一.白酒市場(chǎng)價(jià)格
230左右
二.中國(guó)名貴白酒品牌種類和價(jià)格?
1.中國(guó)白酒產(chǎn)品種類繁多。 按酒的香型可將白酒劃分為5種香型,又稱5種風(fēng)格。 ①醬香型 :以貴州茅臺(tái)酒為代表。
2.又稱茅型。口感風(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長(zhǎng)久等特點(diǎn)。 ②清香型:以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn),是中國(guó)北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。
3. ③濃香型(大曲香型):以四川瀘州老窖大曲酒為代表。又稱瀘型??诟酗L(fēng)味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點(diǎn)。
4. ④米香型:以廣西桂林三花酒為代表??诟酗L(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點(diǎn)。 ⑤其他香型:具有各自獨(dú)特的生產(chǎn)工藝和口感風(fēng)味,其主體香及香型尚未確定。
5.如貴州董酒、陜西西鳳酒等,其口感風(fēng)味依酒的特性,風(fēng)格突出者為佳品。 我國(guó)的白酒種類非常多,目前,沒有正式的數(shù)量和種類的統(tǒng)計(jì)。
三.白酒行業(yè)分析
1.白酒是中國(guó)傳統(tǒng)蒸餾酒,工藝獨(dú)特,歷史悠久,享譽(yù)中外。中國(guó)白酒是世界著名的六大蒸餾酒之一(其余五種是白蘭地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。
2.白酒是指以富含淀粉質(zhì)的糧谷如高粱、大米等為原料,以中國(guó)酒曲即大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,采用固態(tài)(個(gè)別酒種為半固態(tài)或液態(tài))發(fā)酵,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、貯存和勾調(diào)而制成的蒸餾酒。
3.如:茅臺(tái)酒、五糧液、汾酒、西鳳酒、洋河大曲等。2009-2011年6月,我國(guó)白酒產(chǎn)量保持了較為迅速的增長(zhǎng)。
4.2009年1-12月,全國(guó)白酒(折65度,商品量)累計(jì)產(chǎn)量為7,069,3031千升,比上年同期增長(zhǎng)了282%。
5.2010年1-12月,全國(guó)白酒(折65度,商品量)累計(jì)產(chǎn)量為8,908,3433千升,比上年同期增長(zhǎng)了281%。
6.2011年1-6月,全國(guó)白酒(折65度,商品量)累計(jì)產(chǎn)量為4,799,9324千升,比上年同期增長(zhǎng)了299%。
7.2007-2011年3月,我國(guó)白酒制造業(yè)行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,2007-2010年,白酒業(yè)銷售收入總額四年間平均增長(zhǎng)速度為336%,高于工業(yè)四年平均增長(zhǎng)速度(增長(zhǎng)272%)。
8.2011年1-3月,白酒業(yè)銷售收入總額達(dá)到880。983億元,同比增長(zhǎng)379%,繼續(xù)高于工業(yè)平均水平(增長(zhǎng)30。
9.59%)。表明我國(guó)白酒行業(yè)總體增長(zhǎng)速度較快。這也說明白酒業(yè)的增長(zhǎng)速度在所有工業(yè)行業(yè)中處于前列,是一個(gè)高速增長(zhǎng)的行業(yè)。
10.未來一段時(shí)期,中國(guó)白酒行業(yè)將進(jìn)入一個(gè)穩(wěn)定發(fā)展期。雖然發(fā)展速度會(huì)有所減緩,但行業(yè)的景氣度將繼續(xù)保持。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展及居民收入增加,高端產(chǎn)品市場(chǎng)呈現(xiàn)快速上升的趨勢(shì),加之渠道、終端之爭(zhēng)愈演愈烈,中高檔市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將成為決定行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的主導(dǎo)力量。
11.中投顧問發(fā)布的《2011-2015年中國(guó)白酒市場(chǎng)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告》共十四章,首先介紹了白酒的定義、分類、特征、生產(chǎn)工藝等,接著分析了中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展概況和市場(chǎng)運(yùn)行情況,并對(duì)白酒制造行業(yè)的工業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行了詳實(shí)的分析。
12.然后具體介紹了高端白酒、不同香型白酒、中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)區(qū)域市場(chǎng)的發(fā)展。隨后,報(bào)告對(duì)白酒市場(chǎng)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析、營(yíng)銷分析、企業(yè)發(fā)展策略分析、替代產(chǎn)品分析、包裝分析和政策法規(guī)分析。
13.最后對(duì)白酒行業(yè)的未來前景與發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了科學(xué)的預(yù)測(cè)。您若想對(duì)白酒市場(chǎng)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資白酒釀造,本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。
四.天津白酒都有哪些?
