sendero葡萄酒(weingut葡萄酒)

weingut葡萄酒


一.柏瑞圖的葡萄酒怎么樣啊?

1.柏瑞圖是柏瑞圖酒莊的系列酒之一,除此以外該酒莊還有斯帕科系列和喬治山系列。在這三者中,柏瑞圖系列是最具有競(jìng)爭(zhēng)力的酒,他家的212干紅、黑皮諾干、西拉干紅、貴腐甜白、馬爾伯勒長(zhǎng)相思干白、霞多麗干白等代表了新西蘭最優(yōu)秀的品類,在國(guó)際市場(chǎng)的角逐中也經(jīng)常摘得桂冠!

2.威廉王子大婚就是選用柏瑞圖的酒,另外在英國(guó)前20名的頂級(jí)酒店中柏瑞圖也成了必備品牌,由此可見一斑! 另外,他的斯帕科系列和喬治山系列也都有不錯(cuò)的口碑~!

二.蔔萄酒對(duì)人有什么好處

1.鎮(zhèn)靜作用葡萄酒和大多數(shù)食物不一樣,不經(jīng)過預(yù)先消化就可以被人體吸收,在合理飲用范圍內(nèi),葡萄酒能直接對(duì)周圍神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)生作用,從而提高肌肉的緊張度。

2.葡萄酒也可對(duì)神經(jīng)運(yùn)動(dòng)中樞起作用,給人以舒適、欣快的感覺。這種精神平衡狀態(tài),使我們的思維更為敏捷,判斷更為準(zhǔn)確,使我們精神愉快。

3.因此,對(duì)于那些由于焦慮而受神經(jīng)官能癥折磨的人,飲用少量的葡萄酒既可平息焦慮的心情,又可避免服用有副作用的鎮(zhèn)靜劑。

4.此外,我國(guó)古代醫(yī)學(xué)家很早就認(rèn)識(shí)到了葡萄酒的滋補(bǔ)、強(qiáng)身的作用,并有“葡萄酒益氣調(diào)中、耐饑強(qiáng)志”和“暖腰腎、駐顏色、耐寒”等記述。

5.2.助消化作用在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的產(chǎn)量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。

6.葡萄酒有利于蛋白質(zhì)的同化;紅葡萄酒的丹寧,可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此,葡萄酒可以調(diào)整結(jié)腸的功能,對(duì)結(jié)腸炎有一定的療效。

7.甜白葡萄酒含有山梨酸鉀,有助于膽汁和胰腺的分泌。因此,葡萄酒可以幫助消化,防治便秘。3.利尿利用一些白葡萄酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高,可以利尿,防治水腫。

8.殺菌作用很早以前,人們就認(rèn)識(shí)到葡萄酒具有殺菌作用。例如,防治感冒或流感的傳統(tǒng)方法之一就是喝一杯熱葡萄酒。

9.葡萄酒的殺菌作用,可能主要是由于它含有多酚類物質(zhì)。防治心血管病的作用葡萄酒能提高血液中高密度脂蛋白的濃度。

10.而高密度脂蛋白可以將血液中的膽固醇運(yùn)入肝內(nèi)并在那里進(jìn)行膽固醇——膽酸轉(zhuǎn)化,防止膽固醇沉積于血管內(nèi)膜,從而防治動(dòng)脈硬化。

11.葡萄酒中的原花色素對(duì)心血管病的防治起著重要作用。在動(dòng)脈管壁中,原花色素能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維,能抑制組氦酸脫羧酶,避免產(chǎn)生過多的能降低管壁透性的組氨,防止動(dòng)脈硬化。

12.如何合理而適量地飲用葡萄酒?盡管葡萄酒對(duì)健康有著重要的作用,但這并不是鼓勵(lì)人們不分場(chǎng)合,不加限量地喝葡萄酒。

13.在一些特殊的場(chǎng)合,飲酒是不合理,甚至是不合法的。比如,酒后開車是違法的,孕婦也沒有必要冒險(xiǎn)喝酒。而在更多的場(chǎng)合,則是個(gè)適量飲用和正確飲用的問題。

14.首先,對(duì)于經(jīng)常飲用葡萄酒的人,絕不能忘記喝水。每天的喝水量在 l至 l。5升左右。其次,萄萄酒歷來(lái)是作為佐餐飲料而存在的,應(yīng)配合其它食物一起食用,最好是在進(jìn)餐時(shí)飲用。

15.與大多數(shù)食物不同的是,葡萄酒不經(jīng)過預(yù)先消化就可以被人體吸收,特別是空腹飲用時(shí),在飲用后30~60分鐘內(nèi),人體中游離的酒精含量就達(dá)到最大值,葡萄酒的抗氧化能力也在很短的時(shí)間內(nèi)表現(xiàn)出來(lái)。

16.而在進(jìn)餐時(shí)飲用,則葡萄酒與其它食物一起進(jìn)人消化階段。這時(shí),葡萄酒的吸收速度較漫,約需1~3小時(shí),有利于葡萄酒的活性氧消除功能的充分發(fā)揮。

17.這樣飲用葡萄酒,不僅能增進(jìn)食欲、幫勁消化,還可減少對(duì)酒精的吸收,血液中酒精濃度可比空腹飲用時(shí)減少一半左右。

18.第三,葡萄酒的飲用量。這首先是與人們的經(jīng)濟(jì)收入和生活習(xí)慣有關(guān)。一些人顯然比另一些人能更經(jīng)常、更多地飲用葡萄酒而得到保健作用;而有些人則由于不善飲,很少甚至不能享受到飲用葡萄酒所帶來(lái)的健康和樂趣。

19.據(jù)澳大利亞科學(xué)家1997年的研究結(jié)果,對(duì)善飲者,男子最好每天飲用1~4杯葡萄酒,女子最好每天飲1~2杯葡萄酒,這些飲用者的心贓病死亡率約為不飲酒者的30% ( McE lduff & Dobson,1997)。

20.1997年3月,法國(guó)波爾多大學(xué)中央醫(yī)院Dr.0rgozo等報(bào)告,每天飲紅葡萄酒3~4杯的老人,患癡呆癥和早衰性癡呆癥的概率只為不飲酒者的25%。

三.柏翠愷來(lái)斯伯瑞干紅葡萄酒多少錢一瓶?

