青島白啤詳細(xì)介紹，青島啤酒是哪種酒

就是青島產(chǎn)的，青島特產(chǎn)。青島啤酒廠有好幾個(gè)，每個(gè)廠產(chǎn)出來的味道不一樣，有的銷路不一樣。

是啤酒，應(yīng)該是小麥發(fā)酵酒吧！

分品種，熟的生的都有吧。。。

啤酒敗，

進(jìn)去是不需要花錢的?？梢岳斫鉃椋M(jìn)去之后跳舞，跳完舞就走人。沒人管。坐卡座的話，你們7、8個(gè)人，最低消費(fèi)是100塊 喝啤酒的話最便宜的30一瓶 喝洋酒的話7 8個(gè)應(yīng)該夠了 有的時(shí)候搞活動(dòng) 有168酒套餐 沒有的話洋酒套餐 400多 軟飲沒了再買 20一瓶 當(dāng)然錢越多喝得越多 600應(yīng)該就夠了

可以去青島啤酒網(wǎng)站去看看，里面很多：http://www.tsingtao.com.cn/2002/cn/products/beer_products.asp

看你在什么地方，價(jià)格體系不同，北方啤酒比南方便宜，青島啤酒全系列有原生、奧古特、棕金、黑啤、純生、經(jīng)典、冰醇、2000等，這個(gè)是華南的產(chǎn)品，具體價(jià)格又細(xì)化到每一個(gè)省區(qū)！

華潤(rùn)雪花全國(guó)銷量第一 哈爾濱啤酒 被 美國(guó) AB 公司收購(gòu) 就是百威啤酒 現(xiàn)在是市場(chǎng)都是在打圈地站 都在兼并地方啤酒 然后擴(kuò)大市場(chǎng)份額 青島啤酒國(guó)家重點(diǎn)扶持企業(yè) 本人不喜歡他的經(jīng)營(yíng)模式 誕生一百多年 讓雪花這樣的有外資背景的企業(yè)追的亂跑

不是，其實(shí)啤酒也有自己的品牌啤酒的市場(chǎng)，并不是所有的都好賣！比如：哈啤在東北特別是黑龍江地區(qū)，只非常好的。雪花啤酒在市場(chǎng)的占有率也是很高的！并且在KA渠道還有很多如：黑客、貝客、珠江等等品牌。

在西北，不是橫受歡迎！青島〈 烏蘇

差不多的，比其他啤酒來說青島啤酒還是可以銷售的！

是的！

應(yīng)該是吧!

青島啤酒有不同的分類根據(jù)原麥汁濃度分類 啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同，它并非指酒精度，它的含義為原麥汁濃度，即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。 根據(jù)啤酒色澤分類 淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。 濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。 黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色，產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩，苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。 根據(jù)殺菌方法分類 鮮啤酒----啤酒包裝后，不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質(zhì)，保質(zhì)期7天左右。 熟啤酒----經(jīng)過巴氏滅菌的啤酒?？梢源娣泡^長(zhǎng)時(shí)間，可用于外地銷售，優(yōu)級(jí)啤酒保質(zhì)期為120天。 根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類 上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過程中，酵母隨CO2浮到發(fā)酵面上，發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。 下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢，酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部，發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國(guó)家采用下面發(fā)酵啤酒。

回復(fù) 天天都有好心情 的帖子從官方資料中獲得以下信息，你聽說過嗎？青島啤酒（白金系列）具備以下特點(diǎn)1、精心選用優(yōu)質(zhì)原材料。主要以澳大利亞、德國(guó)進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)大麥、啤酒花和純正嶗山泉水為原材料?？诟歇?dú)特細(xì)膩，麥芽香味純正持久。2、獨(dú)特的釀造工藝。極品青島啤酒是青島啤酒一廠生產(chǎn)的高新技術(shù)產(chǎn)品，她代表青島啤酒股份有限公司目前最高釀造藝術(shù)，是世界著名品牌青島啤酒產(chǎn)品金字塔的塔尖產(chǎn)品。它在出口生產(chǎn)線生產(chǎn)，且用白色透明玻璃瓶和出口酒液灌裝，采用金包標(biāo)簽包裝，故稱為“極品”。她沿用德國(guó)傳統(tǒng)經(jīng)典的釀造工藝，采用獨(dú)到的后熟技術(shù)，并與現(xiàn)代高科技完美結(jié)合，酒液發(fā)酵期長(zhǎng)達(dá)60天（普通啤酒只有10天左右）；使啤酒泡沫更加潔白細(xì)膩，酒液更加清澈透明、持久掛杯，口味更加香醇爽口。產(chǎn)品在保持傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí)，更具時(shí)尚感和現(xiàn)代氣息。她是青島啤酒完美技術(shù)和高尚品質(zhì)的絕色佳作。3、原廠出品，產(chǎn)自青島市登州路56號(hào)青島啤酒廠，該廠始建于1903年，是青島啤酒最正宗，歷史最悠久的生產(chǎn)廠。

若干年前就有人做過了，無錫人做的，馬馬虎虎

回復(fù) 逍遙無傷 的帖子謝謝樓上的回復(fù)。等我做起來，歡迎你品嘗。

去青島玩的時(shí)候喝過。口感還不錯(cuò)。。青島的扎啤更好。塑料袋裝裝弄個(gè)吸管就這樣喝的。，。，哈哈

啤酒?能高檔到什么程度?國(guó)人是比較迷信洋貨的!估計(jì)價(jià)格大了沒人喝!

