1,演義酒有那幾種
演義酒有很多種,有酒度、容量、價格、包裝等各方面的差別,如6號、8?號、金鉆、諸葛釀、銀鉆、紅鉆、襄陽人家等。
160塊錢
2,貴州有哪些酒
不知你所說的是否白酒,如果是哪么貴州的就太多啦!首屈一指的國酒茅臺就是產(chǎn)自貴州,其它我知道的有產(chǎn)自鎮(zhèn)遠的 青酒、習(xí)灑、鎮(zhèn)酒、貴州醇、林城老酒、勻酒、老土酒等等。
貴州有哪些文化;你去問問家長吧啊 很多貴州起首是全國避暑之都還有苗寨風(fēng)情黃果樹瀑布文化還算是長遠的 名酒:茅臺名城:遵義名族:多
3,遵義有哪些只喝酒的酒吧
遵義蘇荷酒吧
遵義市酒吧名錄 ~~~~zt 來來往往 ---中華北路金銀新村車站 根據(jù)地 --- 可愛多 --- 臺北雪 ---紅花崗 0852 --- 湘江 --- 11度 --- 挨到起根據(jù)地的 零距離 --- 保健院對門 爵士酒吧 --- 音樂廣場邊邊 可愛多分店--- 香港路 昨日重現(xiàn) ---國貿(mào)附近 老虎酒吧 ---盛世年華門口,都說音樂搞的可以 3d ---就在香格里拉 上面一點點 以前的小城故事 酒緣 ---保健院天橋下面 星期八 ---天利廣場 老地方 ---天利廣場 北緯30度 ---瑞安花園內(nèi) 香堤雅 ---大興路洞天附近 彌敦道 ---潤豐市場附近
4,酒分幾種
酒的種類可分三大類 蒸餾酒: 把釀造酒再經(jīng)過蒸餾制成的酒。 把釀造酒再經(jīng)過蒸餾制成的酒。 例如:米酒、高粱酒、威士忌、白蘭地等。 例如:米酒、高粱酒、威士忌、白蘭地等。 蒸餾后酒量會少很多,以白蘭地來說,大約要八桶葡萄酒,才能蒸成一桶白蘭地;但是酒精濃度則會提高,米酒的20%還算低,陳年高粱酒、大麴酒的酒精濃度都在60%以上呢! 蒸餾后酒量會少很多,以白蘭地來說,大約要八桶葡萄酒,才能蒸成一桶白蘭地;但是酒精濃度則會提高,米酒的20%還算低,陳年高粱酒、大麴酒的酒精濃度都在60%以上呢! 釀造酒: 由谷物、水果發(fā)酵、陳熟(把酒裝甕或裝桶存放,讓酒成熟,喝起來會順口)制成的酒。 由谷物、水果發(fā)酵、陳熟(把酒裝甕或裝桶存放,讓酒成熟,喝起來會順口)制成的酒。 例如啤酒、紹興酒、紅露酒、清酒、葡萄酒等。 例如啤酒、紹興酒、紅露酒、清酒、葡萄酒等。 這種酒的酒精含量不太高,最低的啤酒只有2~3.5%,最高的陳年紹興則是18%。 這種酒的酒精含量不太高,最低的啤酒只有2~3.5%,最高的陳年紹興則是18%。 再制酒: 由于酒精是一種很好的溶劑,所以如果蒸餾酒中加入香料,就會變成一種有香味的酒,也叫「合成酒」,酒精濃度比蒸餾酒低一點。 由于酒精是一種很好的溶劑,所以如果蒸餾酒中加入香料,就會變成一種有香味的酒,也叫「合成酒」,酒精濃度比蒸餾酒低一點。 例如:五加皮酒、蔘茸酒、竹葉青、烏梅酒、金棗酒、琴酒等。 例如:五加皮酒、蔘茸酒、竹葉青、烏梅酒、金棗酒、琴酒等。
5,求幾種酒的資料
一:按飲用時間和場合分
雞尾酒按照飲用時間和場合可分為餐前雞尾酒、餐后雞尾酒、晚餐雞尾酒、睡前雞尾酒和派對雞尾酒等。
(1)餐前雞尾酒
餐前雞尾酒又稱為餐前開胃雞尾酒,主要是在餐前飲用,起生津開胃之妙用,這類雞尾酒通常含糖分較少,口味或酸、或干烈,即使是甜型餐前雞尾酒,口味也不是十分甜膩,常見的餐前雞尾酒有馬提尼、曼哈頓,各類酸酒等。 (2)餐后雞尾酒
餐后雞尾酒是餐后佐助甜品、幫助消化的,因而口味較甜、且酒中使用較多的利口酒,尤其是香草類利口酒,這類利口酒中摻大了諸多藥材,飲后能化解食物於結(jié),促進消化,常見的餐后雞尾酒有B和B、史丁格、亞力山大等。
(3)晚餐雞尾酒
晚餐雞尾酒這是用晚餐時佐餐用的雞尾酒,一般口味較辣,酒品色澤鮮艷,且非常注重酒品與菜肴口味的搭配,有些可以作為頭盆、湯等的替代品,在一些較正規(guī)和高雅的用餐場合,通常以葡萄酒佐餐,而較少用雞尾酒佐餐。
(4)派對雞尾酒
