齊齊哈爾白酒品牌，北大倉酒和北大荒不一個(gè)酒么

不是。北大倉是齊齊哈爾產(chǎn)的，有一年趙本山入股了所以現(xiàn)在稍微有點(diǎn)名氣，你沒看見趙本山的電視劇都有它的廣告么，估計(jì)就是這個(gè)原因

齊齊哈爾

一類企業(yè)8家、二類企業(yè)14家、三類企業(yè)5家。玉泉酒業(yè)有限責(zé)任公司被評(píng)為行業(yè)排頭兵企業(yè)，被評(píng)為一類企業(yè)的有黑龍江省富裕老窖酒業(yè)有限公司、黑龍江鶴城酒業(yè)有限公司、牡丹江白酒（廠）有限公司、雞西市東北王酒業(yè)有限責(zé)任公司、五常市古倉釀酒有限公司、黑龍江省雙城市釀酒廠、鶴崗市龍江酒業(yè)有限責(zé)任公司。 黑龍江省天龍浩經(jīng)貿(mào)集團(tuán)有限公司主營產(chǎn)品：調(diào)味品;速凍玉米;保健補(bǔ)酒;白酒;葡萄酒;藍(lán)靛果酒;速凍脫水蔬菜;日本味噌醬;山野菜;飲料;原煤;焦炭;品牌代理;品牌推廣、策劃;法人：王淑紅聯(lián)系人：孔凡彬先生 （營銷部 經(jīng)理）注冊(cè)資金：人民幣 3044 萬年?duì)I業(yè)額：人民幣 1 億元/年以上員工人數(shù)：501 - 1000 人企業(yè)類型：有限責(zé)任公司注冊(cè)時(shí)間：2002 年地址：中國 黑龍江 七臺(tái)河市 桃山區(qū)山湖路165號(hào)電話：86 0464 8290888傳真：86 0464 8668588

汽保設(shè)備店，是什么 小型維修保養(yǎng)店？給你簡(jiǎn)單的參考，要洗車的話 一臺(tái)發(fā)泡機(jī)，簡(jiǎn)單的話 最起碼要一臺(tái)噴水洗車機(jī)，價(jià)格應(yīng)該不貴千兒八百吧。吸塵器一臺(tái)，大型一點(diǎn)的 干濕兩用的 （800-1600）舉升機(jī)一臺(tái)，如果你要做保養(yǎng)之類的話，一定要的。（價(jià)格不清楚）其他的就是工具一套（最好是牌子的，哪怕是二手的 都靠譜些），工具車一個(gè)或者兩個(gè)。（800-2000）貨架三四個(gè) 最好是一套那種，放放機(jī)油 用品之類的。（800-2000）以上 估約2.5萬能搞定了。舉升機(jī)最好買新的，有條件挖地坑裝液壓機(jī)。如果要做鈑金之類的，還要氧氣乙炔，這個(gè)可以租用，但氣管和割槍焊槍自己買 （1000內(nèi)）電焊機(jī)，汽車鈑金，小型的 就可以了 你估計(jì)申請(qǐng)不到工業(yè)電，所以220V的焊機(jī) （1400內(nèi)）還有一臺(tái)是碰焊機(jī)，用來拉伸薄鈑金的，具體價(jià)格不清楚。以上價(jià)格自己參考咯，最好是當(dāng)?shù)卣壹蚁牒退_的相當(dāng)規(guī)模的店，學(xué)習(xí)一下（當(dāng)然是找遠(yuǎn)一些的。兩頓飯，一頓酒，估計(jì)老板都給你說了。）自己做機(jī)油供應(yīng)的，汽車行業(yè)5年多了，給你做點(diǎn)參考。剩下的就是店鋪地址，營業(yè)執(zhí)照之類的事情了。

推介你去龍南街。齊齊哈爾做大的汽車配件和汽保工具集中的地方那里是汽配一條街

