1,元和醬酒53度價格表是多少錢一瓶
我有唯一一款外交部監(jiān)制的元和酒,70一瓶。
2,茅臺天賜鴻福酒的釀造工藝
茅臺酒工藝中的三高是指生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃,比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃;在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類,最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系,在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨創(chuàng)之作,也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù),但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。茅臺酒工藝中的三長主要指酒基酒生產(chǎn)周期長;大曲貯存時間長;茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用,比其他白酒多存3-4個月,這對提高茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌,通過貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上茅臺酒高沸點物質(zhì)豐富,更能體現(xiàn)茅臺酒的價值,這是其他香型白酒不具有的特點。茅臺酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強。茅臺酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進行,這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產(chǎn)的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié);二是順應(yīng)茅臺當?shù)貧夂蛱攸c;三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時節(jié),便于人工控制發(fā)酵過程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽是中國的老人節(jié),象征天長地久,體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化 茅臺酒是我國大曲醬香型酒的鼻祖,深受世人的喜愛,被譽為國酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨特風格是其他白酒無法比擬的。茅臺酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅實、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤,使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì),最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān),也是茅臺酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素,特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質(zhì),適量飲用,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病。
貴州茅臺天賜鴻福,市價800元左右。
3,請大家來幫幫忙試論企業(yè)虧損的內(nèi)因分析與治理對策
企業(yè)虧損的內(nèi)因分析與治理對策
企業(yè)虧損是經(jīng)濟發(fā)展過程中的一個老大難同題。近年來,在加快改革開放、加快發(fā)展經(jīng)濟的條件下 一方面工業(yè)經(jīng)濟以較快速度增長,另一方面企業(yè)虧損也同步甚至超常上升 據(jù)有關(guān)資料透露,目前全目仍有3o%多的全民企業(yè)和2O%的集體企業(yè)存在不同程度的虧損。太面積的企業(yè)虧損,使相當一部分地區(qū)財政經(jīng)濟同題日益突出,收支無法平衡,赤字居高不下。企業(yè)自身也因虧損耐后勁不足.發(fā)展難以為繼。
過去人們對企業(yè)虧損的分析,多數(shù)集中在管理體制不順、價格因素不合理、原材料上漲和成本增大、信貸不足影響規(guī)模經(jīng)濟的發(fā)展等外部原因上,而對虧損的載體因素,企業(yè)自身存在的問題分析不多,有的甚至諱奠如探。客觀地說,造成企業(yè)虧損固然有體制,價格和成本上漲等外部因素,但企業(yè)自身存在的問題也不容忽視 在外部條件逐步改善的情況F,切實解決企業(yè)的內(nèi)部問題,堅持雙管齊下,才能使抬虧收到預期效果。
(一)
