1，我想知道百威青島啤酒都有哪些特點(diǎn)
百威啤酒，以其細(xì)膩清淡的絕佳口味贏得市場(chǎng)，體現(xiàn)了百威一貫以來(lái)保證產(chǎn)品卓越品質(zhì)的風(fēng)格。始終如一的卓越品質(zhì)是百威的標(biāo)志，無(wú)論在世界任何地方釀制的百威啤酒都能保證同樣清澈、清醇、清爽的絕佳口感。為了確保品質(zhì)的統(tǒng)一，百威啤酒的總部安海斯－布希公司要求其旗下的12家美國(guó)本土的釀酒廠、2家海外百威生產(chǎn)廠以及國(guó)外12家合作生產(chǎn)廠家嚴(yán)格遵循精密的生產(chǎn)工序，從最初挑選上好的全天然原料到最后的品味測(cè)試，百威共有240道保質(zhì)工序。 百威始終不計(jì)成本地選用最優(yōu)質(zhì)的全天然原料，包括麥芽、啤酒花、大米、酵母和水，釀制百威的后成熟工序是公司獨(dú)一無(wú)二的山毛櫸木陳釀工藝，這種傳統(tǒng)技術(shù)確保了百威啤酒的天然口味。 青島啤酒首先,在品牌上它是中國(guó)在世界啤酒排名里占有名額.這是品牌優(yōu)勢(shì)!其二,在釀造上它采用國(guó)際最先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,無(wú)論是糖化、錐罐、釀造工藝、成品包裝都是國(guó)內(nèi)最尖端的！這是硬件設(shè)備！其三，在口感質(zhì)量上它立足國(guó)內(nèi)消費(fèi)群體的口感模式建立一套適合中國(guó)人的特色！這是口感優(yōu)勢(shì)！其四，在啤酒文化上它有先天優(yōu)勢(shì)，具有百年歷史！可以說(shuō)是中國(guó)唯一一家跨朝代的酒廠。這是歷史優(yōu)勢(shì)！其五，在銷售管理上它有得天獨(dú)厚的國(guó)內(nèi)外銷售網(wǎng)絡(luò)。山東青島也是沿海城市，中國(guó)啤酒暢銷的地點(diǎn)大多在沿海一線。最后，至于啤酒特點(diǎn)？國(guó)內(nèi)啤酒無(wú)外乎就是麥汁+水+輔料。工藝上都差不多。說(shuō)白了，啤酒的差異就是水質(zhì)的差異，因?yàn)槠【?0%是水！在產(chǎn)能上，華潤(rùn)雪花跟他有得拼！在潛力上，英博集團(tuán)中國(guó)區(qū)旗下幾個(gè)子公司的潛力有待發(fā)展。
2，啤酒有多少品種
據(jù)麥芽汁濃度分類，啤酒分為——
低濃度型：麥芽汁濃度在6°～8°（巴林糖度計(jì)），酒精度為2%左右，夏季可做清涼飲料，缺點(diǎn)是穩(wěn)定性差，保存時(shí)間較短。
中濃度型：麥芽汁濃度在10°～12°，以12度為普遍，酒精含量在3.5%左右，是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的主要品種。
高濃度型：麥芽汁濃度在14°～20°，酒精含量為4%～5%。這種啤酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)，含固形物較多，穩(wěn)定性好，適于貯存和遠(yuǎn)途運(yùn)輸。
根據(jù)酵母性質(zhì)分類，啤酒分為——
上面發(fā)酵啤酒：是利用浸出糖化法來(lái)制備麥汁，經(jīng)上面酵母發(fā)酵而制成。用此法生產(chǎn)的啤酒，國(guó)際上有著名的愛爾淡色啤酒、愛爾濃色啤酒、司陶特啤酒以及波特黑啤酒等。
下面發(fā)酵啤酒：是利用煮出糖化法來(lái)制取麥汁，經(jīng)下面酵母發(fā)酵而制成。該法生產(chǎn)的啤酒，國(guó)際上有皮爾遜淡色啤酒、多特蒙德淡色啤酒、慕尼黑黑色啤酒等。我國(guó)生產(chǎn)的啤酒均為下面發(fā)酵啤酒。
根據(jù)啤酒色澤分類，啤酒分為——
黃啤酒（淡色啤酒）：呈淡黃色，采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品。其色度（以0.0011摩爾碘液毫升數(shù)／100ml表示）一般保持在0.5ml碘液之間。
