1,經(jīng)常喝威士忌好么
美國(guó)人均每年能喝16瓶威士忌,別超過(guò)這個(gè)就成
2,格蘭威特威士忌好喝么
無(wú)保質(zhì)期,可以喝。1887年是酒廠成立的時(shí)間,55美元的價(jià)格算是比較便宜了。但你這款只是格蘭威士忌的基本款,是最普通的調(diào)和威士忌,無(wú)升值潛力,價(jià)值和現(xiàn)在的市價(jià)一樣。國(guó)內(nèi)4.5l的售價(jià)大概1200左右~~~
你可以嘗嘗格蘭威特18
3,威士忌好喝嗎
威士忌屬于世界4大烈酒之一,是用大麥釀造的。不同技術(shù)生產(chǎn)的威士忌口感不同,不過(guò)芬芳的氣味無(wú)法掩蓋強(qiáng)烈的口感。一般有人會(huì)加冰稀釋?zhuān)腥藭?huì)加雪碧增加甜度,當(dāng)然也有人直接喝,都是看個(gè)人了。
呃 這要看你喝什么威士忌呢 怎么喝 還有你個(gè)人的口味威士忌是基酒 難免有點(diǎn)烈 我個(gè)人覺(jué)得加點(diǎn)冰塊或者水比較好兌綠茶還是果汁什么的會(huì)弄壞它原來(lái)的味道不過(guò)像黑牌威士忌 推薦純飲就好了
4,紅方威士忌好喝嗎
要看你喜不喜歡喝,紅方是最低的價(jià)錢(qián)的,同一個(gè)牌子的還有黑方,祿方,金方,藍(lán)方(750毫升約1300元)。。。
蒸餾酒 沒(méi)什么怪味 很純凈。不要拿它跟中國(guó)的白酒比,沒(méi)那么濃厚香醇。但是味道稍微辛辣。有輕微香氣。得喝在口中含住慢慢品。直接喝下的話(huà)就浪費(fèi)了 還不好喝。希望對(duì)你有幫助
紅方屬于普通威士忌,在同等級(jí)威士忌里算是不錯(cuò)的,喝的時(shí)候可以加冰塊或蘇打水喝,現(xiàn)在外面流行的威士忌加綠茶或紅茶的喝法毀人,某公司的炒作行為;
紅方不好喝,刺喉嚨,黑方實(shí)惠又好喝,
5,威士忌可以怎么喝
其實(shí),隨便怎么喝都可以,只要你覺(jué)得合適。但是,至少試試最經(jīng)典的喝法:把威士忌倒進(jìn)一個(gè)老式酒杯中,加上一兩塊冰塊,輕輕搖晃,爾后放在鼻子下面體味一下…… ★威士忌(whisky)是一種由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年后,調(diào)配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英國(guó)人稱(chēng)之為“生命之水”。 根據(jù)國(guó)際法,只有在蘇格蘭境內(nèi)蒸餾和醇化的才能配稱(chēng)蘇格蘭威士忌。所有蘇格蘭威士忌均以三種天然原料釀制而成:谷物、水和醇母,需經(jīng)歷最少3年的醇化過(guò)程。 由于威士忌酒液經(jīng)蒸餾后,會(huì)被注入橡木桶等后醇化;經(jīng)過(guò)時(shí)間的洗禮,谷物的特點(diǎn)和橡木的色澤使每瓶威士忌均別具特色。 ★威士忌是一種值得細(xì)細(xì)品嘗的酒。下面的內(nèi)容有助于學(xué)習(xí)到更多的有關(guān)威士忌的知識(shí): ☆第一步是看顏色。每一種威士忌都有其特有的色澤,從淺金黃色到深棕色,色澤是在成熟階段產(chǎn)生的。威士忌貯藏在不同的酒桶,如舊的貯藏過(guò)波旁、雪利、波特、馬德拉等葡萄酒的酒桶和橡木桶中緩慢成熟時(shí),酒桶中已凝孕的色澤和風(fēng)味會(huì)慢慢地傳遞到威士忌中,形成威士忌的特點(diǎn)。 第二步是聞香氣。首先倒一點(diǎn)威士忌到玻璃杯中,用手把玻璃杯蓋住一會(huì)兒,然后輕輕地移開(kāi)手讓威士忌的香氣散發(fā)出來(lái)。