一．冰紅葡萄酒怎么樣？
冰酒分冰紅和冰白。葡萄品種不同，工藝是一樣的，但冰紅好像比冰白更貴一些。
二．冰紅葡萄酒有什么好處，艾斯露酒莊怎樣
1．冰酒的營養(yǎng)成分里幾乎包含了人體所必需的數(shù)十種酶和氨基酸，有養(yǎng)顏、美容、保健等功能，是不可多得的上乘佳釀。
2．據(jù)說全世界只有奧地利、德國以及加拿大等少數(shù)幾個國家的少數(shù)幾個地方出產(chǎn)冰酒。釀造冰酒的葡萄必須滿足在8℃的自然條件下、掛枝霜凍1個月以上的條件。
三．冰紅葡萄酒的酒精度是多少
1．酒精度：5%vol 本品選用零下10℃自然結(jié)凍濃縮干化的長白山野生山葡萄為原料，經(jīng)獨特的科學(xué)釀造工藝精制而成的冰紅葡萄酒，這種濃厚的紅寶石般的佐餐葡萄酒具有與眾不同果香、蜜香和甜美的味道，是高檔葡萄酒中上乘佳釀。
四．冰紅葡萄酒是真正的冰酒嗎？
1．冰酒的定義是：氣溫在8℃以下，在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。葡萄在被凍成固體狀時才壓榨，并流出少量濃縮的葡萄汁。
2．這種葡萄汁被慢慢發(fā)酵并在幾個月之后裝瓶。在壓榨過程中外界溫度必須保持在零下8℃以下。冰紅葡萄酒的釀制完全符合，所以，冰紅葡萄酒是真正的冰酒。
3．冰紅酒呈酒紅色，酒質(zhì)醇厚，口感雋永，適宜在室溫下飲用，一般在12-18℃之間；年份越長的冰酒溫度適宜越高。
4．在這里，小編給大家介紹一款冰紅葡萄酒，來自加拿大的有機黑皮洛紅冰酒。此款特別的紅葡萄冰酒是森瑪山金字塔酒莊的經(jīng)典佳釀，采用認證有機葡萄釀制，是理想的開胃選擇，酒體散發(fā)醇厚的草莓、蜂蜜、大黃和干杏仁芳香，略帶煙熏芳香，是森瑪山金字塔酒莊的上乘之作。
5．酒體口感醇厚，果香濃郁，散發(fā)干漿果、白胡椒和糖腌蘋果芳香，余韻綿甜悠遠。此款葡萄酒適合搭配草莓蛋糕、水果拼盤、芝士飲用，亦可單獨品鑒，或與巧克力冰淇淋搭配。