赤霞珠紅葡萄酒的保質(zhì)期，蒙特斯歐法赤霞珠紅葡萄酒有效期多久

葡萄酒不叫有效期，一般中文標(biāo)簽會貼上個保質(zhì)期十年的字樣，但是葡萄酒也沒有保質(zhì)期，影響葡萄酒的叫做適飲期，一般像歐法這樣的酒，存?zhèn)€十多年是沒有問題的

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什么叫有效期?。棵芊饬己玫脑?，除了啤酒保質(zhì)期一年，但凡是酒，都沒有保質(zhì)期，紅酒特殊，考慮儲藏溫度，一般13-16攝氏度儲藏的話，隨便放多少年，但是溫度太高比如25攝氏度以上就不行了，沒敢這么存過，估計能存6個月都不錯咯。

紅酒的保質(zhì)期為8年到10年。

紅酒沒有保質(zhì)期或者有效期的概念，只有成熟期或者適飲期的說法，過了適飲期，酒質(zhì)和口感會下降！

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 赤霞珠屬于干紅，保質(zhì)期三年酒與其他商品一樣 都有保質(zhì)期，不是所有的酒都可以無限期地存 放，如黃酒、干紅葡萄酒、紅酒、果酒等都有保 質(zhì)期，一般最多貯存三年左右，過了保質(zhì)期還是 不喝為好， 過期的干紅葡萄酒會出現(xiàn)渾濁沉淀， 口感下降，但仍可以飲用，只是口感不佳，對人 的身體可能不大好。每一瓶干紅葡萄酒都有它的 壽命， 市場上一般的干紅葡萄酒它的保質(zhì)期是5 年左右，達(dá)不到8年到10年。質(zhì)量較好的千紅葡 萄酒，它的保質(zhì)期才能達(dá)到8年到10年的時間。

赤霞珠屬于干紅，保質(zhì)期三年酒與其他商品一樣都有保質(zhì)期，不是所有的酒都可以無限期地存放，如黃酒、干紅葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期，一般最多貯存三年左右，過了保質(zhì)期還是不喝為好，過期的干紅葡萄酒會出現(xiàn)渾濁沉淀，口感下降，但仍可以飲用，只是口感不佳，對人的身體可能不大好。每一瓶干紅葡萄酒都有它的壽命，市場上一般的干紅葡萄酒它的保質(zhì)期是5年左右，達(dá)不到8年到10年。質(zhì)量較好的干紅葡萄酒，它的保質(zhì)期才能達(dá)到8年到10年的時間。出自名莊具有較好的陳釀能力的干紅葡萄酒和頂級的干紅葡萄酒，它們的保質(zhì)期要更長久一些。多年陳釀的干紅葡萄酒，如用赤霞珠、品麗珠葡萄釀造的干紅葡萄酒，經(jīng)過兩年全新橡木桶貯藏，口味很硬，又苦又澀，必須經(jīng)過10年左右或10年以上的瓶儲，口味才能變得柔軟。

10年紅酒的保質(zhì)期一般是10年。我國《食品法》中提到進(jìn)口葡萄酒的最大保質(zhì)期為10年，因此進(jìn)口紅酒根據(jù)規(guī)定，保質(zhì)期一般是10年，但根據(jù)我國2008年實施的《食品標(biāo)識管理規(guī)定》：乙醇含量10%上（含10%）的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期，由此可見，酒精度10%以上的紅酒是沒有具體保質(zhì)期的。紅酒的保質(zhì)期一般是10年。我國法律規(guī)定，乙醇含量10%以上（含10%）的飲料酒，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期（由此可見，酒精度10%以上的紅酒是沒有具體保質(zhì)期的）。但是大多數(shù)進(jìn)口紅酒的保質(zhì)期還是10年，紅酒中酚類物質(zhì)含量越高，可儲存的時間也越長，其風(fēng)味品質(zhì)也更好。另外，紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當(dāng)年的葡萄所釀造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2-10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國意大利的頂級紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。波爾多頂級酒莊的不少葡萄酒即使保存超過1個世紀(jì)，仍然可以適宜飲用。葡萄酒適合陳年需要單寧（即單寧酸），而赤霞珠（葡萄品種）因地理因素和其特性，是眾多葡萄品種中最適宜陳年的。紅酒（Red wine）是葡萄酒的一種叫法。紅酒的成分相當(dāng)簡單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。還有一種藍(lán)莓釀制的藍(lán)莓紅酒。葡萄酒在大約公元前1000年到前500年之間在法國南部出現(xiàn)，而后它開始在地中海盆地的大部分地區(qū)進(jìn)行繁衍傳播。早期，這種飲料一直被視認(rèn)是一種只有貴族才能享用的高尚飲品，也是一種用來敬拜酒神巴克斯（Bacchus）的祭神用品。紅酒在全世界的基督教徒的心中還代表了耶穌基督的血液，這點促進(jìn)了紅酒的平民化，使得平常民眾也擁有了飲用甘美的紅酒的權(quán)利。紅酒的成分相當(dāng)簡單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質(zhì)超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)所占的比例不高，卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒，是因為它們能呈現(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。