威士忌勾兌師們?cè)诠磧痘旌贤考蓵r(shí),用的是帶把嘴的玻璃杯來(lái)聞,其行話(huà)稱(chēng)為“鼻嗅”(nose)威士忌,這種玻璃杯的形狀和雪利酒杯有點(diǎn)相像,它可以限制酒的蒸發(fā),更容易分辨出不同的香氣。 然后手從酒杯口上完全移開(kāi),旋蕩杯中的威士忌,使其他的芳香也都釋放出來(lái)。 最后就是嘗味道了。慢慢地啜飲一口威士忌,用舌頭把它在嘴里回蕩一圈,威士忌的香味將溢滿(mǎn)整個(gè)口腔,口腔中的不同部位會(huì)感覺(jué)到不同的味道。 當(dāng)你吞咽威士忌的時(shí)候,注意這時(shí)威士忌味道的變化,這就是我們常說(shuō)的“終感”(finish)。一些威士忌有較顯著的余香,且變化無(wú)窮。當(dāng)你已感覺(jué)到了你所選擇的麥芽威士忌的香氣和滋味時(shí),可以試著往杯里加些水,這有助于香味的釋放。 ☆ 另常見(jiàn)的喝法是加冰塊,實(shí)際上也就相當(dāng)于兌水。一般來(lái)講,40% abv的威士忌是三份酒兌一份水,60% abv應(yīng)該是兩份酒兌一份水。兌水的原因主要是更有利于威士忌香味的散發(fā),而且降低酒精度,減輕對(duì)嗅覺(jué)神經(jīng)的麻痹。對(duì)水的要求是不能含太多礦物質(zhì),一般 soft water,甚至自來(lái)水也可以。 ☆還有一些其它的喝法,比如加可樂(lè)或雪碧,蘇格蘭人聽(tīng)說(shuō)"他們的"威士忌被這樣"糟蹋",或許會(huì)氣得七竅生煙了。
當(dāng)然也可以拿來(lái)調(diào)酒,做酒精飲料但不如愛(ài)爾蘭威士忌的雞尾酒飲品多。下面就是幾種經(jīng)典的威士忌的喝法:直接飲用威士忌或者兌一點(diǎn)水帶出威士忌更濃郁的味道和香氣;在玻璃杯內(nèi)放入冰塊,分別注入威士忌、干馬天尼酒和甜馬天尼酒。充分混合后倒入另一個(gè)冰凍玻璃杯內(nèi)。切一片橙子皮在火上烤一下,待散出香味后放入酒中,無(wú)論是從色調(diào)還是口味上,都能讓你隨時(shí)體會(huì)到曼哈頓的絢麗夜色。威士忌碎冰——適量的威士忌,檸檬汁,糖水,蘋(píng)果汁,薄荷葉和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中搖勻(除了姜汁啤酒),濾冰倒入加有碎冰的杯子里,上面注入姜汁啤酒,薄荷葉做為裝飾;威士忌冰凍——適量的威士忌,干姜水,清檸。加入冰塊的杯子里注入威士忌,上面倒入干姜水最后加入清檸做為裝飾和調(diào)味。威士忌薄霧——適量的威士忌,碎冰、鮮橙汁。在裝有碎冰的杯子中注入威士忌,加入鮮橙汁(需用新鮮橙擠榨),橙皮做裝飾;威士忌古典——安格斯特拉苦酒,白糖,蘇打水。安格斯特拉酒浸透白糖,注入威士忌。完美品嘗——適量的威士忌,半杯冰塊。這是適合任何時(shí)候飲用的最為經(jīng)典的方法。當(dāng)舌尖被威士忌的醇美感覺(jué)和冰塊的絲絲涼意包圍的時(shí)候,這份享受可稱(chēng)為極致。
喝威士忌的時(shí)候可以擠一些檸檬汁進(jìn)去,然后放入幾個(gè)冰塊,這樣就可以品味最為原汁原味的威士忌了。當(dāng)然還可以選擇把威士忌和其他雞尾酒混合,也很不錯(cuò)。
最好的方法就是和其他的一些果汁或者是水果還有冰塊調(diào)和,或者是加一些其他的酒,都挺好喝的,比光喝威士忌好喝。
