1,跪求雞尾酒圖片及名字
有血腥瑪麗
貓爪
藍色冰欺凌天使
基酒就是朗姆酒 伏加特酒金酒等等
藍色瑪特麗特,紅粉佳人
2,介紹下 各種雞尾酒
認識雞尾酒的途徑因人而異,但是若從其名稱入手,不外乎一條捷徑。雞尾酒的命名五花八門、千奇百怪。有植物名、動物名、人名,從形容詞到動詞;從視覺到味覺等等。而且,同一種雞尾酒叫法可能不同;反之,名稱相同,配方也可能不同。
3,有誰知道雞尾酒個個的名稱和做法要準確的最好是帶有圖片的
你就給20分 你就是給2000 也是難為人 反正就給你講幾個簡單吧 我直接從我我剛才回答的問題給你復制吧 半杯特吉拉加半杯 雪碧叫特吉拉碰碰 1OZ伏特加加2。5OZ橙汁叫做螺絲刀 1。5OZ郎姆加可樂到8分滿就是自由古巴
你這個問題就有些夸張了,全世界的雞尾酒配方在900種以上,沒人說的全的~~
4,我要雞尾酒的名字
十大經(jīng)典雞尾酒 1. 瑪格麗特(Margarita) 基酒:德基拉酒,輔料:檸檬汁、橙味甜酒. 2. 椰林飄香(Pina Colada) 基酒:白朗姆酒、椰子甜酒,輔料:檸檬汁、菠蘿汁、淡奶.
3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒:金酒,輔料:檸檬汁、紅石榴汁、 櫻桃白蘭地、蘇打水. 4. 藍色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒:白色朗姆酒,輔料:藍橙香甜酒、菠蘿汁、雪碧. 5. 海岸(Sex on the Beach) 基酒:金酒、伏特加、郎姆酒,輔料:水密桃甜酒、橙汁、紅石榴汁、菠蘿汁. 6. 干馬提尼(Dry Martini) 基酒:金酒,輔料:干味美思、綠橄欖 7. 周游世界(Around World) 基酒:伏特加酒,輔料:菠蘿汁、綠薄荷酒. 8. 莫斯科騾子(Moscow Mule) 基酒:伏特加酒,輔料:姜啤. 9. 生銹釘(Rusty Nail) 基酒:威士忌,輔料:蜜糖甜酒. 10. 咸狗(Salty Dog)基酒:伏特加酒,輔料:西柚汁.
血瑪麗——最經(jīng)典的了
5,雞尾酒的名字
世界最流行雞尾酒款.馬天尼()()干馬天尼()材料:金酒盎司干味美思滴制法:加冰塊攪勻后濾入雞尾酒杯,用橄欖和檸檬皮裝飾。如果將裝飾物改成珍珠洋蔥。干馬提尼就變成吉普森了。()甜馬天尼()材料:金酒盎司甜味美思/盎司制法:加冰塊攪勻后濾入雞尾酒杯,用紅櫻桃一枚裝飾。()中性馬天尼()材料:金酒盎司干味美思/盎司甜味美思/盎司制法:加冰塊攪勻后濾入雞尾酒杯,用櫻桃和檸檬皮裝飾。中性馬天尼又稱為完美型馬天尼().曼哈頓
TAQUILA,龍舌蘭 以下<a href=" http://baike.baidu.com/view/1654.html?wtp=tt" target="_blank"> http://baike.baidu.com/view/1654.html?wtp=tt> 有詳細介紹,包括了你說的那種喝法 一般飲用的方法有以下幾種: ①杯口抹鹽加片檸檬一口飲盡 ②不加東東純飲 ③加冰塊 ④加7up...就是我們常聽的 Teqila Pop用杯墊蓋住酒杯用力敲下,再一飲而盡 ⑤加柳橙汁還有紅石榴糖漿(Grenadine)讓紅石榴沿杯口慢慢流下,形成很漂亮 的色層...叫做Tequila Sunrise ⑥加Cointreau酒再加Lime juice shake...就是赫赫有名的瑪格麗特 ⑦用小湯匙舀一勺未煮過的咖啡(磨成粉)..一口咖啡一口酒 ⑧是第一種喝法的變種...限制級玩法,將鹽抹在女(男)朋友的脖子上, 要他(她)含住一片檸檬...先舔過鹽巴,再吸檸檬,最后將酒一飲而盡龍舌蘭酒等級
6,10種最出名的雞尾酒的名稱及其適用對象