黑啤酒（濃色啤酒）：色澤呈深紅褐色或黑褐色，是用高溫烘烤的麥芽釀造的，含固形物較多，麥芽汁濃度大，發(fā)酵度較低，味醇厚，麥芽香氣明顯。其色度一般在5～15ml碘液之間。
根據(jù)滅菌情況分類，啤酒分為——
鮮啤酒：又稱生啤酒，是不經(jīng)巴氏消毒而銷售的啤酒。鮮啤酒中含有活酵母，穩(wěn)定性較差。
熟啤酒：熟啤酒在瓶裝或罐裝后經(jīng)過(guò)巴氏消毒，比較穩(wěn)定，可供常年銷售，適于遠(yuǎn)銷外埠或國(guó)外。
種類很多,我說(shuō)不出來(lái).
我只說(shuō)啤酒有5類,
純生,小麥. 淡爽
特爽 純清 等幾十個(gè)品種吧
青島啤酒
百威和青島
3，在青島能喝到哪些啤酒
鮮啤--有原漿之說(shuō)。好象是最先釀出來(lái)的，比較純正，好喝，純正。其他的就是兌水的了。海藻啤--說(shuō)含有海藻成分。適合女士，勁不是很大。黃啤--不知道了，應(yīng)該就是啤酒吧？黑啤--覺得勁比較大。啤酒節(jié)的時(shí)候多，國(guó)外的也多。黑啤還有巧克力味的和咖啡口味的。很多。原漿啤酒你可以打聽下，我知道的是在我就對(duì)面有，小瓶裝的，一瓶好象要15還是8元的，忘記了。不錯(cuò)的說(shuō)。在徐州路，老大連燒烤里面。正好嘗下特色的燒烤，也是老字號(hào)了。肉勁一般，雞心不錯(cuò)！他家還有黑啤，也比較純。海藻的，好象還有螺旋藻的。在金汗斯自助有，30一位，中午啤酒免費(fèi)。自己釀的，味道還可以。好幾種，具體忘了。青島啤酒廠和博物館去看看吧，啤酒好象分幾廠幾廠釀造，博物館附近的那家好象是最好的。歡迎來(lái)青島玩！
去參加青島啤酒博物館是個(gè)不錯(cuò)的主意，展廳很大，布展設(shè)計(jì)合理，很意思，還可以喝到當(dāng)天出產(chǎn)的新鮮啤酒，還是免費(fèi)贈(zèng)送啊
建議去登州路啤酒街，青島啤酒廠就在啤酒街上，這個(gè)廠有上百年的歷史了，這是我們青島人的驕傲。現(xiàn)在這廠的酒不對(duì)外賣了，只有在市北區(qū)登州路啤酒街才能買到正宗的。我每次會(huì)去我家附近那個(gè)魚水情大酒店打扎啤，那里的酒是正宗的，他家的家常菜、海鮮還有燒烤也都不錯(cuò)。
植物類的啤酒在啤酒節(jié)期間的會(huì)場(chǎng)上可以喝到，海藻，蘋果，香蕉......，平時(shí)，大多是瓶啤，鮮啤，原漿。 瓶啤就不說(shuō)了，鮮?。簺]有巴氏消毒的啤酒，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，清淡。原漿：沒有經(jīng)過(guò)巴氏消毒，但麥芽濃度很高，酒味濃。瓶?。旱湫偷哪侥岷陲L(fēng)味，苦頭大，煞頭大。至于植物類的：和鮮啤一樣，就是含有植物味道。黃?。嚎赡苁潜磉_(dá)的問題，沒有這一品種。黑啤：釀造方式不同，黑色，酒勁大，其他說(shuō)不清。 都很好喝，各有特點(diǎn) 不好意思，上面應(yīng)是高溫殺菌消毒流程，不是巴氏。所以，此類啤酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是成就啤酒肚的最佳選擇。呵呵呵。
4，青島啤酒是怎么分的類都有哪些類別
1.根據(jù)原麥汁濃度分類 (1)低濃度啤酒(Small Beer) 原麥汁濃度在2.5%一9.0%之間,酒精含量0.8%——2.5%之間的屬低濃度啤酒。兒童啤酒、無(wú)醇啤酒均屬此類型。 (2)中濃度啤酒(light Beer) 原麥汁濃度在11%-l4%之間,酒精含量3.2%-4.2% 之間的屬中濃度啤酒。這類啤酒產(chǎn)量最大,最受消費(fèi)者歡迎。淡色啤酒多屬此類型。 (3)高濃度啤酒(Strong Beer) 原麥汁濃度在14%——20%之間,酒精含量4.2%—— 5.5%,少數(shù)酒精含量高達(dá)7.5%,這種啤酒均屬高濃度啤酒。