一、茅臺(tái)二、五糧液三、汾酒四、洋河五、劍南春七、瀘州老窖八、古井貢九、西鳳酒十、董酒；我印象中比較深刻的大品牌有茅臺(tái)山門崗醬香酒，口感堪比飛天茅臺(tái)！微黃透明，醬香突出，陳香明顯，酒體較協(xié)調(diào)，口感醇厚、豐滿、回味長！無論是自己喝還是送人都是極好的

純凈的酒精水溶液幾乎是沒有香味的，而一般的白酒具有獨(dú)特的香、味、色。這是因?yàn)榘拙评锍撕芯凭?，還含有糖類、甘油、氨基酸、有機(jī)酯和多種維生素等。所以聞起來就有特殊的香味了 白酒有香味，就有了香味的分類，那么就出現(xiàn)了香型。白酒，釀造所采用的原料不同，有的是高粱，有的是大米；所選用的糖化發(fā)酵劑不同，有的是大麥和豌豆制成的中溫大曲，有的是小麥制成的中溫大曲或高溫大曲，有的是大米制成的小曲、麩皮和各種不同微生物制成麩曲等；所使用的發(fā)酵容器設(shè)備不同，有的是陶缸、水泥池、磚池、箱，有的是泥池老窖等；所采取的釀造工藝不同，有的是清蒸清糙、續(xù)精混蒸、回沙發(fā)酵，有的是固態(tài)和液態(tài)發(fā)酵等；所處釀造環(huán)境的氣候條件不同，有的干濕度高，有的干濕度低，有的氣溫高，有的氣溫低等。因此，各個(gè)廠家所釀制的酒品，其香韻特點(diǎn)也就各不一樣。由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)、中國質(zhì)量管理協(xié)會(huì)、中國食協(xié)白酒專業(yè)協(xié)會(huì)在1994年12月28日聯(lián)合發(fā)布的通告中，已將我國的白酒分為以下7種香型： 醬香型 又稱茅香型，以貴州省仁懷市的茅臺(tái)酒為典型代表。這種香型的白酒，以高梁為原料。以小麥高溫制成的高溫大曲或縱曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵制，采剛高溫堆積，一年一周期，二次投料，八次發(fā)酵，以酒養(yǎng)糟，七次高溫烤酒，多次取酒，長期陳貯的釀造工藝釀制而成。其主體香味成份至今尚無定論，初步認(rèn)為是一組高沸點(diǎn)的物質(zhì)。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色或微黃色，透明晶亮，醬香突出，優(yōu)雅細(xì)膩，空杯留香，經(jīng)久不散，幽雅持久，口味醇厚、豐滿，回味悠長。高度酒分為43度和53度二種。其總酸以乙酸計(jì)，為≥1.5克／升，總酯以乙酸乙酯計(jì)，為≥2.5克／升；低度酒為38度以下，其總酸為≥0.7克／升，總酯為≥1.5克／升。 清香型 又稱汾香型，以山西省汾陽市杏花村的汾酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁等谷物為原料，以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑(有的用麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑)，采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒，強(qiáng)調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”，即都在一個(gè)“清”字上下功夫，“一清到底”。其主體香味成份是乙酸乙酯，灑質(zhì)特點(diǎn)五色、清亮透明，清香純匯．