一.請問開了瓶沒喝完的芝華士怎么保存比較好呢,謝謝
密封冷藏
二.威士忌開瓶后該如何保存?
1.很多人認為烈酒酒精含量高、酒體穩(wěn)定,所以開瓶以后也可以慢慢喝,慢慢存放——其實這是不夠恰當(dāng)?shù)?,開瓶后的烈酒,品質(zhì)可以維持一段時間,但決不是越久越好。
2.烈酒的酒體穩(wěn)定是相對葡萄酒和清酒這些低度酒而言的,它接觸空氣久了同樣會產(chǎn)生變化(所以烈酒同樣有“醒酒”一說)。
3.烈酒開瓶以后,隨著你喝掉的分量越多,瓶內(nèi)的空氣越多,酒的氧化便越快。適度氧化可以提升酒的香氣味道,但過度氧化無可避免地會造成酒質(zhì)下降。
4.我的個人感受是:一瓶烈酒開瓶時喝掉10%~20%,塞回瓶塞,直立靜置3~4星期,綜合表現(xiàn)便會進入巔峰,此狀態(tài)能維持2~3個月,便開始緩慢地走下坡路,9~12個月以后便還不如剛開瓶時。
5.這里提供的只是個大概的數(shù)字,具體到每瓶酒進入巔峰和開始衰落的時間都不一樣,比如那些酒體厚重的重雪莉桶威士忌、重泥煤威士忌、雅文邑,又或者酒精度高于40度的那些酒桶強度(Cask Strength)烈酒,進入和維持巔峰的時間都更長(有普遍性,但不絕對)。
三.芝華士開封后可以保存多久?
你好~開瓶后只要蓋好蓋子即可!放置避光處,不用放在冰箱內(nèi)!芝華士的酒精度是43%的!
四.芝華士開瓶方法
1.首先撕開封條,然后把瓶子倒過來在瓶底用手拍兩下,再把瓶子方正,用手用力將瓶蓋逆時針擰開,杯子加冰,將酒導(dǎo)入杯中,(如倒不出來可在杯底拍兩下。