黑色啤酒即屬此類型。 這種啤酒生產(chǎn)周期長(zhǎng),含固形物較多,穩(wěn)定性強(qiáng),適宜貯存或遠(yuǎn)銷。 2.根據(jù)啤酒色澤分類 淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淺色啤酒又分為淺黃色啤酒、金黃色啤酒。淺黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。 濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。 黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色，產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩，苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。 3.根據(jù)殺菌方法分類 純生啤酒：采用特殊的釀造工藝，嚴(yán)格控制微生物指標(biāo)，使用包括0.45微米微孔過(guò)濾的三級(jí)過(guò)濾，不進(jìn)行熱殺菌，讓啤酒保持較高的生物、非生物、風(fēng)味穩(wěn)定性。這種啤酒非常新鮮、可口，保質(zhì)期達(dá)半年以上。 鮮啤酒----啤酒包裝后，不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質(zhì)，飽質(zhì)期7天左右。 熟啤酒----經(jīng)過(guò)巴氏滅菌的啤酒?？梢源娣泡^長(zhǎng)時(shí)間，可用于外地銷售，優(yōu)級(jí)啤酒保質(zhì)期為120天。 4.根據(jù)包裝容器分類 瓶裝啤酒、易拉罐裝啤酒、桶裝啤酒 5.根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類 上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過(guò)程中，酵母雖CO2浮到發(fā)酵面上，發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。 下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢，酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部，發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國(guó)家采用下面發(fā)酵啤酒。
5，青島啤酒種類
如果從風(fēng)味上分，青島啤酒分有金質(zhì)青島啤酒、棕色青島啤酒、黑色青島啤酒、淡味青島啤酒等，具體產(chǎn)品包括淡爽型系列酒、優(yōu)質(zhì)酒系列、金質(zhì)酒系列、極品青島啤酒、青啤王、青島2000等品種。
青島啤酒有不同的分類 根據(jù)原麥汁濃度分類 啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同，它并非指酒精度，它的含義為原麥汁濃度，即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。 根據(jù)啤酒色澤分類 淡色啤酒----色度在5-14ebc之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。 濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在14-40ebc之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。 黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色，產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩，苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。 根據(jù)殺菌方法分類 鮮啤酒----啤酒包裝后，不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質(zhì)，保質(zhì)期7天左右。 熟啤酒----經(jīng)過(guò)巴氏滅菌的啤酒?？梢源娣泡^長(zhǎng)時(shí)間，可用于外地銷售，優(yōu)級(jí)啤酒保質(zhì)期為120天。 根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類 上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過(guò)程中，酵母隨co2浮到發(fā)酵面上，發(fā)酵溫度15-20°c。啤酒的香味突出。 下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢，酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部，發(fā)酵溫度5-10°c。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國(guó)家采用下面發(fā)酵啤酒。
現(xiàn)在市面上能見到的青島啤酒較常見的有：奧古特啤酒，純生啤酒，極品白金裝啤酒，綠色裝啤酒，冰醇啤酒（以上各種都有兩到三種不同規(guī)格包裝，不同包裝有些也有區(qū)別），逸品純生啤酒，棕金裝啤酒，黑啤酒。還有一些不常見的如：假日紅色裝啤酒，紅色裝冰醇啤酒，另一種綠色裝啤酒，各種出口裝啤酒等，品種過(guò)多，不一一贅述。這些可能只能從青島本地見到。當(dāng)然，還有只有本地才能買到的扎?。∮捎诒Ｙ|(zhì)期只有兩三天，這種美味不在當(dāng)?shù)厥浅圆坏降摹?/div>
6，青島啤酒三廠生產(chǎn)什么啤酒
主要生產(chǎn)萃島啤酒、紅雪龍啤酒、國(guó)力啤酒、青啤活化水。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營(yíng)養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶。這些營(yíng)養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能。擴(kuò)展資料分類：1、純生啤酒。采用特殊的釀造工藝，嚴(yán)格控制微生物指標(biāo)，使用包括 0.45 微米微孔過(guò)濾的三級(jí)過(guò)濾，不進(jìn)行熱殺菌讓啤酒保持較高的生物、非生物、風(fēng)味穩(wěn)定性。這種啤酒非常新鮮、可口，保質(zhì)期達(dá)半年以上。2、干啤酒。該啤酒的發(fā)酵度高，殘?zhí)堑?，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、殺口力?qiáng)的特點(diǎn)。由于糖的含量低，屬于低熱量啤酒。3、全麥芽啤酒。釀造中遵循德國(guó)的純釀法，原料全部采用麥芽，不添加任何輔料（請(qǐng)參見啤酒的原料）。生產(chǎn)出的啤酒成本較高，但麥芽香味突出。4、頭道麥汁啤酒。即利用過(guò)濾所62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333431366432得的麥汁直接進(jìn)行發(fā)酵，而不摻入沖洗殘?zhí)堑亩利溨?。具有口味醇爽、后味干凈的特點(diǎn)。5、黑啤酒。麥芽原料中加入部分焦香麥芽釀制成的啤酒。具有色澤深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特點(diǎn)，并具有焦糖香味。