這是在一些派隊場合使用的雞尾酒品,其特點是非常注重酒品的口味和色彩搭配,酒精含量一般較低。派對雞尾酒既可以滿足人們交際的需要,又可以烘托各種派對的氣氛,很受年輕人的喜愛。常見的酒有特基拉日出,自由古巴、馬頸等。
(5)夏日雞尾酒
這類雞尾酒清涼爽口,具有生津解渴之妙用,尤其是在熱帶地區(qū)或盛夏酷暑時飲用,味美怡神,香醇可口,如冷飲類酒品、柯林類酒品、莊園賓治、長島冰茶等。
二:按調(diào)制方法分
按照調(diào)制方法,雞尾酒可分為長飲和短飲兩大類:
(1)長飲
長飲(Long Drink)是用烈酒、果汁、汽水等混合調(diào)制,酒精含量較低的飲料,是一種較為溫和的酒品,可放置較長時間不變質(zhì),因而消費者可長時間飲用,故稱為長飲。
(2)短飲
短飲(Shont Drink)是一種酒精含量高,分量較少的雞尾酒,飲用時通??梢砸伙嫸M,不必耗費太多的時間,如:馬提尼、曼哈頓等均屬此類。
三:按酒基分
按照調(diào)制雞尾酒酒基品種進行分類也是一種常見的分類方法,且分類方法比較簡單易記,主要有以下幾種:
(1)以金酒為酒基的雞尾酒,如:金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。
(2)以威士忌為酒基的雞尾酒,如:老式雞尾酒、羅伯羅伊、紐約等。
(3)以白蘭地為酒基的雞尾酒,如:亞力山大、阿拉巴馬、白蘭地酸酒等。
(4)以朗姆為酒基的雞尾酒,如:百家地雞尾酒、得其利、邁泰等。
(5)以伏特酒為酒基的雞尾酒,如:黑俄羅斯、血瑪麗、螺絲鉆等。
(6)以中國酒為酒基,如青草、夢幻洋河、干汾馬提尼等。
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雞尾酒分為短飲和長飲。
短飲,意即短時間喝的雞尾酒,時間一長風(fēng)味就減弱了。此種酒采用搖動或攪拌以及冰鎮(zhèn)的方法制成,使用雞尾酒杯。一般認(rèn)為雞尾酒在調(diào)好后10-20分鐘飲用為好。大部分酒精度數(shù)是30度左右。
長飲,是調(diào)制成適于消磨時間悠閑飲用的雞尾酒。對上蘇打水
、果汗等,長飲雞尾酒幾簡全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯這種大容量的杯子。它是加冰的冷飲,也有加開水或熱奶趁熱喝的熱飲,盡管如此,一般認(rèn)為30分鐘左右飲用為好。與短飲相比大多酒精濃度低,所以容易喝。依制法不同而分若干種。
長飲的類型
果汁水酒Collins
烈性酒中加檸檬汁和砂糖或糖漿,再加滿蘇打水的類型。著名的有約翰克林酒、湯加連酒等。
清涼飲料Cooler
是烈性酒中加檸檬、酸橙的果汗和甜味料,再加滿蘇打水或姜麥酒的類型。Cooler,即清涼飲料之意,不一定非用吸管不可,也有以葡萄酒為基酒的無酒精的類型。
香甜酒Flip
在葡萄酒、烈性酒中加雞蛋、砂糖的類型。喜歡的話最后撒上點肉豆蔻,有冷熱兩種。
餐后飲料Pousse-Cafe
把任何種類的烈性酒,甜露酒、鮮奶沒按密度的大小依次倒進杯子,使之不混合在一起的類型。重要的是事先了解各種酒的密度。同種酒廠家沒其密度也有差,須加注意。
賓治Punch
以葡萄酒、烈性酒為基酒,加入各種甜露酒、果汁、水果等制成的。作為宴會飲料,多用混合香甜飲料的大酒缽調(diào)制,夠幾個人喝的。幾乎都是冷飲,但也有熱的。Punch據(jù)說是梵語“五個”(Pancha)之意,源于印度人的語言Punch。它是在印度喝的用亞力酒、水、檸檬汁、香料等5種材料混合而成的飲料。
酸味雞尾酒Sour
酸味雞尾酒是在烈性酒中加檸檬汁、砂糖等甜東西和酸東西的類型。此酒在美國原則上不用蘇打水。其他國家有用蘇打水和香檳酒的。Sour就是酸味的意思。在日本用酸東西或甜東西對人燒酒的酸味雞尾酒很歡迎。
