1,有給介紹水井坊酒的嗎
中國白酒、法國白蘭地、俄羅斯伏特加、蘇格蘭威士忌并稱世界四大蒸餾酒。白酒(燒酒)是中國人獨創(chuàng)的,被專家學者譽為中國“四大發(fā)明”之外的第五大發(fā)明。經(jīng)考古發(fā)掘和科學論證,水井坊上起元末明初,歷經(jīng)明清,下至當今,呈“前店后坊”布局,延續(xù)五、六百年從未間斷生產(chǎn),“是我國發(fā)現(xiàn)的古代釀酒作坊和酒肆的唯一實例”,有力地佐證了明朝李時珍在《本草綱目》中“燒酒非古法也,自元時始創(chuàng)之”的觀點。
此考古發(fā)現(xiàn)被考古界、史學界、白酒界專家認定為“中國最古老的酒坊”、“中國濃香型白酒的一部無字史書”、“中國白酒行業(yè)的‘秦始皇兵馬俑’”、“中國白酒第一坊”。由于她填補了我國酒坊遺址專題考古的空白,被國家文物局授予“1999年中國十大考古新發(fā)現(xiàn)”。
2,濮陽水井坊
雖然我很聰明,但這么說真的難到我了
濮陽市宏升酒業(yè)有限公司地處中國衛(wèi)生城市,中華龍鄉(xiāng)之稱的濮陽市,環(huán)境優(yōu)美、交通便利。公司主營水井坊、天號陳、68度五糧液、波爾多紅酒、法國原裝進口卡斯特、布朗公爵紅酒,并兼營高檔紅酒、各類普通白酒和卷煙。我們以靈活的經(jīng)營方式,為您提供最優(yōu)質的產(chǎn)品和最完善的服務!公司擁有雄厚的資本、敏銳的市場分析能力以及專業(yè)的營銷策劃隊伍,經(jīng)過多年的市場化運作積累,現(xiàn)與五糧液集團、茅臺集團、水井坊營銷中心等等注明企業(yè)集團公司建立了長期戰(zhàn)略合作伙伴關系。糖酒快訊門戶網(wǎng)站為公司提供強大的信息支持。濮陽市宏升酒業(yè)有限公司濮陽水井坊總代理,公司地址:河南省濮陽市黃河路東段路南 聯(lián)系人:范美芹(董事長) 聯(lián)系電話:0393-4168181傳真號碼:0393-4461181 網(wǎng)站地址: www.hongshengyuan198.com
3,水井坊酒的發(fā)展歷史
水井街酒坊遺址位于四川省成都市錦江區(qū)水井街,在府河與南河的交匯點以東,原為全興股份有限公司的曲酒生產(chǎn)車間。1998年8月,全興股份有限公司在此處改造廠房時,發(fā)現(xiàn)地下埋藏有古代釀酒遺跡,隨后由四川省博物館進行了考古調(diào)查,以確定遺址的分布范圍。1999年3至4月,在四川省文化廳、成都市文化局的直接領導下,成都市文物考古研究所、四川省博物館與四川省文物古研究所聯(lián)合在此開展了考古發(fā)掘工作。公元一九九八年,天府之國錦江河畔,一個新的考古大發(fā)現(xiàn)正漸漸浮出地表。一座規(guī)模宏大的古代釀酒作坊-----水井坊,在歷經(jīng)元明清六百余年世事滄桑之后,再次完整地呈現(xiàn)于人們面前,在這里,歷史被濃縮成一個永恒的瞬間。水井坊酒坊遺址已發(fā)現(xiàn)的面積約1700平方米,出于保護文物的考慮,只發(fā)掘面積近280余平方米,發(fā)現(xiàn)了不同時代的酒窖、晾堂、灶坑、蒸餾器基座、灰坑、灰溝、路基(散水)、木柱及柱礎、墻基等遺跡,以及大批的瓷器和陶器殘片、獸骨等物。經(jīng)考古發(fā)掘和科學論證,遺址中晾堂、酒窖、爐灶、灰坑、路基、木柱、蒸餾器基座歷歷在目,上啟元末明初,下至當今,延續(xù)數(shù)百年從未間斷生產(chǎn)。如此完整、精湛的釀酒作坊令考古界、史學界、白酒界專家驚嘆,國家文物局認定這是我國發(fā)現(xiàn)的古代釀酒和酒肆的唯一實例,填補了我國酒坊遺址專題考古的空白,堪稱“中國白酒第一坊”,其史學價值可與“秦始皇兵馬俑”相媲美,是中國白酒業(yè)發(fā)展的一部無字史書,被列為“全國重點文物保護單位”?!八弧笔桥既坏陌l(fā)現(xiàn)卻又是必然的印證。每一次考古大發(fā)現(xiàn)都是縱橫時空中歷史的交錯,美與智慧亙古不變的感動往往如同驚鴻一瞥。