一.純糧酒有哪些?
1.汾酒、郎酒、衡水老白干、白云邊、古井貢、紅星二鍋頭、劍南春、董酒等都是純糧酒。純糧酒,是一種全部使用糧食釀制的酒。
2.糧食酒的主要風(fēng)格特點取決于以下方面:一是制曲技術(shù),二是釀造技術(shù),三是老窖泥技術(shù),四是勾兌技術(shù)。主要原料:純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,根據(jù)"高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖"等特點,選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。
3.要求:顆粒飽滿、干燥、雜質(zhì)少、無霉變,并經(jīng)過嚴(yán)格的分級除雜,高粱粉碎成4-6瓣,玉米最大顆粒不超過0。
4.2mm,糯米、大米粉碎成2-4瓣,小麥要求破皮。輔助原料:稻殼。主要作用是調(diào)節(jié)酒醅的淀粉濃度,充淡酸度,使酒醅有一定的疏松度,有利于酒醅的發(fā)酵。
5.要求:新鮮干燥,不帶霉味,呈金黃色。釀酒用水:要求清澈透明,微甜爽口。第純糧酒適應(yīng)范圍廣,酒可入藥為百藥之長即可防病治病,亦可保健養(yǎng)生;第純糧酒適合長期飲用,睡前一杯純糧酒,能夠使人深入睡眠;第純糧酒飲用后身體吸收迅速,不口干不上頭,適量的飲用可快速發(fā)揮保健治療效果;第含有上千種微量成分,適量飲用有益身心健康;第接受度高,我國飲酒文化博大精深,源遠(yuǎn)流長,人們對純糧食酒原漿酒的概念接受度高;第高度純糧酒比較容易保存,只需要放到倉庫即可,而且放得越久,酒越好。
6.清香型白酒十分適合泡藥酒,純糧酒的好處有哪些呢?第 喝純糧酒能夠改善睡眠質(zhì)量好多人由于平時的生活壓力、工作壓力,經(jīng)常失眠,長期如此,對生活質(zhì)量有很大的影響,工作也會受到一定影響。
7.而喝純糧酒可以改善人的睡眠質(zhì)量,五谷中營養(yǎng)成分比較全,可以均衡膳食營養(yǎng),純糧酒具有以調(diào)節(jié)人體激素分泌,均衡激素分泌,從而達(dá)到人體內(nèi)環(huán)境健康的狀態(tài),從而促進(jìn)睡眠質(zhì)量的提高。
8.第 喝純糧酒可以改善人的精神狀態(tài)。對于由于生活壓力、工作壓力造成的亞健康狀態(tài),比如像皮膚衰落、煩躁、易怒、注意力不集中等,這些并不是疾病,但是經(jīng)常困擾著你,那么喝純糧酒就可以有效改善這些狀態(tài),對改善人體精神狀態(tài)有很好的幫助。
9.第 提高人體免疫能力、抗疲勞能力。純糧酒是糧食的精華可有效提高人體抗疲勞能力??捎行г鰪?qiáng)人的免疫能力、抗病能力,適量飲用純糧酒可有效提高人體抗壓能力。
10.第喝純糧酒就等于是吃飯吸收五谷的精華,天地的精粹,天人共釀出的一杯美酒,不僅有益身心更能活躍性情,喝純糧酒是一種由動到靜的運動,能夠開闊視野陶冶情操。
二.市面上什么牌子的酒是純糧食酒啊 求指點
1.市場的酒分四種:純糧食酒:原漿+水;新工藝白酒:俗稱“酒精串子”,食用酒精+水;半糧酒:原漿+食用酒精+水。
2.說的比較簡單,白酒勾兌過程經(jīng)常還會加入其他一些調(diào)酒材料,不細(xì)說了。最正點的還是市場上懂的人少,質(zhì)量良莠不齊的地道純糧食酒——原漿!
3.原漿也稱原酒、原泡子,是最純的糧食酒。因為我是雙溝人,家里有酒廠,只熟悉濃香型白酒的釀造,就講講濃香型的白酒原漿。
4.高粱或者多糧在發(fā)酵池發(fā)酵到預(yù)定周期之后(一般是60-180天,我家有2種365天發(fā)酵的),放到甑子里高溫蒸餾,分段摘取出來就放酒窖或者不銹鋼酒罐儲存的,度數(shù)一般在60度以上,存放半年以上才可直接飲用。
5.原漿的品質(zhì)跟窖池土質(zhì)、窖齡、氣候、原材料的質(zhì)量、發(fā)酵周期、釀造時的火候,截取的段次、存放環(huán)境、存放時長等很多因素有關(guān)。
三.純糧酒品牌有哪些?
1.可以試試谷養(yǎng)康純糧酒!味道比較不錯!入口飽滿,口感潤滑,醇厚綿柔、甘冽凈爽、余香悠長。。。。。。。希望能夠幫助你!
四.喜歡喝純糧食酒,有哪些品牌可以推薦呢?
1.這么巧!遇到了酒友,我是也喜歡喝純糧食酒,因為感覺這樣的酒喝了不上頭,人也會舒服一些。我自己是喝的伯瑛酒,并且我還會送朋友,他們也覺得這個酒喝了很舒服。