就現(xiàn)實情況而言,企業(yè)虧損有外部固素和政策性的,但更多的屬于生產(chǎn)經(jīng)營性的,而經(jīng)營性虧損與企業(yè)決策、生產(chǎn)管理和經(jīng)營方法等密不可分 我“]看到,在壘國,甚至在同一個地區(qū),同樣的企業(yè)面對『司樣的外部條件,生產(chǎn)同樣的產(chǎn)品有的形勢很好,盈利較多,而有的則連年虧損.居高不下。盈利的企業(yè)有不同的經(jīng)驗.而虧損的企業(yè)又有共性的相似的原因。一是決策戔誤 這是造成企業(yè)虧損的最大的主觀原因。
有些企業(yè)經(jīng)營在撲朔迷離的形勢面前,對哪些項目能上.哪些項目不能上,哪些產(chǎn)品有利可賺,哪些產(chǎn)品無利可賺,哪些有發(fā)展前途,琊些沒有前途閣5些能引進或出口.哪些不能引進或出口等等,心中沒有大數(shù),又不注意征求行家和科技人員的意見.往往只憑抽象的估計加大概之類為依據(jù).盲目拍板。倒如,有的對某項產(chǎn)品的利潤計算,僅按理論比倒匡估.而對實際運行中的各種非正常因素估計不夠.投產(chǎn)后的經(jīng)濟效益與理論估算相差甚大;有的對引進設(shè)備其看先進的一面,不看是否適用配套的一面,結(jié)果引了新的廢了舊的,貼上老本,還免不了虧損 華中某市一家機械企業(yè)本來經(jīng)營于醪勢還好,后來為擴大生產(chǎn)規(guī)模,從西歐某國引進一套具有八十年代技術(shù)水準的先進設(shè)備,本來是可的 問題是,事前對該設(shè)備的適用性論證不夠,盡管技術(shù)性能根赫 但其它配套設(shè)施跟不上,只好用流動資金加銀行貸款改造廠房、更新其它設(shè)備,基建和投入超過企業(yè)的承載能力,延誤了近一年的生產(chǎn)時間。不僅原先估算當年投產(chǎn)當年收回投資的計蜘流產(chǎn),而且遣成高達600多萬元的嚴重虧損。即使正常投產(chǎn)后,沒有特殊情況.其虧損額三年時阿都補不起來,企業(yè)元氣太傷, 一蹶不振。
二是投資失算。投資是擴大生產(chǎn),增加產(chǎn)出、開辟財源的重要途徑。但是t投資不慎,投向不準,投入不實t就會得償失.帶來無窮的后患。這幾年,隨著農(nóng)村棉花、大壹產(chǎn)量的增加和紡織、啤酒消費品需求的相對增長.有些地方的針織、釀酒企業(yè)便花大額投資辦制紗分廠、啤酒分廠 由于國家嚴格控制紡織業(yè)和啤酒工業(yè),特別是地方中小紗廠和啤酒廠的發(fā)展,這些沒有 國家戶口”的地方中小企業(yè) 一會兒開 一企兒停.開開停停-不僅沒有效益.還導致機器銹蝕老化,造成直接虧損和間接潛虧 有的上千萬元的投資田在半死不活的項目上,難以發(fā)揮作用,拖垮了主企業(yè)=還有的企業(yè)基建攤子鋪得過大,突破預算盤子.投資一追再追.工期曠目持文;有的拄改投資估算不足,甚至挪作他用.影響技改進程,不能按期投產(chǎn)達產(chǎn) 如此等等,都給企業(yè)帶米不可避免的損失 某企業(yè)申請120萬元技改貸欹,但在實施中臨時決定拿20萬元投建接待摟,致使20萬元技改資金無著落,只好停工待搔,另拽替樸資金,一晃就是4個多月.僅此就減收45萬元。
三是經(jīng)營失利 企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營不可能一帆風順,但有些企業(yè)在經(jīng)營工作上卻連連失利,直接影響到生產(chǎn)的正常進行:造或經(jīng)營失利的原因是多種多樣的,有的經(jīng)營者對市場缺乏糠A調(diào)查.情況不明便盲目推銷產(chǎn)品.往往形成滯銷 積壓;有的對對方資信不夠了解,沒有可靠的擔保便貿(mào)然發(fā)貨或匯出貨款,結(jié)果導致錢貨難 回頭 有的在向銀行貸款固難的情況下,向民間借用高利貸,形成非正常的 負債經(jīng)營 等等.這些都給企業(yè)的經(jīng)濟效益帶來嚴重影響.甚至造成虧損 蘇南某縣一建材企業(yè)本米經(jīng)營形勢不錯.后來為了與集港商臺辦一十家具廠而搞負債經(jīng)營 港商要求謗廠拿出50萬元購買進口設(shè)備,而廠方急于求成,在自籌資金不足 銀行貸款田難的情況下,向一些高利貸主借貸20萬元.僅年息就高達6萬元 加上家具市場競爭激烈,產(chǎn)品銷不出去 發(fā)往外地的家具只好削價處理。另一家電子企業(yè)因訂貨單位是一家 皮包公司 貨發(fā)出大半年也不見貨款回頭 雖經(jīng)法院仲裁由主管部門負責追回貨款.但折騰數(shù)月仍不見錢到帳,企業(yè)經(jīng)營因此陷入困境。