回復(fù) 啊毛頭 的帖子兄弟蠻會(huì)品酒的，青島的扎啤確實(shí)很好喝，我在老家的時(shí)候經(jīng)常喝的，可惜現(xiàn)在距離遠(yuǎn)了。

高端:奧古特、純生、原生。 中端：青島經(jīng)典（老青島）、超爽。 低端：青島優(yōu)質(zhì)（大優(yōu)）、冰醇、青島2000。

青島啤酒分幾個(gè)品類？？？1、現(xiàn)在市面上能見到的青島啤酒較常見的有：奧古特啤酒，純生啤酒，極品白金裝啤酒，綠色裝啤酒，冰醇啤酒（以上各種都有兩到三種不同規(guī)格包裝，不同包裝有些也有區(qū)別），逸品純生啤酒，棕金裝啤酒，黑啤酒。還有一些不常見的如：假日紅色裝啤酒，紅色裝冰醇啤酒，另一種綠色裝啤酒，各種出口裝啤酒等，品種過多，不一一贅述。這些可能只能從青島本地見到。當(dāng)然，還有只有本地才能買到的扎??！由于保質(zhì)期只有兩三天，這種美味不在當(dāng)?shù)厥浅圆坏降?。根?jù)原麥汁濃度分類啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同，它并非指酒精度，它的含義為原麥汁濃度，即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。根據(jù)啤酒色澤分類 淡色啤酒----色度在5-14ebc之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。 濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在14-40ebc之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。 黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色，產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩，苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。根據(jù)殺菌方法分類 鮮啤酒----啤酒包裝后，不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質(zhì)，保質(zhì)期7天左右。 熟啤酒----經(jīng)過巴氏滅菌的啤酒?？梢源娣泡^長(zhǎng)時(shí)間，可用于外地銷售，優(yōu)級(jí)啤酒保質(zhì)期為120天。根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類 上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過程中，酵母隨co2浮到發(fā)酵面上，發(fā)酵溫度15-20°c。啤酒的香味突出。 下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢，酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部，發(fā)酵溫度5-10°c。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國(guó)家采用下面發(fā)酵啤酒。2、a)按原麥汁濃度分： (1)營(yíng)養(yǎng)啤酒：糖度：2.5～5bx° 酒精度：0.5～1.8% (2)佐餐啤酒：糖度：4～9bx° 酒精度：1.2～2.5% (3)儲(chǔ)藏啤酒：糖度：10～14bx°酒精度：2.9～4.2% (4)高濃度啤酒：糖度：13～22bx°酒精度：3.5～5.5%b)按所用的酵母種類分： i.用上面酵母發(fā)酵的啤酒。 ii.用下面酵母發(fā)酵的啤酒。 c)按啤酒的色澤分： i.淺色啤酒：以捷克的比爾森啤酒為典型代表。 ii.濃色啤酒：棕啤，紅啤。 iii.黑啤酒：以德國(guó)的慕尼黑啤酒為代表。 iv.綠啤酒：因添加螺旋藻而呈綠色。 v.小麥啤酒，又稱白啤酒，顏色淺黃，有脂香味。 d)以成品啤酒殺菌與否分： i.鮮啤酒：未經(jīng)巴氏殺菌即銷售。 ii.熟啤酒：經(jīng)過巴氏殺菌即銷售。 iii.純生啤酒：成品啤酒經(jīng)過超濾等方法進(jìn)行無菌過濾，而不經(jīng)過巴氏殺菌。 e)按包裝容器分：瓶裝、罐裝、桶裝啤酒。 f)以銷售渠道分：內(nèi)銷酒、外銷酒。 g)特殊類型啤酒：綠啤酒、無醇啤酒（酒精2%以下）、甜啤酒、粉末啤酒、乳酸啤酒、果味啤酒、姜汁暖啤酒。 啤酒按生產(chǎn)方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經(jīng)過傳統(tǒng)高溫殺菌的啤酒，這類啤酒一般就地銷售，保存時(shí)間不宜太長(zhǎng)。熟啤是經(jīng)過滅菌處理的啤酒，保存時(shí)間較長(zhǎng).