被低估的十大純糧酒，中國(guó)十大名酒都是一些雜糧酒不知道有沒有純糧白酒賣

除了酒精勾兌的假酒，其余的都是純糧食酒。酒精本身就是糧食發(fā)酵出來的（工業(yè)用的除外）。純糧食酒作為宣傳點(diǎn)只是商家的一個(gè)噱頭，讓人以為健康自然。其實(shí)又有那種酒不是糧食酒?。坎皇羌Z食酒也是水果酒，反正都是作物釀出來的。再說了，就算不是糧食釀出來的，也無所謂的。糧食中的營(yíng)養(yǎng)成分是帶不到酒里的，因?yàn)樽詈笥袀€(gè)蒸餾的步驟。

純糧酒與勾兌酒的區(qū)別 我國(guó)白酒按風(fēng)格特點(diǎn)分為濃、清、醬、米四大香型，并由此衍生出兼香、鳳香、特香、豉香、藥香和芝麻香等共１０余種香型。不同香型白酒生產(chǎn)全部以糧食為原料，經(jīng)粉碎后加入曲料為糖化劑，發(fā)酵后經(jīng)高溫蒸餾后產(chǎn)生白酒，即純糧固態(tài)發(fā)酵白酒，被稱為傳統(tǒng)工藝白酒。白酒中的呈香呈味物質(zhì)極其復(fù)雜，五糧液、茅臺(tái)、劍南春、瀘州老窖、汾酒、古井貢酒等傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒產(chǎn)品中，已知的香味物質(zhì)有３００多種，目前能夠定性的有１３０多種，能夠定量的只有百余種。 ２０世紀(jì)６０年代，為節(jié)約釀酒用糧，白酒行業(yè)開始探索用代用原料生產(chǎn)白酒，用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出酒精，然后將酒精和酒糟混蒸，吸入發(fā)酵白酒的香氣和滋味，再加入增香調(diào)味物質(zhì)，模擬傳統(tǒng)糧食白酒的口感制成勾兌白酒。８０年代以后，技術(shù)日益成熟，主要分為純液態(tài)法白酒（即以食用酒精加入香精香料，模擬糧食固態(tài)發(fā)酵白酒）和固液結(jié)合法白酒（即以食用酒精為主體，加入少量糧食固態(tài)發(fā)酵的調(diào)味酒，制成與純糧固態(tài)發(fā)酵白酒口感類似的產(chǎn)品），白酒行業(yè)將這兩種產(chǎn)品統(tǒng)稱為新工藝白酒。 如何區(qū)別原漿白酒與勾兌酒 原漿酒與勾兌酒的區(qū)別很大，原漿白酒屬于釀造酒，沒有勾兌過程，釀造好后直接成酒，是白酒的最完美狀態(tài)。而勾兌酒是由基酒和酒精勾兌后蒸餾而成，為了模仿釀造酒的口感和香氣優(yōu)勢(shì)還會(huì)加入一些芳香劑。但無論如何勾兌，勾兌酒的口感、香氣、酒質(zhì)等方面都和原漿酒有很大差距。而且原漿白酒對(duì)人體刺激性小，飲后不上頭，而勾兌酒由于酒精的問題，喝后大多會(huì)上頭?，F(xiàn)在市面上真正的原漿酒很少，唯獨(dú)冰峪莊園大米原漿酒為100%純?cè)瓭{白酒，并且屬于米香型白酒，口感甘甜醇厚，其實(shí)在產(chǎn)品包裝上也很容易識(shí)別出該酒是否為原漿酒，因?yàn)橹挥性瓭{酒才可以在酒標(biāo)中用生產(chǎn)原料的字樣，而非原漿酒酒標(biāo)上一般添加配料字樣。 希望我的回答能夠?qū)δ阌兴鶐椭x謝！

減去七，再構(gòu)造。例：大九度，先構(gòu)造大二度，再將冠音移高八度?；蛘咴诟舻陌硕纫羯显贅?gòu)造個(gè)大二度。4上大二度為5，所以，大九度即加高音點(diǎn)的5

套公式：8＋x－1（x為所給音程），算出結(jié)果，在此基礎(chǔ)上向上??（或向下??）數(shù)一個(gè)純八度，這個(gè)應(yīng)該夠通俗的了吧~

超過八度以上的音程為復(fù)音程，復(fù)音程的名稱有兩種叫法，－是＂隔幾個(gè)八度的單音程名稱＂。如小字一組f到小字二組g，稱隔一個(gè)八度旳大二度，若到小字三組g，稱隔二個(gè)八度旳大二度...及隔三個(gè)八度大二度等等。二是，兩個(gè)八度以內(nèi)的復(fù)音程還有一種名稱，象單音程名稱一樣，包括多少音級(jí)就叫多少度，如小字一組f到小字二組g，共包括九個(gè)音級(jí)就叫九度。關(guān)于含多少音數(shù)的具體名稱，與隔一個(gè)八度的單音程名稱－樣稱呼。如上隔一個(gè)八度旳大二度，也可叫大九度。下邊多舉幾個(gè)例子您從中體會(huì)是不難理解旳。 例：小字一組e到小字二組f，稱隔一個(gè)八度旳小二度，又稱(常數(shù)七＋－個(gè)小二度＝)小九度小字一組f到小字二組g，稱隔一個(gè)八度旳大二度，又稱(常數(shù)七＋－個(gè)大二度＝)大九度小字一組e到小字二組g，稱隔一個(gè)八度旳小三度，又稱(常數(shù)七＋－個(gè)小三度＝)小十度小字一組f到小字二組a，稱隔一個(gè)八度旳大三度，又稱(常數(shù)七＋－個(gè)大三度＝)大十度小字一組c到小字二組f，稱隔一個(gè)八度旳純四度，又稱(常數(shù)七＋－個(gè)純四度＝)純十一度小字一組f到小字二組b，稱隔一個(gè)八度旳増四度，又稱(常數(shù)七＋－個(gè)増四度＝)增十一度小字一組b到小字三組f，稱隔一個(gè)八度旳減五度，又稱(常數(shù)七＋－個(gè)減五度＝)減十二度小字一組c到小字二組g，稱隔一個(gè)八度旳純五度，又稱(常數(shù)七＋－個(gè)純五度＝)純十二度小字一組e到小字三組c，稱隔一個(gè)八度旳小六度，又稱(常數(shù)七＋－個(gè)小六度＝)小十三度小字一組c到小字二組a，稱隔一個(gè)八度旳大六度，又稱(常數(shù)七＋－個(gè)大六度＝)大十三度小字一組g到小字三組f，稱隔一個(gè)八度旳小七度，又稱(常數(shù)七＋－個(gè)小七度＝)小十四度小字一組c到小字二組b，稱隔一個(gè)八度旳大七度，又稱(常數(shù)七＋－個(gè)大七度＝)大十四度小字一組c到小字三組c，稱隔一個(gè)八度旳純八度，又稱(常數(shù)七＋－個(gè)純八度＝)純十五度

音樂理論基礎(chǔ)得好好提高啊。