1,洋酒威士忌 伏特加 軒尼詩 雞尾酒 啤酒 哪種不容易喝醉不會上頭的
你所提到的,所有的洋酒都含有酒精,假如你不勝酒力,最好還是不要喝或者少喝。畢竟人和人是不一樣的,對酒精的代謝能量也不同。如果真的要喝點(diǎn)酒可清新酸橙雞尾酒(Orange-LimeRelaxer)以喝點(diǎn)啤酒。啤酒的酒精度只有4%左右,啤酒瓶正面標(biāo)上標(biāo)注的度數(shù)是麥芽糖的糖度,一般在8~12度之間。另外,雞尾酒倒是可能適合不會喝酒的人。因?yàn)橛行╇u尾酒是不含酒精的。比如灰姑娘雞尾酒(Cinderella),秀蘭鄧波兒雞尾酒(ShirleyTemple)清新酸橙雞尾酒(Orange-LimeRelaxer)童真瑪格麗特(Virgin Margarita)等。
2,送人 幫忙選個好點(diǎn)的紅酒品牌
女人喝紅酒的好處
紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養(yǎng)素:維他命、糖及蛋白質(zhì)
葡萄糖是人類維持生命、強(qiáng)身健體不可缺少的營養(yǎng)成分,是人體能量的主要來源。
葡萄酒對女性尤其有好處,如下所述:
1、紅酒可增進(jìn)食欲
葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進(jìn)食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中,有利于身心健康。
2、紅酒有滋補(bǔ)作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化,直接被人體吸收。
因此,經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
3、紅酒有助消化的作用
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì),可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮,調(diào)整結(jié)腸的功能,有助消化,防止便秘。
4、紅酒有減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內(nèi)全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人,不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素,而且有助于減肥。
5、紅酒有利尿作用
一些白葡萄酒中,酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具利尿作用,可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。
6、紅酒殺菌作用
例如:感冒是一種常見的多發(fā)病,葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對流感病毒有抑制作用,傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后,打入一個雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼后飲用。研究表明:葡萄酒的殺菌作用是因?yàn)樗幸志?、殺菌物質(zhì)。
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嘉得士拉斐紅酒。
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波爾多利維耶爾莊園的波爾多之花,波爾多大馬利克莊園的楓塔納傳奇,這兩款不錯,市場價(jià)也就一百多點(diǎn);古雅莊園干紅,那爾多莊園干紅,金色香波爾,金牌皇家御露送人很不錯,都在八百以內(nèi)的
個人建議:選擇知名品牌旗下的各種年份不等檔次不同的,看你資金了
自己喝還是送人?要內(nèi)在的還是外表的?
可以加我QQ。我就是做紅酒的。
3,誰能給我全面的酒類及其配套的酒杯最好附圖
1
主產(chǎn):法國
white wine -white wine glass白葡萄酒配白葡萄酒高腳杯,其形狀相同只是比紅葡萄酒杯要略小。用時要加冰或冷卻高腳杯
red wine-red wine glass紅葡萄酒配紅葡萄酒高腳杯,其形狀略大于白葡萄酒杯。杯與酒都要常溫。
2主產(chǎn)蘇格蘭
whisky 威士忌- 威斯忌的生產(chǎn)原料有小麥、黑麥、玉米、燕麥。將原料浸水發(fā)芽,磨成粉狀、制成原料餅并用泥炭熏致微黃;然后使用蒸餾法蒸餾出酒液(此時稱威斯忌原酒,酒精度高達(dá)60到80度。)將原酒稀釋到40度的酒精度;裝入酒桶窖藏3到10年;此時稱之為成品酒;然后裝瓶銷售。 它是啤酒的始祖按出品產(chǎn)地可威斯忌分為愛爾蘭威斯忌、蘇格蘭威斯忌、波本威斯忌、(美國威斯忌)、加拿大威斯忌等。其蘇格蘭威士忌最為特色因其有炭工藝口味及其獨(dú)特 按原料可分為玉米威斯忌、黑麥威斯忌、燕麥威斯忌等。
常見品牌有黑方紅方,芝華士,杰克丹尼,珍寶,加拿大俱樂部,等
rock glass古典杯當(dāng)客人要純飲時 使用 根據(jù)客人需要加冰或不加冰,