醇厚柔和。甘潤綿軟、自然協(xié)調(diào)、余味爽凈．后味較長：不應(yīng)有濃喬或醬香技其它導(dǎo)香和邪雜氣味。高度酒分為40度至54度、55度至65度兩種，其總酸(以乙酸計(jì))為(0.4至0.9克／升；其總酯(以乙酸乙酯汁)為1.4至2克／升。低度灑在40度以下，其總酸≥0.3克／升，總酯≥1.4克／升。 濃香型 又稱瀘香型、窖香刑。以四川滬洲老窖特曲酒為典型代表。這種香型的白酒是以高梁、大米等谷物為原料，以大麥和豌豆或小麥制成的中、高溫大曲為糖化發(fā)酵齊(有的用麩曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵利)，采用的釀造下：藝是混蒸續(xù)餷、酒糟配料、老窖發(fā)酵、緩火蒸餾、貯存、勾兌等釀造工藝釀造而成的、其主體香味成份址已酸乙酯。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色或微黃色，清亮透明．窖喬濃郁．甜綿爽凈，純正協(xié)調(diào)，余味悠長。高度酒為40至60度，其總酸以乙酸汁。為0.5至1.7克／升?？傰ヒ砸宜嵋阴ビ?jì)為≥2.5克/升，低度酒為40度以下，其總酸為≥0.4克/升，總酯為≥2克／升。 米香型 以廣西壯族自治區(qū)桂林市的三花酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料，以大米制成的小曲為糖比發(fā)酵劑，不加輔料，采用固態(tài)糖化、液態(tài)發(fā)酵、液態(tài)蒸餾，取酒貯存的工藝釀制而成。其主體香味成份是β—苯乙醇。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色透明，蜜香清雅，入口綿甜，落口爽凈，回味怡暢，具有令人愉快的藥香。酒內(nèi)含有高級(jí)脂肪酸乙酯，氣溫在l0℃以下時(shí)，這種高級(jí)脂肪酸乙酯遇冷會(huì)沉淀析出，使酒內(nèi)出現(xiàn)乳白色絮狀懸浮物，當(dāng)氣溫一回升，懸浮物溶解在酒中，酒色就又恢復(fù)清亮透明。高度酒為40至57度，其總酸以乙酸計(jì)，為0.15至0.3克／升，總酯以乙酸乙酯計(jì)，為0.4至0.8克／升，低度酒為40度以下，其總酸為≥0.2克／升，總酯為≥0.6克/升。

山東棗莊　　山東棗莊物華天寶，風(fēng)景秀麗，環(huán)境優(yōu)美。抱犢崮國家森林公園山勢(shì)險(xiǎn)峻突兀，如擎天柱直插霄漢，園內(nèi)森林植被面積大，是我國罕見的亞熱帶長綠闊葉樹種的天然雜木林的匯集區(qū)，珍貴樹種繁多；臺(tái)兒莊古運(yùn)河雄偉壯麗，百舸爭(zhēng)流，像條玉帶一樣繞城而過；嶧城石榴園風(fēng)景區(qū)榴樹茂密，青檀纏繞，曲徑通幽，奇樹、山泉、古冢、寺廟、碑刻隱現(xiàn)于榴園之中。棗莊有著悠久的歷史和燦爛的文化，這里人文旅游資源豐富，是中國古代偉大的思想家墨子的故鄉(xiāng)。在這片富饒的土地上有北辛文化遺址、古滕國、古薛國遺址及眾多的漢墓和蔚為壯觀的漢畫像石，都在市區(qū)境內(nèi)。歷史上曾有過許多名人志士，“自薦”而名傳后世的毛遂，“鑿壁偷光”的大經(jīng)學(xué)家、西漢丞相匡衡，明代翰林大文學(xué)家賈三近等，他們?cè)谶@塊土地上留下了眾多的勝跡給后人以啟迪、以影響。