五糧液酒廠什么時候，昭通的五糧液集團(tuán)成立于何時

五糧液集團(tuán)是四川宜賓的，不是昭通的。1959年正式命名為“宜賓五糧液酒廠”，1998年改制為“五糧液集團(tuán)有限公司”。

1959年因其產(chǎn)品五糧液酒的優(yōu)秀品質(zhì)和聲譽(yù)而正式命名為“宜賓五糧液酒廠”。

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1909年，“利川永”烤酒作坊老板鄧子均，又采用紅高粱、大米、糯米、麥子、玉米五種糧食為原料，釀造出了香味純濃的“雜糧酒”，送給當(dāng)?shù)貓F(tuán)練局文書楊惠泉品嘗，他認(rèn)為此酒色、香、味均佳，又是用五種糧食釀造而成，使人聞名領(lǐng)味。從此，這種雜糧酒便以五糧液享于世人，流芳至今。蜚聲中外、譽(yù)滿神州的四川宜賓五糧液酒廠所產(chǎn)的交杯牌、五糧液牌五糧液（由“荔枝綠”——宜賓元曲而來），在中國濃香型酒中獨(dú)樹一幟，為四川省的六朵金花（瀘州特曲、郎酒、劍南春、全興大曲、五糧液、沱牌曲酒）之一。它以“香氣悠久，滋味醇厚，進(jìn)口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處”的風(fēng)格享名世界。 五糧液酒的前身是“荔枝綠”，御用“雜糧酒”，它是由晚清舉人楊惠泉所命名，而此前，它被老百姓中叫做“雜糧酒”，在文人雅士中被稱為“姚子雪曲”。 　　1909年，宜賓眾多社會名流、文人墨客匯聚一堂。席間，“雜糧酒”一開，頓時滿屋噴香，令人陶醉。這時晚清舉人楊惠泉忽然間問道：“這酒叫什么名字？”“雜糧酒?！编囎泳卮?。“為何取此名？”楊惠泉又問?！耙驗樗怯纱竺?、糯米、小麥、玉米、高粱五種糧食之精華釀造的?！编囎泳f?！叭绱?a href="/baijiu/18502/">佳釀，名為雜糧酒，似嫌似俗。此酒既然集五糧之精華而成玉液，何不更名為五糧液？”楊惠泉胸有成竹地說。“好，這個名字取得好?！北娙思娂娕陌附薪^，五糧液就此誕生。 1929年開始改名為“五糧液”。此酒沿用和發(fā)展了“荔枝綠”的特殊釀制工藝。因為使用原料品種之多，發(fā)酵窖池之老，更加形成了五糧液的喜人特色。它還兼?zhèn)洹袄笾G”“清而不薄”，“厚而不蝕，甘而不噦，辛而不螫”的優(yōu)點(diǎn)。明末清初，宜賓共有四家糟坊，十二個發(fā)酵地窖。到解放前夕，已有德勝福、聽月樓、利川永等十四家釀酒糟坊，釀酒窖池增至一百二十五個。 1957年國營宜賓五糧液酒廠正式成立，廠房設(shè)在宜賓的翠屏山和真武山腳下。該廠在唐代“重碧春”、宋代“荔枝綠”和近代“雜糧酒”傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，大膽創(chuàng)新，形成了釀造五糧液酒的一整套獨(dú)特工藝。五糧液酒是選用優(yōu)質(zhì)大米、糯米、玉米、高粱、小麥五種糧食，巧妙配方釀制而成。它具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、落喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的獨(dú)特風(fēng)格，在大曲酒中以酒味全面著稱。