐月子關,不要削弱體質,更不要留下病根。正因如此,在客家農村,許多七八十歲的婦女,腰板硬朗,手腳靈便,依然可以從事主要農村勞動。其中娘酒有不可埋沒的功勞. 月子酒專賣地址: 梅州興寧市205國道興城酒店側; 廣州市荔灣區(qū)康王北路柏德來商城2305 陳鐘記(地鐵陳家祠C出口2區(qū)) ; 廣州市西華路415號(金平大廈對面); 祝你和寶寶都健健康康~O(∩_∩)O~