1,葡萄酒哪種比較好入口
對(duì)于入門者來說最好從新世界(澳洲、美國、新西蘭等)的酒開始喝 ,新世界的酒會(huì)比較容易入口,果香濃郁,當(dāng)然半甜、甜型的酒無論那個(gè)國家的都很好入口了!
2,哪類紅酒入口較香醇
嗯。。澳大利亞,和智利的紅酒口感都不錯(cuò)
中國的紅酒一般是根中國人口味來調(diào)的
所以才會(huì)喝起來像水一樣,覺得好入口
龍?zhí)都Z所米酒
酒有千百種,色澤不同,口感不一;女人更是千姿百媚,風(fēng)情萬種。兩者,竟有那么多的驚人相似,也都會(huì)讓人魂?duì)繅衾@,意亂情迷。 有的女人好似白酒,濃烈而醇香,能讓人陶醉,更會(huì)讓人失去理智而瘋狂;有的女人象紅酒,高雅而神秘,味美而芬芳,細(xì)細(xì)品味,讓人回味悠長;有的女人似啤酒,熱情奔放,豪放清爽爽,只是少些內(nèi)涵,沒有情感的碰撞,在心中難留太深印象。 好似白酒類型的女人適合做情人,讓你沖動(dòng),讓你消魂,如癡如狂。那種燃燒,猛烈而瘋狂,雖讓你開懷,但也容易讓你受傷;紅酒類型的女人適合做老婆,既有酒的醇厚,更有花的芳香。抿一小口含在嘴上,滋味是那樣的清香,雖不濃烈,但卻后勁綿長;這種女人看似普通,卻有博大的胸襟和度量。她極具內(nèi)涵,又有品位,不會(huì)讓你感到厭倦和憂傷,更是你事業(yè)有成的橋梁和臂膀;啤酒類型的女人最好是做朋友,多幾個(gè),少兩個(gè)也感覺無妨。相聚要得就是痛快和清爽,沒有負(fù)擔(dān),更不會(huì)受傷。既可以傾訴情感的喜悅和憂傷,也會(huì)互相鼓勵(lì),熱情奔放。 酒雖然都是用水果和糧食釀造,但因工藝不同而千差萬別;女人同樣因環(huán)境、個(gè)人素質(zhì)的不同而各有千秋。但不管是屬于那種女人,只要把最美麗的一面展現(xiàn)出來,那怕缺點(diǎn)很多,也會(huì)同樣無限風(fēng)光。 找白酒類型的女人做老婆,傷心、傷肝,還傷胃;找一個(gè)啤酒類型的女人做老婆,養(yǎng)心、養(yǎng)胃,經(jīng)得起風(fēng)風(fēng)雨雨,只是太清爽,沒有激情,甚至讓人感到乏味;找一個(gè)紅酒類型的女人做老婆,那最讓人陶醉。入口清香,芬芳綿長。當(dāng)然,這類型的女人少之又少,對(duì)許多人都是一種奢望。不過,能同這種女人結(jié)緣也同樣是一種享受和樂趣,能成為紅顏知己足矣。不奢求天長地久,只期盼曾經(jīng)擁有。對(duì)這種女人哪怕是細(xì)細(xì)的品味,也會(huì)心曠神怡,感覺特美。
香檳
白酒
3,紅酒哪種比較好喝
喝紅酒要保證下面幾點(diǎn)第一、堅(jiān)持 每天50g-100g,通常紅酒的包裝你可以一瓶喝七天,要保證你酒的品質(zhì) 你可能要買一個(gè)紅酒塞,橡木的,現(xiàn)在有一種,下面是橡木的 ,上面是不銹鋼的 ,很不錯(cuò)。第二、紅酒品質(zhì)控制 要是你并不打算一個(gè)月拿1500圓以上來喝酒的話,你可以選擇國產(chǎn)的,對(duì)身體是一樣的 。第三、民間對(duì)紅酒的 鑒賞 A、掛杯度:旋轉(zhuǎn)你的 酒杯,看上面的酒體有多少是掛在杯壁慢慢留下的 ,越慢越好。 B、聞:最簡單的方法是你聞著自己心里覺得舒服就是好酒,那些書籍上的方法比不上你自己的感覺。 C、試:把紅酒倒一點(diǎn)在餐巾紙上,看它慢慢散開,之后在邊緣是不是留下有白色的水漬,真正的好紅酒在紙上慢慢染紅,不會(huì)再蔓延開更多的水漬。這些是我很久以來喝紅酒的 經(jīng)驗(yàn),雖然很通俗,但是絕對(duì)適用。是否可以解決您的問題?