在給客戶(hù)推薦威士忌時(shí),我通常會(huì)以客戶(hù)的口感出發(fā),然后根據(jù)客戶(hù)的口味類(lèi)型進(jìn)行推薦,這樣就能使絕大部分客戶(hù)滿(mǎn)意?,F(xiàn)在雖然威士忌的市場(chǎng)接受度越來(lái)越高,但不得不承認(rèn),葡萄酒依舊是主流的酒精飲品。而葡萄酒的種類(lèi)又非常多,比如紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒;按產(chǎn)區(qū)分又有勃艮第、蘇玳等。對(duì)于多數(shù)剛接觸威士忌的初學(xué)者來(lái)說(shuō),推薦雪莉桶熟成的威士忌是不會(huì)錯(cuò)的。不過(guò)雪莉桶陳的威士忌也有區(qū)別,一次填充的重雪莉桶威士忌口感會(huì)偏甜,二次填充的雪莉桶威士忌的程度就會(huì)比較低。如果你是剛接觸威士忌,個(gè)人建議選二次填充的雪莉桶威士忌。一方面,可以減少你的支出費(fèi)用;二來(lái)是次填的雪莉桶威士忌更適合新手飲家。在雪莉威士忌上,筆者個(gè)人非常喜好高地產(chǎn)區(qū)的GlenDronach 12年。這一款威士忌在早幾年的世界威士忌大獎(jiǎng)賽,一直廣受飲家和評(píng)委的青睞。
在威士忌里面加點(diǎn)冰塊,然后慢慢來(lái)一口,那味道試過(guò)都不會(huì)忘了,或者是加點(diǎn)其他酒,混合在一起味道杠杠的,是不錯(cuò)的體驗(yàn)。
6,喝威士忌有沒(méi)有什么好處
芝華士-最好的威士忌人說(shuō),若把蘇格蘭的純凈、睿智、豐饒和別致融合在一起,則誕生出——如今被世界上無(wú)數(shù)人視作生命的,最讓人沉醉的芝華士(Chivas)威士忌。威士忌和其所在環(huán)境一樣,都具有其獨(dú)特的個(gè)性。蘇格蘭的土地肥沃,非常適合作物的生長(zhǎng),所以芝華士蘇格蘭威士忌得以有優(yōu)質(zhì)的麥芽和谷物作為原料。而蘇格蘭甘甜的天然泉水純凈見(jiàn)底,芝華士威士忌以當(dāng)?shù)靥烊坏娜庸?。那鮮美的空氣,適宜的氣候,為芝華士威士忌的釀造提供了最好的環(huán)境;同樣,蘇格蘭人一絲不茍的嚴(yán)謹(jǐn)精神,使芝華士的釀造規(guī)則已經(jīng)成為法律。在漫長(zhǎng)的醞釀過(guò)程中,芝華士蘇格蘭威士忌使用優(yōu)質(zhì)橡木桶來(lái)提高酒質(zhì),使其更為純粹。這么做使酒與蘇格蘭獨(dú)特的空氣融合,萃取環(huán)境的精華而更為醇香。也使每桶威士忌每年有2%被蒸發(fā),加上芝華士獨(dú)創(chuàng)的三重調(diào)和,歷年累月,各種不同的酒香互相融合,充盈在空氣之中。如Strathisla,蘇格蘭最古老的酒廠,18世紀(jì)的廠房,綠樹(shù)蔥蘢,威士忌的清香繚繞在釀酒廠古堡的上空經(jīng)久不散,據(jù)說(shuō)天使會(huì)在此處流連,而不愿返回天堂。這就是迷人的蘇格蘭,天使和芝華士故鄉(xiāng)。男人們總結(jié)為:蘇格蘭有世界上最好的威士忌——芝華士。CHIVAS——天使的誕生有很多人對(duì)芝華士的名字很好奇。其實(shí)CHIVAS源自古蘇格蘭的SCHIVAS ,慢慢演變成一個(gè)姓氏。芝華士的歷史追溯到200 年前,最早建于1801年的芝華士兄弟公司。位于蘇格蘭東北海岸線(xiàn)上繁華的阿拉伯丁鎮(zhèn)上,一家生意興隆的雜貨店。James Chivas和John Chivas 在里面勤奮的工作,努力的前進(jìn),并最終接手并經(jīng)營(yíng)了這家店。