為國為民立下大功勞的鐵道游擊隊(duì)其紀(jì)念碑、群雕巍然屹立在美麗的微山湖畔；占地三萬四千平方米的臺(tái)兒莊大戰(zhàn)紀(jì)念館，再現(xiàn)了當(dāng)年參加震驚中外的臺(tái)兒莊大戰(zhàn)的愛國將士浴血奮戰(zhàn)的宏偉場(chǎng)面。這許許多多的自然景觀和人文景觀將棗莊這塊錦繡山川點(diǎn)綴得更加威武雄壯。?棗莊地理位置優(yōu)越，交通方便，是南北交通要道。京滬鐵路、京福高速公路縱貫?zāi)媳?，薛棗支線連接兩地，京杭運(yùn)河穿過市區(qū)南部，順流而下，可達(dá)浙、滬等省市，由鐵路、公路、水路交織的運(yùn)輸網(wǎng)可連通全國各地，順暢的交通與通訊給旅游事業(yè)帶來新的生機(jī)。近幾年來?xiàng)椙f努力改善投資環(huán)境，城市建設(shè)日新月異，新建的交通干道穿行于城鄉(xiāng)之間，旅游設(shè)施及景點(diǎn)建設(shè)不斷發(fā)展完善，形成了以“山”為主的抱犢崮國家森林公園旅游區(qū)。此處群山綿延不絕，峰頭林立，周圍由巢云觀、君山望海、十八羅漢洞等景點(diǎn)；以“果”為主的萬畝石榴園游覽區(qū)園內(nèi)有青檀寺、一望亭、園中園、權(quán)妃墓、三近書院、中日友好碑廊等景點(diǎn)。以“水”為主的臺(tái)兒莊古運(yùn)河風(fēng)景區(qū)。上游部分已開發(fā)成月河公園風(fēng)景區(qū)，由臺(tái)兒莊大戰(zhàn)紀(jì)念館、李宗仁史料館、賀敬之文學(xué)館等景點(diǎn)組成。下游部分依然保持著康乾盛世時(shí)古民居的原貌。以“古”為主的滕州古文化旅游區(qū)的總體控局?！　椙f地區(qū)的古會(huì)、廟會(huì)（山會(huì)）起源較早，據(jù)《滕州商業(yè)志》記載，公元前415年（戰(zhàn)國時(shí)期），滕縣（今滕州市）羊莊的“北廟會(huì)”已具有相當(dāng)規(guī)模。公元7年，嶧縣境內(nèi)西北處“滄浪淵廟會(huì)”甚盛，每年三月初三前去焚香拜禱“蒼老爺、蒼奶奶”者絡(luò)繹不絕，一直“香火甚旺”，延續(xù)至今。隋朝大業(yè)年間，嶧縣南的“白廟會(huì)”，滕縣南的“官橋會(huì)”，都是本地最大的古廟會(huì)。唐宋時(shí)期，嶧縣西的“青檀寺廟會(huì)”、滕縣東沙河的“香火會(huì)”盛況可觀。據(jù)明代《嶧縣志》、《滕縣志》記載，明代棗莊地區(qū)內(nèi)建起各類寺、廟、坊等數(shù)以百計(jì)。寺、廟內(nèi)各祀一神，每當(dāng)某個(gè)寺、廟落成時(shí)，信奉這些神靈的人們，便前去燒香祈禱。每逢祀日，善男信女們絡(luò)繹不絕，道為之滿，途為之塞，行商走販云集，逐步演變成購銷活動(dòng)的交易場(chǎng)所。這些廟會(huì)、香會(huì)、騾馬大會(huì)一般是一年一次，也有一年兩次或數(shù)次的，會(huì)期三、五、七、十天以上不等。參加古會(huì)的成員主要是農(nóng)民，其次是手工業(yè)者、小商小販。廟會(huì)交易的商品，主要是農(nóng)副土特產(chǎn)品和手工業(yè)品。　　