1.直沽高粱。這種白酒有很久的歷史,在上個(gè)世紀(jì)就已經(jīng)在天津赫赫有名,因?yàn)檫@類酒比較優(yōu)質(zhì),其美名繼而被傳到整個(gè)華北,在上個(gè)世界五十年代被列入華北名酒。
2.自此之后,此類白酒發(fā)展更加順利,多次獲得獎(jiǎng)項(xiàng),成為了很多人都比較喜歡的一款白酒。說起這款白酒,它的盛名一直從古流傳到今天,在清代的時(shí)候,這款在天津出產(chǎn)的白酒就已經(jīng)有比較發(fā)達(dá)的釀酒技術(shù)了,之所以如此,得益于該地優(yōu)異的地理?xiàng)l件,天津不僅是一個(gè)糧食大省,而且這里有一個(gè)別的地區(qū)都不具備的優(yōu)勢(shì),那就是一口古井。
3.這古井非常神奇,因?yàn)閺乃抢锎虺鰜淼乃?,非常甜美,而且?jīng)歷了多少年的歷史變遷,這古井里依然有甘甜的水。
4.除了水,還離不開糧食,這里盛產(chǎn)紅糧,加上儲(chǔ)存的方式比較獨(dú)特,使得這里在進(jìn)行釀造白酒的時(shí)候,白酒口感非常好,不跑味。
5.佳釀。說起這佳釀,不得不說它的獨(dú)特新穎的名稱。席慕容的詩(shī),名字就叫佳釀。這類白酒,就像它的名字那樣,是經(jīng)歷了無數(shù)次春雨和曠野的風(fēng),經(jīng)歷了很多期盼和等待,會(huì)幻化出的一如月色吮飲著潮汐,讓人沉醉,讓人無法自拔。
6.因此類白酒在天津地區(qū)銷售,名聲較小,不被眾人所熟知。津酒系列。在天津,很多人都知道津酒集團(tuán),這個(gè)企業(yè)在天津乃至全國(guó)都非常有名,其屬于很高級(jí)的釀酒企業(yè),隨著時(shí)代的腳步,津酒集團(tuán)依靠其強(qiáng)勁的能力造就了一個(gè)釀酒業(yè)的奇跡,其企業(yè)的整體的核心競(jìng)爭(zhēng)力正在不斷提高,以白酒為中心,輔助以其他種類的產(chǎn)品,慢慢的發(fā)展壯大,據(jù)悉,津酒集團(tuán)還準(zhǔn)備提高本身科技創(chuàng)新,使得其產(chǎn)品更有市場(chǎng)。
7.津酒集團(tuán)所生產(chǎn)的白酒類有幾種,在進(jìn)行營(yíng)銷的時(shí)候,采用的是古代文化和現(xiàn)代的相互結(jié)合,成為現(xiàn)在白酒市場(chǎng)上不可多得的一款獨(dú)特的白酒系列。
8.另外,在津酒系列中,比較有名的一款白酒就是帝王風(fēng)范,因?yàn)檫@款白酒是津酒系列中工藝比較復(fù)雜的一種,所以在市場(chǎng)上,帝王風(fēng)范價(jià)格比較貴,大概在二百多元,這類白酒因?yàn)楦叨耍?jīng)常被用于商務(wù)場(chǎng)合,而在市場(chǎng)上,這類白酒因?yàn)閮r(jià)格高,就相應(yīng)的出現(xiàn)了很多假冒偽劣的產(chǎn)品,消費(fèi)者在購(gòu)買的時(shí)候需要注意。
9.上面幾類就是天津白酒品牌中比較有名的了,當(dāng)然,也有其他的產(chǎn)品,也各有特色,在這里就不一一敘述了,酒好不好,還是需要看消費(fèi)者的口碑的。