任何好的酒吧調(diào)酒師都知道,跟上最新時尚飲品是工作的一部分。然而,即使客戶要求最時尚的雞尾酒,有一組傳統(tǒng)和最受受歡迎的經(jīng)典雞尾酒經(jīng)受住了時間的考驗。具有諷刺意味的是,其中許多經(jīng)典雞尾酒似乎每隔幾年經(jīng)歷一次重生。例如, 20年前,顧客很少叫波旁威士忌(bourbon),致使其在布滿灰塵的貨架上封存了許多年?,F(xiàn)在,波旁威士忌又榮幸的回到最受歡迎雞尾酒的前列。下面列出這些最受歡迎的經(jīng)典雞尾酒,每個都包括簡明配方。在這里列出他們的主要酒精成分…朗姆酒Daquiri: 盡管有無數(shù)的變化,它通常情況下用金牌朗姆酒制作。把馬提你酒,檸檬汁和糖漿與朗姆酒結(jié)合在一起。搖冰,過濾,端上。Mojito: 可以在世界各地看到這種飲料,它是一個永恒的雞尾酒。混合1/2檸檬汁,1湯匙糖漿,薄荷葉,蘇打水,和一量杯的朗姆酒,倒進裝有碎冰塊的高腳杯。Cuba Libre:這飲料在沿東海岸特別受歡迎。很容易制作,把檸檬汁添加到含有3/4冰塊和可樂的一個玻璃杯里。把白朗姆酒添加到可樂上面。伏特加酒Screwdriver: 一種簡單的,結(jié)合橙汁的伏特加酒加冰。Harvey Wallbanger:自1940年開始著名,完全個性化的雞尾酒。用橙汁,伏特加酒,配Galliano和甜意大利liquer制作而成。把橙汁和伏特加酒加入充滿冰塊的高腳杯,最上面加入加利亞諾。Black Russian: 另一簡單的經(jīng)典雞尾酒, ;兩份伏特加配一份卡魯瓦(Kahlua), 加冰.杜松子酒Gin Fizz: 這也是一款重新復出的經(jīng)典雞尾酒,因為它的確是一款好飲料。在高腳杯內(nèi)加入一量杯的杜松子酒,兩湯匙檸檬汁,一湯匙的糖漿。搖冰,過濾進杯子,頂部加入蘇打水使之起泡。Alexander: 如今很少看到這種酒,但它很美味?;旌弦环荻潘勺泳?, 一份可可酒,6盎司的海綿冰。搖冰,過濾進高腳杯,加櫻桃裝飾。其他Mint Julep: 它不僅是英國賽馬會的傳統(tǒng)飲料, 還廣泛流行于各地。新鮮薄荷和3湯匙糖漿在玻璃杯底部。薄荷葉和碎冰塊放入杯子。一量杯波旁威士忌和再加入一些粉碎冰塊Pimm’s #1: 我們很樂意看到這個很棒的的夏季雞尾酒再次受到矚目。皮姆Pimm’s #1是一款英國特殊的烈性酒。四份Pimm’s #1 ,一份杜松子酒,和檸檬汁加入充滿冰的高腳杯。配薄荷小枝裝飾。
黑俄羅斯,口味濃郁,酒精度數(shù)偏高。部分性格強硬個性的女人,基本在于常喝酒酒量不錯的男性螺絲刀,男女皆宜,因為伏特加加果汁后酒精的味道基本都被遮藏了很多,從口味上講時尚獨立的女性較會喜歡一些。度數(shù)上不用說他也不是很遜色,因此很多男性也極為喜歡而且部分與年齡段藍湖,從名字上都聽起來那么動人顯現(xiàn)出了酒色酒質(zhì),當然美女們是很喜歡了,和這個酒的男士呢,一般都很優(yōu)雅紳士或者很有情調(diào)長島冰茶,首先希望你遇到的不管是調(diào)酒師或者個人不是被名字忽悠了的,真的有人會是以為是加了冰紅茶,當時差點被嚇傻了。很多也許都是聽這個名字很出名很新鮮的個人把,要是很懂得,那就主要針對與中青年男人吧,女孩子很少喝。青色蚱蜢從從視聽上就讓人感覺很搖滾,沒錯當然是血氣方剛個性的青年男子會被他所吸引想去一試明星雪泥,一聽不用說這就是年輕小姑娘喝著玩的,酒精度很度,而且口感奶味濃郁,給我的感覺就像喝冰激凌。光滑乳頭,額,這個名字就很雷人了,要是選擇點這個酒的人,一定是極為個性的人,多于妖媚個性十足的女人,因為其口感其實是很不錯的。