出于對(duì)威士忌事業(yè)的無(wú)比沉醉,芝華士兄弟遍訪(fǎng)歐美大陸,成為最早發(fā)現(xiàn)威士忌釀制秘密的先驅(qū):橡木桶的藝術(shù)——用來(lái)醞釀威士忌的橡木桶的品質(zhì)對(duì)將來(lái)威士忌的口味有著巨大的影響;調(diào)和的藝術(shù)——將幾種麥芽威士忌和谷物威士忌調(diào)和在一起便可以得到一種更美味,風(fēng)格更獨(dú)特的威士忌。種種發(fā)現(xiàn)使得芝華士兄弟成為十九世紀(jì)調(diào)和威士忌的先行者。從那時(shí)起,芝華士兄弟生產(chǎn)的威士忌就一直得到世界范圍的廣泛認(rèn)同。從未有過(guò)動(dòng)搖。在此經(jīng)營(yíng)期間,兄弟倆因店鋪供應(yīng)的貨物質(zhì)優(yōu)物美——這其中當(dāng)然包括了蘇格蘭威士忌——而受到廣泛的尊敬,直至1843年獲得了由維多利亞女皇頒發(fā)的系列皇家獎(jiǎng)?wù)轮械牡谝幻丁?842年秋天,維多利亞女皇首次造訪(fǎng)蘇格蘭,深深?lèi)?ài)上了Perthshire的田野風(fēng)光和東面的高地景色。這次訪(fǎng)問(wèn)的一位皇室主辦人是詹姆斯。芝華士的顧客,因此向芝華士采購(gòu)了大量皇室宴會(huì)所需的飲料食品。芝華士兄弟提供的產(chǎn)品和服務(wù)深受皇室的贊許。1843年8 月2 日,詹姆斯。芝華士被永久委任為“皇家供應(yīng)商”,這次皇室委任令芝華士兄弟名聲大振,生意蒸蒸日上,與英國(guó)皇室建立了良好而鞏固的關(guān)系。創(chuàng)始人James Chivas第一個(gè)意識(shí)到了品牌對(duì)于威士忌具有的重要性,他堅(jiān)持認(rèn)為保持品牌口味的一貫性是品牌的魅力所在,并開(kāi)始創(chuàng)造有一貫質(zhì)量保證的調(diào)和型威士忌。就這樣,其品牌“芝華士”誕生于十九世紀(jì)九十年代。歷史——順延著CHIVAS1890年,享譽(yù)全球的芝華士12年威士忌誕生。芝華士12年蘇格蘭威士忌是由谷物、水和酵母三種天然原料精心釀制,最少經(jīng)歷十二年醇化調(diào)配而成的,是不可多得的蘇格蘭威士忌精品。它獨(dú)具豐盈口感,略帶煙熏氣味和大麥的香甜,醇和香氣悠然綿長(zhǎng),被譽(yù)為調(diào)和型威士忌的先鋒。于是,芝華士作為經(jīng)典蘇格蘭威士忌的代名詞,聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。1923年,榮譽(yù)再次降臨,芝華士兄弟獲得皇室特許狀,成為國(guó)王喬治五世的蘇格蘭威士忌供應(yīng)商,這一褒獎(jiǎng),又一次證明了芝華士頂級(jí)佳釀的顯赫地位。為慶祝英女皇伊麗莎白登基,芝華士兄弟精心釀造極品蘇格蘭威士忌——ROYALSALUTE皇家禮炮21年,以示尊崇。這一為皇室獻(xiàn)禮而制的極品系列,立即受到廣泛而熱烈的贊賞。芝華士出品的每一種頂級(jí)威士忌都保持著一貫的完美品質(zhì),究其原因,從釀造的第一步開(kāi)始,它們已經(jīng)具備了最好的質(zhì)地。例如芝華士皇家禮炮,蘇格蘭境內(nèi)公認(rèn)出產(chǎn)最好的麥芽威士忌的史班塞地區(qū)正是其靈魂源泉,獨(dú)一無(wú)二的氣候環(huán)境,清冽的泉水和多樣的地形,更兼有芝華士完美的釀造工藝和調(diào)和技術(shù),終于造就了聞名遐邇的皇家禮炮威士忌。
