1，棧橋白酒用的什么水
棧橋所有系列的酒都是用的嶗山水，在嶗山棉花村有個(gè)水廠，這是棧橋酒業(yè)的其中一個(gè)水廠
達(dá)到飲用水標(biāo)準(zhǔn)就可以用于白酒勾兌。
白酒企業(yè)多選擇純凈水，純凈水鈣鎂離子少，固形物不容易超標(biāo)。
2，常見名酒茅臺(tái)五糧液的主要成分由水和啥組成
酒就是含有水和學(xué)名乙醇（酒精）的液體
酒一般分為：
釀造酒：除酒精外，其余的成份來自原料及麴菌、酸母的代謝物質(zhì)。
蒸餾酒：除酒精外，其余均為呈香成份。
再制酒：除基酒的成份外，視添加的輔料成分而異 酒都是一樣的
茅臺(tái)酒釀造出來不加水勾兌的，五糧液加水勾兌，當(dāng)然酒肯定都含有水，茅臺(tái)的釀造工藝都是保密的，五糧液的勾兌技術(shù)比較先進(jìn)，也是保密的
必有敵敵畏
3，五糧液需要用特殊的水釀制嗎
你要釀?。坎挥觅M(fèi)這個(gè)心，直接買來喝不就完了？？？http://finance.sina.com.cn/chanjing/b/20060814/12102819174.shtml不過有興趣可以了解一下?。篽ttp://post.baidu.com/f?kz=201922359
五糧液酒傳統(tǒng)釀造技藝是漢族傳統(tǒng)文化孕育的奇葩。五糧液酒傳統(tǒng)釀造技藝主要包括：高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食合理配比的“陳氏秘方”，包包曲制曲工藝，跑窖循環(huán)、續(xù)糟配料，分層起糟、分層入窖，分甑分級(jí)量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇等釀酒工藝，原酒陳釀工藝，勾兌工藝以及相關(guān)的特殊技藝等。整個(gè)生產(chǎn)過程有100多道工序，三大工藝流程：制曲、釀酒、勾兌。