馬天尼,因為是可以指定的,雞尾酒,如可以調(diào)為檸檬馬天尼,干馬天尼,香蕉馬天尼,當然其實應群體也很廣泛,基本喜歡馬天尼這個基酒的人都會喜歡的馬格瑞塔,我感覺其實也是在馬天尼的基礎上形成的有一定相似性,但是很多都是女孩子較傾慕些,主要還是取決于口感金湯尼,口感我感覺是很不錯了,而且不是很濃郁,因此大多性格溫和較安靜成熟平穩(wěn)的男性,還有時尚女性糾正,血色瑪麗不止是男人,其最早還是起源于女性的愛好,其實在性格極為個性陰郁或喜歡挑釁的女孩子,也會喜歡。就大概這么多了,我這個是我這幾年在國外喝雞尾酒的慣向推斷。但是其實質(zhì)國內(nèi)的情況我還不是太清楚不過我想相差不多把。由于中文名有時和英文還是有一定差異我就基本記得這幾樣的中文名了。0 0暫時就給你介紹這幾樣吧。其實雞尾酒,他并不是說特有的去針對那個群體,酒他也是有氣質(zhì)和靈魂的。在喝他的人一定也是能反映出這個人的氣質(zhì)與感情。當初的發(fā)明者就是根據(jù)所性格文化背景說調(diào)制的。其實調(diào)酒不只是口味,也在調(diào)配出一種性格和思想。你可以根據(jù)你說挑出的酒的性格和思想來推薦給其事宜的人。這樣更能靈活一些
我可以告訴你十多種經(jīng)常點到的酒。誰愛喝,我不是上帝,就不知道別人的品味怎么變化了。SHOUT: B-52, KamikazeMartini: Dry Martini, Bone Dry Martini, Cosmopolitan, MargaritaHighball: Cape Codder, Mojito, Tom CollinsRocks: Gin&Tonic, Manhattan on the Rocks, Whiskey Sour
7,世界十大雞尾酒名稱及配方知情者幫幫忙
天使之吻(雞尾酒) 材料:1/2 OZ 棕可可酒(CREME DE CACAO),1/2 OZ 鮮奶油 調(diào)法:材料分層滴入杯中 激情海岸(雞尾酒) 材料:1/2 OZ 琴酒(Gin),1/2 OZ 伏特加(VODKA),1/2 oz 白朗姆酒、1/2 oz水蜜桃甜酒(Peach Schnapps)2 oz 柳橙汁、2 oz 鳳梨汁、1/3 oz 紅石榴汁(Grenadine) 冰適量。 調(diào)法: 琴酒,伏特加,白朗姆酒,水蜜桃甜酒,柳橙汁,鳳梨汁,冰塊放入SHAKE壺, SHAKE完成后倒入杯中,再從上澆入紅石榴汁,即出現(xiàn)紅黃漸層的酒色。 汪汪清泉(雞尾酒) 材料:桃味葡萄汽酒(PEACH SPARKING WINE)120ML 梨白蘭地、金萬利橙酒(WILLIAMINE AND GRAND MARNIER)各15ML 調(diào)法:將各種材料調(diào)混,傾入高香檳杯,杯邊再飾以青檸檬即成。晶瑩春泉水,汪汪流不斷,能否將我們心靈的雜質(zhì)帶走,明凈長留。 彩雞虹尾酒(雞尾酒) 材料:1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao)、1/5 OZ 紅石榴汁(Grenadine)、1/5 OZ 綠薄荷酒(Green Creme De Menthe)、1/5 oz 櫻桃白蘭地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白蘭地(Brandy) 調(diào)法:使用酒吧長匙的背面,或用滴管慢慢依次分層滴入各種酒液,點火后,用吸管一口飲盡.或采用紅石榴汁、紫羅蘭酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、櫻桃白蘭地、白蘭地,使酒色分6層。 彩雞虹尾酒(雞尾酒) 材料:1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao)、1/5 OZ 紅石榴汁(Grenadine)、1/5 OZ 綠薄荷酒(Green Creme De Menthe)、1/5 oz 櫻桃白蘭地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白蘭地(Brandy) 調(diào)法:使用酒吧長匙的背面,或用滴管慢慢依次分層滴入各種酒液,點火后,用吸管一口飲盡.