飛天茅臺(tái)和賴茅有什么區(qū)別，有沒有酒友能說下賴茅和飛天茅臺(tái)的區(qū)別

其實(shí)差別挺大的。天妃茅臺(tái)喝第一口微甜，賴茅喝第二口微苦。但是，這兩種感覺越來越不一樣了?？傊嚸┦轻u香型的。喝后香味能保持較長時(shí)間，口干舌燥。多喝一點(diǎn)就不會(huì)醉了。飛天茅臺(tái)有灼燒感。

單純從歷史發(fā)展上來看，賴茅酒其實(shí)處于茅臺(tái)酒廠的前身之一，茅臺(tái)酒廠在上世紀(jì)30年代恒昌酒坊被賴永初接管，后更名為恒興酒廠，產(chǎn)品的名字為賴茅。到了1953年，茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐娜野ㄙ嚸┰趦?nèi)的酒坊合并，成立了現(xiàn)在的茅臺(tái)酒廠，茅臺(tái)集團(tuán)現(xiàn)在擁有賴茅的商標(biāo)，一直傳承至今，也促進(jìn)了賴茅在市場當(dāng)中的發(fā)展。賴茅并非坊間傳聞的與茅臺(tái)無多大聯(lián)系。賴茅的名氣大一方面是賴永初接管酒廠后改良生產(chǎn)的白酒品質(zhì)不錯(cuò)，另一方面近幾年老酒拍賣中賴茅頻頻亮相，且價(jià)格最高的白酒中就有它（1935年賴茅拍賣價(jià)超過千萬元）。賴茅定位中端，面向主要還是全國消費(fèi)者。兩者雖然有淵源，但是區(qū)別還是有很多的，賴茅酒與飛天茅臺(tái)采取的是相同產(chǎn)地的糧食、水源等原材料，相同的釀造及生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)，同一車間進(jìn)行釀造生產(chǎn)，所以品質(zhì)還是值得信賴的。在賴茅酒釀造工藝中，其中高溫制曲和高溫接酒還是值得一提的。賴茅酒制曲溫度高達(dá)60度以上，二次翻曲，四十天成熟，存放半年以上，這樣復(fù)雜耗時(shí)的方法可以保證酒體中含有更豐富的微生物。賴茅的接酒溫度在40度左右，比一般白酒高出15度，保留酒中的高沸點(diǎn)香味及營養(yǎng)物質(zhì)。至于二者的口感品嘗起來誰更好喝，據(jù)了解在許多的酒評(píng)人一直認(rèn)為茅臺(tái)還是要比賴茅好喝的，在同一價(jià)位的茅臺(tái)王子和賴茅永初中，毫無疑問茅臺(tái)王子大受好評(píng)，而賴茅永初卻是吐槽！不過還有要根據(jù)自身的口味來定的，畢竟蘿卜白菜各有所愛。