清末，棗莊境內(nèi)的傳統(tǒng)古廟會(huì)有龍頭會(huì)、郭里集會(huì)、稅郭會(huì)、齊村會(huì)、周村會(huì)、西集會(huì)、滄浪淵會(huì)、山亭會(huì)、徐莊會(huì)、嶧城會(huì)、底閣會(huì)、青檀寺會(huì)、峨山會(huì)、曹莊會(huì)、白山會(huì)、古邵會(huì)、陰平會(huì)、仙人洞會(huì)、泥溝會(huì)、庫山子會(huì)、馬蘭會(huì)、臺(tái)兒莊會(huì)、澗頭集會(huì)、侯孟會(huì)、張山子會(huì)、千山頭會(huì)、周營會(huì)、鄒塢會(huì)、臨城會(huì)、陳郝會(huì)、東戈會(huì)、界河會(huì)、官橋會(huì)、望冢會(huì)、柴胡店會(huì)、尚巖會(huì)、莊里會(huì)、云凌閣會(huì)、滕城會(huì)等等，粗略統(tǒng)計(jì)，有115處之多?！　∠旅娼榻B幾處棗莊地區(qū)較有影響的古廟會(huì)情況：　　千山頭廟會(huì)：千山頭，當(dāng)?shù)孛癖娨卜Q之為青山頭，它地處滕州與薛城區(qū)交界處。清代文人郝質(zhì)瑜在《游昭陽湖記》中寫道：“東眺滕嶧，而崇嶺峻崦，危磴千云，喬林拂日者，則千山頭也?！睋?jù)文獻(xiàn)記載，這里的廟會(huì)始于明代，距今已有六七百年的歷史。每年的金秋九月，天高氣爽，人們滿懷豐收的喜悅，從方圓幾百里的地方向這里匯集。附近村莊上的住戶則從九月初就開始?xì)⒇i宰羊，邀請(qǐng)遠(yuǎn)方的親友故舊前來趕會(huì)。古時(shí)的廟會(huì)從九月初五開始，到十五才結(jié)束，“九九”重陽達(dá)到最高潮，實(shí)際上正會(huì)期是九月十二，當(dāng)?shù)厝朔Q趕千山頭會(huì)是趕九月十二。趕會(huì)男女摩肩接踵，把山門擠得水泄不通。純樸的趕會(huì)農(nóng)民忘不了提幾升糧黍，施舍給廟里，祈求神靈保佑來年農(nóng)業(yè)豐收；文人墨客則登高望遠(yuǎn)，采菊賦詩；城里的戲班子和各種民間藝人也趁時(shí)搭臺(tái)獻(xiàn)藝……　　千山頭畝會(huì)歷經(jīng)幾百年不衰，其內(nèi)容已有許多變化，如今的廟會(huì)已成為人們進(jìn)行物資交流、聯(lián)絡(luò)感情、娛樂旅游、洽談生意的媒介，對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用?！　∏嗵此聫R會(huì)：青檀寺位于嶧城區(qū)駐地西“冠世榴園”內(nèi)，東西北三面環(huán)山，南面有一人工修建的水庫。著名嶧縣八景之一“青檀秋色”，指的就是這里。唐代稱此山為云峰山，建有云峰寺，因山上盛產(chǎn)青檀樹，改名青檀寺。每逢清明時(shí)節(jié)，朝拜寺會(huì)者數(shù)以萬計(jì)，絡(luò)繹不絕，香火甚旺。隨著經(jīng)濟(jì)和旅游事業(yè)的發(fā)展，青檀寺廟會(huì)由單一“清明節(jié)會(huì)”，又增加了陽歷“五一”、“十一”兩次?！　∥牟w香火廟會(huì)：文昌閣位于臺(tái)兒莊區(qū)駐地，會(huì)期為農(nóng)歷二月初二。傳說這一天是皇上開考之日，文人們這一天給“文昌帝君”進(jìn)香，可以得到神靈庇佑，考取狀元等功名。此閣為明朝末年建造，清乾隆年間重修。