四是關(guān)系失道。具備良好的內(nèi)外部關(guān)系是做好企業(yè)工作的重要條件,對生產(chǎn)經(jīng)營起一定的影響和作用 內(nèi)部關(guān)系融洽.勞動者積極性高 生產(chǎn)效率就高,經(jīng)濟效益也好;外部關(guān)系通達,購進銷出自如.資金回籠通暢,就會贏得商業(yè)利潤。反之,則效率低,效益差,甚至形成虧損。總結(jié)一些企業(yè)的虧損原因.一十很重要的方面便是內(nèi)外關(guān)系不順,生產(chǎn)經(jīng)營受非正常田索影響的結(jié)果。例如.某地一家瓷器企業(yè)前兩年經(jīng)營形勢比較好,產(chǎn)品供不應(yīng)求 外地一些商業(yè)批發(fā)單位慕名登門求購產(chǎn)品,多被拒之門外,得罪了不步商界朋友。去年 來,該廠隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴大 產(chǎn)量直線上升,要求增加外銷。而過去吃過“閉門羹 的商業(yè)批發(fā)單位都拒進該廠產(chǎn)品,一度時間倉庫暴脹.資金周轉(zhuǎn)不靈。同時引起連鎖反應(yīng).職工的獎金減少,工資發(fā)不出,情緒由順轉(zhuǎn)逆,消極怠工,效率低下,浪費現(xiàn)象增多,跑冒帶拿成風。內(nèi)外交田的問題搞得企業(yè)債臺高筑、虧損居高不下。似這般生意紅火時目中無人.落魄時自絕商路的例子并不少見.只不過是有些企業(yè)吃了苦頭才醒悟,但已付出沉重代價。
五是管理失真。管理水平的高低決定著企業(yè)生產(chǎn)狀況和經(jīng)濟效益的好壞。從目前情況看,我們太部分企業(yè)的管理水平不高,制度不夠健全完善。即使如此,許多企業(yè)在制度的執(zhí)行上還有打折扣、不能照章辦事的現(xiàn)象。有些企業(yè)雖有較完善的制度.但在實際工作中帶有很大的隨意性。產(chǎn)生這種情況,有外部的客觀原因,但更主要的是內(nèi)部的尤其是領(lǐng)導層的主觀原因 我們看到,企業(yè)實行承包經(jīng)營后,有些廠長、經(jīng)理利用人員組閣、擇聘的自主權(quán),把家眷、親戚安插在重要崗位,形成“家旗化”格局。據(jù)湖南某市對四家中型企業(yè)的調(diào)查表明。行管人員。近親組合 的有3家,夫妻、父子同在一廠,占據(jù)重要崗位的是正?,F(xiàn)象。有的企業(yè)從廠部到車間班組的財務(wù)、審核人員幾乎都是廠長、經(jīng)理的親戚或親信 這種家族化的組臺,由于背離任人為賢的用人原則,使管理隊伍素質(zhì)下降,無法適應(yīng)高水平的現(xiàn)代化管理要求,同時又使許多重要的管理原則及嚴肅的財經(jīng)制度難以得到嚴格的貫徹執(zhí)行,導致企業(yè)工作失去有效制約,各種漏洞增多,經(jīng)濟效益則從漏洞中流失,本來該盈利的因此而虧損,本來可小虧的而大虧。
六是費用失控。非生產(chǎn)經(jīng)營性費用增長是企業(yè)發(fā)展過程中越來越突出的問題。而造成費用膨脹,與企業(yè)的領(lǐng)導者及其對制度的執(zhí)行不嚴有租大關(guān)系。有的領(lǐng)導指導思想不端正,認為現(xiàn)在放開搞活.就是要舍得花錢.費用上升是正常的 有的領(lǐng)導治廠無方.又不懂財務(wù)援算,許多關(guān)鍵性開支控制不住;有的領(lǐng)導自身不過硬,帶頭違反財務(wù)制度,使下屬人員有機可乘。我們看到,在一些企業(yè),從廠長、經(jīng)理到一般的管理人員一行必坐豪華轎車 抽必高檔香煙.喝必名酒佳飲,玩必舞廳賭場‘有些同志出差坐飛機、住賓館、逛景點,出手闊綽,開銷驚人;有些企業(yè)對上級來窖、部門檢查等活動,都以高規(guī)格設(shè)宴招待,且陪客一大幫,動輒幾大桌,一餐上千元甚至幾千無是常見現(xiàn)象。如此這般,使得企業(yè)的非生產(chǎn)性開支膨脹。有些企業(yè)產(chǎn)值僅二三百萬元 但每年僅非生產(chǎn)性的不合理開支就高達二三十萬元 其中絕大部分都可壓縮,但由于思想上的問題和制度上的漏洞,得不到有效的控制,直接影響到企業(yè)的經(jīng)濟效益。似這般橙馳的財經(jīng)制度和超常的浪費現(xiàn)象,企業(yè)經(jīng)營豈有不虧之理?
七是分配失當 實行經(jīng)營承包制,使企業(yè)擁有了較大的自主權(quán),但隨之而來的是,有些經(jīng)營管理者產(chǎn)生了程度不同的短期行為。分配比例不合理,多分步留,積累空虛,影響再生產(chǎn)是較為突出的聞題之一。據(jù)某市企業(yè)管理協(xié)會對l5家經(jīng)營 景氣企業(yè)的謂查.60 以上與分配不當 自我發(fā)展能力弱化相關(guān)。在這些企業(yè)中,有的國家或地方得小頭,個人得大頭,企業(yè)提留打不足,與國家要求背道而馳。有一家地方國營企業(yè)在前一輪承包中,本來承包基數(shù)就訂得低,加之平時超標準發(fā)放工資、獎金、福利等,承包終期審計時,不僅沒有盈利,反而內(nèi)虧20多萬元、企業(yè)失去自我發(fā)展能力,只好靠財政讓利、銀行放貸維持再生產(chǎn)。還有一家企業(yè)領(lǐng)導班子與職工的工資、獎金懸殊太大,使工人的積極性受到挫傷,勞動效率低下,產(chǎn)品合格率垂落,經(jīng)濟效益嚴重滑坡,企業(yè)由先進典型變?yōu)楹筮M單位??梢哉f,一些企業(yè)的分配比倒失調(diào)問題會髓自主權(quán)的進一步擴大而繼續(xù)蔓延,必須加以重視
這樣說吧,企業(yè)在資金充足的時候要做好資金回籠和資金外放的工作,做好的話不會有你說的這種結(jié)果的
虧損:一般是消費問題//質(zhì)量問題//資金的周轉(zhuǎn)問題//價格問題//
對策:提高消費/提高質(zhì)量/提高資金/價格符合消費.
虧損 經(jīng)營不善 可能是管理上出問題了 也可能是資金的問題 這個難說了
對策 得先看出現(xiàn)在那里啊