1,xo酒什么樣的最好啊
2,XO 到底哪個(gè)比較好呢
XO1992
XO1991
3,什么XO最好
XO是葡萄釀制的香檳干邑(Cognac)的等級(jí),表示窖藏50年以上香檳干邑主要產(chǎn)地為法國(guó)的香檳區(qū)(Champagne)目前市面上能見到的 因該算是路易十三最好了 窖藏60年以上
路易十三
XO xo是指白蘭地中的專用術(shù)語(yǔ) 法國(guó)白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時(shí)間的陳年。世界各國(guó)都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國(guó)產(chǎn)的最好,所以法國(guó)白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。 所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國(guó)的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱為干邑 。 白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒,是由葡萄酒或發(fā)酵過的水果汁蒸餾出來(lái)的,要在木桶里經(jīng)過陳年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白蘭地,美國(guó)白蘭地。KIRSCH或?qū)懗蒏IRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地),SLIVOVITZ(李子白蘭地),以及其他水果白蘭地等。 干邑COGNAC 在法國(guó) CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城,是生產(chǎn)干邑美酒中心。此種白蘭地已世界馳名,因此這個(gè)法國(guó)字 COGNAC,差不多全世界的人都認(rèn)識(shí)了。就連中國(guó)或非洲也不例外。 干邑區(qū)又分六個(gè)小區(qū),所產(chǎn)酒的品質(zhì)也有高低,按順序排列如下: 1.GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區(qū) 2.PETITE CHAMPAGNE 小香檳區(qū) 3.BORDERIES 邊緣區(qū) 4.FINS BOIS 植林區(qū) 5.BONS BOIS 優(yōu)等植林區(qū) 6.BOIS ORDINAIRES 一般植林區(qū) 所有白蘭地酒廠, 都用字母來(lái)分別品質(zhì), 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) 干邑的品質(zhì)之所以超過其他的白蘭地,不僅是因?yàn)樵摰貐^(qū)的特殊蒸餾技巧,也是 因?yàn)樵摰貐^(qū)的土壤好、天氣好等, 因此產(chǎn)的葡萄特別好。 法國(guó)政府有著極為嚴(yán)格的規(guī)則,酒商是不能隨意自稱的。總括而言,有下列之類別: 3-STAR三星干邑:蘊(yùn)藏期不少于兩年 V.S.O.P干邑:蘊(yùn)藏期不少于四年 NAPOLEON干邑:蘊(yùn)藏期不少于六年 X.O.干邑:蘊(yùn)藏期多在八年以上
xo醬爆海螺的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:家常菜譜 工藝:醬爆xo醬爆海螺的制作材料: 主料:干響螺片500克,西芹,胡蘿卜各適量。調(diào)料:蔥,姜,xo醬,黃酒,雞精,味精,鹽,香油,色拉油各適量。教您xo醬爆海螺怎么做,如何做xo醬爆海螺才好吃 1.干響螺片水發(fā),切片;西芹切斜片;胡蘿卜切菱形片。 2.原料下油鍋爆炒,加入調(diào)料調(diào)味即可。 xo醬爆海螺的制作要訣: 干響螺片要泡發(fā)好。
上面的已經(jīng)對(duì)白蘭地做了充分的解釋,就口感來(lái)說是軒尼詩(shī)的要濃重和醇和。人頭馬的牌子和包裝最好。馬爹利在兩者之間。至于十三路易的是極品價(jià)格太高估計(jì)市價(jià)已經(jīng)到一萬(wàn)了,不是我們考慮的范圍。這些酒我都喝過,我還是建議重點(diǎn)關(guān)注軒尼詩(shī)。另外喝的時(shí)候一定要用白蘭地杯凈飲不加冰,冰會(huì)影響白蘭地的口味。