文昌閣香火會(huì)最大的特點(diǎn)，進(jìn)香的人都以虔誠的心情來廟燒香，祈求子女功成名就，因?yàn)榇藭?huì)是文人進(jìn)香會(huì)，所以，文人所用紙墨筆硯、古今書籍、課本紙張等專擺一條街，供文人學(xué)士選購。　　泰山行宮廟會(huì)：位于臺(tái)兒莊區(qū)駐地，俗稱泰山廟會(huì)，會(huì)期是農(nóng)歷四月初八。這天是泰山娘娘理香日，也是佛教界傳統(tǒng)的香火日。泰山行宮廟會(huì)臺(tái)兒莊名氣最大，除臨事、有病者常進(jìn)香外，一般還愿都在四月初八這天，加之送子觀音、送生娘娘等神奇?zhèn)髡f，香客往往摩肩接踵。　　臺(tái)兒莊四月初八泰山行宮廟會(huì)是魯南最大的古會(huì)，方圓數(shù)百里商賈云集、百貨聚展，東至郯城、邳州，西自銅山、微山，南自睢寧、靈壁，北自棗莊、滕縣、費(fèi)縣等地商人都來趕會(huì)，有的竟在十天前即來占地盤，各地藝人也來助興。對(duì)促進(jìn)物資交流、發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)起到巨大的作用。　　滄浪淵廟會(huì)：滄浪淵位于棗莊市駐地北14公里處的北莊鎮(zhèn)境內(nèi)，四面群山環(huán)繞，在暴雨季節(jié)洪水連綿不斷，水流激川數(shù)尺，淵泉有數(shù)丈之深，浪花滔滔，故名“滄浪淵”。滄浪淵北側(cè)建有“蒼郎廟”，內(nèi)供“蒼老爺”、“蒼奶奶”等神位，傳說蒼郎與其妻隱居于此，專做普救眾生行俠仗義的善事，被譽(yù)為活菩薩，感動(dòng)上天，玉皇大帝封為“蒼郎”大神?！　髡f每年三月初三這一天，蒼老爺必將攜家眷前來滄浪淵故土看望眾老鄉(xiāng)親，這一天，周邊數(shù)百里民眾源源不斷前來相聚，不愿離去，至今還流傳著“親幫親，鄰幫鄰，蒼老爺向的是山東人”的佳謠。久而久之，便形成了三月三前來拜祀“蒼老爺”，祈求消災(zāi)賜福，即形成了滄浪淵廟會(huì)，一直延續(xù)至今?！　∩鲜鲞@些廟會(huì)是純廟會(huì)，即只在每年的春季或秋季舉行香火會(huì)，平時(shí)不舉行集市。其實(shí)，棗莊地區(qū)的許多廟會(huì)，除春秋季舉行香火會(huì)外，平時(shí)還要舉行集市。這就是說，在寺廟的周圍聚集了許多人居住，這些常住人的生活、生產(chǎn)資料交流，僅僅靠春秋季廟會(huì)交流是不夠的，還要靠集市交流，才能滿足人們生活、生產(chǎn)的需要。棗莊地區(qū)的許多廟會(huì)，同時(shí)還兼做著集市的載體。在此試舉幾處。　　薛城區(qū)沙溝廟會(huì)：沙溝鎮(zhèn)西臨微山湖，位于山東、江蘇兩省交界處。“沙溝，春秋時(shí)名鳳城。后因村中有沙河流過，更名為沙溝。清道光年間曾一度改稱永安寨，取永久安寧之意。沙溝歷為交通要沖、軍事重鎮(zhèn)。明弘治設(shè)遞運(yùn)所，嘉靖設(shè)巡檢司，萬歷設(shè)守備府，清雍正改設(shè)都司。后一直為區(qū)、鄉(xiāng)、公社和鎮(zhèn)機(jī)關(guān)駐地，京滬鐵路經(jīng)此并設(shè)站，村內(nèi)設(shè)6個(gè)村民委員會(huì)。”（見沙溝鎮(zhèn)銘牌）　　沙溝建有天齊廟，農(nóng)歷每年三月十六、十月初一有廟會(huì)。每逢廟會(huì)，小商大賈，五行八作云集，賭局六蓬，戲文數(shù)臺(tái)，三教九流，達(dá)官貴人，都來一覽。