飯店的白酒杯多少斤，一般白酒杯是多少毫升

大部分使用的酒杯是2.5兩，一瓶白酒正好4杯白酒，一般的標準白酒中杯一杯是1.3兩，透明玻璃杯。啤酒杯一杯是3兩，比較高的那種。按一瓶酒容量500ml，1ml按1克計算，500ml就是500克，即是1斤，可倒3玻璃杯，每杯就是3兩多一點，現(xiàn)在有些酒店用分酒器，有刻度：50ml、100ml，基本上是1兩、2兩。中國白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。擴展資料：1L=1000mL 1000毫升=1000立方厘米 =1立方分米1毫升=1西西(cc).1毫升液態(tài)水=1立方厘米液態(tài)水1毫升液態(tài)水在4攝氏度時的重量為1克。1毫升=1立方厘米參考資料來源：百度百科-毫升

專業(yè)品酒使用的酒杯50ml容積，品酒時候倒入25~30ml。保持酒液面最大狀態(tài)，這樣放香最佳。飯店使用的酒杯在125ml左右，通常人們說的2兩半。資料拓展：酒曲分類在固態(tài)法白酒中主要的種類為:(1)大曲大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上 一定數(shù)量的豌豆。大曲又分為中溫大曲酒 曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。(2)小曲小曲酒是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。小曲又稱酒藥，有無藥小曲和藥曲之分。小曲的品種很多，所用藥材亦彼此各異。但其中所含微生物以根霉、毛霉為主。(3)麩曲這是解放后在煙臺操作法的基礎上發(fā)展起來的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時間較短，由于生產成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產量最大。以大眾為消費對象。(4)混曲主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。(5)其它這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母(或生香酵母)發(fā)酵釀制而成的白酒。參考鏈接：百度百科 白酒

當代白酒酒杯增添新種類家常精致水晶玻璃白酒分酒器量杯KALUNSI卡倫斯白酒杯手工系列6壺6杯這種杯子一般的飯店餐廳最為常用，容量有大有小，有二兩杯，三兩杯，甚至還有1斤杯，一般而言大杯在北方比較常見，襯托出喝酒人的豪爽。如今一些飯店也采用一些厚底玻璃杯，看上去杯子挺高，但是杯底子很厚，有的超過3厘米，圖的是一個氣勢，喝酒人一飲而盡，但容量卻不多。此種酒杯適宜豪飲——不管酒會不會多，反正氣勢上可與喬峰一拼，玩的就是一個豪氣。隨著時代進步，杯子也開始多姿多彩，受西方品酒體系化和標準化的影響，國內的白酒專業(yè)界也開始有了標準杯，看看白酒國家評委考試現(xiàn)場，標準白酒杯也越來越多，國內知名品牌卡倫斯KALUNSI，卡倫斯水晶白酒杯系列中高腳款白酒杯，這種杯子能夠收攏白酒香氣，杯子材料好，便于透光，方便品鑒時觀察酒色，能夠讓品飲者能夠更容易判斷白酒的“色香味格”四大指標。這個酒杯適宜品酒——這個是真在品了。最高逼格水晶白酒杯 KALUNSI卡倫斯白酒杯手工系列帶刻度杯這種白酒杯原料采用無殘留的高純度水晶手工制作而成。一般而言，比較雅致，有的一口杯，10毫升容量、15毫升和20毫升，此種酒杯適宜雅飲，一點點的來！