Vermouth=苦艾酒是一種有茴芹味的高酒精度蒸餾酒,主要原料是苦艾 (wormwood) 藥草(即洋艾 (Artemisia absinthium)),酒液呈綠色,當(dāng)加入水時變?yōu)榛鞚岬娜榘咨4司品枷銤庥?,口感清淡而略帶苦味,并含有百分之六十八的高酒精度? 什么是苦艾? 苦艾(即洋艾 (Artemisia absinthium))是分布于世界許多地方的一種菊科蒿屬草本香料植物,味苦。 苦艾酒的味道如何? 加水沖淡后,一杯苦艾酒就成為含有非常溫和的茴芹味、可供您細細品嘗的清爽飲料,禁不住引起您對法國南部漫長夏日時光的憧憬與回憶。應(yīng)避免不摻水直接飲用,因為苦艾酒在沖淡調(diào)兌前味道非常濃烈且不可口。 飲用苦艾酒合法嗎? 十九世紀(jì)晚期和二十世紀(jì)早期,法國是世界上最大的苦艾酒產(chǎn)地,但在 1915 年,法國頒布了一項對國內(nèi)銷售苦艾酒的禁令。我們公司發(fā)現(xiàn),即使在禁令時期也仍頒發(fā)有苦艾酒出口許可證,允許在法國生產(chǎn)苦艾酒并銷售到其它市場。La Fée 苦艾酒是在禁令解除之后在巴黎生產(chǎn)的第一個傳統(tǒng)法國品牌的苦艾酒。 苦艾酒的主要原料是葡萄酒、藥草、糖和酒精。他是用苦艾花、奎寧皮、葫荽、龍膽、肉桂、金雞納樹皮……等等數(shù)十種含有苦味的中藥材浸漬數(shù)個月之后,再摻入白葡萄酒(注∶紅葡萄酒、葡萄酒亦可)所制作而成的(有時還會加蒸餾酒下去提高酒精濃度)。苦艾酒除了可以純飲外,也常被用來調(diào)制雞尾酒。一般苦艾酒分成兩種,一種是甜苦艾酒(Sweet Vermouth or Rosso Vermouth),又可稱為意大利苦艾酒,糖份占全部的10%~15%左右,故稱之,其色呈暗紅色,味道甘苦稍帶甜味,這甜苦艾酒需陳年二年才會成熟,甜苦艾酒是調(diào)配雞尾酒「曼哈頓(Manhattam)」的主要原料。另一種是澀苦艾酒(Dry Vermouth),又可稱法國苦艾酒,其糖份占全部的4%以下,故稱為澀苦艾酒(有人也稱不甜的苦艾酒),其色呈白或淡青色,味甘苦較烈,這澀苦艾酒必須陳年四年才會成熟,同時也是調(diào)配雞尾酒「馬丁尼」的主要基酒。另外還有一種是介于甜苦艾酒以及澀苦艾酒之間,稱之為「Brisco Vermouth」??喟仆ǔJ怯迷陲埱皶r候喝的,用來增進食欲,又可消除疲勞Gin琴酒又稱松子酒。荷蘭雖然是琴酒的發(fā)源地,但是由于英國在原料和制造技術(shù)上的改良,現(xiàn)在所生產(chǎn)的琴酒已經(jīng)名揚世界。琴酒是調(diào)制雞尾酒的主要原料,香氣回味無窮,有雞尾酒之心臟的美稱Sherry (雪莉酒) 雪莉酒產(chǎn)自西班牙。在白葡萄酒發(fā)酵后酒農(nóng)添加白蘭地使酒精度提升到15%至20%,是一種加烈葡萄酒。雪莉酒釀好后,酒農(nóng)會讓酒適量氧化,因此雪莉酒有了一種很獨特的味道,口感有點澀,又有些發(fā)酵的味道。大概也就是因為這樣我才喜歡上雪梨的吧。雪莉酒依甜度由低到高分為五類:Fino、Manzanilla、Amontillado、Oloroso和Cream。我覺得Fino太干太酸,Cream又太過甜,中間三種都很不錯。這幾種雪梨酒的顏色基本上都是淡黃色,看上去很澄凈清爽,天氣熱一點時喝也不會覺得膩
雞尾酒cocktail
度數(shù)高(你在杯口聞著覺得味道很濃烈,一般是成分中參混威士急或高度白蘭地或伏特加的)與度數(shù)低(與上述情況相反)的雞尾酒不要在同一次聚會中一起喝,要喝最好堅持在整個聚會只喝高度或低度中的一類.否則混著喝會導(dǎo)致血流速度過快(這個很好理解,一杯雞尾含有多種酒的成分,自然加速血管擴張),輕點的立即會醉,重的會休克,最重的會心肌梗塞(我同事的一個酒友今年剛死于該情況).
基于這點,建議大家一定要慢用,像"紅份佳人"這種上了40度的酒一定不要快喝,因為各種酒的成分相作用,雞尾的40度就可能相當(dāng)于我國白酒50_60度的效果.
同時體胖者\有心血管疾病者最好別飲聞上去就很刺鼻的高度雞尾.
至于是否和糖尿病有很大關(guān)系,這個說不上來.但無疑以朗姆酒等水果甜酒為底配制的雞尾肯定對已患和易患該病者有不良影響.