一.GIN是什么酒?原產(chǎn)地?
1. Gin 《名偵探柯南》之Gin說了是一個(gè)變態(tài)殺手的名字琴酒之Gin(gin)酒又稱為杜松子酒。英國的工業(yè)革命進(jìn)行得很迅速,由十八世紀(jì)于煤礦豐富的西北部興丐了工業(yè)都市人口集中于城市的現(xiàn)象開始,工業(yè)革命的結(jié)果,機(jī)械替代了勞工贊賞成勞動(dòng)力過剩,失業(yè)者日益增加,低下層的人只能從小巷中的杜松子酒鋪中得到工作機(jī)會(huì)來賺取微薄的工資。
2.其實(shí), 在十七世紀(jì)中葉時(shí),杜松子酒在荷蘭被用作為藥酒后,已開始被人飲用,偉入英國之后更 急速滲透于平民社會(huì),加上法國進(jìn)口的葡萄酒被政府征重稅和廢除本國酒的稅項(xiàng)杜松子酒 便比牛奶、茶和咖啡等還要便宜;到了一七三五年英國杜松子酒產(chǎn)量 約達(dá)二千萬公斤。
3. 不過,由于越來越多人酗酒,英政府在一七三六年頒布了“杜松子酒取締法”,規(guī)定 酒肆必須要登記,并對(duì)杜松子酒征收稅項(xiàng)。
4.這種被譽(yù)為工業(yè)革命的消悉物——杜松子酒的銷量,亦因?yàn)樾锞七@個(gè)社會(huì)問題而受到限制。“gin”在英漢詞典中的解釋(來源:百度詞典):gin1KK: []DJ: []n。
5.[U][C] 杜松子酒 【俚】酒類vi。 喝杜松子酒;喝酒 喝醉[(+up)]gin2KK: []DJ: []n。
二.那些酒是由gin為基酒調(diào)成的
1.馬天尼(Martini)被稱為“雞尾酒中最佳杰作”雞尾酒之王,馬天尼酒的原型是杜松子酒(GIN)加某種酒,最早以甜味為主,選用甜苦艾酒為副材料。
2.金菲士材料:金酒 5盎司鮮檸檬汁 2/3盎司糖粉 2茶匙蘇打水 適量裝飾物:檸檬片。阿拉斯加 Alaska,干杜松子酒45毫升、修道院黃酒15毫升。
3.新加坡司令,,金酒5盎司,櫻桃白蘭地1盎司,檸檬汁1盎司,糖漿1茶匙,蘇打水適量,檸檬皮條幾根,櫻桃?guī)最w。
4.藍(lán)色星期一雞尾酒,主要材 料:金酒20毫升、君度酒40毫升、蘇打水少許、藍(lán)橙香甜酒10毫升。長島冰茶(雞尾酒名稱),長島冰茶(Long Island Iced Tea),是一類調(diào)和雞尾酒的通稱,是以伏特加、朗姆酒、金酒、龍舌蘭酒四種基酒再加入冰塊、白薄荷酒、檸檬汁等配料調(diào)制而成的一款雞尾酒。
5.琴費(fèi)士,配料:50毫升琴酒、20毫升檸檬汁、10毫升必得利石榴汁、冰鎮(zhèn)蘇打水。紅粉佳人(Pink lady),金酒 1盎司 石榴糖漿 1茶匙 牛奶 1盎司 蛋清 1個(gè) 冰塊 4-6塊 。
6.狗鼻子雞尾酒,干杜松子酒(干金酒)45毫升、啤酒適量。夏威夷酷樂(Hawaiian Cooler)這款雞尾酒是用琴酒加蘇打水、檸檬汁、白柑橘香甜酒調(diào)制而成,HawaiianCooler之名即為夏威夷人用來降溫避暑的飲料,最初是人們?cè)谑钕牡南耐囊眠@款雞尾酒解渴。
7.銀費(fèi)士(Silver Fizz)此款雞尾酒的名字是蘇打水泡沫爆響的諧音,原料中基酒為金酒故名,又稱“杜松子汽酒”。
8.吉普生(Gibson)是世界十大經(jīng)典雞尾酒之一,金酒 45毫升 不甜苦艾酒 25毫升 小洋蔥 適量 。
9. 琴姜汁(Gin Ginger),是由琴酒和姜汁汽水八制成的一款由該酒的配料命名的雞尾酒。此款雞尾酒并不是以六大基酒中的任何一款為基酒,而是以原料琴酒、姜汁汽水等制作而成的一款琴蕾(Gimlet)是一款不為人知卻又美味的雞尾酒。
10.它配方中的萊姆到底該使用新鮮的萊姆或現(xiàn)成的萊姆汁,到現(xiàn)在也還意見紛紜。據(jù)說這種雞尾酒是前往南洋赴任的英國人發(fā)明的。
11.近來不少美國人喜歡把琴酒換成伏特加。琴湯力(Gin Tonic),此款雞尾酒是以琴酒加入湯力水配制而成,并以其配料命名的一款不含基酒的雞尾酒。
12.此款雞尾酒是以琴酒、湯力水等原料制作而成的一款口感微酸辛辣的雞尾酒。湯姆可林,一款以干金酒為基酒加入檸檬汁、糖漿等配料制作而成的一款雞尾酒。
13.地震(Earthquake),該款雞尾酒是由琴酒、威士忌和法國大茴香酒調(diào)制而成。本款雞尾酒酒精度較高,搖搖晃晃的就像是在地震的感覺,故名。
三.金酒是什么酒
1.是蒸餾酒金酒,又名叫杜松子酒(geneva),最先由荷蘭生產(chǎn),在英國大量生產(chǎn)后聞名于世,是世界第一大類的烈酒。
2.金酒按口味風(fēng)格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒。蒸餾酒通常被習(xí)慣分為八大類:金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白蘭地(Brandy)、伏特加(Vodka)、蘭姆酒(又叫羅姆酒、藍(lán)姆酒或朗姆酒)(Rum)和龍舌蘭酒(Tequila),中國白酒和日本清酒。
四.金酒是怎么樣的酒!
1.金酒,又名叫杜松子酒,最先由荷蘭生產(chǎn),在英國大量生產(chǎn)后聞名于世,是世界第一大類的烈酒。金酒按口味風(fēng)格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和、果味金酒。