6、低（無(wú)）醇啤酒?；谙M(fèi)者對(duì)健康的追求，減少酒精的攝入量所推出的新品種。其生產(chǎn)方法與普通啤酒的生產(chǎn)方法一樣，但最后經(jīng)過(guò)脫醇方法，將酒精分離。無(wú)醇啤酒的酒精含量少于應(yīng)為 0.5% 。7、冰啤酒。將啤酒冷卻至冰點(diǎn)，使啤酒出現(xiàn)微小冰晶，然后經(jīng)過(guò)過(guò)濾，將大冰晶過(guò)濾掉。解決了啤酒冷渾濁和氧化渾濁問題。冰啤色澤特別清亮，酒精含量較一般啤酒高，口味柔和、醇厚、爽口，尤其適合年輕人飲用。參考資料來(lái)源：百度百科-啤酒
一、青島啤2113酒第三廠： 產(chǎn)品主要有：1、萃島啤酒2、紅雪龍啤酒3、國(guó)力啤酒4、青啤5261活化水。二、其他四廠：1、青島啤酒4102一1653廠：青島啤酒，酒不錯(cuò),據(jù)說(shuō)是出口的,很難買到.2、青島啤酒二廠：青回島啤酒、嶗山啤酒。3、青島啤酒四廠 ： 生產(chǎn)產(chǎn)品：答優(yōu)質(zhì)黃啤、大眾啤、青島鮮啤酒等4、青島啤酒五廠：青島啤酒，酒不錯(cuò)。
嶗山啤酒。易拉罐。
青島啤酒、嶗山啤酒
7，想請(qǐng)各位幫忙中國(guó)各省市有哪些當(dāng)?shù)仄【瓢〖奔奔敝x謝 搜
吉林延邊 冰川普通裝，2塊（吉林延邊，冰川啤酒廠——以前的好極了，三星；現(xiàn)在越來(lái)越爛，二星） 雪花普通裝，2塊（延邊地區(qū)銷售的，二星） 金仕佰普通裝2塊（四平，金士百啤酒廠，二星） 延二門口自釀店的黑啤，2塊，買一贈(zèng)一（——盛滿了少年時(shí)代的回憶！四星 ） 百威普通裝，6塊（——不愧是世界名牌，四星） 冰川小瓶，10塊3瓶（吉林延邊，冰川啤酒廠——琿春歌廳價(jià)，二星） 哈啤普通裝，2塊（吉林延邊，哈爾濱冰川啤酒廠二星） 北京 燕京普通裝，1.5塊（燕京啤酒廠——爛吶，但有時(shí)候也沒辦法，一星） 漢斯普通裝，1.5塊（貌似不是正牌子——一星） 青島大優(yōu)普通裝，1.5塊（北京——二星） 燕京黑啤，2.9塊(3.4塊）（北京，燕京啤酒廠——三星） 藍(lán)帶黑啤，價(jià)格忘了（——爛，二星） 小哈啤，2.5塊（哈爾濱，哈爾濱啤酒廠——東北名品，三星） 雪花普通裝，1.5塊（北京，華潤(rùn)雪花——二星） 好倫哥里的燕京扎啤，隨便喝（北京，燕京啤酒廠——比普啤好點(diǎn)兒，三星） 北京純生普通裝，2塊（北京，朝日北京啤酒廠——大眾產(chǎn)品里的上品，三星） 嘉士伯普通裝大瓶（也沒見得怎么好喝，三星） 嘉士伯普通裝小瓶（同上） 青島八度，3.2塊（青島，青島啤酒廠——名品，不錯(cuò)的，三星） 連云港 王子普通裝，2塊（連云港，江蘇三得利——一星） 花果山普通裝，1.5塊(連云港，江蘇三得利——一星） 王子金苦瓜，2.5塊(連云港，江蘇三得利——二星） 青島黑啤（青島，青島啤酒廠——他媽的，這才叫啤酒！五星） 大連 煙臺(tái)啤酒普通裝，2塊（煙臺(tái)，煙臺(tái)啤酒廠——挺不錯(cuò)的，三星） 雪花普通裝，2塊（大連，華潤(rùn)雪花，二星） 小棒，3塊（大連，大雪啤酒廠——既漂亮又好喝的，三星） 大雪豪爽，2塊（大連，大雪啤酒廠——二星） 大棒，2塊(大連，大雪啤酒廠——二星） 嶗山淡爽，2.6塊（青島，青島啤酒廠，三星） 大連啤酒普通裝，2塊（大連，大連啤酒廠） *多說(shuō)一句，大連的啤酒基本沒有太差的，都不錯(cuò)，至少比北京和延邊強(qiáng) 哈爾濱 哈啤普通裝，2塊（哈爾濱，哈爾濱啤酒廠——三星，本地的就是做的上心） 金漢斯烤肉自釀的黑啤，隨便喝（——頂級(jí)的，五星） 在路上 五星普通裝，4塊（北京，五星啤酒廠，我喝的第一瓶北京的啤酒——2星） 公牛普通裝，3塊（山海關(guān)，山海關(guān)公牛啤酒廠——二星） 彭城啤酒普通裝，3塊（徐州，彭城啤酒廠——二星） 拷貝別人的，希望能幫到你
青島啤酒