威士忌是一種谷物蒸餾酒,它是把谷物糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀而制成的烈性酒。適量喝威士忌對(duì)身體還是有好處的:1,防治癌癥。對(duì)癌癥患者來(lái)說(shuō),威士忌是一種“神奇”的酒精飲料。它富含抗氧化物,可以抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。威士忌中的鞣花酸是一種天然抗氧化劑,可以防止惡性細(xì)胞擴(kuò)散,阻止dna與某些致癌物質(zhì)如亞硝胺和多環(huán)芳烴進(jìn)行接觸。在細(xì)胞模型試驗(yàn)中,它還可以減輕化療會(huì)對(duì)身體造成的不良影響,因?yàn)樗梢詼p緩人體內(nèi)的氧化過(guò)程。2,減輕壓力和焦慮。喝一兩杯威士忌可以讓人的神經(jīng)得到放松,緩解壓力和焦慮。3,延長(zhǎng)壽命。適量飲用威士忌可以促進(jìn)人體健康,從而延長(zhǎng)生命周期。威士忌中的各種抗氧化物可以預(yù)防多種疾病,延緩衰老。4,增強(qiáng)記憶力。威士忌可以讓大腦變得更活躍,預(yù)防老年癡呆癥。威士忌中的乙醇可以讓大腦的某些神經(jīng)元正常運(yùn)作,保持活躍狀態(tài)。5,維持體重。威士忌的熱量比較低,不含脂肪也不含膽固醇,所以不會(huì)引發(fā)由反式脂肪或飽和脂肪導(dǎo)致的慢性病。威士忌還可以促進(jìn)消化,降低食欲,從而預(yù)防體重過(guò)高。6,預(yù)防感冒和流感。威士忌非常有名的一個(gè)用途是預(yù)防感冒和流感。它可以給人體提供熱量,可以用作止咳糖漿來(lái)減輕喉嚨的不適感。威士忌與熱水和檸檬一起服用時(shí)可以發(fā)揮最大的效用,不過(guò)不能多喝。7,保護(hù)心臟。威士忌對(duì)心血管非常好,可以防止動(dòng)脈產(chǎn)生血栓,從而降低中風(fēng)和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。威士忌的抗氧化物可以限制血液中的低密度蛋白質(zhì)發(fā)生氧化,避免心臟病的發(fā)作。它還可以促進(jìn)體內(nèi)有益膽固醇的產(chǎn)生,減少動(dòng)脈中的脂肪。8,治療瘧疾。威士忌包含奎寧,奎寧可以抗炎和止痛,對(duì)治療瘧疾很有幫助。
7,威士忌好喝嗎 怎么喝更好
純飲(Straight)純飲意指100%純粹酒液無(wú)任何添加物,可恣意讓威士忌的強(qiáng)勁個(gè)性直接沖擊感官,可以說(shuō)是最能體會(huì)威士忌原色原味的傳統(tǒng)品飲方式,采用純飲方式的大多屬行家級(jí)。加水(With water)堪稱(chēng)是全世界最“普及”的威士忌飲用方式,即使在蘇格蘭,加水飲用仍大行其道。許多人認(rèn)為加水會(huì)破壞威士忌的原味,其實(shí)加適量的水并不致于讓威士忌失去原味,相反地,此舉可能讓酒精味變淡,引出威士忌潛藏的香氣,換句話(huà)說(shuō),若是質(zhì)量不佳的威士忌加水,也可能丑態(tài)盡出。依據(jù)學(xué)理而論,將威士忌加水稀釋到20%的酒精度,是最能表現(xiàn)出威士忌所有香氣的最佳狀態(tài)。不過(guò)加水的主要目的是降低酒精對(duì)嗅覺(jué)的過(guò)度刺激,然而酒精對(duì)嗅覺(jué)的刺激度,并非單單取決于酒精濃度。就威士忌而言,同樣的酒精濃度,低年份便較高年份有更強(qiáng)的刺激性,因此要達(dá)到最佳釋放香氣的狀態(tài),低年份威士忌所需稀釋用水的量,便會(huì)高于高年份威士忌。一般而言,1:1的比例,最適用于12年威士忌,低于12年,水量要增加,高于12年,水量要減少,如果是高于25年的威士忌,建議是加一點(diǎn)水,甚或是不需要加水。