趕會(huì)者南至安徽幾個(gè)縣，北至濟(jì)南以遠(yuǎn)，西壤河南的開封、江蘇十幾個(gè)縣的商人聞名前來聚會(huì)。河南豫劇，安徽、江蘇的雜技，也前來演出……盛況空前。　　除春秋兩次廟會(huì)外，沙溝還于農(nóng)歷每旬一、四、六、九逢四天的大集?！　‰莶窈陱R會(huì)：柴胡店在封建王朝的南北驛道上，屬滕縣，北距滕縣城23公里，南距薛城9公里，西距微山（夏鎮(zhèn)）10公里，位于千山腳下，薛河與十字河的交匯處。這里物產(chǎn)豐富，不僅農(nóng)副產(chǎn)品多，而且還是水果之鄉(xiāng)，自明代起，劉村黃梨就負(fù)有盛名。直奉戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)，張宗昌的部隊(duì)曾駐柴胡店。　　柴胡店廟會(huì)是每年的農(nóng)歷三月十五、四月二十五、十月十二共三次。除廟會(huì)外，農(nóng)歷每旬的一、三、六、八日，柴胡店還逢四個(gè)集。據(jù)當(dāng)?shù)乩夏昃用裰v，柴胡店廟會(huì)早于、大于與其毗連的官橋廟會(huì)，后因鐵路的開通，官橋設(shè)火車站，交通方便，貿(mào)易日漸繁榮，逐漸取代了柴胡店的地位，現(xiàn)在柴胡店的廟會(huì)和大集已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如官橋的廟會(huì)和大集了。這也印證了如今流行的一句話：“要想富先修路”是十分正確的?！　∠裆厦嫠鶖⑹龅纳硿稀⒉窈陜商幍膹R會(huì)和大集，棗莊地區(qū)還有許多這里不再贅述。　　世間的任何事物都是在不斷變化的，如今廟會(huì)的內(nèi)容、規(guī)模、作用、效果，已與歷史上的廟會(huì)大相徑庭。今人已經(jīng)按照自己的愿望利用、改造、發(fā)展了廟會(huì)。正因?yàn)槿绱耍瑲v史上的有些廟會(huì)發(fā)展了，擴(kuò)大了；而有些廟會(huì)萎縮了，消失了。比如青檀寺廟會(huì)，因經(jīng)濟(jì)和旅游的需要，不僅規(guī)模擴(kuò)大，而且逢會(huì)的次數(shù)也增加了；同時(shí)，政府還利用青檀廟會(huì)這一載體，舉行招商引資的國際“榴花會(huì)”。再比如滕州市羊莊鎮(zhèn)的“圣山廟會(huì)”，歷史上圣山上建有廟宇，每年的農(nóng)歷正月初九、九月初九兩次逢廟會(huì)，如今，圣山上的廟宇已蕩然無存，山上又無旅游景點(diǎn)和居民，它附近的羊莊又興盛起來。因此，“圣山廟會(huì)”便慢慢地消失了，就連當(dāng)?shù)赜行┤艘膊恢朗ド椒赀^廟會(huì)。有些廟會(huì)雖然人們還需要它，但它在更大范圍內(nèi)影響了經(jīng)濟(jì)發(fā)展，損害人們的利益，也應(yīng)取締它。比如棗莊駐地的龍頭廟會(huì)，人們雖然需要它，但其會(huì)址在市區(qū)的主要街道上，每逢會(huì)便影響全市交通。因此，取締。民俗工作者認(rèn)為，為了滿足某些人的心理需求，平衡心態(tài)，可在原龍頭廟會(huì)會(huì)址附近另擇地逢會(huì)。當(dāng)然，它的前提是以不影響交通為條件。　　從棗莊地區(qū)實(shí)地考察看，廟會(huì)既吸引一般游客，也吸引虔誠香客，新時(shí)期下民間宗教信仰依然廣泛存在，仍有一定比例人群將宗教信仰作為祈求平安、平衡心態(tài)的心理安慰。