或采用紅石榴汁、紫羅蘭酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、櫻桃白蘭地、白蘭地,使酒色分6層。 絲綢之路(雞尾酒) 材料:菠蘿汁 120ML 百加得朗姆酒(BACARDI RUM) 30ML 椰奶30ML 椰子利口酒(COCONUT LIQUEUR)8ML 調(diào)法:將各種材料加冰,置攪拌器中攪約30秒,傾入闊杯, 邊再飾以草莓即成 滄海月明(雞尾酒) 材料: 1盎司(約28克)的馬利堡酒,1/2盎司(約14克)的綠薄荷,少許檸檬汁,雪碧足量,新鮮檸檬片,冰塊,新鮮芹菜1根 步驟: 1. 在杯中放入1片檸檬片作為裝飾,然后緩緩地依次將馬利堡、綠薄荷以及少許檸檬汁注入杯中。 2. 加入適量冰塊,并用攪拌棒輕輕攪勻。 3. 最后,將雪碧充滿杯子,插入芹菜葉作為點綴即可。 口感:清涼提神,悅目爽口 酒精度:3 竅門:步驟2中,攪拌時要將調(diào)酒棒插入杯底,輕輕攪拌,用力太大會將檸檬攪亂。 異國情調(diào)(雞尾酒) 材料: 特吉拉酒0.5盎司,檸檬水0.25盎司,巴羅洛柑桂酒0.25盎司 制作方法: 調(diào)酒壺內(nèi)加入冰塊,然后依次加入上述材料,用力搖勻再濾入冰鎮(zhèn)過的酒 金湯力(GinTonic) 晶瑩剔透的杯體中,冰塊懸浮在酒中,氣泡包圍著檸檬薄片,感覺清涼而又爽口。 配料:金酒1/4,湯力水3/4(此乃比例) 容器:高波杯 飾物:檸檬片 調(diào)配方法:將金酒倒入高波杯中,在杯中加入冰塊,用湯力水注滿,最后在杯中加入檸檬薄片進行裝飾。 夢幻勒曼湖(FantasticLeman) 這款經(jīng)典的雞尾酒,它是以瑞士的夢幻之湖“勒曼湖”為主題所調(diào)制而成的雞尾酒。它曾在各種雞尾酒大賽中獲得過很多優(yōu)勝,也曾獲得世界雞尾酒表演會的銀牌。杯中呈現(xiàn)藍色濃淡層次,讓人覺得寧靜而高雅。 配料:清酒3/10,櫻桃酒1/20,檸檬汁1/20,湯力水4/10,藍色柑香酒微量,白色柑香酒1/5 容器:高腳玻璃杯 調(diào)配方法:將清酒、冰塊、白色柑香酒、櫻桃酒與檸檬汁倒入調(diào)酒壺中,搖蕩后倒入杯中,加滿湯力水,再將藍色柑香酒慢慢沿杯邊倒入杯底。 新加坡司令(SingaporeSling) 口感清爽的金酒配上熱情的櫻桃白蘭地,喝起來口味更加舒暢。夏日午后,這種酒能使人疲勞頓消。 配料:金酒1/9,檸檬汁1/6,砂糖或糖漿2匙,櫻桃白蘭地1/18,蘇打水2/3 容器:平底杯 飾物:紅櫻桃、柳橙各一 調(diào)配方法:將金酒、檸檬汁、砂糖或糖漿和冰塊倒入調(diào)酒壺內(nèi),攪勻后倒入杯中;加入冰塊,并將蘇打水注滿,最后在杯中沿杯邊注入櫻桃白蘭地,在杯邊用紅櫻桃和柳橙進行裝飾。 金馬頸(Horse’sNeck) “馬頸”并不是單一的雞尾酒,它特指屈臣氏干姜水、檸檬皮共同組成的飲品。金馬頸選擇使用高杯與細長的檸檬片作裝飾,使得整體的造型顯得修長而別致。微甜的口感加上檸檬皮的清香味道,讓人感覺有點鮮美,是適合女性的美容佳品。 配料:金酒1/4,干姜水3/4 容器:高杯 飾物:檸檬皮 調(diào)配方法:將檸檬皮削成1.5cm的螺旋狀,將金酒倒入高杯中,將削好的檸檬皮垂直地放入高杯中,并將檸檬皮掛在杯口,加入冰塊后,用屈臣氏干姜水注滿即可。 秀蘭鄧波兒 雞尾酒酒名的取法有很多流派,有采用人名的,如湯姆柯林斯;采用地名的,如佛羅里達,新加坡司令,上海等;還有采用樂曲的,如探戈,桑巴,華爾茲,查爾斯登等。本款雞尾酒毫無酒精,卻有著清冽甘甜的口感,色彩有著夏天般的熱情,讓人覺得清透中有濃烈。 配料:石榴糖漿1茶匙,干姜水補足剩余 容器:高波杯 飾物:檸檬片 調(diào)配方法:將石榴糖漿倒入高波杯中,用干姜水注滿酒杯,輕輕調(diào)和,加入冰塊后,用檸檬片放入杯中進行裝飾。