加冰塊(With rocks)此種飲法又稱(chēng)on the rock,主要是給想降低酒精刺激,又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。然而,威士忌加冰塊雖能抑制酒精味,但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖,難以品嘗出威士忌原有的風(fēng)味特色。加汽水(With soda)以烈酒為基酒,再加上汽水的調(diào)酒稱(chēng)為Highball,以Whisky Highball來(lái)說(shuō),加可樂(lè)是最受歡迎的喝法(Whisky Coke),不過(guò)綜合比較下來(lái),以加上可樂(lè)所呈現(xiàn)的口感而言,美國(guó)的玉米威士忌普遍優(yōu)于麥芽威士忌及谷類(lèi)威士忌,因此Highball喝法中,加可樂(lè)普遍用于美國(guó)威士忌,至于其它種類(lèi)威士忌,大多是用姜汁汽水等其它的蘇打水調(diào)制。加綠茶(With green tea)日本人發(fā)明水割,中國(guó)人則發(fā)展出“加綠茶”的創(chuàng)新飲法,此喝法據(jù)說(shuō)是保樂(lè)力加公司在中國(guó)推行威士忌時(shí),所想出的營(yíng)銷(xiāo)點(diǎn)子。如今“威士忌加綠茶”已風(fēng)行全中國(guó),且特別受到年輕族群愛(ài)戴。蘇格蘭傳統(tǒng)熱飲法(Hot Toddy)在寒冷的蘇格蘭,有一名為Hot Toddy的傳統(tǒng)威士忌酒譜,它不但可祛寒,還可治愈小感冒。Hot Toddy的調(diào)制法相當(dāng)多樣,主流調(diào)配法多以蘇格蘭威士忌為基酒,調(diào)入檸檬汁、蜂蜜,再依各人需求與喜好加入紅糖、肉桂,最后拌與熱水,即成御寒又好喝的調(diào)酒。
紅方威士忌是世界上最暢銷(xiāo)的普通兌和威士忌,主要有以下幾種喝法:1.純飲,這個(gè)很簡(jiǎn)單,就是將酒倒在杯中,不要倒?jié)M,二分之一或三分之一杯即可,慢慢含在口中,用舌頭和喉細(xì)細(xì)品味,同時(shí)感受擴(kuò)散在杯中的香氣。最好準(zhǔn)備好涼的礦泉水,使因威士忌變熱的舌頭和喉恢復(fù),兩者交替飲用。純飲,意指100%純粹酒液無(wú)任何添加物,可恣意讓威士忌的強(qiáng)勁個(gè)性直接沖擊感官,可以說(shuō)是最能體會(huì)威士忌原色原味的傳統(tǒng)品飲方式,采用純飲方式的大多屬行家級(jí)。2.加對(duì)半水飲用,這種喝法推薦使用葡萄酒杯,先倒入威士忌,在加入與之等量的常溫的水飲用。水質(zhì)要盡可能好些。這種喝法,威士忌的香味比較容易擴(kuò)散開(kāi)來(lái)。加水,堪稱(chēng)是全世界最“普及”的威士忌飲用方式,即使在蘇格蘭,加水飲用仍大行其道。許多人認(rèn)為加水會(huì)破壞威士忌的原味,其實(shí)加適量的水并不致于讓威士忌失去原味,相反地,此舉可能讓酒精味變淡,引出威士忌潛藏的香氣,換句話(huà)說(shuō),若是質(zhì)量不佳的威士忌加水,也可能丑態(tài)盡出。 依據(jù)學(xué)理而論,將威士忌加水稀釋到20%的酒精度,是最能表現(xiàn)出威士忌所有香氣的最佳狀態(tài)。不過(guò)加水的主要目的是降低酒精對(duì)嗅覺(jué)的過(guò)度刺激,然而酒精對(duì)嗅覺(jué)的刺激度,并非單單取決于酒精濃度。