就這個(gè)角度，廟會(huì)恰恰為這一人群提供了奉善修好、祈福納祥的適度空間。另一方面，人們的物資生活水平極大地提高，昔日廟會(huì)促進(jìn)城鄉(xiāng)物資交流的作用已不很明顯。但隨著旅游業(yè)的開發(fā)與熱興，廟會(huì)對(duì)于活躍農(nóng)村經(jīng)濟(jì)仍具有不可低估的現(xiàn)實(shí)意義。嶧城青檀寺廟會(huì)作為棗莊旅游的主打品牌，完全可以完善成為招商引資、宗教朝圣、民俗采風(fēng)、休閑賞（榴）花、觀光度假為一體的旅游勝地?！　椙f民俗http://zaozhuang.sdnews.com.cn/zzms.htm　　元宵節(jié)上應(yīng)該“鬧”　　臺(tái)灣記者團(tuán)赴山亭追尋皮影戲民俗　　臘 八 節(jié)　　冬至與美食　　歌劇白毛女唱響運(yùn)河兩岸　　運(yùn)河花鼓重新亮相熒屏舞臺(tái)　　棗莊的柳琴戲　　彈撥樂器柳琴的歷史　　棗莊廟會(huì)：形成與興衰　　山亭有個(gè)民俗村　　棗莊的風(fēng)土人情介紹

你這問題太廣義，具體想知道什么方面的？例如筷子不能橫著擱碗上，辣子雞是大席的最后一道菜，過年前“蘇菜”的時(shí)候不能讓小孩子亂說話，蘇好的菜先擺桌子中間放一會(huì)（大概是讓神仙先嘗），然后才能吃

節(jié)日、禮儀食俗 毛南族的節(jié)日有兩個(gè)明顯的特點(diǎn)：一是必定祭祀祖先；二是多開展唱歌對(duì)歌活動(dòng)。節(jié)日祭祖，一般多用豬、雞、鴨、牛肉、酒、糯米飯等作祭品。毛南族逢年過節(jié)、操辦喜事，都喜歡做豆腐圓，作法是把豬肉（或牛肉）、干蝦、花生米、大蒜、香菜、胡椒混合剁碎，加入食鹽后拌勻成餡，用搗爛的水豆腐包上餡放在手中或碗里反復(fù)滾動(dòng)即成圓狀，然后放到油鍋內(nèi)炸熟。吃時(shí)放在鍋里煮湯，味道鮮香可口，既是宴請(qǐng)客人的必備菜肴，也可作為禮物相互饋贈(zèng)。在節(jié)日里，毛南族喜歡用開水涮牛肉待客，即按本地的習(xí)慣，在火塘上擺置一口鐵鍋，進(jìn)餐時(shí)大家圍攏在鐵鍋的周圍，將生肉、生菜倒入沸水中涮熟，然后蘸配料下酒，這是毛南族民間最常見的宴請(qǐng)形式。毛南族民間最大的節(jié)日是每年夏至后的分龍節(jié)。過分龍節(jié)時(shí)，家家戶戶都要蒸五色糯米飯和粉蒸肉，有的還要烤香豬。折回柳枝插在中堂，把五色糯米飯捏成小團(tuán)團(tuán)，密密麻麻地粘在柳枝上，以表示果實(shí)累累，祈望五谷豐登。毛南族也過端午節(jié)，但節(jié)日的意義與漢族不同，民間稱為“藥節(jié)”。過藥節(jié)時(shí)，習(xí)慣采艾葉、菖蒲、黃姜、狗屁藤等草藥熬水飲用，或用這些草藥剁碎作餡包粽粑可以解毒去病。毛南族成年男子都好喝酒，并有非酒不足以敬客之說。有的人家還自己用高梁、玉米釀制。但近年來，以市場(chǎng)出售的瓶裝白酒居多。 典型食品 明倫白切香豬是毛南族的名菜，用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)香豬加佐料蒸制而成。此外還有：甜紅薯；螺螄酸，毛南語稱索發(fā)，是民間佐餐小菜；蒜頭酸水，毛南族小菜，山區(qū)每家都制作；鴨血醬，毛南民間佐餐小菜；豆腐肴。