top1:瑪格麗特(margarita)配料:40毫升龍舌蘭酒,20毫升君度橙酒,20毫升青檸檬汁調(diào)制方法:取一個雞尾酒碟,將杯沿用檸檬片蘸濕,在細鹽上抹一下,沾上一層“鹽霜”,將3種配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻,倒入雞尾酒碟后上桌。top2:新加坡司令雞尾酒(singapore sling)配料:40毫升琴酒,20毫升櫻桃白蘭地,30毫升檸檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰鎮(zhèn)蘇打水調(diào)制方法:將蘇打水以外的所有配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻,接著倒入一個芬西玻璃杯(fancy glass)中,并加入冰鎮(zhèn)蘇打水直到杯口,最后用一顆櫻桃、一片菠蘿點綴。top3:血腥瑪麗(bloody mary)配料:50毫升伏特加,10毫升檸檬汁,鮮磨的胡椒粒,鹽,2注tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁調(diào)制方法:取一個長飲杯,加入適量冰塊,并將除番茄汁以外的配料盡數(shù)倒入,適當攪拌,接著倒入番茄汁至杯滿,再次攪拌,最后用芹菜梗或一個整蝦點綴。兩個字,詭異top4:非斯杜松子酒(gin fizz)配料:50毫升琴酒,20毫升檸檬汁,10毫升必得利石榴汁,冰鎮(zhèn)蘇打水調(diào)制方法:除蘇打水之外,將所有配料加冰塊倒入搖杯中,持久用力搖勻,倒入長飲(long drink)杯中,最后加蘇打水直到杯滿。top5:曼哈頓酒(manhattan)配料:40毫升加拿大威士忌,20毫升味美思酒,2注安格斯特拉苦酒(用龍膽和苦橙制成的一種苦味利口酒)調(diào)制方法:將所有配料倒入一個裝有冰塊的玻璃杯中,攪拌均勻后倒入雞尾酒碟,最后加入一顆櫻桃點綴。top6:海岸(sex on the beach)配料:30毫升伏特加,30毫升桃子利口酒,60毫升菠蘿汁,60毫升小紅莓汁調(diào)制方法:將所有配料倒入搖杯,配上冰塊搖勻,然后倒入一個長飲杯,搞定!top7:龍舌蘭日出(tequila sunrise)配料:60毫升龍舌蘭酒,100毫升橙汁,10毫升檸檬汁,20毫升必得利石榴汁調(diào)制方法:將龍舌蘭酒、橙汁和檸檬汁混合冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻并倒入長飲杯內(nèi),隨后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口,稍作攪拌后上桌top8:亞歷山大酒(alexander)配方:白蘭地1/3,可可甜酒1/3,鮮奶油1/3,豆蔻粉少量(可以不加)調(diào)制方法:將適量的冰塊,少許的可可糊,鮮奶油和法國白蘭地,攪拌后過濾,即可飲用top9:干馬提尼(dry martini)配料:50毫升琴酒,10毫升干苦艾酒調(diào)制方法:將琴酒和苦艾酒混合冰塊后放入搖杯中搖勻,然后倒入雞尾酒碟中,最后用一顆橄欖點綴。top10:吉普森——gibson配料:50毫升琴酒,10毫升干苦艾酒調(diào)制方法:將琴酒和苦艾酒混合冰塊后放入搖杯中搖勻,然后倒入雞尾酒碟中,最后用若干洋蔥片點綴。