就威士忌而言,同樣的酒精濃度,低年份便較高年份有更強(qiáng)的刺激性,因此要達(dá)到最佳釋放香氣的狀態(tài),低年份威士忌所需稀釋用水的量,便會(huì)高于高年份威士忌。 一般而言,1:1的比例,最適用于12年威士忌,低于12年,水量要增加,高于12年,水量要減少,如果是高于25年的威士忌,建議是加一點(diǎn)水,甚或是不需要加水。3.加冰塊飲用,這種喝法一般都用威士忌杯或敞口杯,先在杯中加入冰塊,再倒入杯子一半容量左右的威士忌加以飲用。隨著冰塊的融化,酒的味道也不斷在變,所以這種喝法很受歡迎,但是一定要用水質(zhì)好的水制冰,這樣口感好,還有就是冰塊要盡可能的大一些,否則會(huì)很快融化,影響口感。4.加蘇打水飲用,用長(zhǎng)的杯子,先倒入三分之一容量的威士忌,在倒入威士忌二倍量的冷蘇打水,還可以加些檸檬飲用,這種喝法酒的度數(shù)大大下降,口感較好。5.加水再加冰塊。先在敞口杯中加入冰塊,倒入適量的威士忌,在倒入與威士忌等量的水,通過(guò)這種方法,威士忌會(huì)變得比較溫和。6.和利口酒進(jìn)行調(diào)和做成雞尾酒飲用,這種喝法千變?nèi)f化,一般都在酒吧中進(jìn)行,威士忌和金酒搭配可以做成“地震”,和檸檬汁搭配可以制成“威士忌酸”等等延伸閱讀: 紅方威士忌 (又稱(chēng)紅牌威士忌,johnnie walker旗下品牌)紅方是全球最暢銷(xiāo)的蘇格蘭威士忌,在全球二百多個(gè)國(guó)家和地區(qū)廣受年輕消費(fèi)者歡迎?;旌狭思s四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌,于橡木酒桶內(nèi)蘊(yùn)藏成熟后入瓶。威士忌不同飲用風(fēng)格與特色:1,加冰塊(with rocks) 此種飲法又稱(chēng)on the rock,主要是給想降低酒精刺激,又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。然而,威士忌加冰塊雖能抑制酒精味,但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖,難以品嘗出威士忌原有的風(fēng)味特色。 2,加汽水(with soda) 以烈酒為基酒,再加上汽水的調(diào)酒稱(chēng)為highball,以whisky highball來(lái)說(shuō),加可樂(lè)是最受歡迎的喝法(whisky coke),不過(guò)綜合比較下來(lái),以加上可樂(lè)所呈現(xiàn)的口感而言,美國(guó)的玉米威士忌普遍優(yōu)于麥芽威士忌及谷類(lèi)威士忌,因此highball喝法中,加可樂(lè)普遍用于美國(guó)威士忌,至于其它種類(lèi)威士忌,大多是用姜汁汽水等其它的蘇打水調(diào)制。 3,加綠茶(with green tea) 日本人發(fā)明水割,中國(guó)人則發(fā)展出“加綠茶”的創(chuàng)新飲法,此喝法據(jù)說(shuō)是保樂(lè)力加公司在中國(guó)推行威士忌時(shí),所想出的營(yíng)銷(xiāo)點(diǎn)子。如今“威士忌加綠茶”已風(fēng)行全中國(guó),且特別受到年輕族群愛(ài)戴。 4,蘇格蘭傳統(tǒng)熱飲法(hot toddy) 在寒冷的蘇格蘭,有一名為hot toddy的傳統(tǒng)威士忌酒譜,它不但可祛寒,還可治愈小感冒。hot toddy的調(diào)制法相當(dāng)多樣,主流調(diào)配法多以蘇格蘭威士忌為基酒,調(diào)入檸檬汁、蜂蜜,再依各人需求與喜好加入紅糖、肉桂,最后拌與熱水,即成御寒又好喝的調(diào)酒。