1,張?jiān)?/a>的哪款紅酒果香味比較濃
張?jiān)1本垤潮H酒莊赤霞珠干紅葡萄酒不錯(cuò),果香味很濃,不亞于法國名酒莊
2,請(qǐng)推薦果香味濃的葡萄酒品牌
果香味主要由葡萄品種決定,赤霞珠、西拉有黑色水果味,黑皮諾、梅樂主要是紅色水果味,雷司令主要是汽油味等。越好的酒,氣味越復(fù)雜。果香濃郁的,你可以選擇澳大利亞的西拉品種的酒,因?yàn)楫?dāng)?shù)匚骼某墒於雀?,大品牌的酒,有果香炸彈的美譽(yù)。
3,什么樣的葡萄酒果香比較濃郁一點(diǎn)啊
香檳吧,像:庫克安邦內(nèi)黑鉆香檳,巴黎之花,路易王妃,凱歌貴婦等等!這里還必須提到唐·培里儂,香檳的創(chuàng)始人,據(jù)說卡爾·拉格菲爾德仿照名??藙诘蟻喌男貫轷偩茝S1995年份的唐·培里儂珍藏香檳王設(shè)計(jì)了一款專用酒杯
橙色托斯卡納紅葡萄酒750ml 全進(jìn)口紅酒 IGT葡萄酒 果香濃郁 最佳飲用溫度為18度 西班牙原瓶進(jìn)口紅酒 山巒干紅葡萄酒 帕克評(píng)分88分 果香濃郁??ㄩT使用體會(huì)心得: 不愧是帕克打88分的酒,果香味十足,加上西班牙的紅酒本來就注重橡木桶.
梅洛葡萄(merlot) 推薦一個(gè)葡萄品種可能更適合新手:梅洛葡萄(merlot),這種葡萄皮中所含單寧少,釀造出來的葡萄酒口感果香更濃,最適合新手品嘗。品牌:智利Santa Rita公司生產(chǎn)的梅洛品種,80元左右一瓶,口感是非常適合初嘗葡萄酒的人。如果覺得價(jià)錢便宜還有稍高些的,如澳大利亞的布朗兄弟的梅洛,價(jià)錢130元左右,口感更好些。
4,有沒有哪種葡萄酒是果香味的
寧夏凱仕麗酒莊的大地干紅葡萄酒有著藍(lán)莓和黑莓的果香,個(gè)人覺得很喜歡。
葡萄其實(shí)是又酸又甜的,因?yàn)樘鹞犊梢匝谏w酸味,所以我們吃葡萄感覺到的酸不強(qiáng)烈;而葡萄釀成酒后,里面的糖分都轉(zhuǎn)化成為酒精,剩下的酸就明顯了。 葡萄酒之于酸,就如身體之于骨頭,沒有酸的葡萄酒就沒有架構(gòu)。白葡萄酒尤其,酸度賦予葡萄酒清新爽口的感覺,我們把它形容成為爽脆。同時(shí)也會(huì)讓我們?cè)黾臃置谕僖簭亩饪?,同時(shí)也提高人體循環(huán),促進(jìn)新陳代謝。 經(jīng)過橡木桶陳釀的葡萄酒酸度會(huì)比未經(jīng)過橡木桶陳釀的葡萄酒好一些。因?yàn)槠咸丫圃谙鹉就瓣愥劦倪^程中,讓葡萄酒的各種香味達(dá)到了一種平緝龔光夾叱蝗癸偉含連衡。酸味就沒有那么的明顯了。如果覺得波爾多葡萄酒偏酸,那么建議品嘗波爾多中高檔葡萄酒,這些經(jīng)過橡木桶陳釀后達(dá)到了和諧,酸味較不突出。 葡萄酒的酸也分幾種: 第一蘋果酸,這是一種最常見的酸,并不只是蘋果里面才有,而是幾乎所有水果都有的酸 第二是乳酸,除了糖可以發(fā)酵,其實(shí)酸也是可以發(fā)酵的,比如葡萄酒里面天然的蘋果酸就可以發(fā)酵成為乳酸 第三檸檬酸,果酸的一種,也是葡萄本身帶有的一種酸,只是含量相對(duì)比較少。 第四酒石酸,常常在喝酒時(shí)發(fā)現(xiàn)瓶塞或者瓶身會(huì)有沉淀的晶體狀的東西,白葡萄酒會(huì)呈現(xiàn)透明的顏色而紅葡萄酒的晶體是紅黑色。 第五醋酸,如果葡萄酒存放太久或者氧化嚴(yán)重就會(huì)揮發(fā)一種酸味,這就是醋酸