high ball glass直身杯 當(dāng)客人需要加mix{混飲}時選用此杯,切記問客人混合飲的多少還有是否加冰塊,也要也要放一個攪拌棒在酒杯里
3。gin主要產(chǎn)地在英國。其發(fā)源地是荷蘭
GIN金酒,使用杜松子(一種寒帶松樹的果實(shí)、有利尿的作用),奎檸味,酒體通透無色;最早用于醫(yī)療作用,現(xiàn)在大部分雞尾酒的基酒使用此酒。 酒吧所用金酒 常見品牌哥頓,將軍
一般加mix如上圖威士忌加mix的圖一樣,有一個以GIN為基酒很出名的雞尾酒叫金湯尼GIN TONIC{Gin加湯尼水}
4rum朗姆酒,
它以甘蔗汁或制糖后的副產(chǎn)品中的廢糖蜜為原料,經(jīng)發(fā)酵蒸餾成食用酒精,然后放于橡木桶中陳釀, 最后與香料兌制而成。其酒液透明,呈淡黃色,有獨(dú)特的香味,入口有刺激感,酒精度為40度左右,分甜和不甜兩種。一般加mix如上圖威士忌加mix的圖一樣,
常見品牌百佳德bacadi
5brandy主產(chǎn)法國
白蘭地-、一般要達(dá)到成熟的白蘭地,必須要在橡木桶里儲存2年以上。白蘭地釀制過程中貯藏期越長其品質(zhì)越好,一般有五角星來表示老熟程度,每顆星代表5年,當(dāng)今被譽(yù)為洋酒這王的法國“人頭馬路易十三”在白蘭地酒中最負(fù)盛名
洋酒年份標(biāo)志: 三星:表示三年釀 五星:表示五年存釀 Vsop:表示五年以上,十年以下存釀。 Vo:表示十年存釀以上。 XO:表示二十年以上六十年以下存釀。 Extra.old:表示六十年以上存釀。 故:Pale淺色,Very非常,Supervision高級的,Old老的,Extraold特級老的。
常見品牌軒尼詩,人頭馬
brandyshifter or balloon glass 白蘭地杯 形狀如花束,在應(yīng)用中讓酒氣芬芳高雅凝聚在一起。
6香檳產(chǎn)自法國{并且只有產(chǎn)自與法國香檳地區(qū)的叫香檳,其它此內(nèi)酒自稱為氣泡酒)
champaqne- 是一種起泡的白葡萄酒,產(chǎn)自法國歷史上的香檳省。據(jù)偉17世紀(jì)末,由香檳省萊妙斯城山上教 堂內(nèi)的僧侶發(fā)明并以地名取名香檳酒,以后逐漸遍銷世界,成為世界著名佳釀。香檳酒含酒精12-13度,分極干、干、半甜和極甜四種。champaqne flute 香檳杯
7beer始創(chuàng)是埃及
啤酒beer- 它是一麥芽為主要原料,發(fā)酵制成的酒,酒精度通常在3%~5%之間。含有一定量的二氧化碳,0`35%~0~45%之間。有啤酒花的味道和適度的苦味并有較高的營養(yǎng)價(jià)值。1瓶350ml的啤酒相當(dāng)于3個雞蛋或300克牛奶或130克面包可以產(chǎn)生的熱能(400~550大卡的熱量)。人們將啤酒譽(yù)為“液體面包” 啤酒是酒店和餐飲主要的飲品之一。通常啤酒在室溫20`C應(yīng)該清亮透亮,不含懸浮物或沉淀物。當(dāng)啤酒蓋被打開時,瓶內(nèi)的泡漠應(yīng)升起,泡漠白,細(xì)膩,持久掛杯,其啤酒泡漠高度占杯子的1/3以上,并能持續(xù)4-5分鐘。當(dāng)啤酒入口后,給人留下涼爽、鮮美、清香、醇厚、圓滿、柔和等特點(diǎn),沒有甜味和苦味,無明顯的澀味。應(yīng)該有明顯的酒花清香味,純凈的麥芽。 啤酒的最佳的飲用溫度4`C。鮮啤酒的儲存期為7天,熟啤酒的儲存期為不應(yīng)底于3個月。 首先根據(jù)顧客的需要,準(zhǔn)備不同味道和包裝的啤酒,向顧客講解著名的啤酒商標(biāo),營養(yǎng)成分和特點(diǎn)等。當(dāng)顧客點(diǎn)了啤酒后應(yīng)當(dāng)擦凈酒瓶,用托盤送侄服務(wù)點(diǎn)。開瓶,按啤酒斟到方法斟到在啤酒杯中,酒杯必須干凈清潔,不能有油漬,否則影響啤酒泡漠的產(chǎn)生。注意啤酒杯不能與餐具同洗,手指不能接觸杯內(nèi)。服務(wù)員應(yīng)為顧客斟倒第一杯啤酒。
根據(jù)顏色分黑啤,淡啤,清啤。
常見牌子青島,嘉士伯,百威,虎牌 beerglass啤酒杯或beer mug 扎啤杯
beer glassbeer mug
10sherry 利口酒:氣味芬芳,有甜蜜的味道。一般有苦艾酒、波多酒、雪莉酒,通過調(diào)配后成為雞尾酒。 配制酒類:就是廣義上的葡萄酒,是世界上消費(fèi)量最高的酒類,主要有紅、白葡萄酒和香檳酒等,一般酒度為11度到18度之間、
-sherry雪利酒杯,port glass波酒杯
形狀比白葡萄酒杯小很多
11 主產(chǎn)墨西哥
Tequlla 龍舌蘭-經(jīng)過發(fā)酵的龍舌蘭汁和無刺仙人掌壓榨成汁,蒸餾而成。 shout glass 純飲杯,一般在杯沿上沾上鹽放一片檸檬,純飲后把檸檬放入嘴中口味極佳
12vodkar主產(chǎn)俄國
特加是用谷物或土豆等任何可以發(fā)酵的原料釀造,是一種無色無味的烈酒。所以他是果汁、軟飲料、牛奶或奶制品的理想。
品牌有如瑞典絕對摩,摩根船長
用法與威士忌一樣如上圖。以它為基酒較出名的雞尾酒叫螺絲刀{VODKAR加橙汁}
啊眼淚終于寫完了不過不知道你還來不來的及,只要是選圖弄的我好頭痛。這個是我按國際慣例來寫的不知道適合不適合你但正的寫的我頭大了,我去休息了晚安,現(xiàn)在都8點(diǎn)多了,應(yīng)該你那也就12點(diǎn)能趕得及!加油!