澳大利亞的葡萄酒,尤其是南澳洲的,首推“杰卡斯西拉-加本納”其緣于澳大利亞最早的葡萄園,無比豐滿的酒體、深沉厚重的口感,平衡的單寧,如情人的吻一般令人難以忘懷(嘿嘿)。同系列的還有“杰卡斯赤霞珠”和“杰卡斯霞多麗”也非常好,就是沒有“加本納”厚重。“杰卡斯西拉-加本納”95~110元之間,另外兩種價(jià)錢也都差不多。
自己釀的比較好喝
試,看它慢慢散開,之后在邊緣是不是留下有白色的水漬、聞。這些是我很久以來喝紅酒的 經(jīng)驗(yàn):最簡單的方法是你聞著自己心里覺得舒服就是好酒,那些書籍上的方法比不上你自己的感覺。 C。第三、民間對(duì)紅酒的 鑒賞 A、掛杯度:旋轉(zhuǎn)你的 酒杯,看上面的酒體有多少是掛在杯壁慢慢留下的 、紅酒品質(zhì)控制 要是你并不打算一個(gè)月拿1500圓以上來喝酒的話,不會(huì)再蔓延開更多的水漬,你可以選擇國產(chǎn)的,對(duì)身體是一樣的 ,雖然很通俗喝紅酒要保證下面幾點(diǎn)第一,上面是不銹鋼的 ,很不錯(cuò)。第二,橡木的,真正的好紅酒在紙上慢慢染紅,現(xiàn)在有一種,但是絕對(duì)適用。是否可以解決您的問題,通常紅酒的包裝你可以一瓶喝七天,越慢越好。 B:把紅酒倒一點(diǎn)在餐巾紙上,要保證你酒的品質(zhì) 你可能要買一個(gè)紅酒塞,下面是橡木的 、堅(jiān)持 每天50g-100g
喜歡甜味重的葡萄酒,可以選擇智利的卡曼尼葡萄品種釀造的干紅或半干紅,西班牙的加爾納恰葡萄品種釀造的干紅或半干紅,入口柔和,回味甘甜,果香濃郁。希望能幫到你.
喜歡甜味重的葡萄酒,可以選擇智利的卡曼尼葡萄品種釀造的干紅或半干紅,西班牙的加爾納恰葡萄品種釀造的干紅或半干紅,入口柔和,回味甘甜,果香濃郁。希望能幫到你.
4,哪種紅酒比較好喝
葡萄種類 要釀出有豐富果香的紅酒,選用的葡萄是很重要的。CarbernetSauvignon是全世界最受歡迎的黑色釀酒葡萄,原產(chǎn)自法國波爾多,既容易生長又適合不同天氣。喝下這種葡萄酒你能會(huì)感受到陣陣黑色水果的香味。而以果香著名的Merlot同樣產(chǎn)自波爾多,它的口感圓滑厚實(shí),而酸度較低,所以較易入口。 PinotNoir和Gamay都是產(chǎn)自法國勃根第,Gamay所生產(chǎn)的葡萄酒顏色呈淡紫紅色,口感清淡但含豐富新鮮果香,比較入口單純,屬于酒齡年輕時(shí)即喝的葡萄酒。PinotNoir在年輕時(shí)的酒香會(huì)以櫻桃等紅色水果香為主,但多年后酒香就會(huì)變得更豐富。Syrah原產(chǎn)自法國隆河谷地產(chǎn)區(qū)的北部,酒色深紅甚至近黑,酒香濃郁而且豐富多變,以黑色果實(shí)的香味為主。 紅酒的年份及產(chǎn)地 懂得分辨和欣賞高品質(zhì)的紅酒實(shí)在是一門高深的學(xué)問,無論是從選酒、儲(chǔ)存、用酒時(shí)的溫度與環(huán)境,甚至所用的酒杯,各種細(xì)節(jié)和要點(diǎn)都不容馬虎,因?yàn)檫@些因素都影響著紅酒的品質(zhì)和味道,而我們也將會(huì)逐一探討,為大家探究紅酒的特質(zhì)。在挑選紅酒時(shí),不少初學(xué)者都誤以為出產(chǎn)年份是最重要的考慮因素。雖然一個(gè)“好年份”對(duì)于一支高品質(zhì)的紅酒來說是重要,但紅酒品質(zhì)好與壞,也需要視乎出產(chǎn)國家和地區(qū)。 一般來說,我們認(rèn)識(shí)到最傳統(tǒng)的紅酒都是來自法國的,而大家所討論的“好年份”,正正是針對(duì)著名盛產(chǎn)紅酒的法國波爾多地區(qū)所出產(chǎn)的紅酒?!