1,收藏什么白酒基酒最好
知道基酒,說明還是比較專業(yè)的。收藏白酒當然選擇優(yōu)質(zhì)原漿白酒,最好的選擇是香型代表產(chǎn)品或者是釀造工藝復(fù)雜,使用的微生物多樣的釀酒工藝生產(chǎn)的白酒。口感復(fù)合香細膩豐富的最佳。低端小作坊白酒香味物質(zhì)嚴重不足,不適合收藏。
對白酒來說,釀造蒸餾出來,還沒有勾兌發(fā)酵摘出的酒就是基酒,基酒一般窖藏一定時間再勾兌就是成品酒,可以灌裝了的酒就是“基酒”。 和“窖藏”不搭嘎?;凭褪且话銇碚f的陳釀也就是5、10、20年的老窖,然后按照一定量的比例和蒸餾水混合勾兌,每家的配方不同所如何勾兌不知道
2,什么樣的酒才可以用來收藏
稿收藏,無非就是按照幾個原則,珍貴,稀缺,有內(nèi)涵,知名,要不然大家都能買的到,哪里還有上升空間!這方面,《舍得皇帝頌》最好。一來是黃帝拜祖大典紀念酒,有強烈的文化氣息,具有根親文化的代表性;二來是全球唯一限量發(fā)行2697瓶,數(shù)量很少;三呢,是四川沱牌出品及黃帝拜祖大典組委會唯一官方授權(quán)的。這樣的酒買來收藏,送人都是很有價值的。
我個人喜歡喝葡萄酒,因為葡萄酒越方時間長越香,而且什么人都能喝,特別是中年的男人女人?。∷晕以诩易约鹤隽撕脦灼科咸丫?,想出來都有5年時間了?。?/div>
是自己喝還是價值收藏?
如果自己喝,建議還是收藏高度無勾兌的糧食酒,就是以后自己喝的時候兌水,也比現(xiàn)在酒精兌的低度酒好.
3,想收藏一些酒什么酒適合普通家庭收藏飲用
白酒適合家庭收藏飲用,最好選用白瓷瓶裝的白酒。具體保存步驟可以參考:(1)先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的,那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了!這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。 (2)把實用蠟放進金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過來,將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是:如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很嚴重,酒瓶剛倒過來酒就漏了,蠟封不成功。 (3)把已經(jīng)融化好的實用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里,不容易還原。(第2條也有這個缺點) (4)用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個特性,時間越長自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。 希望答案對你有幫助。