1，法國薩意葡萄酒產(chǎn)自是哪個酒莊有知道的嗎
這種葡萄酒產(chǎn)自法國GCF，具體哪個酒莊的不知道，他們做的世界杯葡萄酒是在朗地哈斯酒園.
有的
2，薩芭雍除了加白蘭地還能加什么酒
提拉米蘇和薩芭雍（Sabayon）這種華麗的甜點(diǎn)一出場，餐桌就變成了春裝發(fā)布會的天橋。作為意大利甜點(diǎn)的代表，外貌絢麗、姿態(tài)嬌媚的提拉米蘇已風(fēng)靡全球。它以Espresso（特濃意大利咖啡）的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅干的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十種材料，把‘甜’以及甜所能喚起的種種錯綜復(fù)雜的體驗(yàn)，交糅著一層層演繹到極致?！?
材料：
1、蛋黃3-4個
2、糖3大匙
3、馬士可邦起司（Mascarpare Chese)一盒約500g
4、檸檬皮屑1茶匙
5、蛋白1-2個
6、意大利濃縮咖啡2/3杯
7、酒2大匙（可用白蘭地、白酒、萊姆酒、意大利瑪撒拉甜酒）
8、淑女手指餅干（Lady Fingers)約14片
制作方法：
1、將蛋黃、糖放入盒中，用電動打蛋器以高速打到略微發(fā)白。
2、加入起司、檸檬皮屑。
3、將蛋白放在干凈的盒中打發(fā)，加一些糖后繼續(xù)攪拌后，再拌入已拌好的起司料中。
4、濃縮咖啡加酒混合，將淑女手指餅干浸濕后排放于杯底。
5、鋪上一層起司料后，再放一層用咖啡沾濕的淑女手指餅干，以做為底部倒扣盤中時的底用，放入冰箱約一小時后取用。
6、倒扣盤中撒上可可粉即可食用，亦可加上芒果，口感更加濃郁，讓人回味無窮。
3，薩芭雍除了加白蘭地還能加什么酒
咖啡甜酒
提拉米蘇和薩芭雍（Sabayon）這種華麗的甜點(diǎn)一出場，餐桌就變成了春裝發(fā)布會的天橋。作為意大利甜點(diǎn)的代表，外貌絢麗、姿態(tài)嬌媚的提拉米蘇已風(fēng)靡全球。它以Espresso（特濃意大利咖啡）的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅干的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十種材料，把‘甜’以及甜所能喚起的種種錯綜復(fù)雜的體驗(yàn)，交糅著一層層演繹到極致?！?
材料：
1、蛋黃3-4個
2、糖3大匙
3、馬士可邦起司（Mascarpare Chese)一盒約500g
4、檸檬皮屑1茶匙
5、蛋白1-2個
6、意大利濃縮咖啡2/3杯
7、酒2大匙（可用白蘭地、白酒、萊姆酒、意大利瑪撒拉甜酒）
8、淑女手指餅干（Lady Fingers)約14片
制作方法：
1、將蛋黃、糖放入盒中，用電動打蛋器以高速打到略微發(fā)白。
2、加入起司、檸檬皮屑。
3、將蛋白放在干凈的盒中打發(fā)，加一些糖后繼續(xù)攪拌后，再拌入已拌好的起司料中。
4、濃縮咖啡加酒混合，將淑女手指餅干浸濕后排放于杯底。
5、鋪上一層起司料后，再放一層用咖啡沾濕的淑女手指餅干，以做為底部倒扣盤中時的底用，放入冰箱約一小時后取用。
6、倒扣盤中撒上可可粉即可食用，亦可加上芒果，口感更加濃郁，讓人回味無窮。
加果酒口感更好
朗姆酒