昂媚攴荨钡亩x是指那些年份的天氣十分適合葡萄的種植,這些日長夜短、溫差少和雨水少的地方,出產(chǎn)的葡萄釀制的紅酒品質(zhì)比較優(yōu)良,至于價(jià)格的高低,就要視乎出產(chǎn)的數(shù)量和產(chǎn)地了。普遍紅酒的“好年份”就有1982年、1985年、1986年、1990年、1996年、2000年及2001年、2003年。 紅酒的種類繁多,我們可根據(jù)出產(chǎn)國家來決定它們是“新世界”還是“舊世界”酒?!芭f世界”酒就是指一些較傳統(tǒng)和有較長制造紅酒歷史的國家,例如知名度高的法國和意大利。既是侍酒士(sommelier),又是紅酒店老板的紅酒顧問EricKwok指,出產(chǎn)年份和溫度對(duì)“舊世界”的紅酒品質(zhì)較為重要,因?yàn)檫@兩個(gè)國家的天氣變化較大,種植出來的葡萄品質(zhì)會(huì)有參差,直接影響釀出來的紅酒品質(zhì)。相反,“新世界”的紅酒多由澳大利亞、智利、西班牙、加洲、南非、羅馬尼亞等地制造,她們的天氣變化比較穩(wěn)定,所以年份對(duì)“新世界”的紅酒的影響比較低,但如果某個(gè)好年份制造出來的紅酒,其品質(zhì)當(dāng)然較高。 紅酒酒標(biāo) 每一瓶紅酒的樽身都貼有酒標(biāo),但寫了什么資料,大家可能未必太清楚。無論是“新世界”還是“舊世界”的紅酒酒標(biāo),都必定會(huì)在最上方寫上出產(chǎn)紅酒的酒廠或酒窖名稱,而其酒標(biāo)最不可少的當(dāng)然還有出產(chǎn)年份。同時(shí),“舊世界”紅酒的酒標(biāo)上,會(huì)仔細(xì)地標(biāo)明葡萄的產(chǎn)地,甚至?xí)谐銎咸训姆N植農(nóng)地,Eric指出,酒標(biāo)上的產(chǎn)地資料越詳細(xì),紅酒的品質(zhì)就越得到保證。“新世界”紅酒的酒標(biāo)很多時(shí)候都會(huì)記下所用葡萄的名稱,這是在“舊世界”紅酒酒標(biāo)上較少見到的。 看 優(yōu)質(zhì)的紅酒應(yīng)該充滿光澤而且通透,很吸引人的;如果色澤偏向暗和混濁,這支紅酒的品質(zhì)相信并不高。 聞 紅酒選用優(yōu)質(zhì)的葡萄釀制的話,品嘗紅酒時(shí)應(yīng)可嗅到葡萄的果香味,你能想象到紅酒是利用偏黑還是偏紅的果實(shí)制造,而且會(huì)感到其深度和復(fù)雜性,因?yàn)橥t酒都是由超過一種的葡萄釀成的。 搖 品紅酒應(yīng)該用高腳杯,這樣可以確保當(dāng)你想緩緩將杯中的酒“搖醒”以展露它的特性,這就像攪拌鍋里已經(jīng)煲好的湯,使它散發(fā)香味的道理一樣。 品 色和香都是感官感覺,直至真正入口時(shí),才可以感受到紅酒的質(zhì)感、味道和層次;優(yōu)質(zhì)的紅酒停留在你的口腔內(nèi)時(shí)應(yīng)有幼滑的感覺,慢慢感受到其香醇,然后味道會(huì)豐富起來;酒香會(huì)令你有回味的感覺,而且在口腔內(nèi)久久未能散去。 其實(shí)要懂得分辨紅酒的品質(zhì)實(shí)在全憑個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和感覺,與朋友分享經(jīng)驗(yàn),然后互相認(rèn)同,相信是一個(gè)很重要的學(xué)習(xí)過程。上面都是Eric多年來積累了豐富經(jīng)驗(yàn)才可得出的心得,希望這些貼士都可以有助大家在未來選購和品嘗紅酒時(shí)的參考。
澳大利亞的葡萄酒,尤其是南澳洲的,首推“杰卡斯西拉-加本納”其緣于澳大利亞最早的葡萄園,無比豐滿的酒體、深沉厚重的口感,平衡的單寧,如情人的吻一般令人難以忘懷(嘿嘿)。同系列的還有“杰卡斯赤霞珠”和“杰卡斯霞多麗”也非常好,就是沒有“加本納”厚重?!敖芸ㄋ刮骼颖炯{”95~110元之間,另外兩種價(jià)錢也都差不多。