柏翠愷來(lái)斯伯瑞干紅葡萄酒價(jià)格是1000元——2000元左右一瓶。

四.波爾多葡萄酒和朗格多克葡萄酒的區(qū)別 越詳細(xì)越好

1.波爾多葡萄酒和朗格多克葡萄酒的區(qū)別 :使用的葡萄品種不同:1:波爾多葡萄酒使用的葡萄品種有:梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)、賽美蓉(Semillon)、長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)2:朗格多克葡萄酒的葡萄品種超過30個(gè),每種葡萄都散發(fā)著與眾不同的獨(dú)特芳香。

2.白葡萄酒選用的葡萄品種有:皮克普爾、莫札克、馬爾薩訥、胡姍、維奧涅爾、克萊雷特、詩(shī)南、小粒麝香、亞歷山大麝香、霞多麗、長(zhǎng)相思… 紅葡萄酒或桃紅葡萄酒選用的葡萄品種有:佳麗釀、西拉、歌海娜、神索、慕合懷特、赤霞珠、品諾、美樂…口味不同:1:波爾多葡萄酒口感柔順細(xì)致,風(fēng)情萬(wàn)種,結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。

3.2:朗格多克葡萄酒顏色深丹寧強(qiáng)是主要特色,除了果香外,常有香料味。清新的酸度和清淡的口感是最大特點(diǎn)。

4.與西班牙交界的“科利奧熱“(Collioure)”產(chǎn)干型的紅酒和桃紅酒,顏色深,酒精強(qiáng),口感頗為強(qiáng)勁厚實(shí)。

5.價(jià)格不同:1:波爾多葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)知曉度較高,因此價(jià)格相對(duì)較高。2:朗格多克位于法國(guó)南部,出產(chǎn)的酒比較廉價(jià)。

6.?dāng)U展資料:波爾多紅葡萄酒的高貴源于它漫長(zhǎng)而細(xì)致的釀造方式:葡萄汁在發(fā)酵過程中,浸皮的時(shí)間控制著葡萄酒清澈動(dòng)人的顏色及酒中單寧的含量;發(fā)酵完成后,需要將沉于發(fā)酵槽底的酒渣抽取出來(lái),這是一段緩慢而耐心的過程;接下來(lái)是選出品質(zhì)最好的酒,同時(shí)將不同品種的葡萄酒以完美的比例結(jié)合。

7.這樣不但可以提升酒的品質(zhì),還可以保留下不同品種葡萄的風(fēng)味,而且能結(jié)合出更為獨(dú)特美妙的口味。經(jīng)過幾個(gè)月或更長(zhǎng)的時(shí)間,葡萄酒從橡木桶中裝瓶封蓋。

8.此時(shí)的紅葡萄酒依然具有生命力,它們透過軟木塞緩緩地呼吸,繼續(xù)發(fā)生著奇妙的變化,漸漸達(dá)到成熟。因此,波爾多葡萄酒大多適宜長(zhǎng)期保存,上佳的美酒需要十幾年甚至幾十年時(shí)間才能成熟。

9.朗格多克-魯西榮大區(qū)的葡萄酒的歷史可以追溯到公元前5世紀(jì),希臘人在納合本附近海岸開發(fā)了第一個(gè)葡萄園。

10.葡萄種植區(qū)身處地中海的懷抱之中,由羅訥河谷地區(qū)延伸至比利牛斯山和西班牙,占據(jù)了一整片廣袤起伏的土地。

11.伊特魯里亞人、希臘人以及羅馬人都曾經(jīng)在此培育葡萄釀造美酒。多樣的土質(zhì)、適宜的氣候、豐富的葡萄品種以及種植者的智慧造就了這里出產(chǎn)的葡萄酒的不凡品質(zhì)。

12.到19世紀(jì)后期,該地區(qū)的葡萄酒產(chǎn)量約占全法國(guó)總量的44%,是名副其實(shí)的法國(guó)第一葡萄酒產(chǎn)區(qū)。朗格多克-魯西榮大區(qū)的比利牛斯山脈狹長(zhǎng)山谷中的地中海濱海平原,擁有獨(dú)特的二元性氣候,強(qiáng)烈的密史脫拉風(fēng)和來(lái)自地中海岸潮濕溫暖的季風(fēng)交替,非常有利于葡萄的生長(zhǎng)。

13.在平原與沿海地區(qū),氣候溫和,天氣溫暖舒適。魯西榮地區(qū)是典型的地中海氣候,全年平均日照在2500小時(shí),在葡萄生長(zhǎng)的旺季,氣候非常的干旱炎熱,在冬季,氣候溫暖潮濕,葡萄能夠免于受凍受傷,得天獨(dú)厚的氣候條件成就了魯西榮地區(qū)的葡萄種植以及葡萄酒的釀造。

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