山東蘭陵酒廠參觀，你的店在什么地方 想過去參觀學(xué)習(xí)

山東省德州市慶云縣崔口鎮(zhèn)

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。。。。。n年前就沒了，現(xiàn)在是樂化酒廠屬于樂化集團(tuán)，酒產(chǎn)品嘛貌似有很多種現(xiàn)在主流是樂華原漿和樂化品評(píng)吧算是中檔酒價(jià)格一瓶十幾元以上好點(diǎn)的幾十元

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蘭陵酒廠 在蒼山 溫和酒業(yè)在 費(fèi)縣 還有銀麥啤酒 在蒙陰 還有老鄉(xiāng)酒 還有金星啤酒 在 郯城~！

蘭陵美酒產(chǎn)于山東蒼山縣的古蘭陵鎮(zhèn)。這是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期著名思想家、教育家荀子作官達(dá)二十余年的地方。其產(chǎn)酒歷史更早，據(jù)考證，在3000多年以前，商代甲骨文中就有“鬯(音嘗)其酒”字樣，即用黑黍米釀酒，這就是蘭陵美酒的前身。蘭陵美酒以黍米為原料，以麥曲糖化發(fā)酵，加高梁白酒陳釀而成，生產(chǎn)工藝獨(dú)特，風(fēng)味別具一格，色、香、味俱佳。主要產(chǎn)品蘭陵系列美酒、特曲、郁金香、陳香、特液、大曲、二曲、喜臨門。蘭陵美酒的釀造工藝精細(xì)，獨(dú)樹一幟，古今工藝少有變化，均由器具的改進(jìn)和操作規(guī)程的科學(xué)而進(jìn)步，需經(jīng)整米、淘洗，煮米、涼飯?zhí)腔赂准泳?、封缸貯存、起酒等制作過程。制作原料選擇嚴(yán)格．黍子以當(dāng)年新黍?yàn)樽詈?，要求顆粒飽滿，形狀整齊齊，不霉不爛，無秕無稷，光澤有亮，淀粉含量在63%以上，美酒用曲必須是儲(chǔ)存期較長(zhǎng)的中溫曲，曲香濃郁，糟化力在35%以上。美酒與白酒的生產(chǎn)有別。其成本比白酒高。美味更是在情理之中啦。